旅行社管理教案.ppt
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1、旅行社管理,第一章 旅行社与中外旅行社业的发展,第一节 旅行社的概念和分类一、旅行社的概念 根据世界旅游组织的定义,“零售代理机构向公众提供关于可能的旅行、居住和相关服务,包括服务酬金和条件的信息。旅游组织者或制作商或批发商在旅游需求提出前,以组织交通运输,预订不同方式的住宿和提出所有其他服务为旅行和旅居做准备。”(一)法律角度的定义 根据旅行社管理条例的规定:旅行社是指有营利目的,从事旅游业务的企业。其中的旅游业务是指为旅游者代办出境、入境和签证手续,招徠、接待旅游者,为旅游者安排食宿等有偿服务的经营活动。(二)现象学角度的定义 东方学者把旅行社定义聚焦在中介手段上。而西方学者则强调旅行社在
2、产品的生产、销售和营销等方面。,二、旅行社的分类(一)我国旅行社的分类 第一阶段:1949年10月至1985年4月 分三类:一、中国国际旅行社 二、中国华侨旅行社和中国旅行社 三、中国青年旅行社 第二阶段:1985年5月至1996年9月 分三类:一、招徕和接待外国人及华侨(一类社)二、只能经营、接待外国人及华侨等几种旅行者(二类社)三、只能经营中国公民国内旅游业务(三类社)第三阶段:1996年10月至2009年4月 分二类:一、国际旅行社 二、国内旅行社 第四阶段:2009年5月至今 不再进行分类,(二)欧美国家旅行社的分类 1、分三类:旅游经营商、旅游批发商和旅游零售商 2、分二类:批发旅游
3、经营商、旅游零售商(三)日本旅行业的分类 1、一般旅行业:业务包含入境、国内和出境旅游 2、国内旅行业:从事国内旅行 3、旅行业代理店:可作为一般旅行业的代理店,可作为国内旅行业的代理店。(四)韩国旅行社的分类 1、一般旅行社(General Travel Service)国内、入境、出境旅游业务,2、海外旅行社:海外游 3、国内旅行社:国内游第二节 旅行社的产生和发展一、西方旅行社的产生和发展(一)西方旅行社的产生 1、历史背景:产业革命是现代旅游产生的基本条件。2、托马斯库克父子公司的诞生 托马斯库克的经营理念,到今天仍然被奉为旅行社 的经营指南,人们称之为“库克原理”(1)旅行社是服务组
4、织(2)薄利多销是快速赢利的法宝(3)旅行社产品具有无形性(4)为招徕团队旅游进行广泛的宣传促销活动(二)西方旅行社的发展 世界三大巨头的出现(美国运通、英国的 托马斯库克、比利时的铁路卧车公司,二、我国旅行社的产生和发展(一)我国旅行社的产生的主要因素(1)社会经济发展成上升趋势(2)近代交通工具与近代旅馆业的发展为旅游业的兴起提供了动力与必备条件(3)城市化与城市近代化进程的加快(4)文化观念的近代化为旅游业发展提供了内在动力(5)在中国设置的外国旅行代理分支机构(二)我国旅行社的发展 1、新中国成立前时期(1923 1948)以陈光甫为代表的上海商业储备银行设立的旅行部 2、改革开放前时
5、期(1949 1978)中国国旅及华侨旅行社,3、中国旅行社行业初创阶段(1979 1989)1979年,中青旅成立;1985年,第一部法规旅行社管理暂行条例的颁布 4、中国旅行社行业的增长阶段 快速增长阶段(1990 1994)机构调整阶段(1995 2001)全面开放阶段(2002 2008)加快发展阶段(2009-至今)第三节 旅行社的职能和业务及责任一、旅行社的职能(一)生产职能(二)销售职能(三)组织协调职能(四)分配职能(五)提供信息的职能二、旅行社的业务(一)产品开发业务,(二)旅游服务采购业务(三)产品销售业务(四)接待业务(五)咨询业务(六)代理业务三、旅行社的特点(一)投资
6、小(二)劳动密集企业(三)对员工的依赖度比较高(四)供需弹性运营难度高(五)公益性(六)信用事业,第二章 旅行社的设立及法律条件,第一节 影响旅行社设立的因素一、影响旅行社设立的外部因素 外部因素:指旅行社自身无法控制而又必须受其约束的那些因素。影响旅行社设立的外部因素主要有两种:(一)旅游业发展状况旅行社与旅游业的发展水平有关(二)国家有关政策和法律规定在成立旅行社之前,要研究与旅行社相关的政策和法律,二、影响旅行社设立的内部因素 内部因素是旅行社自身可以控制的因素(一)资金的筹措 自有资金、合股资金和银行贷款三种(二)营业场所 选址要符合旅行社业务经营的要求(1)不能设于家中(2)不能合用
7、办公室(3)不能设在饭店内(三)协作网络 要能联络到各有关部门和行业(四)客源渠道 客源是旅行社的生命线(五)信用状况 信贷能力、安全的 财务状况,可以反映旅行社的信用状况,三、我国关于旅行社设立的法律确定 有关的法律规定如下:(一)要有固定的营业场所和必要的营业设施(二)要有符合规定的经营管理人员 设立国际社的要求:1名总经理或副总经理持有旅行社经理任职资格证书;3名部门经理或业务主管人员持有旅行社经理任职资格证书;财会人员持有会计师以上职称。设立国内旅行社要求:1名总经理或副总经理持有旅行社经理任职资格证书;2名部门经理或业务主管人员持有旅行社经理任职资格证书;财会人员持有助理会计师以上职
8、称。(三)要有规定的注册资本和旅行社质量保证金 设立国内旅行社:注册资本不得少于30万元人民币;质 量保证金为20万元人民币。,设立国际旅行社:注册资本不得少于30万元人民币;质量保证金:出境游为120万元人民币 中外、合资、外资独资旅行社:注册资本250万元人民币第二节 旅行社设立的基本程序一、申请设立旅行社应提交的文件(一)设立申请书:时间、名称、形式(二)设立旅行社可行性研究报告:市场、资金、人员(三)旅行社的章程:经营方式、注册资金来源、用工制度(四)旅行社经理、副经理履历表和资格证书(五)开户银行出具的资金信用证明、注册会计师及其会计师事务所或审计事务所出具的验资报告(六)经营场所证
9、明(七)经营设备情况证明(八)质量保证金承诺书,二、设立旅行社的审批程序(一)“旅行社业务经营许可证”的领取 申请设立国际旅行社。首先,应向省、自治区、直辖市旅游部门或其授权的地、市级旅游部门提出申请,要严格审核,征得县级以上部门意见,再经国家旅游局审核,自收到之日起30个工作日内批准。申请设立国内旅行社。应向省、自治区、直辖市旅游部门或其授权的地、市级旅游部门提出申请,要严格审核,征得县级以上旅游部门意见后,签署意见。(二)营业执照的领取 获“许可证”的60个工作日内,到当地工商行政管理部门办理注册登记,在30个工作日内,注册登记。旅行社正式成立后,在领取执照的30个工作日内,向税务部门办理
10、开业税务登记。,三、旅行社分支机构的建立 旅行社不能设立办事处、代表处和联络处(一)旅行社分社的设立 年接待旅游者达10万人以上;不具备法人资格。(二)门市部的设立 不具备法人资格,报旅游部门审批,办理注册登记。第三章 旅行社的产品管理第一节 旅游产品和旅行社产品的概念,一、旅游产品(一)旅游产品的定义:指旅游企业为了诱发和满足旅游者的需求,而提供的有形产品和无形产品的总和。(二)旅游产品的分类 旅行社产品、酒店产品、旅游餐饮产品、旅游交通产品等。二、旅行社产品 概念:旅行社产品是指旅行社为满足旅游者旅游过程的需求,依托旅游资源,并凭借一定的旅游设施向旅游者提供的各种有偿服务。三、旅行社产品的
11、特征(一)组合性(二)易受影响性(三)有形产品与无形产品服务共存(四)不可分离性(五)差异性(六)异地性(七)不可储存性(八)不可转移性(九)季节性需求的波动性(十)旅游产品的相互依赖性(十一)缺乏所有权,第二节 旅行社产品的形态,一、旅行代理的方式 采用水平分工体系的传统模式阶段,有些落后。二、旅行社的产品组合 旅行社的产品组合指根据不同市场需求将食、住、行、游、购、娱等要素组合成不同形式、不同档次的旅游产品,或简单地说,组合成旅游线路产品。三、旅行社产品的形式(一)单项服务 是指旅行社根据旅游者的具体要求而提供的各种非综合性的有偿服务。(二)包价旅游 是旅游者在旅游活动开始前将全部或部分旅
12、游费用预付给旅行社,由旅行社根据同旅游者签订的旅游合同为旅游者安排旅游途中的食、住、行、游、购、娱等活动。,包价旅游分为:1、团体包价旅游(又称为全包价旅游)是指由10名以上的旅游者组成的包价旅游产品。一般是以预订方式购买,参加者一次付清全部费用,由旅行社代办所有服务。2、散客包价旅游 与团体包价旅游的差别,只是存在人数上的差异,10人以上为团体,10人以下为散客。3、半包价旅游 一般是在团体包价组合中除去中、晚餐费用的一种包价形式,其目的是增加游客活动自主性、灵活性,降低直观价格,提高产品竞争能力。4、小包价旅游 又称可选择性旅游,通常由非选择性部分和可选择性部分构成。预付的客房、早餐和接送
13、服务的费用属于非选择性部分,而导游服务、风味餐、价目欣赏和参观游览活动,则可由旅游者自由选择。5、零包价旅游 是一种特殊的旅游产品。这种包价旅游只为游客提供优惠的往返机票,并统一代办签证。旅游者必须随旅行团前往和离开旅游目的地。,(三)组合旅游 由旅游目的地把来自不同地方的游客组织起来,由当地旅行社负责接待。第三节 旅行社的新产品开发一、产品流通的角度(一)流通渠道的多样化 表现形式如下:(1)产品在流通渠道中出现互相渗透的现象(2)多角化(二)针对新兴媒体的产品开发,二、旅行社新产品的设计原则(一)市场导向原则(二)独特性原则(三)针对性原则(四)可进入性原则(五)丰富性原则(六)经济型原则
14、(七)可接受原则 1、为旅游者所接受 2、被当地人民所接受(八)旅游者参与设计的原则,第四章 旅行社计划采购管理,第一节 计调管理一、计调部门基本业务(一)为旅行团安排各种旅游活动和提供后勤服务(二)选择旅游合作伙伴和导游(三)编制和下发旅游接待计划以及旅游预算清单(四)建立与其他旅游企业或与旅游业相关的各个行业和部门的合作关系(五)建立相关客户档案和导游档案(六)票务业务,二、计调业务的特点(一)繁杂性(二)具体性(三)多变性三、计调业务的职能 1、计划职能 2、信息职能 3、选择职能 4、签约职能 5、协调职能 6、联络职能 7、统计职能 8、降低成本的职能,四、计调业务管理的原则(一)耐
15、心细致、不厌其烦的原则(二)沟通渠道畅通的原则(三)始终寻求最佳合作伙伴的原则(四)重在落实的原则(五)信息传递准确的原则(六)厉行节约的原则第二节 旅行社采购管理一、旅行社采购的内涵 指旅行社为组合旅游产品而以一定的价格向其他旅游企业及旅游业相关的其他行业和部门购买相关服务项目的行为。二、旅行社采购的原则(一)保证供应(二)保证质量(三)降低成本三、旅行社采购的策略(一)集中采购(二)分散采购(三)建立采购协作关系,四、旅行社采购的内容(一)交通服务采购(二)住宿服务采购(三)餐饮服务采购(四)游览景点和参观单位服务采购(五)旅游购物服务采购(六)娱乐服务采购(七)旅行社接待服务采购 1、信
16、誉良好 2、较强的接待能力 3、真诚的合作愿望 4、收费合理(八)旅游保险的采购(九)兼职导游的服务采购(十)社会其他部门服务的采购,第五章 旅行社的销售管理,第一节 旅行社市场销售策略一、旅行社的价格策略(一)旅行社价格的定义 指旅游消费者为实现旅游活动需要而购买的旅行社产品的价格,是旅行社所提供的产品价值的货币表现。(二)旅行社产品的定价依据 价格水平由三个因素确定:产品成本、竞争对手同类产品的价格以及旅游者的购买能力和对产品价值的认识。,(三)旅行社产品的定价策略和方法 1、旅行社定价策略(1)撇脂定价策略:以高价推出新产品(2)渗透定价策略:以低价全力推出新产品 另外,还使用心理定价策
17、略,包括尾数定价法,声望定价法和吉祥数字定价法。2、旅行社产品的定价方法(1)成本导向定价法:以成本为中心的定价方法(2)需求导向定价法:以旅游消费者对产品的认识和需求为依据的定价方法。(3)竞争导向定价法:以市场竞争者的产品价格为依据的定价方法,二、旅行社的渠道策略,(一)旅行社产品的销售渠道 指旅行社将其产品提供给最终消费者的途径。销售包括直接销售渠道和间接销售渠道。对于入境旅游业务,采用间接渠道。对于出境旅游产品,采用直接渠道或间接渠道。对于国内旅游产品,采用直接渠道。(二)旅行社的间接销售渠道策略 有三种:1、广泛性销售渠道策略 2、选择性销售渠道策略 3、专营性销售渠道策略,(三)旅
18、游中间商的选择与管理,1、中间商可能带来的经济效益 2、中间商目标群体与旅行社目标市场的一致性 3、中间商的商誉与能力 4、中间商对旅行社业务的依赖性 5、中间商的合作意向三、旅行社产品销售过程的管理(一)旅行社产品的销售过程 1、向旅游者或中间商推出产品 2、产品修订后,请客人确认 3、向我国驻外使领馆申请签证 4、落实具体接待事宜,(二)旅行社产品销售过程的管理,1、建立旅游交易合同制度 2、制定科学的销售工作程序 3、加强对销售人员的管理第二节 旅行社促销一、旅行社促销的定义(一)旅行社促销的概念 指旅行社把有关企业的产品信息通过各种方式和手段,利用各种渠道和工具传递给旅游消费者,促进其
19、了解、熟悉旅行社产品,产生兴趣,形成需求,并最终实现旅行社产品的有效销售。,(二)旅行社促销的作用 1、提供产品信息 2、引导旅游需求 3、突出产品优势,提高竞争实力 4、扩大知名度,稳定销售(三)国外旅行社旅游宣传促销情况简介二、旅行社促销策略的制定(一)旅行社促销策略(二)旅行社促销策略的制定,三、旅行社促销目标的确定与促销预算(一)旅行社促销目标的确定 促销活动表现在以下三个方面:1、向中间商提供信息 2、将产品纳入中间商的产品目录 3、签订合同(二)旅行社的促销预算 1、量力支出法 2、效益比例法 3、竞争比较法 4、目标任务法,第六章 旅行社市场管理,第一节 旅行社市场细分一、旅行社
20、市场细分的含义 指旅行社将属于某一整体客源市场的旅游者,按一种或几种因素进行分类并形成不同特点的各个子市场的一种技术活动。旅行社市场细分主要有以下三个含义:(一)旅行社不同的细分市场具有不同的消费特征(二)旅行社同一细分市场具有相同的消费特征(三)旅行社的市场细分是分解与聚合的统一,二、旅行社市场细分的意义(一)有利于企业寻找最佳的市场机会(二)有利于中小企业提高市场竞争力(三)有利于企业更好的满足旅游的需求(四)有利于企业提高应变能力三、旅行社市场细分的原则(一)可衡量性原则(二)可进入性原则(三)实效性原则(四)稳定性原则,四、旅行社市场的划定(一)地理细分(二)人口细分 1、年龄 2、性
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