商洛市马铃薯产业化发展项目可行性研究报告.doc
《商洛市马铃薯产业化发展项目可行性研究报告.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《商洛市马铃薯产业化发展项目可行性研究报告.doc(16页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、陕西省农业产业化项目建议书项目名称:商洛市马铃薯产业化发展建设项目主管单位:商洛市农业局承担单位:商洛市农业局通讯地址:商洛市商中路24号邮政编码:726000联系电话:执行日期:2011-2015年商洛市马铃薯产业化发展建设项目可行性研究报告一、立项依据1、背景改革开放30多年来,我国的农业取得了举世瞩目的成就,农产品实现了从长期短缺到供求基本平衡,丰年有余的历史性转变,农业产业化得到了进一步发展,农村市场经济基本建成。进入21世纪我国的农业和农村经济的发展上升到一个新的阶段,调整农业结构,提高经济效益,增加农民收入,改善生态环境,实现农业和农村经济的持续发展,必须进行新的农业科技革命,为此
2、国务院不失时机地发布了农业科技发展纲要,进一步明确了新时期农业科技的发展方向和任务,这就是加强优质、高产、高效农作物升级,以推动农业产业化发展。马铃薯是仅次于水稻、小麦、玉米的世界第四大粮食作物。据联合国粮农组织统计,全球马铃薯种植面积为2.8亿亩,总产3亿吨左右,平均亩产1067公斤。我国马铃薯种植面积为7500万亩,总产6870万吨,平均亩产915公斤,种植面积和产量居世界首位,是世界第一大马铃薯生产国。温家宝总理指出“我国土豆生产面积占世界1/4,产量占世界1/5,加快引进和培育优良品种,努力提高土豆的加工转化程度,不断开拓土豆消费市场,我们完全有可能而且能够把小土豆做成大产业”。同时,
3、农业部出台了关于加快马铃薯产业发展的意见(农农发20069号)指导全国马铃薯生产。为了贯彻落实国务院领导关于加快马铃薯产业发展的重要批示和农业部关于马铃薯产业发展的意见文件精神,陕西省农业厅出台了关于加快马铃薯产业发展的意见(陕农发200751号),并制定了陕西省马铃薯产业发展规划指出要完善马铃薯脱毒种薯生产设施,建立科学高效规范的区域和马铃薯产业基地,加快马铃薯产业化的发展。马铃薯是商洛市的主要经济作物,常年种植面积40万亩,总产量43万亩,平均亩产1075公斤,总产值3.2亿元。马铃薯在商洛从南到北中,从东到西,无论是山区还是川塬、坡地还是平地、肥沃地还是瘠薄地,均可种植,特别是中高山区种
4、植面积逐年扩大,生产水平逐步提高。从7县生产情况来看,各县均有种植,其中柞水、商州、洛南沿秦岭南麓基本形成一个产业带。马铃薯是商洛继玉米,小麦之后的第三大作物,近年随着商品农业经济的发展和马铃薯加工业的迅速崛起,马铃薯的产量,经济效益不断提高,已由传统的粮食作物转变为商洛经济效益十分显著的经济作物,马铃薯产业不仅成为新世纪我市农业产业化最有发展前景的产业之一,也是我市农业增效,农民增收最具优势和最有特色的产业之一,发展前景十分广阔。2、目的意义该项目的实施,为了充分发挥利用国家加快西部地区马铃薯产业的优惠政策,科学准确,高效使用国家专项资金,在现有的基础上发挥其马铃薯生产和加工优势,加快调整优
5、化农业种植业结构和马铃薯产业发展,以优势资源带动优势产业,以优势企业带动优势产业,以优势产业带动区域经济发展,进一步拓宽马铃薯发展空间,拉长马铃薯生产和加工链条,对于促进商洛经济发展具有重要的现实意义。二、项目建设的有利条件1、项目建设基本条件优越商洛市位于陕西东南部,东经108221111125,北纬33230342440之间,东与河南省的灵宝、卢氏、西峡、渐川为界;东南与湖北的郧县、郧西相邻;西和西南与本省安康地区的宁陕、安康、旬阳等县相接壤;西北与本省渭南地区的潼关、华阴、华县和西安市的蓝田、长安毗连。东西长约229公里,南北宽138公里,总面积19454.4平方公里,耕地总面积192万
6、亩。马铃薯是商洛市第三大作物,常年种植面积40万亩,总产量43万吨。随着农业产业结构调整,压麦扩薯,马铃薯以其抗瘠耐实,高产稳产,粮菜饲兼用,营养丰富产业链条长的优势,生产面积稳步增加,加工工艺不断改进,销售网络逐步扩展,形成多渠道、多层面的产业格局,在生产面积、总产量、商品率、经济收入、产业加工等方面成为当地一个重要的支柱产业。2、销售区域扩大,加工数量增加商洛地处陕西东南部,有西商高速,西北段高速与西安形成一小时经济圈,312国道、西武高速、西南高速、西南铁路贯穿全市各县区,交通十分便利,为马铃薯加工销售运输开辟了新的途径,马铃薯产品远销河南、湖北、西安等各大城市。加之商洛马铃薯成熟早、品
7、质好、上市早、添补了蔬菜市场短缺。全市有中小型加工企业5个,专业加工村56个,淀粉加工作坊2.5万个,年加工转化鲜薯15万吨,从事马铃薯产品销售人员近万人,年销售商品薯10余万吨,产值达到6000万元以上。各县区建立马铃薯生产专业基地20余处,无公害生产基地10余处,加工型品种生产基地,加工型企业正在孕育而生,为我市马铃薯产业开辟了新的途径。3、气候条件适宜商洛地处秦岭南麓,海拔高,气候冷凉干燥,土壤质地多为砂壤土,非常适宜马铃薯生长。商洛马铃薯生产历年来都是周边城市西安、武汉、河南、湖北马铃薯商品薯供应基地,也是陕南、关中、西安、渭南地区良种扩繁供给基地。近年来,随着马铃薯深加工业(变性淀粉
8、、粉丝、粉条、无公害休闲食品)的发展,商洛马铃薯种植面积必将随之逐年扩大,以满足周边及全国各地的马铃薯产品需求。4、有利于推广农业新技术,促进相关产业发展该项目的实施,有利于该地区生态环境生产条件,科研推广,基地规模化生产得到有机结合,落实压麦扩薯,间作套种,脱毒种薯配方施肥,旱作节水,病虫害防治等综合集成技术配套应用。扩大马铃薯种植区域,开展产前,产中和产后的信息系统,技术交流,技术培训,销售流通等方面的优质服务,把现有的农业生产技术尽快应用到生产上,建立标准化,规模化生产基地,形成产供销一体化的经营体系,提高马铃薯种植水平,推动马铃薯产业发展上一个新台阶。三、项目建设分析及预测1、现状分析
9、(1)适应性强,产量高。马铃薯是一种耐瘠、适应性强的经济作物,在我市不同区域均可种植,特别是中高山区种植面积逐年扩大,全市常年种植面积40万亩,占总耕地面积18%,总产量(折粮)21.5万吨,占全市粮食总产的28.5%,单产1000公斤。(2)效益高、面积稳步扩大。随着经济发展,马铃薯效益不断提高,面积稳步扩大。一般田块亩产1600公斤,最高产量可达到2500公斤,亩收益一般在1500元左右。近年来推广脱毒种薯、地膜覆盖、配方施肥,据调查平均亩产1875公斤,比露地亩产1245公斤增产630公斤,增幅50.6%,平均亩收入2000元,较露地增收753元,增长100.8%,平均亩纯收入1330元
10、。马铃薯已成为商洛农民增收的亮点。(3)引进推广新品种,集成实用技术。近年来引进、试验、示范、推广马铃薯品种四大系列,20多个品种,高产型紫花白、克新1号、克新3号、大白花、新大坪;高淀粉型陇薯3号、坝薯9号、底西芮、内薯7号;早熟型中薯3号、中薯5号、中薯9号、郑薯5号;加工型大西洋、费乌瑞它、夏波蒂等品种。高产型品种以紫花白为主,克新3号、克新1号等搭配品种推广面积为32万亩,早熟品种面积6万亩,加工型品种示范面积2万亩。先后组装配套集成了地膜覆盖、垄沟种植、冬播、短壮芽、间作套种、配方施肥等一批高产栽培新技术,促进了马铃薯单产的提高。(4)脱毒种薯的繁育推广。利用茎尖分离培育的脱毒种薯,
11、保持了原品种的特性,推广后一般增产50-100%。2006年以来我市在省农业厅的大力支持下,成立了“商洛市脱毒马铃薯(甘薯)繁育推广中心”,建设组培楼686m2,网室2000m2,低温气调库200m2,种薯贮藏库600m2,并配套组织培养仪器和病毒检测设备,进行工厂化原原种生产,使年生产脱毒苗375万株,微型薯500万粒的生产能力,在全市4县(区)4个乡(镇)12个村建立马铃薯脱毒种薯繁育基地1.2万亩,建设原种扩繁60目防虫网棚21000m2,生产不同级别脱毒种薯2.8万吨,示范推广脱毒种薯22.0万亩,亩增产达40%左右,增产率为50%,推广率60%。初步建立了市、县、乡、村“四级四代”脱
12、毒种薯繁育推广体系。(5)销售区域扩大,加工数量增加。商洛市地处陕西东南部,312国道、西武高速、西南高速、西康高速、西南铁路贯穿全市各县,交通非常便利,为马铃薯的销售运输开辟了新的途径,马铃薯产品远销河南、湖北、西安等各大城市。加之商洛马铃薯成熟早、品质好、上市早,添补了市场蔬菜短缺,而且价格高。目前全市从事马铃薯产品营销人员近万人,年外销商品薯约10余万吨,产值达6000万元以上,人均收入达200余元。各县已建立起了马铃薯无公害生产基地5处,面积2万亩。加工型品种生产基地,加工企业正在孕育而生,为我市马铃薯产业发展开辟了新的途径。(6)科研手段不断提高,资金投入不断加大。2006年以来,国
13、家和省厅及市政府加大对马铃薯产业发展力度,并加大对产业的投入。以市农科所为主要研究机构,各县成立了马铃薯引进、试验、推广机构,从事研究推广的技术人员达到100多人,研究经费近300万元,政府对地膜覆盖每亩补贴10元,每年补贴达26万元。2、产业发展前景分析马铃薯被誉为新世纪我国最有发展前景的高产经济作物之一,商洛市发展马铃薯生产潜力巨大,优势明显,产业前景看好。(1)马铃薯加工增值潜力大。专家测算,以1000克马铃薯为例,原值1元计算,加工成麦当劳快餐店的薯条后增值约15倍;加工成环糊精后增值约20倍;加工成粉条、粉丝等粗产品增值3-5倍。马铃薯加工增值带来的是多方共赢的繁荣局面,加工企业受益
14、,种植户受益,消费者得益。(2)市场前景好。随着全球经济一体化进程的加快和人们饮食结构的变化,国际上对马铃薯的需求日益增大。目前,我国人均马铃薯消费量已超过30公斤,较上世纪90年代中期翻了一翻,增长速度很快。马铃薯广泛应用于食品、饲料、医药、化工、纺织等工业生产中,以马铃薯为原料生产的产品已多达2000多种。同时,针对马铃薯特性加工的生马铃薯、烤马铃薯、煮马铃薯、牛奶马铃薯片泥等营养成份较高,成为世界各国公认的绿色食品,特别是专用型马铃薯及其制品薯条、薯片、马铃薯全粉营养价值更高。市场每年以30%的速度增长,发展前景广阔。(3)加工能力日益提高,市场空间不断增大。一是鲜食需求量大,我国目前的
15、种植面积占世界种植面积25%左右,总产量达到世界总产量的18%。如按我国13亿人口人均年消费30公斤计算,马铃薯鲜食品,年消费总量达到4000万吨,相当于全国马铃薯总产量的57%,同时,随着我国加入WTO,与世界各国农业贸易的不断增大,马铃薯出口量也将显著增加;二是加工原料需求量大,目前全国淀粉生产总量约30万吨,而实际需求量是80万吨,专家预测到2030年需求量将达到300万吨。全粉年产量仅2万吨,而实际需求为10万吨,大部分依赖进口。加之国内陆续建成的一些马铃薯食品加工企业,以及像美国麦当劳、肯德基,百事集团及加拿大麦康因等世界著名食品快餐公司纷纷看准我国巨大的消费市场,蜂拥而至。马铃薯加
16、工产品需求将逐年增加;三是马铃薯食品市场空间增大。随着我国国民经济收入的不断提高和人们饮食结构,饮食习惯的改变,仅我国国内对以马铃薯为原料的加工食品需求每年将以30%的速度递增。可以肯定,马铃薯将会在我国进入一个崭新的发展时期,实现了马铃薯优势产业开发具有良好的机遇和广阔的市场前景。(4)商洛具有得天独厚的生产条件。一是具有良好的产地环境,可以保证生产绿色的马铃薯安全食品,产区内工业和城镇“三废”排放少,农药、化肥施用量少,对土壤、空气、水的污染很少,加之山大沟深,地形复杂,对各种病虫害的传播,有着天然的隔离作用。 二是具有得天独厚的生态、气候条件,区域内土壤疏松、耕地养份富钾、气候凉爽、雨热
17、同季,适宜于马铃薯生产。三是具备马铃薯脱毒种薯的繁育优势条件,高海拔地区气候凉爽、光照充足,病虫害发生轻,同时便于进行隔离,是脱毒种薯繁育供应和优势马铃薯生产的最佳基地。(5)具有明显品质和区域比较优势。近年来商洛引进并积累了丰富的品种资源,生产的马铃薯成熟早、薯块大、薯皮光滑、品质好,马铃薯品种、品质和区域优势比较明显。只要选择使用适宜的优质脱毒种薯,将会使以上优势得到充分发挥。(6)宽松的扶持政策。随着商洛粮食生产供应基本实现自给,贫困山区农民基本实现脱贫。要增加农民收入,全面建设小康社会,马铃薯作为农业支持产业之一,优势明显。因此,长期以来市政府和各级部门十分重视马铃薯产业的发展,无疑将
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 商洛市 马铃薯 产业化 发展 项目 可行性研究 报告

链接地址:https://www.31ppt.com/p-3861111.html