温室西瓜栽培技术讲座.doc

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1、第一章西瓜栽培的生物学基础西瓜（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），属葫芦科，原产于非洲南部的卡拉哈里沙漠地区。沿古代“丝绸之路” 传入我国。西瓜是一年生、蔓性、草本、双子叶、开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是假果，属假浆果一类。果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤味甜多汁为红色或黄色（罕见白色），含有丰富的矿物盐和多种维生素，可清热解署，是夏季主要的消暑果品。西瓜的生物学特性包括植物学特征、生长发育周期和对环境条件的要求，它们共同构成了西瓜栽培的生物基础。一 、植物学特征 1.根系 西瓜根系分布深而广，可以吸收利用较大容积土壤中的营养和

2、水分，比较耐旱。其主根入土深达80厘米以上，在主根近土表20厘米处形成45条一级根，与主根成40角，在半径约1.5米范围内水平生长，其后再形成二、三级根，形成主要的根群，分布在3040厘米的耕作层内，在茎节上形成不定根。根系生长的特点；一是根系发生较早，根系发达，分布广而深，吸收水肥能力强。出苗后约60天，开始坐果时，根系生长达高峰。二是根纤细，易损伤，一旦受损，木栓化程度高，再生能力差，新根发生缓慢。育苗需采用营养钵或穴盘等护根措施。三是根系好氧，要求土壤疏松透气。在土壤结构良好，空隙度大，土壤通气性好的条件下根系发达。水涝、土质黏重、板结缺氧条件下，影响根系的生长和吸收功能，造成生理障碍。

3、2.茎 蔓性,西瓜茎蔓中空。幼苗期茎直立生长，节间短缩，45节后节间伸长，开始匍匐生长。西瓜瓜蔓长因品种及栽培条件而异，一般节间长10cm左右，也有节间短缩的丛生类型。分枝性强，尤其基部35节分生的侧枝出现早，而且生长健壮。3.叶子 西瓜子叶椭圆形对生。真叶单叶互生，前两片真叶缺刻少，为基生叶。第3片真叶以后叶面积逐渐增大，第1片真叶叶面积10平方厘米左右，第5片真叶达30平方厘米，而第15片叶可达250平方厘米，是主要的功能叶。第4、5片以上真叶具有品种特征，表面有蜡质和茸毛,耐空气干燥，依品种不同有深裂、浅裂和全缘叶等。裂片大小和宽窄是区别品种和杂交一代的重要特征。叶片由肉眼可见的稚叶发展

4、成为成长叶需10天，叶片的寿命为30天左右。 一般叶柄长小于叶片,但肥水过大,光照弱,徒长是叶柄长大于叶片。4.花 西瓜为雌雄异花同株，个别品种为两性花，着生于叶腋处，花瓣和花萼各5片，花冠黄色，子房下位，柱头3裂，侧膜胎座。西瓜雌雄花的性型分化具可塑性，环境条件和栽培措施可影响雌雄花的着生节位和比例。雌雄花比例：孙蔓( 27% )子蔓主蔓(4%)。雄花的发生早于雌花，雄花始花节位35节，雌花始花节位511节，雌花间隔35节。雌花柱头和雄花的花药均具蜜腺，靠昆虫传粉属虫媒花，清晨开放，下午闭合，为半日花。无论雌花或雄花，都以当天开放的生活力较强，授粉受精结实率最高，上午9时以后授粉结实率明显降

5、低。授粉时的气候条件影响花粉的生活力。西瓜的花芽分化较早，在两片子叶充分发育时，第1朵雄花芽就开始分化。当第2片真叶展开时，第1朵雄花分化，此时为性别的决定期。4片真叶期为理想坐果节位的雌花分化期。育苗期间的环境条件，对雌花着生节位及雌雄花的比例有着密切的关系：较低的温度，特别是较低的夜温有利于雌花的形成；在2叶期以前日照时数较短，可促进雌花的发生。充足的营养、适宜的土壤和空气温度可以增加雌花的数目。5.果实 西瓜的果实由子房发育而成。果实由果皮、内果皮和带种子的胎座三部分组成。果皮紧实，由子房壁发育而成，细胞排列紧密，具有比较复杂的结构。最外面为角质层和排列紧密的表皮细胞，下面是配置810层

6、细胞的叶绿素带或无色细胞(外果皮)，其内是由几层厚壁木质化的石细胞组成的机械组织。往里是中果皮，即习惯上所称的果皮，由肉质薄壁细胞组成，较紧实，通常无色，含糖量低，一般不可食用。中果皮厚度与栽培条件有关，它与贮运性能密切相关。不同品种间果皮厚度及硬度差异较大，果皮颜色有白、绿、黑、黄色及花皮等，果面平滑或具棱沟。食用部分为带种子的胎座，主要由大的薄壁细胞组成，细胞间隙大，其间充满汁液。为三心皮、一室的侧膜胎座，着生多数种子。果肉颜色有白、黄、红色、粉色，肉质分紧肉和沙瓤。果肉可溶性固形物812。果实有圆长椭圆等形状，单果重:1-2kg或10-15kg,一般4-5kg。果实的生长首先是细胞的分裂

7、，细胞数目的增多，而后是细胞的膨大。6.种子 西瓜种子扁平，卵圆或长卵圆形，着生于侧膜胎座。种皮白、浅褐、褐、棕或黑色，单色或杂色，表面平滑或具裂纹。种子千粒重不同品种间差异较大，小粒种子:40g以下；中粒种子:4080g；大粒种子100150g。种子的主要成分是脂肪、蛋白质。据测定，种仁含脂肪42.6，蛋白质37.9，糖5.33，灰分3.3。种子吸水率不高，但吸水进程较快，新收获的种子含水量47，在30温度下干燥23小时，降至15以下；干燥种子吸水23小时含水量15以上，24小时达饱和状态。；新收获的种子发芽适温范围较小，必须在30温度下才能发芽。而贮藏一段时间后可在较低温度下发芽。干燥种子

8、耐高温，利用这一特性进行干热处理，可以钝化病毒或杀死病原，达到防病的目的。果汁含有抑制种子发芽的物质，越是未成熟的果汁，抑制作用越强。刚采收的种子发芽率不高，是由于种子周围抑制物质所致，经贮藏6个月后抑制物质消失，在第2年播种时不影响发芽率。常温贮存23年,低温干燥810年。无籽西瓜种皮厚不易发芽,需特殊技术。二、生长发育周期 西瓜的生长发育周期可划分发芽期、幼苗期、伸蔓期、结果期四个时期，各时期具不同的生长发育特点。1.发芽期 从播种至第一真叶显露为止，在2530条件需7l0天左右。这一阶段主要是利用种子内部贮存的养分供胚芽萌动生长和胚根伸长。此期要求适宜的水分、温度和通气条件。2.幼苗期

9、由第一片真叶显露至“团棵”(56片真叶)，在适宜条件下约需2530天。此期茎蔓节间短缩，植株直立，叶片较小，茎叶生长缓慢，以根系生长为中心，根系伸展很快，可初步形成分布广而深的根系。苗端也分化大量叶芽、侧枝和花原基。土壤过湿,地温过低,易沤根。3.伸蔓期 由“团棵”至主蔓留果节位雌花(一般第二雌花)开放，在2025条件下约需1820天。此期以雄花开花为界限可分为伸蔓前期和伸蔓后期。伸蔓前期，以茎叶生长为中心，根系继续旺盛生长，至伸蔓后期根系已基本建成，同时，还包含着雄花、雌花的陆续分化，孕蕾和开放的过程。伸蔓后期，营养生长、生殖生长同时进行,控肥水,整枝压蔓,抑制茎叶,促花器。所以，在伸蔓前期

10、应以促为主，建成强大营养体系，伸蔓后期应以控为主，促进开花座果。4.结果期 从结果部位雌花开放至果实成熟，在适宜条件下需2840天，一般早熟品种30天左右，中熟品种35天左右，晚熟品种40天及以上。此期又可分为座果期、膨瓜期和成熟期。（1）座果期 自雌花开放至果实退毛（幼果表面茸毛褪净，果实开始发亮），约需46天，仍以茎叶生长为主，是以营养生长为主向生殖生长为主的过渡阶段，长秧与结果矛盾突出，是决定座果与化瓜的关键时期。控秧促坐果。（2）膨瓜期 从果实退毛到定个，在适宜条件下需1826天，此期以果实生长为中心，果实迅速膨大,需肥水最多，是决定产量高低的关键时期。（3）成熟期 从定个至果实成熟，

11、约需510天。此期果实膨大已趋平缓，以果实内物质转化和种子发育为主，是决定西瓜品质和含糖量增加的关键时期。三、对环境条件的要求1.温度 西瓜喜温耐热，适应温度范围1040。西瓜种子根毛发生最低温度为10，最高38C，发芽适温2830，发芽的最低温度为15。幼苗期生长适温为2225，伸蔓期为2528，开花座果 期2530，果实膨大期生长适温为3035。气温低于15生长缓慢，10停止生长，5地上部受冻。营养生长的温度下限为10，坐果和果实生长的温度下限为15，低温影响果实的正常发育，出现扁圆果，皮厚、空心或畸形果。1015的昼夜温差有利于植株养分积累，使茎叶生长健壮，提高果实含糖量。2.光照 西瓜

12、喜光，要求较长日照时数和较强光照强度。每天日照时数l012h有利于西瓜生长发育；1415h利于侧蔓形成，8h短日照可促进雌花形成，但不利光合产物积果。西瓜为蔬菜中需光最强的作物，光饱和点为8万Lx。光补偿点为4000Lx。弱光下易徒长，开花结果不良。冬季生产需补光。3.湿度 西瓜喜湿耐旱不耐涝，适宜的土壤湿度为6080。空气相对湿度为5060。开花座果期要求较高空气湿度，利于花粉发芽和授粉受精。但不同时期对水分要求不同：发芽期，充足； 幼苗期，适应能力强,干旱可促根系发芽,减轻病害；伸蔓期前期，增加水分,促茎叶；后期，控水；结果期，严格控水；膨瓜期，水分充足；成熟期，停水。4.土壤及矿质营养

13、西瓜根系好气，以土层深厚、排灌良好的砂壤土栽培最好，粘重土、盐碱地、低洼易积水地不宜。对酸碱适应性强，适应pH58。西瓜吸肥量以钾最多，其次为氮、钙和磷。偏施氮肥会不利用糖分的运输和累积，使西瓜风味品质下降。增施磷钾肥可提高其品质。营养:N:P:K=3.28:1:4.23 幼苗期和伸蔓期以N肥为主,配合P、K ；结果期以P、K肥为主，配合N。5.二氧化碳 西瓜二氧化碳饱和点在1000ul/L以上，在保护地内裁培，补充二氧化碳可提高叶片光合能力，提高西瓜产量和品质。第二章 西瓜的类型与优良品种一、西瓜的类型西瓜种质资源丰富，类型与品种多种多样，根据研究和生产的需要有以下分类方法。1.根据对生态条

14、件的要求分类新疆生态型 原产新疆，适应于干旱的大陆型气候，多数品种长势强，种子大，为大型晚熟种。华北生态型 原产华北，适应温暖半干旱气候，长势强或中等，果型大或中等，种子大，肉质沙或软。东亚生态型 原产中国东南沿海或日本。适应湿热气候，长势弱，果实和种子均较小或中等，早中熟。俄罗斯生态型 原产伏尔加河中、下游和乌克兰草原地带，生长旺盛，中晚熟。肉质脆，种子小。美国生态型 原产美国南部，适应于干旱沙漠草原气候。生长势旺，分枝中等，大果，晚熟，含糖量高。2.根据生育期的长短分类早熟品种 第一雌花发生在主蔓57节，从雌花开放到果实成熟需2830天。中熟品种：第一雌花发生在主蔓710节，从雌花开放到果

15、实成熟需3035天。晚熟品种：第一雌花发生在主蔓11节以上，从雌花开放到果实成熟需35d40天。3.根据根据果实大小分类西瓜有大中果类型和微型礼品果类型。微型礼品西瓜单果重12kg，果形小巧美观，携带方便，是高档礼品瓜，很多地方作为高效农业项目之一。4.根据果实有无种子分类西瓜可分为普通西瓜、少籽西瓜和无籽西瓜。5.根据果实形状分类西瓜有扁圆型（果形指数1）、圆球型（果形指数1）、高圆型（果形指数1.01.2）、椭圆型（果形指数1.21.5）和长椭圆型（果形指数1.5）。6.根据果实的皮色分类西瓜有白皮类型、绿皮类型、花皮类型、黑皮类型和黄皮类型。7.根据瓤色分类西瓜有白瓤类型、红瓤类型和黄瓤

16、类型。8.根据果实的食用性分类 西瓜分为普通鲜食类型、籽用类型和饲用类型。二、优良品种1.普通大中果型（1）京欣1号 国家蔬菜工程技术研究中心选育的早熟杂交一代。全生育期90天，座果性好，适应性广，抗病性强，果实圆形，花皮，瓤红色，肉质脆爽，口感好，含糖量12，单果重57 kg，最大可达10kg以上，一般每667产量30004000kg。为八十和九十年代华北地区西瓜早熟栽培的主栽品种。（2）京欣2号 国家蔬菜工程技术研究中心选育的早熟杂交一代。果实外形似京欣1号，圆果，绿底覆条纹，条纹稍窄，有蜡粉，瓜瓤红色。作为京欣1号的继代品种，具有果肉脆嫩、口感好、甜度高等优良品质特性，与京欣1号相比其突

17、出优点为：在早春保护地生产低温弱光下坐瓜性好、整齐，膨瓜快，可提早上市23天，单瓜重大，增产10左右，果实耐裂性有所提高。2000年通过北京市农作物品种审定委员会审定，2001年通过全国农作物品种审定委员会审定。（3）西农8号 西北农业大学育成的中熟品种，果实发育期36天左右，全生育期95天。植株生长势强，茎蔓粗壮，主蔓长2.8m，分枝力中庸，叶片大而较厚，色浓绿，缺刻中深。第一雌花一般在第78节出现，其后每隔35节再现雌花，座果力特强。果实大型，一般单瓜重818kg，最大可达23kg。果实外形美观，椭圆形，果皮底色浅绿，上覆有边缘清晰的浓绿色条带，果皮坚韧，耐贮运。果肉红色。质细味甜，中心折

18、光糖度11.512.5，梯度小，口感好，品质极佳。本品种适应性特强，不易产生畸形果，商品率高。高抗枯萎病，兼抗炭疽病，可适度连茬栽培，且具有一定的抗旱性和耐湿性，在全国各地表现均佳。每公顷产量可达75000kg。2.微型礼品西瓜（1）早春红玉 由日本引进的杂交一代品种。该品种生长稳健，耐低温弱光，适于大棚早春设施栽培。极早熟，主蔓56节出现第1朵雌花，雌花着生密。果实圆至高圆形，单瓜重1.52.0kg，果皮深绿色覆有墨绿色条带，果皮薄约3毫米，不耐贮运。果肉红色，质细无渣，中心含糖量12以上，沙瓤，口感极佳，产量较高，一般每667米2产量2000kg左右。（2）黑美人 台湾农友种苗公司育成的杂

19、交一代，生长健壮，抗病，耐湿，夏季栽培表现突出。极早熟，主蔓67节出现第1雌花，雌花着生密，夏秋季开花至果实成熟仅需22天。果实长椭圆形，果皮黑色有不明显条带，单瓜重23kg，果皮薄而韧，极耐贮运。果肉鲜红色，中心含糖量12，最高可达14，梯度小。（3）红小玉 湖南省瓜类研究所育成的一代杂交新品种。生长势较强，可以连续结果，果形稍大，单瓜重约2.0kg，每株可结35个瓜。果实圆形，具有绿色条带，外观漂亮，皮薄，果肉红色，含糖量13以上，果肉细，种子少。雌花开放至果实成熟约需35天。（4）、特小凤（5）、金福 第三章 日光温室建造技术性能良好的温室必须同时具备采光好、保温好、坚实牢固三个基本要素

20、，这样才能保证温室在严寒冬季里为喜温果菜提供必需的光、温条件。延安纬度3636，要想使冬至日前后温室内的有效光照时间达到57个小时，达到最佳光温条件， 结合冬至日每个整点时太阳高度角的理论值，采光角以2733为宜，最好30度，不得小于27度，但也没有必要高于33度。一 温室规格（技术参数）1跨度8m2脊高4m3采光角度2930，后屋面仰角40454后屋面长度1.6m5后屋面保温层厚度0.5m0.6m6墙体厚度大于1.3m7后墙高度3m8钢架间距2.5m9长度根据地形，不低于40m，不超过100m10草帘宽1.2m1.5m，厚0.06m，长9.5m11防寒沟宽0.5m，深0.8 m12方位正南至

21、偏西1013间距温室南北间距为8m，东西间距为5m二 场地选择1地势应选择地势平坦、阳光充足、交通方便、地下水位较低（应低于2m以上）的地块。2水土供水、排水条件好，水土质量符合无公害蔬菜生产要求。3环境远离污染区、无有害气体、无污染、空气质量符合无公害蔬菜生产要求。三 建造材料及规格1立柱50.8mm(2吋)钢管,壁厚3.5mm以上，或100mm100mm42004400mm混凝土立柱。2大梁50.8mm(2吋)钢管,壁厚3.5mm以上。3钢架15.24mm (6分)钢管,壁厚2.5mm以上，12mm钢筋、8mm钢筋4钢丝型号10#5铁丝型号14#、#6塑料厚0.12mm0.14mm长寿防尘

22、防雾流滴膜7草帘（同技术参数1.10）8竹杆大头直径大于3cm、长6m9压膜线聚丙稀（内加尼龙丝或钢丝）10拉绳尼龙防滑绳、棕绳、麻绳均可11后屋面贯椽截面为80mm100mm2500mm混凝土制件或木椽（大头直径不低于100mm）四 日光温室材料用量（以50米长标准温室为例）1后立柱：19根，长4.5m。用径50.8mm(2吋)、壁厚要3.5mm以上钢管，或截面为100mm100mm混凝土立柱。混凝土立柱要求体内预置径68mm钢筋4根，箍筋10条（每40cm一条）。2大梁：用径50.8mm(2吋)、壁厚3.5mm以上钢管，长52m。3钢架：19片，用径15.24mm (6分)、壁厚2.5mm

23、以上钢管作上弦，径12mm钢筋作下弦，用径8mm钢筋作拉筋焊接而成。焊接时要求每个焊接口焊两遍，第一遍焊好后，用小锤敲掉焊瘤，然后再焊第二遍，确保焊实。第二遍焊后可不敲焊瘤。4后屋面贯椽：100根，长2.2m，截面为80mm100mm混凝土制件或木椽（大头直径不低于100mm）。5地锚石：大地锚石38块，重15kg以上；小地锚石40块，重10kg以上。6铁丝：8#铁丝200kg；14#铁丝5kg，18#铁丝3kg。在紧拉铁丝前需紧线器1把备用。7塑料：4 m宽普通农膜50 m。9 m宽、厚0.12mm0.14mm防老化无滴长寿膜50 m（不足9 m宽可用电熨斗焊接成9 m宽）。8竹杆：需大头直

24、径3cm，长6m左右的竹杆170根。9草帘：50块，宽1.2m，厚0.06m，长9.5m。10秸杆：需玉米秆1500 kg。11压膜线：需810 kg。五 建造步骤放线打墙埋地锚石固定立柱及大梁上后屋面贯椽上钢架铺设前坡面横拉钢丝固定钢架铺设后屋面横拉钢丝铺设前坡面竹杆铺设绑压膜线铁丝覆盖流滴膜绑压膜线上草帘挖防寒沟。六 建造施工1放线：用罗盘测量仪测定好方位，划出背墙线。2打墙：沿背墙线开挖深4050cm，宽2.5m的地基，夯实后再开始打背墙。在墙内取土，筑墙用土要含适量的水分(手握成团，轻压可散)，如果土太干、松散将影响牢固程度，如果太湿墙板容易沾泥，不仅影响墙面的平整和质量，而且将来风干

25、后易裂缝。墙打成后，其栽培床面低于水平面50cm，形成半地下式温室，背墙铺底2.5m，收顶1.5m，墙高3m，断面为梯形，内墙底部比顶部向南多出50 cm左右。东西山墙脊高（4m），铺底2.5m，收顶1.5m，长8m，按温室设计要求打成半拱形。3埋地锚：在两山墙外0.6 m各开挖深1.21.4m，宽0.40.6 m的地锚沟，各埋设地锚19个。4固定后立柱：先找19块垫石备用。在距后墙0.6m处栽立柱，每间隔2.5m栽一根，先栽两头，再栽中间，并在柱顶拉水平线，然后栽其它立柱。要求栽深0.5m，下垫石块，垫石大小为立柱栽面的3倍左右，且立柱顶端须向北倾斜18cm左右，以平衡后坡重力。立柱顶端要平

26、齐，斜度要一致。5上大梁：将大梁直接固定于后立柱顶端。6上后坡贯椽：在贯椽上端15cm处用8#铁丝与大梁固定，下端在后墙上开沟埋设，斜度调整在4045间，埋土夯实。每间隔50cm一根，斜度要整齐一致。7上钢架：先在两边及中央上三片，在三片钢架中、下部各拉一根线绳，以平衡钢架。然后再上其它钢架，每2.5m一片，钢架上端焊在大梁上，将径12钢筋置于梁下侧焊接固定。各焊接点均焊两遍，第一遍焊好后掉焊瘤，再焊第二遍，焊实；钢架下端先插入土中，待全部调平后用混凝土固定。8铺设前坡横拉铁丝：前坡每间隔50cm横拉一道8#铁丝，共拉19道，拉铁丝时，须在山墙两边各铺2根直径68cm的垫木（以防铁丝嵌入墙中松

27、劲或破坏墙本），然后将铁丝一头固定在一边地锚上，另一头用紧线器拉紧绷直固定在另一侧地锚上。铁丝与钢管交接处，用14#铁丝固定。9铺设后坡铁丝：从大梁开始，每间隔25cm横拉一道8#铁丝，共拉5道。紧拉方法同前坡，每道铁丝与贯椽交接处，用14#铁丝固定。10上后坡：先将4m宽农膜铺2m在后坡骨架上，再从下向上横铺40cm厚玉米秆，然后把农膜折回2m将玉米秆包住，最后上湿土和草泥，厚20cm。11上前坡竹杆：将竹杆两小头对接，在两钢架间每隔50 cm上一道，每间共上4道8根，上端插在后坡沿下，下湍插入土中，与8#铁丝交接处用18#铁丝固定。最后将垫杆向上的结修平，两小头扎好或用旧地膜包住，各铁丝头

28、都向下，防止扎烂棚膜。12铺设绑压膜线铁丝：在前沿地面及后坡中部各横拉一道8#铁丝，用作绑压膜。紧拉方法同前坡，拉好后每间隔2.5m左右埋一小地锚，拉住铁丝，以免受力后走形。地锚就地埋在前沿及背墙根部，深6080cm即可。13开挖进出口：上膜前在山墙或背墙下开挖进出口与工作室连通。门口宽0.8m，高1.6m，上门并内外挂门帘防冷空气进棚。14覆盖无滴膜：将棚膜东、西展开铺在前沿地上，在两头预选焊好的塑料筒中各穿入两根直径2.53cm的木棍或竹杆作拉膜杆。两边各34人握住拉膜杆将膜拉盖在前坡面上，后墙上及前沿各46人拉住棚膜，全体协调将棚膜拉直绷展，使棚膜平滑无皱褶，两头拉膜杆用14#铁丝绑在8

29、#铁丝上，上下棚膜边压土2530cm。15绑压膜线：每1m绑一根，长度以上下能绑在备好的铁丝上即可。16上草帘：10月中下旬进行，最低气温降到1012时上草帘，每两草帘相互重叠20cm，置于墙上待用。17挖防寒沟：在温室前沿20 cm外挖宽50 cm，深60 cm，东西走向的沟，内填炉渣、秸杆、柴草或锯沫等隔热材料，上部压土15 cm，再铺一层地膜或旧塑料，用土盖好。第四章 西瓜育苗技术一、传统护根法育苗技术（一）用种量及苗床面积的计算1.用种量 667m2所需苗数用种量（克/667m2）= 安全系数（1.52.0）每克种子粒数种子纯度发芽率小粒种子西瓜千粒重约40g，每667m2需用种子12

30、0g左右。大粒种子西瓜千粒重约100150g，每667m2需用种子300500g左右。2.苗床面积 用种量每克种子粒数每粒所占面积（cm2） 苗床面积（米2）= 10000 西瓜一般点播。每粒种子所占面积8 cm8 cm或8 cm10 cm。每667m2需播种苗床30m240m2。（二）营养土的配制与消毒西瓜根系好氧，要求土壤疏松透气。苗床床土要求疏松透气，保水保肥能力强。用以配制床土的田园土应采用多年没种过瓜类作物的无菌肥沃土壤，有机肥一定要充分腐熟。田土和充分腐熟的厩肥或堆肥的比例为32或21。每立方再加入三元复合肥11.5kg，敌百虫、噁霉灵各80g，充分混合均匀。营养土要求pH6.58

31、.0，有机质25g/kg30g/kg，有效磷20mg/kg40mg/kg，速效钾100mg/kg140mg/kg，碱解氮120mg/kg150mg/kg。孔隙度约60%。营养土铺入苗床或装入营养钵。（三）护根措施西瓜根系再生能力差，受伤厚不容易恢复，育苗需采用营养钵或穴盘等护根措施。塑料营养钵 目前我国生产的塑料钵多为圆柱体，一般塑料钵规格以上口径810 cm、高1012 cm为宜。穴盘 多由塑料制成，有50穴、72穴、105穴等规格，盘底设有排水孔。西瓜直播、嫁接育苗砧木选用50穴；嫁接育苗接穗选用105穴。（四）播前种子处理1.选种 根据当地生态条件和市场需求选定品种后，对所购种子进行检查

32、和选种。购买时应检查包装是否完好，是否有种子质量标识（纯度、发芽率、净度、含水量）、制种单位、销售单位等。最好在购买时索要购种单据，以备万一种子出现质量问题有处理凭证。还应注意种子的贮藏时间，西瓜种子在常温条件下贮藏年限为23年，最好选购贮藏时间不超过3年的种子。西瓜不同品种的种子形状有扁平呈卵圆或长卵圆型，种皮颜色有褐、红、橙、黑、白等多种颜色，表面有裂纹、麻点和平滑类型等。打开种子包装后，要检查种子大小、颜色、形状、整齐度、饱满度等是否符合本品种的种子特征。然后根据本品种的种子特征剔除杂质、瘪籽、损伤种子、畸形种子和杂种子等。2.种子消毒 西瓜种子是传播西瓜病害的主要途径之一。多种病害都可

33、通过种子带菌进行传播危害。为防止种子带有传染性病原物，应对种子进行消毒，种子消毒可采用药剂消毒，也可采用温汤浸种的方法。药剂消毒 24的漂白粉溶液浸泡半小时，可杀死种子表面的细菌。50的多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时或40福尔马林100倍液，浸2030分钟，可防治真菌性病害。10磷酸三钠或2氢氧化钠浸1520分钟，可钝化病毒。另外，还可用代森铵、多菌灵、托布津、高锰酸钾、1硫酸铜等药液。药液浸种必须严格掌握浓度和浸种时间，种子浸入药水前，应先在清水中浸泡34小时。药液浸种后，用清水反复冲洗种子直至无药味。温汤浸种 将种子浸入55 热水中）并不断搅动，保持55 水温15分钟之后，水温降至3

34、0 时停止搅拌，再继续浸种。这种方法能杀死种子表面的病菌也可钝化病毒。3.浸种 浸种的目的是使种子吸水膨胀，促使种子萌发。浸种结合种子消毒进行。也可将西瓜种子用30 左右的温水浸泡，西瓜浸种时间以68小时为宜，作砧木用的瓠瓜种子常温浸泡48小时，南瓜种子常温浸泡810小时。浸种过程中应搓洗种子，将其表面的粘液洗净，以利于种子萌发。4.催芽 将种子用湿毛巾或纱布包住，置于2830 条件下催芽，每隔810小时用25 清水淘洗1次。12天后70%西瓜种子露白时即可播种。（四）播种直播育苗选睛天上午进行。如天气不好，可将瓜芽在4 低温条件下存放。播种时，先将营养钵浇透水。待水渗下后，用72.2%普力克

35、水剂500倍药液将苗床喷洒一遍，点播，播后覆土厚约1.5 cm，再用72.2%普力克水剂500倍药液将苗床喷洒一遍，防治苗期病害。床面铺地膜保温、保湿，50%露尖时撤膜。直播育苗的优点是省工，成本低，品质优。但自根苗栽培不能连作，易感枯萎病，抗逆性和抗病性差。（五）苗期管理播种后，苗床注意保温保湿，白天2830 ，夜间20 ，土温18 以上为宜。芽子拱土时，揭去覆在苗床表面的薄膜，并适当降温，白天22 左右，夜间1517 ，以防止幼苗徒长。西瓜出苗期间温度在25 以上，会因下胚轴伸长过快而形成高脚苗，不利于培育优质壮苗。对“戴帽苗”早晨人工脱帽。从出苗到破心（第一片真叶微露），幼苗仍然容易徒长

36、，应继续通风降温，控制水分，增强光照。第一片真叶展开后，应适当提高苗床温度，白天2528 左右，夜间1520 。 光照直接影响幼苗的生长速度和幼苗的质量，光照不足，幼苗细弱。育苗期间在保证温度的前提下应尽量增强光照，苗床的薄膜应选用透光率高的薄膜，并注意随时清除上面的污染物和水滴等，保持薄膜清洁。草苫等不透明覆盖物早揭晚盖。西瓜幼苗对水分反应敏感，水分过多，特别是低温季节，土壤湿度过大，会导致沤籽或幼苗生长缓慢，严重的生长停滞甚至死亡。因此，播种前浇透底水的，出苗前一般不再浇水。幼苗生长期间，床土水分不足时，可补浇温水，但浇水量不宜过大，水分太大，空气湿度大，易诱发病害。西瓜一般在第二片真叶展

37、开前后九开始进行花芽分化。雌花出现的早晚和比例除由品种的遗传特性所决定外，也受苗期环境条件和管理措施的影响。高温不利于雌花的分化，雌花出现的节位高，雌花数量少。夜间较低的温度雌花数量多，第一雌花出现的节位低。苗床光照充足，幼苗生长健壮，有利于雌花分化，雌花数量多，质量好，反之，苗期阴雨连绵或光照不足，幼苗徒长，雌花少，质量也会下降，因此苗期应注意温度调控和增强光照。二、嫁接育苗技术枯萎病是危害西瓜的主要病害之一，严重时往往造成绝产绝收。西瓜枯萎病菌能在土壤中存活10年之久，如果自根栽培必须进行78年的轮作。温室西瓜栽培，连续重茬在所难免，嫁接是目前克服连作障碍、防治西瓜枯萎病最有效的方法。同时

38、还因嫁接西瓜砧木根系强大、吸肥力强、耐低温性能好，可以提高西瓜对不良条件的适应性，减少肥料投入，增加产量，提高效益。日本早在1939年就开始嫁接栽培，现在在西瓜生产中已占95以上的面积。我国西瓜嫁接研究始于20世纪60年代，80年代以后发展迅速。尤其是90年代后期，大棚栽培得到了迅速发展，嫁接栽培已占主导地位，成为了一项普及技术。在温室等固定的保护设施内栽培西瓜必须进行嫁接育苗，一方面克服枯萎病危害，另一方面利用砧木发达的根系，促进接穗(西瓜)的生长，增强耐低温、弱光和抗病能力（一）砧木的选择1.砧木的选用原则 砧木与接穗选择适当与否，直接关系到嫁接栽培的成败和经济效益。砧木的选择时需重点考虑

39、以下几个因素：（1）砧木与接穗的亲和力 亲和力包括嫁接亲和力和共生亲和力。嫁接亲和力是指砧木和接穗的愈合能力，嫁接后易愈合，成活率高则嫁接亲和力高。共生亲和力是指嫁接成活后的共生能力，嫁接苗发育正常，能正常结果，无生育不良现象即共生亲和力强。有时嫁接亲和力虽高，但共生亲和力不一定强，嫁接苗成活后，生长势弱，叶片卷曲变小，开花结果不良。因此，选择的砧木应与接穗有较高的嫁接亲和力和共生亲和力。一般砧木与接穗亲缘关系越近，亲和力越强。西瓜与葫芦科其它种类的亲缘关系依次为瓠瓜、冬瓜、南瓜、甜瓜、黄瓜。用西瓜作接穗，其它瓜类作砧木，都表现出很强的共生亲和力。瓠瓜根据果形分为5个变种：瓠子、长颈葫芦、大葫

40、芦、细腰葫芦和观赏葫芦，瓠瓜与西瓜亲缘关系近，亲和力强，很少发生共生不亲和现象，不同亚种和品种间差异不大，表现出稳定的亲和性。南瓜属与西瓜亲和力不稳定，主要表现为共生亲和力较差，嫁接苗在生长过程中表现部分植株生长不良，且种类和品种间差异大。不同变种间以笋瓜、西葫芦为优，中国南瓜、黑籽南瓜较差，但笋瓜与中国南瓜杂交育成的新土佐、早生新土佐等品种共生亲和力最好。共砧即利用野生西瓜、饲用西瓜作砧木，具有亲和性好，对西瓜品质无不良影响，结果稳定等特点。但有时会出现抗病性不彻底，前期生长缓慢的现象。（2）砧木的抗病性与防病类型及病害程度 提高抗病性是嫁接栽培解决的首要问题。而不同砧木抗病种类、抗病程度有

41、所不同。瓜类砧木中（南瓜、冬瓜、瓠瓜、丝瓜），以南瓜抗枯萎病能力最强，在南瓜中又以黑籽南瓜表现突出。瓜类枯萎病病原菌有5个专化型，即西瓜专化型、黄瓜专化型、甜瓜专化型、丝瓜专化型、葫芦专化型。一般来说，葫芦、南瓜、冬瓜、丝瓜饲用及野生西瓜等均不感染西瓜专化型，所以均可作西瓜嫁接用的砧木。但近年来研究发现，从西瓜专化型枯萎菌中分化出侵染葫芦、冬瓜的菌株，表明以冬瓜、葫芦为砧木嫁接西瓜不一定有100抗性。同时，以葫芦为砧木的嫁接苗在坐果期易发生急性凋萎。关于急性凋萎的内在原因目前尚不清楚，有的认为是生理性凋萎，有的认为是某些致病菌所致。选择砧木时，首先要考虑病害问题，其次要考虑地块的发病程度，若是

42、重茬重病地块，应选高抗砧木；发病轻的非重茬地块，则可选一般砧木，发挥其它方面的优势，如耐低温、耐高温、耐湿、耐盐等。（3）砧木的生育特性和栽培目的 适宜的砧木应具有良好的生育特性，如耐低温、耐高温、耐湿、耐盐、生长发育快、长势强等，应根据栽培季节和栽培形式选用相应的砧木。如黑籽南瓜根系在低温条件下伸长性好，具有较强的耐寒性，适合低温期栽培使用。（4）砧木对品质的影响 西瓜、甜瓜等蔬菜对品质要求较高，应特别注重嫁接后对品质的影响。以南瓜作西瓜的砧木嫁接后，西瓜果皮增厚、果肉较硬、食味品质下降，果肉中产生黄带，果实品质有下降的趋势，而瓠瓜砧、西瓜共砧（以野生抗病西瓜作砧木）不存在以上缺陷。甜瓜栽培

43、特别是保护地栽培，对品质要求较高，应以抗病甜瓜作砧木即甜瓜共砧，如“网纹最佳”、“绿宝石”、“大井”等都是从抗病甜瓜中筛选出来的保护地甜瓜专用砧木，这些砧木不仅亲和力高，结果稳定，且品质良好。关于不同砧木对西瓜品质的影响，一般认为葫芦砧对西瓜果实的甜度、质地、颜色、风味影响较小，而南瓜砧木的果实品种较差，南瓜砧果皮较厚，果肉较硬，食用品质有下降趋势，西瓜共砧品质好，冬瓜砧对品质的影响，有关报道不一，有的研究认为，冬瓜砧西瓜果肉软绵，品质较差，也有报道品质良好。（5）接穗情况 砧木应与接穗的抗性互补，如重病地块，种一些易感病的、品质优的常规品种，应选高抗砧木，着重控制土传病害的发生；如在少病的非

44、重茬地上种一些抗病性较强的接穗品种，选用砧木时，应考虑发挥砧木多方面的优势，如耐低温、耐高温、耐旱、耐盐等。在西瓜砧木选育方面，日本起步较早，已培育出10余个西瓜专用砧，而我国对西瓜砧木选育的研究较晚，目前生产上应用的砧木种类主要有瓠瓜、南瓜及黑籽南瓜、冬瓜和西瓜共砧等。南瓜和瓠瓜可作西瓜的砧木，南瓜对枯萎病有极强的抗性，根系发达，抗低温。但多数南瓜品种并不适宜作西瓜的砧木，因它与西瓜不具亲和性；另一些品种对西瓜品质影响较大，如会使果皮增厚、肉质增粗及含糖量下降等。冬瓜作砧木，有时表现果肉软绵、品质也差。瓠瓜作砧木与西瓜亲和性好，不影响果实甜度、质地和色泽以及口感、风味等。但抗低温特性不如南瓜

45、砧木。作砧木用的瓠瓜品种较多，除“长颈葫芦”、“园葫芦”、“大葫芦”等地方品种外；还从日本、台湾引进了“相生”、“勇士”等，近几年，国内一些单位也相继培育出一些西瓜专用砧木，如中国农科院郑州果树研究所育成的“超丰F1”。西瓜主要砧木有：白籽南瓜 根系发达，吸收水肥能力强，抗枯萎病能力强，且耐低温。是冬春季温室、大棚嫁接栽培的首选砧木。长瓠瓜 为南方菜用早熟品种。果实长圆柱形，白绿色，植株长势中等，早熟，坐果稳定。是适于西瓜早熟栽培嫁接的砧木品种。但耐热耐寒性较差，易引起早衰，有时发生急性凋萎。圆葫芦 属大葫芦变种。果实圆或扁圆，生长势强，根系深，耐旱性强。适于作高温期西瓜嫁接栽培的砧木。相生

46、由日本引进的西瓜专用嫁接砧木。是葫芦的杂交一代。嫁接亲和力强，生长健壮，较耐瘠薄，低温下生长性好，坐果稳定，是适于西瓜早熟栽培的砧木品种。新土佐 由日本引进。是南瓜中较好的西瓜砧。为印度南瓜与中国南瓜的杂交一代。与西瓜亲和力强，较耐低温，长势强，抗病，早熟，丰产。超丰F1 中国农科院郑州果树研究所培育西瓜嫁接专用砧木，为葫芦杂交种，种子灰白色，种皮光滑，子粒稍大。杂种优势突出，不仅高抗枯萎病，抗重茬，叶部病害也明显减轻，植株生长健壮，根系发达，吸收水肥能力强，与西瓜亲和力强，共生性好，具有易移栽、耐低温、耐湿、耐热、耐干旱的特点，嫁接苗在低温下生长生长快，坐果早而稳，对西瓜品质无不良影响。京欣

47、砧1号 是北京蔬菜研究中心最新培育的葫芦与瓠子的杂交一代。为葫芦与瓠瓜的一代杂交种。嫁接亲和力好，共生亲和力强，高抗西瓜枯萎病，根系发达，下胚轴粗壮，不易徒长，嫁接后地上部生长势强，抗叶部病害，对果实品质影响小。耐高温，后期抗早衰。种子黄褐色，表面有裂纹，千粒重150g左右华砧1号 合肥时华夏西瓜甜瓜研究所育成。是大中果型西瓜专用嫁接砧木。果实长圆柱型，植株长势旺盛，根系发达，吸收水肥能力强。嫁接后对西瓜品质无不良影响。种子千粒重120 g左右。华砧2号 合肥时华夏西瓜甜瓜研究所育成。是小果型西瓜专用嫁接砧木。果实圆梨型，果大，植株长势旺盛，根系发达，幼苗下胚轴短粗，嫁接成活率高。嫁接后对西瓜品质无不良影响。种子千粒重120g左右。丰抗王 为葫芦与瓠瓜的一代杂交种。生长势强，子叶肥大，根系发达，抗旱耐