园艺设施各论.doc
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1、 园艺设施各论作者 吴姝菊二零零九年二月十八日 园林植物种类繁多,原产地遍及世界各地。各种植物在原产地已适应了当地一定的环境条件,当引种到另一地区,可能会出现生长不良或死亡的现象。另外,园林植物的生长发育在不同阶段需满足不同的环境条件,即使在同一地区,一年四季的环境条件也差别甚大,所以要在自然条件下一年四季都能够进行各种园林植物的生产是很困难的。为了克服以上问题,行之有效的办法就是进行园林植物的保护地栽培。园林植物保护地栽培,是指在有人工设施的保护下,通过对小气候的调节,使之适宜于园林植物的生长发育和生产需要的一种栽培方式。用于园林植物栽培的保护地设施主要有温室、塑料大棚、阴棚、冷床、温床、冷
2、窖,以及其他辅助设施、设备等。人们用上述栽培设施、设备创设的栽培环境称为保护地。保护地栽培的目的主要有二:一是在不适于某类植物生态要求的地区栽培该种植物。如在北方寒冷地区,栽培云南山茶、棕竹、桂花、变叶木及一些热带花卉,必须利用温室等保护栽培或越冬。二是在不适于植物生长的季节进行栽培。如酷热的夏季,一些要求气候凉爽的有物或被迫进入休眠或生长衰弱甚至死亡,但在有降温设备的环境中仍可正常生长。目前以塑料大棚和玻璃温室为主体的保护地栽培方式,因其特有的优势,备受广大生产者的重视和应用。通过保护地栽培,可周年进行生产,调节市场余缺,创造更高的经济效益。设施配合无土栽培、组织培养等新技术,可大幅度提高单
3、位面积的产量和产品质量,增强了国内外市场合的竞争力。但保护地栽培也存在经费投入相对较多,栽培技术要求较高,能源消耗较多等缺点。 保护地栽培设施的类型与特点 用于园林植物保护地栽培的设施主要有保温设施、降温设施及保护设施等。其中保温设施是最主要的保护地栽培设施。保温设施大致可分为塑料大棚和温室两类。第一章 塑料大棚塑料大棚是塑料薄膜覆盖的拱形棚的简称,是一种利用镀锌钢管或竹木结构做骨架的多用于加温的简易保护地设施。塑料大棚与温室相比,具有结构简单、建造与拆装方便、一次性投资较少、运行费用较低优点。薄膜的紫外光透过率比玻璃多,更能使植物健壮生长。但塑料大棚的保温性能、抗自然灾害能力、内部环境的调控
4、能力均较温室差。由于塑料工业的发展,塑料大棚已在国内外被广泛应用并取得了良好的效益。据1988年的资料,日本的温室中塑料大棚占97%以上。在我国北方塑料大棚多用于园林植物的提前或至后栽培,而在南方地区则多用于越冬栽培。上海地区利用塑料大棚生产香石竹鲜切花,曾使其他产量位于全国第一。在广东,冬季利用塑料大棚对那些不耐寒的花卉(主要是观叶植物)保温是必需的,而且也很普遍。在实际生产中,为了提高大棚的保温性能,可用两层(甚至三至四层)薄膜进行多层覆盖。也可采用在大棚内再搭建小棚的办法以提高保温效果。不论哪一种形式的塑料大棚,一般多按南北长、东西宽的方向设置,出入门留在南侧。膜之间要连接牢固。需保温时
5、把四周薄膜用土压紧,温度太高时把两边薄膜揭开通风降温。一类型(一)按加温方式分类1. 日光大棚 室内热量仅依靠自然光照,不进行人工加温。2. 加温大棚 室内有人工加温系统,多为固定的栽培保护地。(二) 按结构形式分类1. 单栋大棚 以单栋形式设计建造,适于花农生产。有单斜面式、双斜面式和拱圆式。斜面式大棚坐北向南,北侧和东、西两侧有墙体;双斜面式大棚有两个屋顶坡面,没有墙部受光均匀;拱圆式大棚日光入射角度好,抗风雪能力强。2. 连栋大棚 是由两个或两个以上的大棚连接为一体,形成一个室内空间较大的大棚。一般分为双斜面连栋大棚和拱圆形连栋大棚。二结构(一)竹木结构塑料大棚 常用的竹木结构塑料大棚有
6、悬梁吊柱式竹木大棚和小型竹结构大棚。1. 悬梁吊柱式竹木大棚一般宽8 12 m,高2 2.2 m,长50 70 m。其立柱通常用直杂木,拱架和纵向拉杆用细竹竿或毛竹片。悬梁吊柱式竹木大棚在“三北地区”及黄淮地区应用较多(图7 - 1)。 2. 小型竹结构大棚一般宽4 5 m,高18 20m, 图7 - 1 悬梁吊柱式竹木大棚 1.中柱2.腰柱3.边柱长度30 50 m, 棚内一般不设立柱。于受到竹竿强度的限制,小型竹结构大棚不宜太宽和过高,否则牢度较差,易受大风、积雪的危害。小型竹结构大棚是江淮地区应用的主要类型。 (二) 装配式镀锌钢管大棚 装配式镀锌钢管大棚的基本结构与竹木结构相似,但无立
7、柱,构架材料由专门厂家生产。大面积使用较多的为GP系列、PGP系列及P系列。结构部件及其连接方式,见图7 - 2,连栋方式,见图7 - 3。图7 2 装配式镀锌钢管大棚及连接件图7 - 3 连栋大棚示意图三 建筑施工 埋立柱 先把两路边柱按间距1.1 m分好埋齐,埋入地下40cm,入土部分钉段小横木或垫柱脚石,防护林止上下窜动,中间柱间距2.2 m,同边立柱埋好后各路柱上端的高度要一致。 绑拉杆 每一立柱顶端25 cm处打一孔眼,用铁丝穿眼将横向拉杆扎紧,两根拉杆接头处要重叠一段,并赶在一个立柱上。使骨架连成一个整体。 上吊柱 在吊柱两端4 5 cm处互相垂直,孔眼中用铁丝穿过,固定于两立柱中
8、间的杆上。 上拱杆 把拱杆一头固定在边柱上端,然后每逢一立柱,用铁丝穿入立柱上端孔眼,把拱杆缠1圈拧紧固定,形成弧形拱架。 绑棚头 对着每一路棚头立柱斜撑1根棚顶柱,斜撑柱上端与棚关横杆上端固定在一起,下端埋入地下30 50 cm。 包接头 为防止塑料薄膜被子磨坏、扎破,在扣膜前应把骨架与薄膜接触的所有拱杆接头处及边柱顶端用破布、稻草、废旧薄膜或破麻袋片等包扎好。 扣棚膜 扣膜应在无风天进行首先在大棚周围挖好埋薄膜的沟,取出浮土推入在沟外侧。冬季降雪后要清除积雪,同时在埋薄膜沟的外侧设地锚,固定压膜绳,也可顺棚向在棚侧各埋地锚,用8号铁丝做1个套,下边拴砖或木棍,埋入土中,上面露出地面。覆膜时
9、先将拱加两侧下澡1 1.5 m的薄膜扣上、拉紧,底边及两头用土压好,再扣上面部分,三幅膜或四幅膜拼接,薄膜边缘粘接成筒,穿入绳子,两幅相接处要重叠30cm左右,棚内拱架两侧还可用宽30 40 cm薄膜作围裙。 上压杆或压膜绳 在两拱间用两根细竹竿上下对应后,用铁丝绑紧或用压膜绳拉紧固定在两侧地锚上。 装棚门 将门固定在棚头中间的竹竿上,外吊草帘。有的大棚可不装门。大棚建好后,要求立柱不晃,拉杆不颤,拱杆不扭,压杆不松,薄膜不抖。四 塑料薄膜及其覆盖 (一) 塑料薄膜的种类及性能 1. 聚氯乙烯(PVC)棚膜新膜具有良好的透光性,但吸尘性强,易受污染,膜上易附水滴,透光率下降快。夜间保温性能比聚
10、乙烯膜强,而且耐高温,抗张力、伸长力强,较耐用,撕裂后易粘补。但耐低温不如聚乙烯膜,并且相同厚度、相同重量的膜,覆盖面积约为聚烯膜的3/4,聚氯乙烯棚膜根据生产工艺中添加剂的不同,又有PVC普通膜、PVC无滴膜、PVC防尘滴膜。 2. 聚乙烯(PE)棚膜PE棚膜透光性强,不易吸尘,耐低温性好,耐高温性差,相对湿度轻。但其夜间保温性不及PVC膜,常出现夜间棚温逆转现象。抗张力、伸张力不及PVC,但延伸率大。由于制作时可采用吹塑工艺,所以幅度可大可小,最宽的可达10 m,是南部地区的主要棚膜。 聚乙烯棚膜根据添加剂的不同,又有PE普通膜、PE长寿膜、PE长寿无滴膜、PE多功能膜、漫反射棚膜。 3.
11、 乙烯一醋酸乙烯(EVA)棚膜它是以乙烯一醋酸乙烯醋共聚物为基础材料制成的棚膜,具有耐低温、耐老化、透光率好、机械强度高等优点,并且投入产出比更合理,被誉为我国第三代农用薄膜。目前正在全国示范推广的EVA膜有EVA无滴长寿膜和EVA高保温光膜。 近多年来国内还出现了一种叫无纺布的新型覆盖材料。它是用涤纶、丙纶、聚乙烯醇、聚二烯和聚苯乙烯等化学纤维为原料,铺覆成网,粘结而成。生产过程中不通过纺纱织造工序,所以又叫不纺布、非织造布。它不但具有透光和保温性能,而且还具有良好的透气性、吸湿性和透湿性。(二) 塑料薄膜的焊合大棚的塑料薄膜分为裙膜和顶膜。裙膜围绕在大棚四周,覆盖在拱架或山墙立柱外侧的一下
12、部。裙膜常与覆盖于大棚上部的顶膜焊合。有时大棚薄膜需儿幅拼接,以达到要求的宽度或长度。焊合的方法有两种:其一,使用薄膜热合机。高频热合机优点是焊合温度、时间能自动控制。聚乙烯薄膜在110下焊合;聚氯乙烯薄膜在130下焊合。其二,可使用300 500 W的电熨斗或100 200 W的电烙铁进行焊合。如可用一根4cm4cm200crn的松木枝固定在桌子上或支架上,把两幅薄膜的边重合,上面覆盖牛皮纸,用500 W电熨斗压熨,将两幅薄膜边熨压、豁合在一起。 (三) 塑料薄膜的覆盖生产中,大棚多用普通聚氯乙烯或聚乙烯膜覆盖。覆盖方法分为四块薄膜拼接、三块薄膜拼接和一块薄膜满盖等三种。 1. 四块薄膜拼接
13、先用两块1.5 m宽的薄膜作底脚围裙,上端卷入一条绳,烙合成筒,固定在大棚底部两侧,下端埋入土中。固定方法,把绳两头绑在靠山墙拱杆上,其他拱杆处用细铁丝拧紧。上部两块薄膜的上端同样卷入一条绳,烙合成筒,由棚顶部把上端重合10 cm,向下盖在底脚围裙上延过30 cm。两个横杆间用一条压膜绳压紧,压膜线用8号铁丝或塑料压膜线,两端固定在预埋的地锚上,用紧线器拉紧。 这种盖膜方法,适用于比较矮的大棚,可扒开中缝放顶风,也可扒开两边放对流风。 2. 三块薄膜拼接两侧地脚围裙与上一种方法相同,上部用一整块薄膜覆盖,延过底脚围裙30 cm,其他与上述方法相同。适用于比较高的大棚。 3. 一块薄膜满盖根据棚
14、架的实际尺一寸,用一块薄膜,或将几块薄膜烙合拼接后覆盖在棚架上。这种方法覆盖方便,但通风管理不便。适用于较小的拱棚。 覆盖薄膜前,在大棚两端拱杆下设置门框,但不安门。覆盖薄膜后将门框中间的薄膜剪开,两边卷到门框上,上边卷到门上框上,用木条钉在门框上,即可安大棚门。 第二章 温室 温室俗称暖房,是用有透光能力的材料覆盖屋面而形成的保护性生产设施,是温室植物栽培中最重要、对环境因子调控最全面、应用最广泛的栽培设施。尤其在花卉栽培中,露地栽培正向温室化方向发展,我国温室面积也迅速增长。 一 温室的类型 温室的类型很多,常依据用途、结构、外形、材料等来分类。 (一)按应用目的分类 1. 观赏温室 供展
15、览、观赏温室花卉、普及科学知识之用。一般设置于公园或植物园内。外形要美观、高大,吸引和便于游人流连、观赏、学习。如北京中山公园的唐花坞、中国科学院北京植物园温室等。在一些国家更设有大型的温室,内有花坛、草坪、水池、假山、瀑布等,冬季供游人游览,特称“冬园”。 2. 生产栽培 温室供温室花卉的生产栽培使用,建筑形式以符合栽培植物的需要和经济实用为原则,不追求外形的美观。一般外形简单,低矮,热能消耗较少,室内生产面积利用充分,有利于降低生产成本。根据栽培花卉种类的不同可分为:切花温室、盆栽温室等。 3. 繁殖温室 专供大规模繁殖使用。建筑多采用较低矮的半地下式,便于维持较高的湿度稳定的温度环境。
16、4. 促成或抑制栽培温室 供温室花卉催延花期,保证周年供应使用。要求温室具有较完善的设施,如可进行温度和湿度调节、补光、遮光、增施CO2等。 5. 人工气候室 即室内的全部环境条件,皆由人工控制。一般用于科学研究,在国外已有用大型人工气候室进行花卉生产的报道。(二)依温室结构形式分类因用途不同而异。观赏温室讲求建筑造型美观,形式多样。而生产温室形式较为简单,基本形式有4类:即单屋面温室、双屋面温室、不等屋面温室和连栋式温室。 (三)根据温室是否加温分类 1. 不加温温室也称冷室。利用太阳热能来维持室内温度,冬季保持0以上的低温,日光温室也是一种不加温温室,由于增加了保温设施,冬季最低温度可保持
17、在5以上。 2. 加温温室除利用太阳热能外,还采用热水、蒸汽、烟道、电热等人工加温的方法习提高温室温度。以热水、蒸汽和烟道三种加温方法应用最为广泛。 (四) 依屋面覆盖材料不同分类 1. 玻璃温室以玻璃为屋面覆盖材料,为防冰雹,可选用钢化玻璃。大多用3 mm厚的普通玻璃。玻璃透光率高,使用年限长。 2. 塑料温室设置容易,造价低,应用极为普遍,形式多为圆拱形,也可用双屋面的式。可用塑料薄膜或塑料板材(玻璃纤维塑料板、聚氯乙烯塑料板、丙烯硬质塑料板等)覆盖。目前国际上大型现代化温室多用塑料板材覆盖。 二 温室主要类型及其特点(一) 单屋面温室 这种温室呈东西向延长,仅有一个向南倾斜的玻璃屋面,构
18、造较为简单,面积较小的温室多采用这种形式。一般跨度3 6 m,屋面倾斜角度常较大,以便充分利用太阳辐射能。温室北墙较厚,可阻挡冬季寒冷的西北风,以保持室内温度,适于在北方寒冷地区使用。通常北墙高270 350 cm,前墙高60 90 cm。前墙不宜过高,以免遮光面积过大,应视栽培植物高度而定。若地栽较低矮的花卉,则前墙宜矮;若盆栽或置于植物台上,前窗可高些。亦可将前墙改为玻璃窗,则温室前口,即靠近前窗一带区域,光照最为充足,可栽培喜光的花卉。此种温室光线充足,保温性能较好,建筑容易。但因光线只从南面透入,室内栽培的植物因具趋光性,常致向南倾斜,影响株形的圆整。 节能日光温室是我国北方形成并发展
19、起来的一类特殊的单屋面温室,曾有多种结构形式,改进后的节能日光温室,保温和透光性能均有了很大提高,这样可以在冬季不加温或基本不加温的情况下进行园林植物的生产。 节能日光温室可分为钢结构日光温室(图7 - 5)和竹木结构日光温室(图7 - 6),其中钢结构日光温室多有生产厂家按图制造现场拼装;而竹木结构日光温室多在现场搭建。节能日光温室的覆盖材料包括透光覆盖材料和夜间保温材料。透光覆盖材料多用聚氯乙烯无滴长寿膜。薄膜一般设计成可拉动式或可卷曲式,以便在温室温度升高时通风、降温。夜间保温材料又包括室外覆盖材料和室内覆盖材料。常用的室外覆盖材料有草帘、纸被、棉被等,室内覆盖材料有无纺布等。 图7 4
20、钢结构节能日光温室结构图7 5竹木结构节能日光温室结构1.钢筋#T;2.保温被;3.空心墙; 4.保温材料;5防寒沟;6.水泥板;7.板; 1横梁;2.脊擦;3.拱杆;4.前柱;5.腰柱;6.中柱;7.后墙2不等屋面温室东西向延长,朝向南北的两屋面面积不等,南屋面较宽,北屋面较窄,二者的比例为4:3或3:2,日光从南屋面照射较多,室内花卉仍有向南弯曲的现象,但较单屋面温室为弱。北屋面易受北风影响,保温不如单屋面好。南屋面倾斜角度为280 320,北屋面为45。前墙高60 70 cm,后墙高200 250 cm,一般跨度为5 8 m,是适于小面积温室使用的形式。此形式在建筑和温室日常管理上常感不
21、便,故较少采用。(二)双屋面温室 多南北向延长,有东西两个相等的屋面,因此温室内光照较均匀,室内栽培植物没有因趋光性而向南倾弯的现象。这类温室面积较大,一般跨度6 10 m,甚至达15 m。长度不可超过50 m。由于温室宽大,有较大的容积,当室外气温变化时,对温室内温度影响较小,有较大的稳定性。但温室过大时,常有通风不良的弊病。双屋面温室四周短墙的高度,在设高栽培床时,高60 90 cm;在设低栽培床时,高40 50 cm。此种温室屋面倾斜角度可在280 300。因玻璃屋面较大,散热较多,这类温室需有较为完善的加温设备。1 圆拱形屋面温室多南北向延长,温室性能与双屋面温室相近,覆盖材料为塑料板
22、材,屋面多用双层塑料薄膜充气保温结构。2 连栋式温室如设置超大型的温室,则应采用连栋式温室,它是由面积和结构相同的双屋面、不等屋面或圆拱形屋面温室借纵向侧柱连接起来,相互通连,可以连续搭接,形成一个室内贯通的超大型温室。国际上的大型和超大型温室皆采用此种形式。有的一座面积达几公顷。连栋式温室屋架结构较为简单,加温容易,温度稳定,易于维持,但光照稍差,空气常不通畅。用以栽培温室花卉,尚可生长良好。在冬季多雪的地区,不宜采用。夏季用冷湿帘加风机降温,可行周年生产。3现代化温室现代化温室是在现代温室的设计基础上,增加对温度、湿度、光照、CO2等环境因子的监测和调控装置,实现对温室内环境因子的自动监测
23、和调节。目前我国从国外引进的成套现代化温室主要用于科研和种苗生产,很少直接用于园林植物栽培。从国外引进的现代化温室主要有荷兰型、日本型、以色列型和法国型等。温室一般顶高4.8 5.8 m ,肩高2.5 3 m ,间跨6 9 m ,铝合金或镀锌钢材结构,设有天窗、腰窗和地窗。此外,还有室内外双重遮阳网,室外喷淋、室内喷雾等降温装置,天窗、肩窗自动开启、关闭装置和加温、补光及C02施肥等附属设备。 三温室附属设施 (一) 加温设施温室加温的主要方法有:烟道、热水、蒸汽、热风等。烟道加温因其热效率低和污染环境,在新建温室中已经很少使用。 1. 热水加温此种加温方法,很适合花卉的生长发育。温度、湿度容
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