湖州庚村洋桃及其标准化栽培技术.doc

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1、湖州庚村洋桃及其标准化栽培技术渺江雇种学2010年第l期固湖州庚村洋桃及其标准化栽培技术范之,吴江,程建徽(1.浙江省湖州市经济作物技术推广站,浙江湖州313000;2.浙江省农业科学院园艺研究所,浙江杭州310021)摘要:介绍湖州庚村洋桃的生物学性状和经济性状,总结其标准化栽培技术.关键词:庚村洋桃;地方品种;标准化栽培技术中图分类号:S662.1文献标志码:B文章编号:05289017(2010)0l一0045?03桃是湖州市四大主栽果树之一,全市现有桃园面积2067hm,年产量2.5万t,产值6400多万元,其中95%以上都是水蜜桃类.庚村洋桃是湖州传统的地方特色水果,属红肉硬桃类,具

2、有成熟早,风味好,耐贮运和产量高等优点,20世纪80年代鼎盛时期湖州庚村全村种植面积近67hm,产品畅销上海及周边地区.然而,近年来随着湖州城市建设进程的快速向市郊扩展,加之庚村洋桃品种退化,尤其是风味下降,致使庚村一带的洋桃种植面积越来越少,据调查,原产地中庚村现存庚村洋桃树不足30株.为更好地开发利用庚村洋桃这一湖州传统特色水果,加强地域特色珍稀良种的保护,克服庚村洋桃种性退化,2006年以来我们开展了湖州庚村洋桃种质资源保护与繁育研究,在湖州庚村设洋桃保护地I处,在湖州市吴兴区东林银都果园新建了i个庚村洋桃园,经过几年的栽培实践,总结庚村洋桃标准化栽培技术,以期为浙江地方珍稀水果的庚村洋

3、桃产业化栽培和品质提升提供有力技术支撑,以使这一宝贵的地方品种资源得到较好的开发利用.1物候期与果实经济性状1.1花果物候期经观察,2007年始花期在3月20日,盛花期3月23日,末花期3月28日,果实成熟期在6月15日.2008年始花期3月28日,盛花期4月1El,末花期4月5日,果实成熟期6月20日.2年相比,2007年比2008年约早7d左右.开花至果实成熟:2007年为116d,2008年114d,平均约需115d.1.2生物学与经济性状庚村洋桃树势强,树姿较直立.花粉量较多,着果能力中等.果实近圆形,果面浅绿白色,大部分果面有红晕.平均单果重100g,最大单果重130g,大果(125

4、g左右)占10%,中等果(100g左右)占70%,小果(80g以下)占20%.果肉离核,肉质脆硬,果肉红色,可溶性固形物11%,风味淡甜.折合667m产量1250kg,较丰产.保护地与新建园庚村洋桃比较发现,新建园庚村洋桃的风味,果形及产量等指标与原产地基本相同,采用高接方法(湖景蜜露中间砧)所结的果实风味,果形,产量还优于原产地,2年生和5年生庚村洋桃平均单果重分别达到88g和100g,采用高接方法(湖景蜜露中间砧)2年生所结果实平均单果重达到110g,折合6671TI产量1250kg.2标准化栽培技术2.1园地选择及规划土壤质地以砂壤土为好,pH值以5.56.5为宜,地下水位在1.0m以下

5、.不要在重茬地建园.平地及坡度在6.以下的缓坡地,栽植行为南北向.坡度在6.20.的山地,丘陵地,栽植行沿等高线延长.2.2育苗2.2.1砧木选择以毛桃作砧木,嫁接亲和力强,抗逆性高.7月下旬至8月上旬毛桃充分成熟后采收,进行堆积,洗去果肉果皮,凉干沙藏.2.2.2砧木培育播种分秋播和春播,秋播在1112月中旬前进行;春播在翌年23月播种,分条播和撒播.收稿日期:2009-11-03基金项目:湖州市2006年农业科研计划(2006YN11)作者简介:范之(1962一),男,辽宁兴城人,农艺师,从事果树技术推广工作.囝澎江农种学2010年第1期为保持土壤湿润,防止雨水冲刷和土壤板结,播后盖草或铺

6、地膜.出苗后,待苗高10cm左右时移植,行距2530cm,株距l015cm.成活后要勤松土,除草,施肥.2.2.3嫁接繁殖采用芽接或枝接.采集接穗的母本树品种必须纯正,优质,丰产,且无检疫性病虫害.采取树冠外围中上部充分成熟,健壮,芽眼饱满的营养枝作接穗.2.2.4苗期管理秋接苗在翌年3月上中旬离嫁接芽35cm处剪砧,4月下旬除膜.剪砧后嫁接口以下的萌芽要及时抹除,当苗高50cm左右时摘心定干.每月施1次稀薄人粪至8月底止.薄肥勤施为原则,以充分腐熟人粪尿为主,配施氮,磷,钾肥.注意畦床开沟排除积水,松土,除草,治虫.2.2.5苗木出圃落叶后即可出圃.起苗时尽量减少须根损伤,苗木挖起后,应及时

7、将苗木主根,侧根伤面修剪光滑.并剪去弱枝,嫩枝,病虫枝.2.3栽植2.3.1时期秋季落叶后至次年春季桃萌芽前均可以栽植,但以秋栽为宜.2.3.2密度栽植密度应根据园地的立地条件(包括气候,土壤和地势等)和管理水平等而定,庚村洋桃树势强,一般株行距4m45m.2.3.3方法定植穴为100cm100cm80CII1,栽植穴内施入腐熟有机肥5Okg,栽植前对苗木根系用1%硫酸铜溶液浸泡5min进行消毒.栽苗时要将根系舒展开,苗木扶正,嫁接口朝迎风方向,边填土边轻轻向上提苗,踏实,使根系与土充分密接;栽植深度以根颈部与地面相平为宜,注意保持嫁接口露出地面.2.4土肥水管理2.4.1土壤管理扩穴深翻:每

8、年结合秋施基肥深翻改土,扩穴深翻在定植穴外挖环状沟或平行沟,沟宽50cm,深30em.全园深翻:将栽植穴外土壤一次性全部深翻,深度30cm.中耕:果园生长季降雨后,及时中耕松土,中耕深度510cm.覆草和埋草:覆盖材料可以用玉米秸秆等,把覆盖物放在树冠下,厚度10cm,上面压少量土.种植绿肥和行间生草:提倡桃园实行生草制或种植间作物,绿肥等,要求种植的问作物与桃树无共性病虫害的浅根,矮秆植物,以豆科和禾本科植物为宜,适时翻埋于土壤或覆盖于树盘.2.4.2施肥所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响,提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥和平衡施肥.基肥:一般l0月份施人,施肥量按1k

9、g桃果施1kg有机肥计算.成龄结果树一般株施鸡(鸭)粪肥或羊栏肥50kg,加菜饼肥5kg.施肥方法以沟施为主,施肥部位在树冠投影范围内,挖沟宽50cm,长100cm,深40cm,分层施入.追肥:幼龄树和果实发育前期,肥以氮,磷肥为主,果实发育后期以磷钾肥为主.壮果肥:在幼果停止落果后1周内施,施速效肥,氮,磷,钾的用量占全年总量30%.树势较旺可以不施或少施.采果肥:可在采果后立即施用,施以氮肥为主的速效肥.约占全年施用量的15%20%.根外追肥:根据树势,从萌芽至采收,可多次叶面喷施,尿素浓度为0.40.5%,磷酸二钾为0.2%0.3%.采收前20d停止叶面追肥.2.4.3水分管理平原低丘桃

10、园必须建好排水系统,采用高畦深沟,排水通畅,雨后不积水.2.5树体管理2.5.1整形修剪3主枝开心形:干高4050cm,选留3个主枝,要注意3主枝平面夹角较一致,平面分布较均匀,主枝方向不要正南;主枝分枝角度在6O.70.;每个主枝配置12个侧枝,呈顺向排列,侧枝开张角度70.左右.2.5.2冬季修剪以落叶后至春节前为宜.可采用疏删修剪为主,短截修剪为辅的修剪方法.幼树,旺树采用对长枝,徒长枝疏删,长放,以促进早结果.2.5.3夏季修剪夏季修剪是庚村洋桃优质丰产的主要管理措施.复剪,抹芽:在春季萌芽后剪去花芽留量过多的结果枝,细弱枝,病虫枝,枯枝,抹除内膛萌芽,锯口芽.摘心:在5月份对主枝附近

11、的竞争枝,内膛徒长枝长到20cm左右进行摘心.扭梢:在45月对主枝附近的直立枝和其它旺枝扭梢,成为翌年的结果枝.剪梢:710月,对主枝背上枝,抽生的强旺枝,外围枝,二次枝分批剪去,以范之,等:湖州庚村洋桃及其标准化栽培技术囫控制上部生长势,改善内膛透光条件.拉枝:庚村洋桃树姿较直立,910月份要对幼树开张角度较小的主枝,副主枝进行拉枝.加大主枝基角,缓和长势.清理大枝:6月下旬采摘后及时疏除过渡性大枝或临时性结果枝组,枯枝,病虫枝.2.5.4不同树龄的修剪原则幼树期及结果初期的修剪:幼树生长旺盛,应重视夏季修剪.主要以整形为主,尽快扩大树冠,培养牢固的骨架;对骨干枝,延长枝适度短截,对非骨干枝

12、轻剪长放,提早结果,逐渐培养各类结果枝组.盛果期的修剪:修剪的主要任务是前期保持树势平衡,培养各种类型的结果枝组.中后期要抑前促后,回缩更新,培养新的枝组,防止早衰和结果部位外移.结果枝组要不断更新.衰老树的修剪:进入衰老期,要及时更新,骨干枝回缩,复壮树势,延长结果年限.2.5.5疏花疏果时期:疏花在大蕾期进行,疏果从落花后2周到硬核期进行.方法:具体为先里后外,先上后下;疏果首先疏除小果,双果,畸形果,病虫果,其次是朝天果,无叶果枝上的果.选留部位以果枝两侧,向下生长的果为好.长果枝留2-.3个,中果枝留12个,短果枝,花束状结果枝留1个或不留.2.6常见病虫害防治经观察,庚村洋桃发生的主

13、要病虫害和本地桃树类似,病害有桃缩叶病,细菌性穿孔病,炭疽病,疮痂病及枝干流胶病等.主要害虫有红颈天牛,桃蛀螟,梨小食心虫,桃蚜,桑白蚁和叶蝉等.2.6.I病害防治桃缩叶病病菌在芽鳞和树皮上越冬,早春展叶前后侵害叶片,新梢,使其变形,干枯,脱落,也可为害果实.防治方法是在桃芽膨大而尚未绽开时喷布波美5度石硫合剂,严重时在展叶后再喷0.3度石流合剂,同时结合人工及时摘除病叶,病梢销毁,减少病源.细菌性穿孔病多在春夏之际发生,造成叶片穿孔,脱落.防治方法:在早春萌芽时(露绿期)喷布1:1:100倍的波尔多液.喷药时需注意与石疏合剂的喷药期之间有710d间隔期,且在展叶后宜改喷65%代森锌40050

14、0倍液防治,以免产生药害.桃果实炭疽病为害果实和枝梢,47月间均能发生,花后连续阴雨天气易造成该病暴发.可结合对桃缩叶病和桃疮痂病的喷药进行防治.桃疮痂病主要为害果实,幼果期喷波美0.30.4度石硫合剂,或25%多菌灵400500倍液,或75%托布津1000倍液,均能有效地防治该病.桃流胶病是真菌侵染和生理性原因共同造成的一种病害,主要为害主干和主枝,引起流胶,削弱树势.土壤粘重,氮肥过多,连作重茬,排水不良,夏季重修剪,以及虫害伤口等都能加剧流胶.防治方法:主要从加强管理,增强树势入手,做好树体保护工作.2.6.2虫害防治红颈天牛以幼虫在树干蛀道内越冬,为害主干及根颈部,削弱树势或引起死树.

15、防治方法:可在5月下旬成虫产卵前对主干及主枝分权部位涂白(涂白剂用生石灰和水按1:35比例调制而成,加入少量食盐可增加粘着作用,加入少量石硫合剂渣滓可提高防虫效果),减少产卵.同时人工捕杀成虫.在生长期经常检查树干,发现幼虫新鲜排粪孔时可行钩杀或药杀.桃蛀螟和梨小食心虫均为害果实,后者还为害桃梢.可在产卵盛期喷布50%杀螟松乳油1000倍液药杀幼虫,隔1015d再喷1次.也可在喷药后进行套袋防护.桃蚜一年中发生代数多,随桃树发芽,卵孵化,为害花及幼叶,6月以后转移到其它寄主上越夏,落叶前再迁回桃树上产卵越冬.防治方法:主要抓春季卵盛孵期喷布10%氯氰菊酯乳油10001300倍液,可收到较好的效

16、果.对有机磷和菊酯类农药产生抗性的桃蚜,喷布10%吡虫啉30004000倍液效果尤好.为害严重时,可在秋季桃蚜回迁桃树时再喷药1次.桑白蚧在湖州一年发生23代.5月上,中旬为孵化盛期,若虫在枝干上吸食汁液为害,削弱树势,严重时造成枝条枯死,一般在23年生枝上为害较多.若虫在二龄后分泌蜡质,具有抗药性.防治方法:除结合其它病害的防治在发芽前喷布波美5度石硫合剂外,在若虫群集为害尚未分泌蜡质前,可喷布波美0.30.4度石硫合剂,或90%敌百虫1000倍液,或25%扑虱灵10001500倍液.叶蝉以成虫在杂草,土块中越冬,桃树发芽后上树为害幼叶,取食汁液.可在展叶初期和盛花后结合对桃蚜的防治,喷布10%吡虫啉30004000倍液.此外,在第1代卵盛孵期(约在5月中下旬)喷布50%敌敌畏乳油或25%扑虱灵10001500倍液,也都有良好效果.(责任编辑:夏起洲)