成果名称：葡萄无公害避雨栽培关键技术研究.doc

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1、成果名称：葡萄无公害避雨栽培关键技术研究主要完成人：周广文、陈元平、程杨、张迎君、胡佳羽、方正茂、李小乐主要完成单位：重庆市农业科学院成果简介：（一）主要技术内容 以葡萄无公害避雨栽培为主要景观的休闲观光果业是新时代的产物，是人们富裕后的消费走向，是旅游产业和农业产业化的结合，是现代农业的有机延伸。 1、葡萄新品种引进与筛选。针对重庆高温高湿寡日照的特殊气候条件，采用独具特色的葡萄避雨栽培模式，引进葡萄优良品种 30 份，砧木 4 份，开展葡萄品比试验研究，筛选出适合重庆市避雨栽培的红富士、夏黑、户太八号等品种3 个，为重庆市葡萄产业发展提供了品种保证。 2、葡萄避雨栽培技术（包括钢架大棚和竹

2、木简易大棚）。采用葡萄直插建园技术，结合避雨条件下果园土肥水管理、整形修剪、休眠化学调控及花果矿物质营养调控等技术，解决了重庆市葡萄产业发展中葡萄品质不良等问题，为生产优质高效葡萄果品提供技术保障。 3、葡萄病虫害无公害防控技术。针对避雨栽培条件下病虫害发生规律和侵染途径，贯彻预防为主、综合防控方针， 采用生物抗菌剂（biological fungicide）BF 和德国巴斯夫、瑞士先正达的保护制剂，制定葡萄病虫害周年防控技术方案，确保葡萄果品达到“无公害农产品”和“无公害农产品产地”认证标准。 （二）技术创新点 1、首次总结出适合重庆地区高产优质、轻简高效、环境友好的葡萄产业发展之路，为葡萄

3、生产拓展了新的生态区域。针对重庆高温高湿寡日照的特殊气候条件，充分结合本地资源、地势条件，采用独具特色的葡萄避雨栽培模式和高抗品种，克服了南方地区处于葡萄生态区划次适宜区的病虫害严重、品质低下等诸多难题，将重庆拓展成为葡萄生产新的生态区域。 2、开拓性集成葡萄无公害避雨栽培关键技术，形成技术规程 1 套。通过葡萄直插建园技术、避雨条件下葡萄温度水分调控、无公害病虫害防治、葡萄休眠化学调控、花果矿物质营养调控等方面展开系统研究，集成葡萄无公害避雨栽培关键技术规程，开创了重庆市乃至西南地区葡萄种植模式的先例，具有重要的现实指导意义。 3、国内首次采用生物抗菌剂 BF（重庆市农业科学院果树研究所研发

4、）防治葡萄病虫害，取得了良好防治效果，解决了葡萄生产中农药残留、果品质量安全等问题。 （三）知识产权 1、获得重庆市科技成果登记证书，编号：渝科成字 2012Y189（附件1） 。 2、发表科技论文 6 篇（附件 27）。 （四）应用推广及效益 集成的葡萄无公害避雨栽培关键技术，通过三年的技术应用推广（附件1016） ，已在渝北、开县、璧山、巴南、北碚、九龙坡、南川、长寿、江津等区县建立葡萄无公害避雨栽培示范基地3000亩， 辐射带动重庆10万亩葡萄基地建设，促进葡萄产业稳定健康发展，累计产生经济效益 8060 万元，新增利润 6050 万元。成功打造以葡萄避雨栽培为景观的休闲观光果业，为重庆

5、市农业结构调整、城乡统筹发展提供了科技支撑，对我市及周边地区葡萄种植业的产业化发展提供了关键技术，促进了农村经济的快速发展，为当地农民增收致富做出了重大贡献。经济、社会和生态效益显著。 推广应用情况、经济效益和社会效益：（一）推广应用情况 1、应用推广：集成的葡萄无公害避雨栽培关键技术，从2010 年开始，通过三年的技术应用推广（附件 1016） ，已在渝北、开县、璧山、巴南、北碚、九龙坡、南川、长寿、江津等区县建立葡萄无公害避雨栽培示范基地 3000 亩，辐射带动重庆 10 万亩葡萄基地建设，促进葡萄产业稳定健康发展，累计产生经济效益 8060 万元，新增利润 6050 万元。以葡萄避雨栽培

6、为景观的休闲观光果业，为重庆市农业结构调整、城乡统筹发展提供了科技支撑，对我市及周边地区葡萄种植业的产业化发展提供了关键技术，促进了农村经济的快速发展，为当地农民增收致富做出了重大贡献。 2、主要应用单位： （1）璧山县农业技术推广中心，李小乐，电话：13635487171； （2）开县果品技术推广站，方正茂，电话：13594454659； （3）渝北区经济作物技术推广站，林春来，电话：13399896578； （4）重庆市绿蜜生态农业发展有限公司，李洪，电话：13896195920； （5）重庆桃林社农业发展有限公司，程吉明，电话：15923566183； （6）重庆市南川区全农葡萄种植场，

7、熊四新，电话：13617680127； （7）重庆市锦建生态农业有限公司，王风，电话：13637899896。 3、应用关键技术：葡萄病虫害无公害防治技术、葡萄休眠化学调控技术、避雨栽培下果园土肥水一体化管理技术、葡萄整形修剪技术、葡萄花果矿物质营养调控技术等，应用时间为 2010 年3 月2012 年12 月。 主要完成人贡献：周广文：成果完成主持人，全面参与工作，完成葡萄品种筛选，避雨栽培模式研究与关键技术集成推广，投入工作量占本人工作总量的90%，发表科技论文（附件16）。陈元平：主要开展葡萄病虫害无公害防治技术、葡萄休眠调控技术、葡萄花果调控技术等研究，集成葡萄无公害避雨栽培技术规程1

8、套，并且开展该技术的推广培训工作，投入工作量占本人工作总量的80%，发表科技论文（附件1、3、6、7）。程杨：主要开展葡萄无公害避雨栽培关键技术的集成与技术规程的修订、成果资料的整理及数据统计工作，投入工作量占本人工作总量的50%，公开发表论文等（附件12、45）。张迎君：主要开展葡萄病虫害无公害防治技术研究与集成，并开展该技术的推广应用和培训工作，投入工作量占本人工作总量的50%，发表科技论文（附件1、7）。胡佳羽：主要开展葡萄品种引进筛选试验研究、无公害避雨栽培技术集成与应用推广及培训工作，投入工作量占本人工作总量的50%，发表科技论文（附件1、12）。方正茂：主要开展“葡萄无公害避雨栽培关键技术”的应用推广工作，将该技术在开县厚坝镇、赵家镇等地葡萄种植基地应用推广，并取得了良好的经济效益（附件11），投入工作量占本人工作总量的40%。李小乐：主要开展“葡萄无公害避雨栽培关键技术”的集成和应用推广工作，在璧山县大兴镇、正兴镇等地推广应用，示范推广面积1000亩，取得了良好的经济效益（附件3、10），投入工作量占本人工作总量的40%。