IE教材-运筹学与供应链管理课件.ppt
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1、现代制造与管理学科知识范畴,20世纪90年代以来,以微电子技术、计算机技术、网络技术以及软件工程技术为代表的现代信息技术迅猛发展,不断地掀起新技术革命的浪潮,极大地促进了生产力的提高和社会经济组织模式的更新。为了迎接世界经济全球化、网络化、信息化的挑战,在新的世界竞争格局中顺利推进我国现代化进程,使企业适应WTO的竞争环境,产生了许多新兴学科以推动企业适应环境并快速发展。,制造企业三流运动,网络化制造系统,网络化制造支撑系统,网络化协作制造系统,基于Internet的协同设计,顾客 A,顾客 B,互联,互换,半互操作,互操作,零件库,零部件或产品,网络化工程环境,WAN,表示层,应用,Inte
2、rnet,Internet Server,Internet Server,应用连接,各 种 软件 工 具,产品和制造信息资源库,支持供应链制造的网络化工程,面向个别企业的解决方案,ICNIndustrial Cooperation Networks,Agile Design and Manufacture Engineering Based on Network,面向整个行业的解决方案,产品和制造信息资源库 标准软件产品,SCM,敏捷设计,敏捷制造,www.deutz.de,TU Darmstadt,现代学科知识体系-基于制造信息化模型,如何掌握运筹与供应链管理知识,思考原则(善于联想)实践原
3、则(联系工作)知识原则(学以致用),运筹与供应链管理的知识体系,在全球化市场竞争日益激烈的环境下,如何满足客户的要求、提高市场占有率、降低成本以获得良好的经营利润是摆在企业面前的重要难题。供应链的概念在1970年代提出,受经济及用户需求等的不确定性的增加,技术迅速发展等因素的影响,供应链管理提出的时间虽不长,但已引起人们的广泛关注,尤其受到那些致力于完善精益生产、TQM(全面质量管理)、JIT等管理思想的企业和研究机构的青睐。而互联网的出现,使得把客户接入系统的成本变得非常低廉,实时的信息可以在供应商、经销商和客户之间自由流动,他们之间的边界也进一步消融,从而为实现供应链管理提供了机会。,第一
4、章 供应链与供应链管理概述,供应链管理的思想为企业实现内部资源与外部资源的有效控制、优化调配提供了理论依据,为企业能集中精力关注供应链上所有活动并做出正确决策提供了有效方法,为满足全球业务拓展的需要提供有力的支持。国际上一些著名的企业如惠普公司、IBM公司、DELL计算机公司等在供应链实践中取得了巨大的成绩,使人更加坚信供应链是企业适应全球竞争的一种有效途径,因而吸引了许多学者和企业界人士研究和实践供应链管理。,第一章 供应链与供应链管理概述,第一章 供应链与供应链管理概述,一、供应链的定义 一般认为,供应链的概念是先从制造业发展出来的。早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程,它是指将
5、采购的原材料和收到的零部件,通过生产转换和销售等活动传递到用户的一个过程。传统的供应链概念局限于企业的内部操作,注重企业的自身利益目标。,第一章 供应链与供应链管理概述,一、供应链的定义 后来供应链的概念注意了与其他企业的联系,注意了供应链的外部环境,偏向于定义它是一个通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品到最终用户的转换过程,它是更大范围、更为系统的概念。例如,美国的Stevens认为:“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链,它开始于供应的源点,结束于消费的终点”。,第一章 供应链与供应链管理概述,一、供应链的定义 最近,供应链的概念
6、更加注重围绕核心企业的网链关系。如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系,与用户、用户的用户及一切后向的关系。此时的供应链的概念形成为一个网链的概念,像丰田、耐克、尼桑、麦当劳和苹果公司的供应链管理都从网链的角度来实施。这些概念同时强调供应链的战略伙伴关系问题,通过建立战略伙伴关系,可以与重要的供应商和用户更有效地开展工作。,第一章 供应链与供应链管理概述,一、供应链的定义 所谓供应链,是指围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,将产品生产和流通中涉及的原材料供应商、生产商、分销商、零售商以及最终消费者连成一体的功能网链结构模式。在这个网络中,每个贸易伙伴既是其客户的供应
7、商,又是其供应商的客户。他们既向其上游的贸易伙伴订购产品,又向其下游的贸易伙伴供应产品。,第一章 供应链与供应链管理概述,2、供应链的历史演变 供应链从二十世纪六七十年代开始逐渐受到广泛关注,到现在已经有了很大的发展,按涵盖的范围可分为四个层次:内部供应链 供应管理 链式结构双向供应链 网状结构供应链,第一章 供应链与供应链管理概述,2、供应链的历史演变(1)链式结构(双向)供应链 供应链应该是一个“通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品,再到最终用户的转换过程”,这是更大范围、更为系统的概念。,第一章 供应链与供应链管理概述,2、供应链的历史演变(2)网状结构供应链
8、 供应链管理更加注重围绕核心企业的网链关系,如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切上游的关系,与客户、客户的客户及一切下游的关系。此时形成了一个网链的概念。,第一章 供应链与供应链管理概述,2、供应链的历史演变(3)网络虚拟式供应链 虚拟供应链(Virtual Supply Chain,VSC)可被看作是:合作伙伴基于专门的信息服务中心提供的技术支持和服务而组建的动态供应链。,第一章 供应链与供应链管理概述,3、供应链的结构供应链(网状结构)的结构图,第一章 供应链与供应链管理概述,供应链(网状结构)根据核心企业的职能主要有两种情况:(1)以产品制造企业为核心企业 例如:Hewlett
9、Packard(惠普)。这种供应链往往围绕核心企业的一类或几类产品的生命周期来运作。通过核心企业的情报机构、分销商和零售商获取市场和客户需求信息,这些需求通过网络快速传递和汇总到核心企业。核心企业根据市场和客户需求、合作伙伴的能力和技术专长制定和分配设计、供应、制造、递送和服务任务。这种供应链联盟的企业形象和品牌宣传主要以核心企业及其产品品牌为主。,第一章 供应链与供应链管理概述,(2)以大型零售企业为核心企业 例如:Wal-Mart(沃尔玛)这种供应链联盟经营的产品品种较多,但核心企业一般不生产产品。核心企业利用其分销中心和连锁店收集各种产品的市场和客户需求信息,由核心企业的信息服务中心汇总
10、和分析后传递给相关的产品制造企业,同时核心企业根据这些市场分析结果制定销售和补货计划。这种供应链联盟的企业形象和品牌宣传以核心企业品牌和信誉为主,以制造商的产品品牌为辅。,第一章 供应链与供应链管理概述,二、供应链管理的概念及内容 供应链管理是一种集成的管理思想和方法,是对供应链中的物流、信息流、资金流、增值流、业务流以及贸易伙伴关系等进行的计划、组织、协调和控制一体化管理过程。供应链管理覆盖了从供应商的供应商到客户的客户的全部过程,主要涉及四个主要领域:供应、生产计划、物流、需求。供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导,以各种技术为支持,尤其以InternetIntranet为依托,围绕
11、供应、生产作业、物流、满足需求来实施的。供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本,并且寻求两者之间的平衡。,第一章 供应链与供应链管理概述,1、供应链管理(Supply Chain Management)的概念 供应链管理是一种集成的管理思想和方法,它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。(注:马士华等著.供应链管理.机械工业出版社,2000)APICS:供应链管理是满足最终用户需求的供应链过程的设计、维护和运作。(Note:James B Ayers.Handbook of Supply Chain Management,APICS,2000)供应链管理是用于
12、有效集成供应商、制造商、分销商和零售商等的一系列方法,其目的是使商品以正确的数量、在正确的地点和正确时间生产和分销,从而以最小的系统范围成本满足服务层需求。,第一章 供应链与供应链管理概述,第一章 供应链与供应链管理概述,2、供应链管理的内涵 1供应链管理应考虑对成本产生影响和制造符合客户需求的产品的每一个设施,即从供应商、制造设施、仓储和分销中心到零售商店,包括供应商的供应商和客户的客户。2供应链管理的目标是整个系统的高效率和高成本效益;包括原材料、在制品和最终产品从运输、分销到库存的整个系统范围的成本最小化。因此供应链管理应采用系统的方法。3供应链管理围绕供应商、制造商、分销商和零售商等的
13、有效集成,它包含公司许多层次的活动,从战略层、战术层到运作层。,第一章 供应链与供应链管理概述,3、供应链一体化 供应链一体化的目的在于协调传统的各职能领域,而传统的职能部门一般都倾向于保持自己的职能优势,这样的组织结构阻碍了供应链一体化的发展与成功。因此,供应链管理一体化的关键就在于:要完成一个转变,即从管理个别职能到把不同的活动整合成供应链关键业务过程的转变。,1客户关系管理。顾客是供应链管理的核心和基本出发点。供应链管理的第一步就是识别对企业的经营使命至关重要的那几个关键顾客,并与它们发展合作关系。2客户服务管理。一方面服务是获取客户信息的惟一来源,另一方面服务为顾客提供实时、在线的产品
14、和价格信息,以支持客户对交货期和货物状态的查询。3需求管理。一个好的需求管理系统利用POS系统和关键 客户数据来提高供应链效率和减少不确定性,并平衡客户需求和企业供应能力。4完成订单。要高效地完成顾客订单,需要将企业的制造、分销和运输计划综合在一起。5生产流管理。供应链中的生产是“拉动式”按需生产,企业要进行柔性生产以适应频繁的市场需求变化。生产流的管理的改进可以缩短生产周期、提高客户响应速度。6采购。与供应商长期合作,以支持企业生产和新产品开发工作。7产品开发与商品化。一定要让顾客和供应商参与到新产品开发过程中,以便在更短的时间内,以更低的成本,开发出客户需要的成功产品。,第一章 供应链与供
15、应链管理概述,第一章 供应链与供应链管理概述,4、供应链与传统模式的区别 供应链管理与传统管理模式有着明显的区别,主要体现在以下几个方面:1供应链管理把供应链中所有节点企业看做一个整体,供应链管理涵盖整个物流过程,包括从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域。2供应链管理强调和依赖战略管理,它影响和决定了整个供应链的成本和市场占有份额。3供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法,而不仅是节点企业资源的简单连接。4供应链管理具有更高的目标,通过协调合作关系达到高水平的服务。,第一章 供应链与供应链管理概述,5、供应链管理的内容1企业内部与企业之间的运输问题和实物分销 2战略性供应
16、商和用户合作伙伴关系管理 3供应链产品需求预测和计划4供应链的设计(节点企业、资源、设备等的评价、选择)5企业内部与企业之间物料供应与需求管理6基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制7基于供应链的用户服务和物流管理(运输、库存、包装)8企业间资金流管理(汇率、成本等问题)9基于Internet/Intranet的供应链交互信息管理等,第一章 供应链与供应链管理概述,6、供应链管理的主要特征1强调核心竞争力2业务外包/资源外用(Outsourcing)3合作性竞争4以顾客满意度为目标的服务化管理5物流、信息流、资金流、工作流、组织流的集成6借助信息技术实现管理目标7延迟制
17、造(Postponement)原则8更加关注物流企业的参与9缩短物流周期与缩短制造周期同等重要,7、供应链管理的效益 1997年PRTM公司进行的一项关于集成化供应链管理的调查,涉及化工、计算机电子设备、通信、服务和半导体等6个行业的165个企业,表明通过实施供应链管理,企业可以达到以下多方面的效益1总供应链管理成本(占收入的百分比)降低10%以上2中型企业的准时交货率提高15%3定单满足提前期缩短25%-35%4中型企业的增值生产率提高10%以上5中型企业的库存降低3%,绩优企业资产运营业绩提高15%-20%6绩优企业在资金流周转周期上具有比一般企业少40-65天的优势,第一章 供应链与供应
18、链管理概述,三、供应链管理与物流管理 1、供应链与物流管理的区别 物流管理有狭义和广义两个方面的含义。狭义的物流管理是指物资的采购、运输、配送、储备等活动,是企业之间的一种物资流通活动。广义的物流管理包括了整个生产过程的物料转化过程,即供应链管理。供应链管理是物流管理的延伸和扩展,供应链管理与物流管理的联系和区别有以下几点1供应链是物流发展到集约化阶段的产物。2物流贯穿于整个供应链。供应链实质含“供”与“需”两方面,亦可理解为“供需链”。3企业通过与供应链中的上游、下游企业的整合,形成先进的物流系统。4作为一种战略概念,供应链也是一种产品,而且是可增值的产品。其目的不仅是降低成本,更重要的是提
19、供用户期望以外的增值服务,以产生和保持竞争优势。,第一章 供应链与供应链管理概述,2、供应链管理有以下几点基本原则:1供应链上的每个供应商以最低的成本和费用持续可靠地满足其客户的需求。2供应链管理从一个全新的高度对物流和信息流进行有效管理,其侧重点在于公司之间或公司内部之间的链接,每个贸易伙伴都是供应链系统的一个子系统。3贸易伙伴之间的密切合作,共享信息,共担风险。4应用现代科技(如标识(1D)代码、条形码应用标识符及条形码等)作为管理手段。,第一章 供应链与供应链管理概述,3、供应链管理技术的主要研究热点方向(1)敏捷虚拟供应链及管理技术;(2)面向生产流通一体化的供应链管理模式;(3)基于
20、供应链的扩展型企业经营管理系统;(4)供应链系统构建与运行;(5)供应链分销渠道中心管理;(6)基于Internet的分销资源计划DRP、敏捷企业后勤技术等等。,第一章 供应链与供应链管理概述,4、企业实施供应链管理的原则和步骤 著名的安达信咨询公司提出了供应链管理的7项原则:(1)根据客户所需的服务特性来划分客户群;(2)根据客户需求和企业可获利情况,设计企业后勤网络(3)倾听市场的需求信息,以及时发现需求变化的早期警报,并据此安排和调整计划;(4)“延迟”策略;(5)与供应商建立双赢的合作策略;(6)在整个供应链领域建立信息系统;(7)建立整个供应链的绩效考核准则,供应链的最终验收标准是客
21、户的满意程度。,第一章 供应链与供应链管理概述,第一章 供应链与供应链管理概述,供应链的建立步骤 在市场日益规范、竞争日趋激烈的情况下,企业可以采取如下主要步骤建立供应链:1.明确自己在供应链中的定位。供应链由原料供应商、制造商、分销商、零售商、物流与配送商及消费者组成。一条富于竞争力的供应链要求组成供应链的各成员都具有较强的竞争力,不管每个成员为整个供应链做什么,都应该是专业化的,而专业化就是优势。2.建立物流网络、配送网络。企业的产品能否通过供应链快速地分销到目标市场上,这取决于供应链上物流、配送网络的健全程度及市场开发状况等,物流、配送网络是供应链存在的基础。一个供应链组建物流、配送网络
22、时应该最大限度地谋求专业化。3广泛采用信息技术。信息技术的高速发展与因特网的广泛应用,推动了全球范围的产业革命和重组,计算机集成制造、敏捷制造、企业资源规划、商品快速补货、电子商务等等,都离不开先进的信息技术和产品,供应链管理同样依赖于信息技术。,第二章 策略性采购,采购职能是各个企业所共有的职能,也是企业经营的开始环节,同样为企业创造价值。随着企业规模的不断扩大以及精细管理和MRP的广泛应用,采购职能日显突出,它不仅是供应管理、保证生产正常运转的必要条件,而且也为企业降低成本、增加盈利创造条件。本专题在明确采购管理目标的要求下,探讨采购量和质的确定,并依据企业的外部条件,确定定期采购和定量采
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