2021金牛贺岁年会致辞.doc
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1、2021金牛贺岁年会致辞 2021金牛贺岁年会致辞一各位领导,各位同事:大家晚上好!大家好!转眼间,20_年又过去了,首先。共同庆祝20_年新一年度的到来。值此佳节之际,我代表领导班子,向全体员工和一直支持我们的新老朋友们,致以新年的问候和祝福,祝愿大家在新的一年里,身体健康,工作顺利,万事如意!这一年,是公司在各方面不断完善、稳步发展的一年。在这一年里,我们各位员工都能融洽相处。工作上我们互相帮助、互相指点、共同探讨,愉快地开展了一项又一项的工作。这一年,公司在创业阶段,面临困难重重,但是我们所有的员工能够紧紧的抱在一起,我们曾一起加班,财务部加班结数,办公室加班签合同,而销售部则加班为客户
2、办理定购手续。与此同时,各位经理也陪伴着我们,同大家一起加班,一起吃饭,直到我们完成工作为止。那一刻是多么的温磬。我们坚持我们自己的理想及信念,用我们的坚强毅力,取得了一个丰收的20_,我们超额完成了年度计划,为公司打开了市场大门,这就是我们的胜利,我为全体员工感到自豪,并向所有支持和配合我们的朋友们致以最崇高的敬意!这一年里,公司组织过烧烤、户外生存挑战野炊、男、女蓝球联谊赛等文娱活动,公司还举办了英语培训班,激发了各位员工学习外语的兴趣,为各位员提高自身素质创造了机会。通过这些活动的开展,使我们各位员工的生活变得更丰富、更多姿多彩,同时增进了各位员工之间的友谊。公司时时刻刻都关心着我们的生
3、活,关心我们的健康,为我们安排了体检,为我们统一购买预防感冒的药物,还安排食堂为我们煲凉茶等等,使大家觉得公司就象一个温暖的大家庭。一切的一切,都是与公司决策层的英明领导和全体员工的通力合作分不开的,在此,谨代表全体员工感谢总经理_及各位经理,感谢公司。20_年新的一年,新的气象,还有一个新的征程。我们的未来是光明的,是喜人的。春敲起了战鼓,年吹响了号角!我们把愿望写在今天,听事业的口哨响起,和祖国一起在明天的跑道上冲次!不管汗能流多少,也不怕血可洒许多,我们在今天铭刻下人生的理想,并为此奋斗到底!最后祝各位同事新年快乐,身体健康!2021金牛贺岁年会致辞二尊敬的各位来宾、各位同仁:大家_好!
4、今天很高兴大家能够欢聚一堂,共同探讨咱们酒店业未来的发展之路,受_的委托,现在我代表_片区总经理协会发言,在发言之前,首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互交流,共同学习的平台,同时也感谢一年以来致力于咱们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁,在此,请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福,祝愿大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上!今天是协会一年一度的年度盛会,本着相互交流、共同学习的宗旨,在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对,提出几点个人的看法与大家分享,好的地方咱们共勉,不好的地方请多多指正,特别是给出宝贵意见。20_年是大力发展现代服务业的关键年,加上_新机场落户
5、,对_酒店业来说,有很多机遇,同时也面临很多挑战,也正是看到这一商机,_酒店业如雨后春笋般不停地崛起,短短一年时间增长了数百家酒店,分割了我们不少市场份额,而我们酒店与市内其他酒店相比,装修陈旧,硬件设备设施老化,缺乏核心竞争力;另外为响应中办、国办发出的通知,要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神,各级党政机关的商务宴请从一季度开始就大幅缩减,即使是我们公司内部来宾,除董事长、总经理批准的宴请外,普通的接待一律执行_的工作餐,加上原材料、人工成本的上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑,仅一季度就亏损_万元。更让人头疼的是酒店营业执照换证,因硬件设备设施的不足,没有室内消火栓、自动喷淋系统,满
6、足不了新消防法的要求,无法办理消防许可证,营业执照也因此办不下来,尽管我们积极与有关部门协商处理,公司也在对是否投资改造进行评估,但远水救不了近火,当时的窘况是:1、经营业绩下滑造成连续几个月的亏损,缺乏流动资金;2、酒店即将破产的谣言四起,对酒店造成的负面影响难以估量,好几家原材料供应商联名要求货款现付,否则一概不予供货,曾今还有好几个人打电话问我酒店是否出售,作为酒店的总经理,当时是何种心情,相信在座的各位都难以想象;3、酒店几经周折,员工遭受心理打击严重,有点人心涣散,缺乏对酒店的归属感;如此局面,无论是对酒店还是我个人,都是一次极大的挑战,要解决目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我
7、们生产自救,针对以上问题,我主要做了以下几方面工作:1、坚持“以人为本”的员工管理战略,推行各项员工关爱计划,如提高工资待遇、发放节日慰问品、外派优秀员工到省旅游学校学习、到兄弟工厂考察等,以稳定员工队伍,增强他们对酒店的归属感;2、强化内部管理,实施酒店精细化管理与“5S”管理相结合的管理模式,建立高标准的服务体系,坚持硬件不足软件弥补,努力贯彻“我用心服务,你放心消费。”的服务理念,加大服务质量的提升;3、狠抓员工培训,规范各岗位的工作流程,注重各部门的交叉培训,培养酒店多面手,避免人员流失影响酒店正常运转,抓好现场培训和督导。4、积极全面地开展市场营销,强化客源开发,细分目标市场,提供多
8、元化的产品,主要体现在以下几方面:由总经理亲自偕同营销部,加强客户之间的走访,在稳定老客户的基础上,发展更多的新客户;及时调整经营思路,细分目标市场,在商务宴请大幅缩减的情况下,重新确定新的客源市场,采用以大型婚寿宴包席为主,小型商务宴请为辅的经营模式,对婚寿宴接待经过精心策划,分高、中、低三个档次的菜单,各档次的菜单又细分三套菜系,同时还推出一系列的促销活动,如一次性包席达多少桌后赠送相应的啤酒、饮料或礼品等;在确保各项收入稳定提高的同时,发掘新的销售产品,通过详细的市场调查后,针对咱们公司内部员工,开设员工餐厅,出售工作餐,另外对分公司路途遥远的,20人以上的人用餐,接受盒饭外送业务,所有
9、工作餐业务只接收现金,谢绝签单,这样以来就加大了现金的回流,缓解了流动资金不足的压力;另外我们还借鉴社会特色餐饮的成功经验,推出一鸡三吃、河鲜宴、特色汤锅等等,如今,基本上已经做出我们晨风的特色,在地方上占有一席之地。5、加大对酒店的风险控制,配备新型的酒店管理系统和车场收费系统,防止人为漏洞的发生;6、成立专门的物资供应部,制定周期计划性的采购制度,加强物料管理与成本控制,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,要求各部门采购物品必须按计划申购,若非必要,尽量做到零库存,遇大型接待,原材料的使用要求物资供应部直接到批发市场采购;通过这大半年的努力,所幸的是我们酒店终于止滑回稳,销售收入扭亏为盈,实现
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