超临界流体技术及其应用课件.ppt
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1、超臨界流體技術及其應用,Introduction to Supercritical Fluid Technology:Principles and Applications林華經引光生物科技有限公司中華民國98年11月30日,從咖啡談起,您喝咖啡嗎?您喝過無咖啡因咖啡嗎?您喜歡喝無咖啡因咖啡嗎?無咖啡因咖啡:超臨界流體技術最早商業化應用的產品,何謂超臨界流體,當物質所處的壓力、溫度同時都大於其臨界壓力及臨界溫度時,則進入所謂的超臨界態 此物質則稱之為超臨界流體,二氧化碳的相圖,Gas,超臨界流體的特性,不是氣體,又有點像氣體不是液體,又有點像液體同時具備氣體及液體的雙重特性,二氧化碳的物理性質
2、,超臨界流體的優點,幾乎無表面張力低黏度高擴散係數高密度高溶解能力溶解能力可調,常見的超臨界流體之臨界性質,Source:“SFE and Its use in Chromatographic Sample Preparation”Ed.S.Westwood.Chapter 1,使用超臨界二氧化碳的優點,低臨界點操作安全取得容易環保於常溫常壓下為氣體,超臨界流體之重要發展史,1822 Cagniard de la Tour發現物質的超臨界狀態1861 Core描述Naphthalene溶解在二氧化碳中的現象1869 Andrews量測二氧化碳的臨界點1879 Hanny首先研究超臨界流體的溶解
3、度1939 Horwarth申請利用超臨界二氧化碳流體來濃縮果汁的第一份專利1954 Francis蒐集464個物質的相圖,並描述261種有機化合物在液態二 氧化碳中的溶解度1963 Zosel申請利用超臨界二氧化碳來萃取68種不同物質的專利1963-1972 蘇聯Krasnodar研究學會利用超臨界流體來萃取80餘種不同植物 能源危機與環保政策對傳統有機溶劑的管制漸趨嚴格,使得超臨 界二氧化碳的研究與利用被大量開發,超臨界流體技術之應用,超臨界流體萃取 Supercritical Fluid Extraction超臨界流體層析 Supercritical Fluid Chromatograp
4、hy超臨界流體清洗 Supercritical Fluid Cleaning超臨界流體乾燥 Supercritical Fluid Drying超臨界流體反應 Supercritical Fluid Reaction超臨界流體發泡 Supercritical Fluid Foaming超臨界流體造粒 Supercritical Fluid Particle Formation超臨界水氧化 Supercritical Water Oxidation 其他 Others,超臨界流體萃取,Supercritical Fluid Extraction(SFE),Restrictor,SFE 示意圖,L
5、iquid Carbon Dioxide(requires a dip tube),SFE 萃取機制,SC-CO2+dissolved analyte to the trap,High PressureLiquidCO2,SC-CO2 diffuses matrix,dissolves and resolvesanalyte from the matrix,Heat,二氧化碳洩壓過程,Trapping SolidHigh Surface AreaAdequate AmountTrapping LiquidHigh Surface TensionAnalyte is SolubleLow Vol
6、atilityPressurized Cryogenically Cooled,GaseousCO2,GaseousCO2,CO2 is changingfrom a SF(2 ml/min)to an expanded gas(1 L/min)Analyte no longer solubleMechanical movementof analyte due to therapid expansion requiresthe use of trappingmaterial,SFE 萃取技巧,PressureIncrease pressure increases density=increas
7、e in solubilizing power.TemperatureIncrease temperature may decreases density=decrease in solubilizing power(ie CO2 at 100 bar)Extraction TimeFlow RateFluid CompositionCo-solvents/modifiersReactant AdditiveStatic vs.Dynamic Extraction,SFE 萃取技巧,Role of Modifiers in SFEChanges in Solvent PolarityInter
8、action with MatrixInteraction with AnalyteMethods of AdditionDirectly into extraction cell(spiking)On line modifier addition(uses a second pump),超臨界流體萃取應用,Applications of Supercritical Fluid Extraction,超臨界流體萃取應用,食品製藥天然物萃取動物飼料化學分析環保分析刑事案件,超臨界流體萃取應用在食品上的優點,無有機溶劑殘留的問題 可萃取易熱分解及高揮發性之成分無殘留萃取後的裂解物,超臨界流體萃取在
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- 临界 流体 技术 及其 应用 课件
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