理工论文寒地冬季温室西兰花栽培技术.doc

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1、寒地秋冬季温室西兰花栽培技术 寒地秋冬季温室西兰花栽培技术是小柯论文网通过网络搜集，并由本站工作人员整理后发布的，寒地秋冬季温室西兰花栽培技术是篇质量较高的学术论文，供本站访问者学习和学术交流参考之用，不可用于其他商业目的，寒地秋冬季温室西兰花栽培技术的论文版权归原作者所有，因网络整理，有些文章作者不详，敬请谅解，如需转摘，请注明出处小柯论文网，如果此论文无法满足您的论文要求，您可以申请本站帮您代写论文，以下是正文。 摘要 介绍了寒地秋冬季温室西兰花栽培技术，包括品种选择、育苗、定植、肥水管理、采收、病虫害防治等方面内容；并介绍西兰花双球培育方法，以期为西兰花在佳木斯地区的高效推广栽培提供参考

2、。关键词 西兰花；温室；栽培技术；双球培育；寒地中图分类号 S635.9文献标识码B文章编号1007-5739（2008）22-0032-01西兰花又叫绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜，以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩、鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培，是一种很有发展前途的营养保健型高档蔬菜。西兰花在佳木斯地区的栽培面积逐年扩大，现将寒地秋冬季温室西兰花的栽培技术介绍如下。1品种选择西兰花属喜冷凉环境的蔬菜，一般品种都可以在日光温室中进行秋冬茬栽培。但为了提高经济效益，要注意早、中晚熟品种的搭配，选择植株生长势强、叶片深绿、蜡质多，花球紧密、蕾小、球大的品种。2育苗西兰

3、花的苗龄短（3035d），视具体情况可在10月中、下旬育苗，春节前大量上市。育苗可用营养钵（10cm10cm）或营养方格法（8cm8cm），营养土的配置以8份肥沃田园土加2份充分腐熟鸡粪或羊粪，双粒点播，用种量300g/hm2，播种深度0.51.0cm。播后浇1次透水，23d出苗后拔除杂草，苗床要经常保持湿润。当幼苗长出12片真叶时，及时间苗12次，去除细弱、过密苗。床温应保持在2030，若床温过低，苗龄过长，则会造成小老苗，导致定植后株形矮小、减产；床温过高，温度过大，则徒长形成虚弱苗，导致植株生长势弱，减产。当幼苗长到57片真叶（约3035d）时进行控肥、控水、通风降湿，炼苗35d，以提高

4、移栽的成活率。3定植定植前施优质农家肥60t/hm2、磷酸二铵225kg/hm2、硝铵150kg/hm2，混匀翻耕、耙细整平，起垄以70cm+50cm宽窄行定植，即垄面宽70cm，沟宽50cm，垄面覆90cm地膜，株距40cm，保苗41 250株/hm2。定植后肥水齐攻，以促为主，温度保持在824，尽快促进植株生长，增大叶面积。约10d左右，配合浇水追施硝铵225kg/hm2；顶花球出现前追施硝铵90kg/hm2。显花球后温度保持在1518，小于8，花球生长慢；大于24，花球松散。整个植株生长期温度不宜超过32。 4肥水管理西兰花喜肥水，分期适时追肥、浇水是优质、丰产的关键。追肥种类以氮肥为主

5、，进入花球形成期，适当增施磷、钾肥，促进花球迅速生长。绿菜花顶花球和侧花球分多次采收，每次采收后都要及时追肥，以促进侧花球生长。绿菜花需水量大，在莲座期和花球形成期要及时浇水，保持土壤湿润；多雨地区或季节，及时排水，防止积水沤根。5病虫害防治（1）幼苗猝倒病。用0.2%的40%拌种双粉剂拌种或土壤处理。必要时，可喷洒25%瑞毒霉可湿性粉剂，也可用0.2%0.3%的75%百菌清可湿性粉剂或70%代森锰锌粉剂拌种。（2）霜霉病。在发现中心病株后，喷洒72%克露可湿性粉剂800倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液；若产生抗药性，可改用69%安克锰锌1 000倍液，采收前7d停止用药。（3）软腐

6、病。避免与茄科、瓜类及其他十字花科蔬菜作物连作。实行膜下暗灌，防治害虫，减少伤口。用农抗751按种子量的1.0%1.5%拌种，喷洒硫酸链霉素或72%农用链霉素可溶性粉剂3 0004 000倍液，每隔10d喷1次，连喷23次，采收前3d停止用药。（4）菜青虫和蚜虫。用50%的抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液和25%氧乐菊脂1 000倍液喷洒防治菜青虫和蚜虫。全生育期用药23次，每次用药时间间隔不得少于7d。收获前7d停止用药。6采收当花球长到400600g、直径1218cm、颜色深绿、花球紧密、不松散时即可采收。采摘过早，则产量低，品质下降；过迟，则抽薹开花，失去食用价值。西兰花在植株顶端的花球充

7、分膨大、花蕾尚未开放时采收为好；采收过晚易造成散球和开花。采收时，将花球下部带花茎10cm左右一起割下。顶花球采收后，植株的腋芽萌发，并迅速长出侧枝，干侧枝顶端又形成花球，即侧花球；当侧花球长到一定大小、花蕾尚未开放时，可再行采收。这样，一般可连续采收23次。7西兰花双球培育方法（1）品种选择。可选择绿秀、绿雄90等品种。（2）提前播种。由于摘心会造成生长停顿，可能推迟采收期810d，这就需要提前6d左右播种，才能同期采收。（3）摘心方法。为了不影响生长，摘心前3d施1次薄肥，苗床施45%复合肥7.5kg/hm2。苗期4片真叶时摘心，留2片真叶，每株苗培育2个侧枝，移植后每株即可形成2个花球。

8、摘心要在晴天进行，防止感染病害；根据苗体大小，摘心应该分批进行。其他育苗管理技术同常规。（4）及时除萌。为了确保双球发育，生长中期前的萌芽必须及时去除。苗床在定植前除萌1次，在定植后15d和30d各除萌1次。（5）定植密度。据试验，在双球处理条件下，随着密度增加，单球重出现大幅下降趋势，花球直径也明显变小，花球厚度变薄，在3.3万株/hm2的密度下，单球变得很小，基本上丧失了商品性。双球栽培以栽2.73.0万株/hm2比较适合。（6）肥水管理。在双球处理条件下，需要比普通栽培增加20%左右的施肥量，才可以保证良好的生长发育。其他肥水管理同常规。（7）增产效果。一般双球率可达90%以上，增加保鲜

9、花球10 50013 500个/hm2，增长率80%左右；同时花球颜色更好，形状圆整，适合保鲜出口。其他参考文献Baker, Sheridan. The Practical Stylist. 6th ed. New York: Harper & Row, 1985.Flesch, Rudolf. The Art of Plain Talk. New York: Harper & Brothers, 1946.Gowers, Ernest. The Complete Plain Words. London: Penguin Books, 1987.Snell-Hornby, Mary. Tran

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