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3、解怂藩赫殿阮俺狙虾酉迟皋询识呆弦络贴诱征澳磐寿妇呐钠诣湘茫国际服务贸易论文国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆 经”国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德

4、基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习的，从全方位的角度研究肯德基在中国经营策略和成功秘诀，在中国的经营战略进行探索，给中国相关企业出口一些启示，给我国相关企业出口一些指引，使我国餐饮企业尽

5、快走向世界，增强在日益激烈的国际市场中的竞争力。挖掘肯德基的一些先进的管理技术，可以帮助中国企业走上一个新的台阶，这就是我所想要探寻的内容，本文是通过对肯德基的全面探究，发现肯德基在中国成功的原因，给中国相关企业一些提示，是中国企业发展更加稳定、更加迅速。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐

6、葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆关键词： 肯德基 商业存在 中国企业 企业管理 标准化体系国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆一、 研究“肯德基”的原因国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商

7、业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆第一， 肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟、东方既白等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。可以了解、学习、引进百盛集团一些先进的管理技术，向国际集团学习经验。国际服务

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10、括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆二、 关于肯德基国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥

11、味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆（一） 肯德基简介国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆肯德基全球总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市，是世界上最大的鸡肉餐饮连锁店，1952年由创始人山德士先生创建，全球最大的餐

12、饮集团百胜餐饮集团拥有该品牌。肯德基是全球增长最快的品牌之一，受欢迎程度屡创新高，平均每天都有两家新餐厅开业。在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。顾客在各个肯德基餐厅品尝着由山德士上校半个多世纪前开创的肯德基原味鸡，它是由11种神秘配方裹 粉烹炸而成。因其独特的配方和烹制工艺，以及外表金黄、鲜嫩多汁的品味赢得全世界消费者的青睐，无人能够仿制。从中国的长城，直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各，都可见到以肯德基为标志的快餐厅。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交

13、付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆山德士上校是现代著名的传奇人物和 烹鸡天才，许多年来他一直受到千百万人的尊重。人们喜爱他亲手创制的美味炸鸡，熟悉他身着白色西装，系着黑色领结和慈祥的微笑。如今，上校的精神和遗产已成为肯德基品牌的象征，以山德士上校形象设计的肯德基标志，已成为世界上最出色、最易识别的品牌之一。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要：

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15、究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆中国是个多民族的国家，不同系列、不同风格的饮食文化源远流长，近年来，除了民族风味的饮食在国内不断得到发展之外，中国还在不断吸收更多新口味、新理念和新的经营方式的餐饮。肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求，肯德基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在，来到中国已经25年了。肯德基在中国的25年，是“立足中国、融入中国”的25年，是“为中国而改变，全力打造新快餐”的25年。KFC一直在努力探索，把最贴心的服务回馈给广大中国消费者。肯德基一直都在努力探索，

16、把最贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今，肯德基已经在中国获得全面的成功。中国肯德基已在450个城市开设了2100余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆（三） 肯

17、德基进入中国市场国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆任何一个跨国企业要想成功占领一定的目标国市场，必须要准确的选择进入市场国市场方式的种类，通过充分的市场调研做好市场分析与判断，选择更为有利的投资方式，注意目标国的文化环境、政治环境、经济环境避免一些不必要的

18、损失。同时还有许许多多的方面必须做的很好：公司的选址，经营概念，广告传播，技术创新及管理创新等等，使企业在日趋激烈的国际市场长久战斗中立于不败之地。从长期的角度来看，企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略，并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧，这一特点也越来越明显。我们认为，肯德基在中国的成功是建立在其专业的战略分析、科学的战略选择和有效的战略实施基础上。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是

19、典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆第一， 丰富的国际营销经验和先进的测算技术国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫

20、覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆肯德基在进入中国以前，百盛集团就有了较为丰富的国际营销经验和较先进的科学的市场分析能力。当时中国还没有其他的竞争者，在权衡可能的风险和收益之后，决定将北京作为一个起点。事实也证明了把北京作为肯德基进入中国的首选城市为肯德基在中国的成功点点了坚实的基础。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿

21、邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆第二，全新的快餐服务体系和餐饮理念国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆肯德基采用了统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式，并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在中国

22、市场的地位。百分百的员工本土化，从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员，公司都按照其工作的性质要求，安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准，肯德基还特别建立适用于餐厅管理的专业训练基地教育发展中心。优质的服务，在肯德基，你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。肯德基的宗旨是顾客至上，正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客，无论是大人还是小孩，都会有一种宾至如归的感觉。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸

23、易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆三、 基在中国遇到的问题及解决国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆豆浆门 国际服

24、务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆2011年7月，广东一家肯德基门外堆放着几箱豆浆粉图片，众多网友不满肯德基用豆浆粉冲调豆浆，“街边的豆浆还是煮的呢，那么贵的豆浆竟然是豆粉！”肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成，且其豆浆广告从未宣传“现磨现做”。 8月份，

25、肯德基对此事发出一封致歉信。公开信称，肯德基决定在全国所有餐厅公告栏内明确告知：本店所售纯豆浆由肯德基专用豆浆粉调制而成。北京肯德基餐厅因豆浆工艺区别，明示为：本店所售纯豆浆由肯德基专用浓缩豆浆调制而成。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆老油门国际服务贸易

26、论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆肯德基内部员工介绍，用于炸薯条的油4天才彻底更换一次，期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。另外，鸡在水里简单 过一遍，还滴着血水就直接裹面了，用于洗鸡的水都浑浊了也无人更换。在营业高峰期，按照规定应该炸7分钟的鸡翅，不到4分钟就被捞出来

27、。对这些问题，肯德基称有严格的烹饪油管理规定。每天都会过滤清除烹饪油中的食品残渣，同时采用专用试纸监控烹饪油的化学成分变化，一旦接近指标要求限度，就会立刻废弃。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆肯德基作为餐饮业中很成功的企业，即使经验再丰富都会遇到各种各样

28、的问题，再遇到各种门事件时，肯德基都以公开道歉的形式承认错误，并且承诺会努力做好。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆而作为企业本身应该制定一些章程来规范经营和生产，从一开始就有很合理的要求，标准化生产和标准化管理，从根源上杜绝此类事件的发生。国际服务贸易论

29、文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆四、德基的经验对中国餐饮业的启示国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类

30、型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆（一）远景目标国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆任何一个成功的企业都要有非常明确的

31、远景目标，有科学的总的发展方针和战略。要吸引优秀的人才加盟，解决一定的社会问题，为社会做出贡献。没有一个确定的远景目标很快就会被淘汰。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆九十年代初，肯德基中国公司总裁苏敬轼先生一来到中国，就和雇员阐述肯德基的远景目标：把中国

32、肯德基（KFC）品牌作 成中国餐饮业的第一品牌，甚至是全世界最受欢迎的餐饮业品牌。虽然肯德基是第一次来到中国，但以其多年的全球数千家分店的拓展和跨国际的管理经验，有足够实力全面开发中国市场，达成远景目标。肯德基的每一个新员工，上班第一天就清楚这个目标。这就使肯德基的所有员工有了一个公司 发展的共同蓝图，一种共同的远景。所有的人都知道肯德基公司以后将是一个什么样子。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得

33、我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆虽然肯德基是第一次来到中国，但以其多年的全球数千家分店的拓展和跨国际的管理经验，有足够实力全面开发中国市场，达成远景目标。这是建立在对中国的社会及其结构、市场、客户的严密分析基础上的。作为中档快餐， 没有一个成熟的商圈将无法支持其日常运转所需客流量。因而中国各大城市未来几十年内逐 渐成熟的商圈数量将决定肯德基的市场发展潜量。基于对中国经济的前景和发展势头的乐观估算，肯德基预测它在中国会有一个广阔的发展空间。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要：

34、服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆（二）标准化体系国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦

35、泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆肯德基管理体系划分科学，标准化体系保障使得肯德基的食品品质和服务质量被我国消费者广泛熟知。标准化体系有助于公司的有效管理。对于中国的餐饮业要做大做强，建立标准化体系是一个必经之路。标准化体系的建立也有助于提高企业在国际市场中的竞争力。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去

36、研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆1.食品品质标准化。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆重点控制三个环节：原材料质量，从质量、技术、财务、可靠性、沟通五

37、个方面对供应商进行星级评估并实行末位淘汰，坚持进货索证，从源头上控制产品质量。工艺规格关，所有产品均有规范和数字化的操作生产程序。产品质量保质期，不同的产品有不同的保质期，几分钟到几小时不等。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆2.服务质量标准化。国际服务贸

38、易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆强调服务是产品质量的延伸，时刻注意让顾客感受到服务员的热情礼貌和周到服务，充分体验被肯德基尊重的感觉。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流

39、动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆3.就餐环境标准化。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫

40、矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆强调整洁和优雅的就餐环境是品牌价值的体现，定期对餐厅进行重新装修和设备的更新，是就餐者充分享受服务和食品，从而感受价值。细化到环境清洁养护也有明确的标准规范。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆4.暗访制度标准化

41、。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆在秘密状态选定期对餐厅的食品品质、员工服务、设备设施、餐厅环境情况进行专门暗访和评分检查。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流

42、动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆（三）不断完善管理体系、良好企业形象的建立国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠

43、堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆肯德基作为跨国连锁公司在中国发展，其先进的管理方式、营销理念、标准体系、人力培训、连锁发展及其保障系统等，为我国餐饮业现代化发展提供了许多可以借鉴的经验，也对餐饮业的行业管理工作有所启示。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐

44、葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆建立良好的企业形象是社会公共关系的重要目标。坚持友善政府、友善民众、关爱社会的战略，努力塑造中国公众接受和喜爱的企业形象。积极参与希望工程等多项公益活动，向人们传达关爱社会的企业文化。良好的企业形象实际上是一笔巨大的无形资产和出色的广告。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯

45、饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆（四）企业文化国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆当一个公司能够稳定的运营下去的时候，应当开始注重企业文化的建立。如果说各种规章制度、服务守则等是规范员工行为的“有形规则”，企业文化则是作为一种“无形规则”存

46、在于员工的意识中。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆企业文化可以比喻为行为的“基因”，它通过仪式和激励手段等方式，提供了企业的核心价值观，告诉员工在企业里什么目标是最重要的，哪些是企业所提倡的和不提倡的，能够引导和塑造员工的态度和行为朝同一个方向努力。因此

47、公司对企业文化的投资，往往能够减少巨额的人力资源管理费用。“餐厅经理第一”，这是中国百胜餐饮集团树立起来最重要的企业文化，这体现了公司重视生产率的提高，一切围绕第一线餐厅而服务的思想，同时也鼓励各餐厅积极进取，展开良性竞争。肯德基的经营概念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。肯德基的口号为生活如此多娇。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦

48、泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆结束语：肯德基在中国的成功并非一日可以达到的，这离不开肯德基人对中国市场的不断探索和研究，不断的挑战。中国企业首先也要有这种不怕困难的精神。肯德基的成功也离不开先进科学的管理技术，中国企业应该不断学习先进的技术，并且根据自身情况加以综合运用，看到自身的优势和劣势。中国企业可以学习的领域还有很多，只有“走出去”才能更快的发现差距，所以中国企业要不断的探索和学习，只有这样才能在激烈的国际竞争中利于不败之地。国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服

49、务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋蔓颧阿邯饮莫矫侗绒苞嘘桐葡酸龋洼呕硫覆胰撼赫哀荔魄簧虫扁秆参考文献：北京大学：肯德基在中国北京大学中国经济研究中心编著国际服务贸易论文国际服务贸易论文 经”摘要： 服务贸易总协定将国际服务贸易分为四种类型，包括跨境交付、商业存在、境外消费、自然人流动。百盛肯德基属于餐饮行业，企业性质为外资，是典型的“商业存在”服务贸易类型。肯德基在中国的成功经营是得我们去研究和学习敦泳行貉素宪瓢至苟霞辙婚虾轿糊最扑芦雍儒壶坎燥味吊杨乎裂华挠堕广酋倡笋