2728.A浙江经济型酒店深化发展探讨.doc

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1、浙江经济型酒店深化发展对策探讨The development of the economic hotelTake Zhejiang hotel for example 摘要: 随着浙江省旅游业与商贸活动的持续升温，经济型酒店异军突起，已成为酒店业发展不可忽视的一股潮流。当前的全球经济衰退又为经济型酒店的深化发展提供了机遇与挑战，如何在新一轮“洗牌”中巩固市场地位并且赢得新发展，本文将从政府层面如何引导，企业如何从营销方式，产品创新和经营方式等方面改进和市场三方面进行探讨，以及探讨机场经济型酒店这个目前仍处于初步发展阶段的经济形态如何发展，以求能为浙江经济型酒店所借鉴。Abstract：With

2、 the development of the tourism and business trading, economic hotels have become a irresistible trend for the Zhejiang hotel which are blossoming, meanwhile, in the condition of the global recession, the economic hotel is embracing the great opportunity and challenge, how to survive and make great

3、progress in the new period, this article will discuss the way to solve the problem from the aspect of government, enterprise（marketing, innovation and the operation）and market. 关键词：经济型酒店；连锁化；创新；营销Keyword: economic hotel ；chain；innovation ；Marketing 引言：随着经济全球化的深入发展和中国加入世界贸易组织等一系列的机遇，中国与国外的商贸接触越来越频繁，每

4、年国内的商务和休闲旅游客人以及来华的国外游客数量,都在不断地刷新着纪录，据世界旅游组织的爱米麦考尔在2002 年的世界旅游日活动上预测: 中国将于2020 年成为世界最大的旅游目的地国家。1 新华网,2002 ,10 这将给浙江的旅游服务行业带来又一个发展的春天。近几年来，外资酒店集团纷纷进入中国市场，对国内的酒店业进行新一轮的“洗牌”，本土酒店业的市场份额不断萎缩。随着2008 年北京奥运会和2010 年上海世博会的申办, 我国经济型酒店部分品牌扩张速度已达到200 % 300 % , 新品牌也在不断的出现, 这说明经济型酒店在中国具有发展机遇的同时也面临着巨大挑战。作为浙江旅游服务行业中的

5、重要组成部分的宾馆住宿业，更应该抓住这次发展的契机，对酒店进行重塑，根据实际情况在企业内部进行革新，争取在外资酒店进驻浙江市场前做好准备，为将来的竞争打好夯实的基础。但目前相关资料显示，目前我国符合标准的经济型酒店份额尚不足10%，2 旅游经济 上大量打着经济型旗号的酒店，目前，中国经济型酒店的发展正呈现出井喷的态势，投资者重视数量上的扩张，而忽视在管理上的改进，而且在经营管理上对“经济”的概念比较模糊。甚至在酒店建设中存在着普遍的资源浪费现象，这些都是我们需要解决的现实问题 。一 浙江经济型酒店发展的现状分析浙江省2008年9月份接待国内旅游者2200万人次，同比增长17.5%，实现旅游收入

6、230亿元人民币，同比增长19.8%。19月份全省接待国内旅游者15780万人次，同比增长10.6%，实现旅游收入1621亿元人民币，同比增长12.3%。2008年全省接待入境旅游者588万人次，同比增长15%，实现旅游外汇收入31.9亿美元，同比增长18%;全省接待国内旅游者2.16亿人次，同比增长13%，实现旅游收入2093亿元人民币，同比增长15%，实现旅游总收入2330亿元人民币，同比增长15%。3 由以上数据可以得出，浙江的经济型酒店有着巨大的客源市场，也正是因为经济型酒店在浙江得蓬勃发展，在理论上，目前有很多对经济型酒店的文章，他们从不同的角度研究经济型酒店的现状，存在问题，例如对

7、经济型酒店的概念模糊，价格混乱，竞争无序导致重复建设严重，资源浪费，人员流动率大，缺乏员工的忠诚度等等；也有从不同的方面提出解决的措施，比如从营销渠道，成本控制，人力资源，特别是人才激励政策，网络建设等方面去改变目前的现状。很多学者通过对一些成功的经济型酒店的案例分析（锦江之星）中得到一些成功的普遍规律，值得借鉴参考。但是，这些只是矛盾的普遍性，缺乏对一个特殊城市针对性分析，任何经济型酒店的发展都离不开他所在的社会环境，经济型酒店的成功必然是多种因素共同作用的成果，当地资源分布状况，当地的政策，对旅游业的态度，经济发展水平，文化习惯，人员受教育的程度等等，目前的研究缺乏从一个微观的角度是分析经

8、济型酒店发展环境，而且极少提及经济型酒店的社会责任和在其发展过程中要考虑对于环境的影响，特别是在当下，环境保护正成为世界发展的另一大主题。 实际上，受到美国次贷危机的影响，目前全球经济陷入危机，2008年9月份，我省国际旅行社接待入境旅游者4.88万人次，同比下降37.09%，19月份，我省国际旅行社接待入境旅游者51.69万人次，同比下降27.95%，我省饭店平均客房出租率61.76%，比去年同期下降0.93个百分点。很多国外企业大幅度消减商务开支，旅游者将减少预期的旅游开支，这无疑对经济型酒店有着深刻的影响。如何在经济衰退的今天，继续保持一个稳定的增长，也是我们要解决的问题。而且，随着80

9、后，90后一代人踏上社会，消费观念和我们老一辈已经完全不同，一些消费心理的分析已经不适用于当今的消费，与此同时，随着科学技术的发展，我们可以更多得依靠科技来发展经济型酒店，真正做到科技改变生活二.浙江经济型酒店发展优势分析（一）市场对经济型连锁酒店的需求旺盛。2008年1月，国家统计局数据显示，2007年中国国内生产总值为246619亿元，增幅为11.4%，为13年来最快水平。分析师预测，中国2008年的经济增长率将高于9.5%，持续旺盛的投资，商旅活动需求日益繁荣，为国内经济型连锁酒店发展提供广阔的空间。（二）浙江省旅游资源丰富，客观上吸引着国内外的旅游者 。2008年19月累计，我省接待入

10、境旅游人数401.42万人次，同比增长7.2%；实现旅游外汇收入228620.90万美元，同比增长13.93%。其中接待外国人271.62万人次，增长9.28%；香港同胞49.99万人次，下降0.72%；澳门同胞9.23万人次，增长29.43%；台湾同胞70.58万人次，增长3.17%。3 （三）浙江的民营资本比较发达，特别是一些中小型企业非常有活力，在目前浙江的旅游企业中，民营资本占了很大的比重，具有很高的参与性。对这些中小型企业来说，经济型酒店是一个不错的投资选择，前期投入不需要像高星级酒店那样庞大，投资回报期短，回报高，对于一家经济型酒店来说，只要他的客房出租率达到50%，就可以保本，投

11、资风险小，也是受到投资者亲睐的重要原因。（四）浙江省政府支持，将其列入2008年工作议程。浙江省一直以来都是旅游大省，政府一直把旅游业作为重要产业，加大基础设施建设，不断吸引国内外游客，在饭店业方面，要扶持我省有实力的饭店管理公司，扩大辐射面；鼓励我省大型民营企业集团或饭店企业集团进行资本扩张；大力发展国际连锁酒店和商务型、度假型、观光型、会议型、保健型等特色主题酒店系列，引导酒店业在重点旅游城市集群化发展；积极引入世界知名品牌管理集团，加快我省饭店业国际化进程；加强对旅游社会餐馆和家庭旅馆的指导和服务工作。三. 浙江经济型酒店发展存在主要问题 （一）政策引导不足1.对经济型酒店的理论研究相对

12、落后，至今未形成统一概念。很多从业者单纯的把经济型酒店理解为房费廉价的酒店，所以在服务上也相对应得打折扣，以至于消费者一想起经济型酒店就把它和低劣的品质联系起来，实际上的经济型酒店只是相对于高星级酒店而言的。2.从政府层面上看，经济型饭店的产业政策，行业标准和基本规范仍有欠缺。缺乏有效的产业引导，有一定的盲目性。主要表现为，一般国际上的高星级酒店与经济型酒店的比例是3：7，而我国的经济型酒店不到10%；很多投资者盲目进入，导致重复建设严重；服务标准引导不足，片面地把经济型酒店理解成廉价酒店，一味降低成本，忽视服务质量和环境质量；市场信息引导不足，饭店也是一个非常开放的市场，与当地的经济繁荣，人

13、员流动，消费水平等密切相关，而酒店业对这些的信息相当缺乏；我省拥有17500家低档酒店，缺凡引导和行业培训，整体水平亟待提高。（二）投资回报率趋于降低。9月份，我省饭店平均客房出租率59.36%，比去年同期下降1.84个百分点；全省平均房价为296.69元/间，比去年同期增长了0.27%。9月份，平均客房出租率最高的是温州（64.62%），最低的是湖州市（44.33%）；平均房价最高的是杭州市（348.10元/间），最低的是衢州市（185.82元/间）。19月份，我省饭店平均客房出租率61.76%，比去年同期下降0.93个百分点；全省平均房价为292.97元/间，比去年同期增长了4.37%3，

14、除了杭州等极个别市场保持平稳外，宁波、台州等地饭店入住率和利润率全线大幅下降。 刚性供给增长大大快于需求增长导致的供需失衡，是饭店入住率和房价下滑的根本原因。 在建设热潮中，浙江饭店建设呈现出了两头热的倾向。省内大量民间资本在局部地区短期内饭店供不应求市场状况的诱导下，纷纷投资建设中小型、中低档饭店，使中低档饭店数量迅速增长。而去年以来兴起的经济型酒店建设又导致了跟风现象，大批经济型饭店出现。（三）产品设计缺乏创意 尽管饭店越建越多、越建越豪华，但令人尴尬的是，在浙江各地住店，人们的舒适感和满意度并未同步增长。由于受到饭店星级标准的束缚和制约，我省的饭店无论高星级还是低星级几乎都是服务大众市场

15、的综合型设施，而真正意义上的商务酒店、会议酒店、度假酒店、主题酒店、汽车旅馆等鲜有出现，难以满足日益多样化的市场需求。现在我们的产品结构是高档饭店盲目追求豪华，产品同质化，而低端产品则过于简陋，舒适性同样不够 。(四)经营管理能力不足中国最早的酒店是适应于接待外国旅游者的需要，业内人士关注的是高星级酒店的发展模式，很多酒店业是依据高星级酒店的模式创办的，对经济型酒店从理论到实践都没有完全的认识。浙江的酒店很多并不隶属于酒店集团，而是被一些私人民营企业收购，由其集团统一管理，而这些企业家缺乏在酒店管理方面的经验。而且，经济型酒店在国内酒店业发展中处于一个特殊的地位,由于中低档酒店的经济型酒店绝大

16、多数是国有体制, 小到日常经营、大到产权转移,很容易受到行政力量的干预,而行政机构由缺少经营的经验，用行政命令代替市场的基础调配作用，这对经济型酒店的健康发展可能会产生极大的负面影响。四. 浙江经济型酒店的深化发展建议（一）政府加强干预，进行适当的市场引导。针对浙江饭店业面临的现状，政府应该 双管齐下，促进行业持续繁荣。首先是控制总量，在近3年内客房平均出租率低于60%的城市地区或景区，应严格控制新建项目，不能盲目立项建设；其次，饭店建设必须细分市场、以需定产，与旅游市场开发相协调，开发迎合市场需求的舒适型饭店。4 2006年浙江省旅游白皮书(二) 改进营销方式 提到营销方式，我们必须引入 S

17、TP战略。 这里S指Segmenting market，即市场细分；T指Targeting market，即选择目标市场；P为Positioning，亦即定位。正因为如此，营销大师菲利普 科特勒认为：当代战略营销的核心，可被定义为STP。 目前，我国的经济型酒店的主要客源群分别是短期商务客人；商务常驻者、度假人士 ；探亲访友、旅游休闲比较频繁的散客；有自驾车的家庭游客和中小商务客人、消费水平一般的团队旅游者和自助旅游者；低收入的青年和无收入的学生。根据STP营销策略及目前浙江经济型酒店的客源特征，将对以下的营销创新方式进行讨论：环保营销，也称为绿色营销。鉴于浙江省是首个提出绿色营销概念的城市，

18、将绿色营销推广也就有了不凡的意义。对于经济型饭店来说，绿色营销的重点我认为在于对成本的控制的同时，保持一个居住的质量。（）办公室环保互联网将我们带进了一个”无纸的时代“，电脑的普及对于减少纸张的浪费起到了一个革命性的作用。（）产品环保由于经济型饭店出售的是无形的服务+有形的实体（客房，餐饮），那我们将环保的重点放在这两方面。我曾经杭州某酒店实习，担任客房服务工作，通过我一个月的观察，发现他们基本上每天都会更换一次床单，垃圾桶只有零星的垃圾也会丢掉，一次性用品的更换速度更是惊人。我认为从人体皮肤适应来说，我们会需要一到两天来适应新的床单和毛巾，特别对一些敏感皮肤的人来说，这样不利于他们适应新环境

19、；与此同时，频繁的更换一次性用品，无疑是对各种资源的浪费。对于常驻店客人，我们完全可以提供一套新的方案，如果客人愿意定期而非每天更换消耗品，那么酒店会将其中节约下来的成本一部分用于帮助世界缺水地区儿童的救助 ，同时在毛巾或浴衣上绣上他们的名字，这样即环保又能体现“家”的感觉；产品的环保还在于对于老化产品的循环使用，例如酒店宴会使用的椅子，可能不能满足高档宴会的使用了，酒店完全可以将他们捐赠给社会组织。（）公共环保在国外大型的企业在创利的同时很重视对社会的回馈。越是世界500强靠前的企业，在回馈社会方面做的越是出色，范围涉及教育，科技，卫生，文化，因为这些企业深刻的认识到：企业的发展离不开美好的

20、自然环境，也离不开和谐稳定的发展空间。投身于公益事业，一方面，可以树立企业在大众中的良好形象，另一方面，在做公益事业的同时，企业也在向社会传达一种消费观念，也是一次品牌形象深入的过程。经济型酒店可以利用自己连锁经营的优势或是住客流动率大的优势，加强宣传，也可以连同其他酒店共同组成“绿色论坛* 讨论酒店环保问题，讨论如何将绿色酒店概念更好的运用于酒店经营。协同营销协同营销就是指两个或两个以上的企业联合起来共同和利用市场机会的行为，所以协同营销又被称为合作营销。协同营销的目的是各方为了达到资源优势互补，增强市场开拓，渗透与竞争能力的提高。（1）协同营销的背景随着经济全球化的深入发展和中国加入世界贸

21、易组织等一系列的机遇，每年国内的商务和休闲旅游客人以及来华的国外游客数量,都在不断地刷新着纪录，据世界旅游组织的爱米麦考尔在2002 年的世界旅游日活动上预测: 中国将于2020 年成为世界最大的旅游目的地国家。同时，经济全球化使市场竞争更加激烈，特别是同质化竞争愈演愈烈。产品技术高度技术化和复杂化，为了能够使企业适应市场大营销的需要，减少相应的研发费用和营销费用，减少风险，冲击更高层次的竞争，实现资源互补，创造“1+1”大于2的协同效应。 （2）协同营销可行性分析众所周知，当今的世界是一个“快鱼吃慢鱼”时代，企业必须加快产品更新的周期，找到目标客户群，寻找到最快的分销渠道， 得到有效消费者的

22、反馈;广告主们虽然在大众传媒上投放广告，但他们最希望的是在实际客户或潜在客户中宣传商品，经济型酒店作为酒店未来发展的一种趋势 ，更是拥有广大的客源，而这也成为经济型酒店与企业合作最大的依靠也是最能吸引广告主的特质。除了量上的优势，酒店的客源更有质的保证，如我们以上分析的主要客源群分别是短期商务客人；商务常驻者、度假人士 ；探亲访友、旅游休闲比较频繁的散客；有自驾车的家庭游客和中小商务客人、团队旅游者和自助旅游者；低收入的青年和无收入的学生（未来潜在客源）。以上的人群除了学生外，都是有一定经济基础的消费群，是一般性商品的主力消费群，尤其是商务客人，较高收入，较高学历，使得他们从长久来看可能企业最

23、想开拓和稳定的群体；虽然学生是无收入人群，但他们对于产品的态度无疑决定着企业今后发展的方向，而且往往是年轻人更具号召力和影响力。(3) 协同营销的一般操作 1）确定目标市场浙江地处东部沿海地区，交通便利，小商品经济发达，民营资本雄厚，在近几年充分展示了其活力，吸引了不少外国投资者，商务往来频繁为浙江的商务性酒店提供的广阔的平台。2）目标市场特点这个类型的酒店季节波动性比较小,市场相对集中,消费时间稳定， 他们通常对房间的舒适度更在意，但是对于不需要的服务却不愿多花一分钱。目前商务客人绝大部分是一些年轻或中年的中层管理人员，即是被称为80后的一代人，除了考虑商务客人一般的消费行为外，更要重视一些

24、时代特征，例如，80后的年轻人非常重视品牌所传达的信息，倾向高端产品，低端价格，更重视产品带来的各方面的附加价值，希望产品能够触动自己的人性，带给自己心理上、情感上的某种满足，为了追求这种感觉，他们会去参与、去尝试。这就是所谓的体验消费。3）寻找合作 一般的商务客人会选择交通便利的酒店，所以酒店的选址无非是城市的繁华地带或者是交通枢纽，而这些地段的地价较其他地区要昂贵，这时协同行销就有了现实意义，可以极大的降低就酒店的运行成本。鉴于商业区的寸土寸金，如何使酒店的每一寸土地发挥最大的商业价值?同时也能让客人感受到高质量的享受？广告赞助。 前面我们已经分析了消费群体，对于那些广告主们，经济型酒店无

25、疑是最接近潜在消费者的地方，而且这些商务人士也是有愿望并且有能力购买商品的消费者，例如数码产品，化妆品等，像数码之类的产品更新速度极快，消费者并不都能及时更新产品信息，也不能亲身体验，而如果数码产品企业能在酒店展示一些最新的产品，让消费者感受到产品的魅力，这也将极大的刺激消费 。酒店的产品包括一般的日用品，电话，电视机，传真机，如果企业把酒店作为一个媒体平台，将他们的商品作为投资，以较低廉的价格供应给酒店方，一方面企业可以减少在大众媒体上的广告费，另一方酒店可以节约成本，同时，因为选择的都是一些80后都比较新人的品牌，整体的住宿质量就会提高，那么客人的忠诚度也会提高，而酒店所要支付给企业的就是

26、相对低廉的成本价和许诺让客人可以看见商品的logo。3. 草根营销，是指与大众广告和大规模公关相对的，低调的，民众化的营销方式。其本质是利用非常规的营销方式来达到传统营销的目的。草根营销的本质就是拉近品牌与消费者之间的距离，目前，经济型酒店的主要消费群是短期商务客人；商务常驻者、度假人士 ；探亲访友、旅游休闲比较频繁的散客；有自驾车的家庭游客和中小商务客人、消费水平一般的团队旅游者和自助旅游者；低收入的青年和无收入的学生，符合草根营销的要求。2008年美国总统大选的成功让我们看到了网络社区的力量;“美国偶像”和星巴克已经在社交网络网站MySpace上有了自己的概况页面，可口可乐公司在2005年

27、夏天也专门为YouTube设计了一个广告，韩国将近有95%的网络用户参加社区，几乎所有上网的中国人都有用腾旬的QQ, 还有浙江省内的“十九楼”社区的出现和发展，都为酒店进行一对一的营销创造平台，用户可以将自己的要求输入，然后酒店可以在社区发布预定信息，如果该用户的要求酒店能够满足，就可以直接联系用户，快捷而且便利。 （三）连锁化经营1.浙江经济型酒店连锁化优势（1）客源供给优势2008年9月份，浙江省各市接待入境旅游者人数、旅游外汇收入恢复稳中有升的趋势。入境旅游者人数除温州因台风影响略有下降（-8.22%）外，其他各市都有不同程度增长。增长幅度最大的是湖州，同比增长111.88%，其次是衢州

28、，同比增长31.34%，增长幅度较大的还有丽水，同比增长28.02%，台州增长24.08%，绍兴增长21.68%、舟山17.1%。旅游外汇收入增长幅度最大的是湖州，同比增长92.40%，其次是衢州，同比增长39.42%，涨幅超过全省平均水平的还有丽水（31.72%）、绍兴（30.95%）。3 19月份，杭州累计接待入境旅游者162.02万人次，外汇收入为9.67亿美元，全省排名第一；接待入境旅游者人数排名第二、第三的分别是宁波和嘉兴，接待量分别为55.44万人次和39.83万人次。旅游外汇收入排名第二、第三的分别是宁波和金华，外汇收入分别为33350.44万美元和19240.13万美元。3中国

29、市场研究集团(China Market Research Group)的小山(Shaun Rein)预计，经济型酒店的收入在2009年将增长12%至15%这让中国其它行业怀念起自己最近几年的增长速度。小山表示，中国年龄段为22岁至32岁的消费者（经济型酒店的主要市场人群）仍对经济保持相对乐观态度，并打算继续出游。 从中我们不难发现，浙江省旅游发展速度很快，虽然每个地区发展不是很平衡，但都保持一个良好的势头，而且一般是旅行社制定线路的时候，这些地区也必然会形成一条旅游线，这为经济型酒店的连锁化提供了绝佳的发展机会。（2）成本价格优势2008年9月份，我省饭店平均客房出租率59.36%，比去年同期

30、下降1.84个百分点；全省平均房价为296.69元/间，比去年同期增长了0.27%。9月份，平均客房出租率最高的是温州市（64.62%），最低的是湖州市（44.33%）；平均房价最高的是杭州市（348.10元/间），最低的是衢州市（185.82元/间），3由于受到全球经济危机的影响，高星级酒店的入住率不足50%，但经济型酒店却迎来了发展的春天。各大城市流行着一句话：经济型酒店其实是一种衰退防御性行业，从上述的平均房价可以看出，最主力的消费群能接受的价格是略高于经济型酒店的价格，可见经济型酒店在浙江市场的发展空间很大。而且在浙江酒店宾馆市场中，新式经济型连锁酒店目前只占据1%的市场份额，远低于发

31、达国家水平。2.浙江连锁经济型酒店发展策略（1）控制成本，避免盲目的价格竞争浙江省的房价一直过热，特别是像杭州，城市中心地段可谓是寸土寸金，地价常年居高不下，而且生活成本过高，以至于各项支出都会比二级城市多，这对于依靠价格见长的经济型酒店来说，是硬伤，只有降低成本的同时保持优质的服务，才能在同类产品中胜出，而不是陷入价格混战中。浙江省的民营资本很发达，但相对分散，如果不同的民营资本能够聚集在一起，以股份制的形势注资带经济型酒店，那么酒店相对不会因为短期效益而采取价格战，而是会有比较长远的发展，而且这种资本组成形式，每个企业承担的风险较小，同样，酒店受业主企业的经营风险也相对减少，有了强大的资金

32、支持，形成规模化经营，在浙江的各个有发展潜力的地区形成连锁经营，就会才生集约化效应，连锁经营方式更是把这一优势扩大化, 连锁经营的“八个统一”, 即统一店名, 统一进货, 统一配送, 统一价格, 统一服务, 统一广告, 统一管理, 统一核算, 有利于资源的配置, 使得企业资源共享, 减少浪费现象, 降低了成本, 从而凸显了价格优势。再加上经济型连锁酒店的定位是薄利多销型, 保本点低, 这就使得经济型连锁酒店在定价上有很大的优势。（2）标准化经营，灵活化操作 灵活性差是连锁化经营到一定阶段的产物，它表现在随着连锁酒店的在浙江省陆陆续续的开分店，如何保证经营理念，服务质量，人力，物力的合理分配，同

33、时又能保证在各项标准上的统一。除了店标，制服等一些外在的统一外，人是最需要统一的部分。 我觉得我们可以借鉴一下“如家”的发展模式，我认为在酒店的管理中，人是最重要的。如家，在人力资源开发和管理上，如家 注重吸引和开发符合企业自身要求的人才系统。这一人才系统，将总部、分店店长、资深店长、店助、城市/区域总经理等等各个层面的员工纳入了公司的培训、开发和考核机制。例如，如家管理学院，作为酒店管理人才的培训基地，为企业培养符合如家企业文化的管理人员；为各层次员工设计和规划各自的职业路径等等。这样更加针对性地培训，有利于经营理念的一致和连贯性，避免因为经济型酒店的扩张导致经营理念的不统一。（3）连锁化酒

34、店内部的新发展时段分享时段分享被认为是一种全新概念的酒店经营方式。时段分享安排的具体做法是：按一定的标准将浙江地区的连锁酒店组成一个网络，将这些酒店的部分客房按每年一定时段(如每年1周或1月等)的住宿使用权，以一定的价格、一定的年限(如30年、20年、10年、5年、3年或1年)一次性出售给客户，实现客户的六大权益(使用权、交换权、赠让权、受益权、交易权、优惠权)，从而向全社会推出一种既是消费又是储存，既可自用又可赠送的特殊产品酒店共享权。时段分享安排的最大优点在于盘活了酒店的资产，组建了灵活的酒店营销网络，扩大了酒店产品与宾客的接触面，同时为客户带来相当大的便利和利益。特别适合大公司、大商社或

35、常年出差的宾客使用。（四）经济型酒店的主题化当设计型酒店成为一种主流生活方式上文提到80后的年轻人希望产品能够触动自己的人性，带给自己心理上、情感上的某种满足，为了追求这种感觉，他们会去参与、去尝试，这就是所谓的体验消费。现在越来越多的国际连锁酒店像intercontinental,starwoodand and Hyatt的品牌精品酒店正在从设想变成现实，这类酒店也能被称为生活馆，目的在于根据不同消费群的审美特征，文化习惯，在酒店设计中融入个性因素，让酒店符合现代不同年轻人的审美习惯，再通过强大的营销的网络将他推广到全世界。从Starwood Hotels在1999年推出他的W的品牌，迎合了

36、年轻消费者对于设计感的追求，到目前设计感+高科技的酒店感念提出，墙可以不再是一个单纯的表面，可以表现风景，酒店的主要目的在于营造一个情感交流的空间。例如每一家 Hotel Indigo会采用硬木地板，和玻璃的浴室，每一家酒店都会有自己符合当地文化的酒店设计，根据PricewaterhouseCoopers顾问公司的调查，从2005年开始，酒店集团陆陆续续引进了超过30多个新的子品牌，因为这些新的酒店品牌融资快，具有很高的入住率，并且在很符合现代年轻人的追求时尚的特点。目前体验消费被越来越多的年轻人所推崇，使用更加环保的材质，合理的膳食，田园牧歌般的生活，通过现代科技，渴望能与更多来自世界不同地

37、方的朋友交流，即是是通过互联网，这些特征是我们的父辈所没有的。在生活馆中，我们可以构建类似于国外美术馆的角落，提供咖啡，茶和舒适的躺椅，SPA.给旅途劳累的商务女士，让平时生活紧张的人平静下来，缓解孤独。提供图书馆，游戏间等一些休闲设施，相对应的减少一些大酒店拥有的设施，比方说餐厅，可以在房间中的设计中加上厨房的设计，让居住更加生活化。（By SUSAN STELLIN，Published: May 15, 2007）。（五）产品的延伸和创新1.机场酒店一个新的增长点很多商务客人或许有这样的烦恼，一大早需要赶飞机，但路上的交通状况又十分糟糕，或许他们也曾考虑过飞机场周边的酒店，但一来价格太贵，

38、二则因为酒店要考虑到机场隔音的问题，就会采用双层玻璃，造成房间不通风，而且酒店的风格也千篇一律。除非是客人迫不得已，才会选择机场旅店。而浙江的机场酒店更是出于一种萌芽阶段。但事实证明，由于商务型客人基本上三分之二的时间奔波在外，他们从心理上更倾向于得到一种舒适的服务，希望能在酒店短暂的休息中得到身体和精神的放松，渴望感受到家的温暖。所以，机场酒店的概念也在发生变化，Roeland Vos ,Starwood 欧洲，非洲，和中东地区的总裁提出，机场酒店已经不单单是一个停靠站，而是给客人提供舒适服务和休闲空间的地方。会更加注重设计感，舒适感和高科技的运用。机场酒店为经济型酒店提供了巨大的发展空间，

39、特别是对于浙江这样得经济大省来说，频繁的商贸活动，发达的航空网络，吸引世界各地的人来到浙江，包括在浙江中转的商务客人，都是潜在的客源市场。经济型酒店在发展时候还应该根据不同的航线类型推出不同的酒店品种，例如，国内航线和国际航线，在价格策略，营销模式，服务针对性上就应该细分。机场酒店的另一个优势在于地价比较便宜，相对于城市中心的高星级酒店，机场酒店的价格优势更加明显，完全可以用多余的钱投资在酒店内环境的设计上，达到经济型酒店，五星级的环境。下面我将以杭州的萧山机场为例作简要分析（1） 杭州萧山机场介绍杭州萧山机场是杭州主要的民航机场，同时也是浙江省以及长三角地区重要的机场，目前已经发展成为长三角

40、第三大机场，全国重要口岸，国内航线45条，国际航线13条，2007旅客吞吐量1173万人次5 杭州萧山机场官方网站 ，位居全国首列。运营公司包括：中华航空台湾桃园国际机场，华信航空台中清泉岗机场，复兴航空高雄小港国际机场等，还有日本航空，上海航空等。（2） 机遇与挑战无论经济如何衰退，经济全球化的趋势不可逆转，而且在近日在英国伦敦举行的20国峰会上各国首脑也提出加强国家间的合作和经济往来，以便迎接世界性的经济危机。这必然带来商务流动，而飞机作为主要交通工具，必然为机场酒店带来未定的客源，经济危机带来的商务支出减少，在客观上要求公司削减各项开支，那么商务性酒店必然是首选。美国放宽旅游政策，很多中

41、国公民选择去美国旅游。自从马英久上台，大陆和台湾的关系就日益密切，特别是台湾游的兴起，必将日益推动两岸关系的发展，浙江作为旅游大省，在长线游淡季的3月，却出现了台湾游的井喷，我省各大旅行社纷纷提到，自从台湾游线路自开放以来，市民表现极为关注。但直到去年年末，组团的人数并不多。而如今，已经到了“抢手”的地步，多家旅行社表示，如今特别是一些中老年人都迷上了台湾游。这些游客大多是离退休的职工、干部，晚年生活清闲，且有一定的经济基础，消费观念比较超前。在未来几年，台湾游的市场潜力将逐渐释放，发展空间较大。而出现这一现象得很大原因在于价格的下调，有的旅行社已经把价格降至4600，可见游客对价格还是很敏感

42、的，其次，对于那些有闲有经济基础的中老年人来说，唯一不足的体力消耗，如果让他们一下飞机，又要舟车劳顿去市里下榻，不如选择在机场酒店，可以节省时间和金钱，而且老年人在金钱方面还是比较节约的。 机场酒店=水泥+鼠标自2007年10月16日，国内全面铺开电子机票以取代传统纸质机票以来，航空公司对机票B2C直销的力度就一直在不断加强。而随着去年航局取消机票代理费统一3%的标准，以代理为重要业务的在线商旅平台大受冲击。同时，受到全球经济衰退的大环境的影响，航空公司和酒店业加快直销步伐 ，以航空公司直销为例，机票通过代理或商旅平台销售的费用普遍在5%到8%之间，但通过支付宝进行B2C直销，成本低于1%，同

43、样，如果酒店依靠自己的预订系统，而不依靠第三方的介入，也能将降低成本。酒店的传统预定一般都通过酒店的销售部门或是定房中心，再者就是像携程、E龙这样的平台用收取酒店佣金的方式来进行操作，其价格一般来说比酒店对外报价相对要低一些，但是却不是最低的价格，无论任何的酒店一定都有比携程和E龙价格更低的协议价，然而通过依靠像支付宝这样的B-C却能够保证其价格的优惠低廉，因为酒店与顾客之间少了需要提取佣金的中间环节，直接给予顾客让利，同时酒店的散客间量也将大大的增加，据A尼尔森最新的“中国出境游调查报告”数据，中国旅行者海外游通过网络自主预订房间的比例达到29”，2008年2月，我国网民数达2.21亿人，已

44、经超过美国成为世界上网民人数最多的国家。网络的飞速发展及消费者网络化生活的新潮流，使得越来越多的旅行者通过网络自主预订房间。再加上目前航空的订票都在网上进行，如果能将二者结合起来，既能降低成本，又能方便出行的商务履行客人，对于传统的酒店销售模式来说无疑是一次重击，同时她又是未来发展的趋势，将打破酒店被中间商抽取利润的时代。（五）加强人才培养，充实管理后备力量管理得不成熟主要是因为缺乏专业的人才，造成于世界酒店的差距。 因为如此，一方面要学习国外的成功经验，培育本土品牌，另一方面， 积极与国外专业院校合作，培养符合国际要求的专业人才。比如，浙江大学城市学院成为EI-AH&LA在中国签约的首家本科

45、全球教育合作伙伴的院校。AH&LA(美国饭店协会)创建于一九一零年，是世界上最大的旅游业和酒店业行业协会，在世界各地拥有一万三千多家酒店，EI-AH&LA隶属于AH&LA，是世界上最大的为酒店业及教育机构提供培训方案和培训资料的机构 。 总结浙江拥有丰富的旅游资源，民营资本发达，小商品经济发达，这就意味着浙江经济型酒店拥有稳定的客源市场。经济型酒店作为进入我国市场的新兴酒店服务产品, 具有巨大的发展潜力。关键是在产品创新，人力管理，营销渠道和成本控制上，一方面要不断更新观念，另一方面要借鉴国外企业成功经验，才能在这个机遇与挑战并存的行业竞争中一枝独秀。参考文献 1 王长征. 从消费文化的变迁看

46、后现代营销的整合2 邹统钎. 经济型酒店的关键成功因素与经营模式3 吴鸿, 马骞, 宋子斌.中国饭店连锁发展的品牌化战略探微4 戴斌.经济型酒店与资本市场J.中国旅游报, 2005, (1)5 贾天.美国现代酒店管理实务M.广东旅游出版社, 1999, 221- 227 1 Alan Bryman. The Disneyization of Society M . Sage Publication of London Thousand Oaks and New Delhi Copy2 right , 2004. B Cova , V Cova. Tribal marketing: the tribalisation Of society and its impact on the conduct of marketing J . Euro2 pean Journal of Marketing , 2001 , (1) :1 - 27.致谢非常感谢 老师对于本文的指导，以及帮助过，启发过的我的同学