橱柜设计手册终稿(打印).doc

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1、设计师手册第一章厨柜简介1第二章厨柜的基本知识17一 、厨柜的基本构造17二、 厨房作业的人体工学18三、厨房的环境与色彩19四、采光与照明21第三章厨柜设计22一、测量初尺22二、设计方案27三、复尺31四、确定图纸31五、定货单的签定31六、下单32七、注意事项：32第四章制图规范34一、制图要点34二、下单图样36第五章厨柜标准柜编号说明38第六章设计师自审流程43第七章工作流程44第八章定单系统46一、填写定货单46第九章设计人员的基本原则和行为规范47一、设计人员的基本原则48二、设计人员行为规范48第一章 厨柜简介橱柜-概述橱柜(a cupboard )，又称“家庭厨房家具”、“橱

2、兵”等；是家庭厨房内集烧、洗、储物、吸油烟等综合功能于一身的家庭民用设施；它是现代整体厨房中各种厨房用具与厨房家电的物理载体和厨房设计思想的艺术载体，所以它是现代整体厨房的主体。在某种意义上我们甚至可以把整体厨房的设计等同于整体橱柜的的设计。橱柜由吊柜、地柜、台面和各类功能五金配件组成。橱柜-相关术语整体橱柜，亦称“整体厨房”，是指由橱柜、电器、燃气具、厨房功能用具四位一体组成的橱柜组合。其特点是将橱柜与操作台以及厨房电器和各种功能部件有机结合在一起，并按照消费者家中厨房结构、面积、以及家庭成员的个性化需求，通过整体配置、整体设计、整体施工，最后形成成套产品；实现厨房工作每一道工序的整体协调，

3、并营造出良好的家庭气氛、浓厚的生活气息。 柜体：按空间结构包括吊柜、地柜、装饰柜、中高立柜等；按材料组成又包括木类门、铝合金门、卷帘门等；装饰板件：包括隔板、顶板、顶线板、背墙饰等；台面：包括人造石、防火板、人造石英石、不锈钢台面，天然石台面等；地脚：包括地脚板、调整地脚和连接件。调整地脚常用地有塑料和铝合金地脚板；五金配件：包括门铰、导轨、拉手、吊码、其他结构配件、装饰配件等；功能配件：包括星盆（人造石盆和不锈钢盆）、龙头、上下水器、皂液器、各种拉篮、拉架、置物架、米箱、垃圾桶等；灯具：层板灯、顶板灯、各种内置，外置式橱柜专用灯。橱柜-起源发展厨柜艺术起源于欧美，于二十世纪八十年代末九十年代

4、初经由香港传入中国广东、上海、北京等地，并逐步向大陆其他省市渗透发展，到九十年代末，随着改革开放的深化，人民群众经济收入生活水平的提高，生活万式的改变，国外厨卫文化的传播影响，现代家庭厨柜这一新生事物迅速在大陆各地蓬勃发展，并形成了庞大的产业市场，成为中国的朝阳行业。橱柜-风格特点橱柜的款式虽然每年都在发生变化，但每种风格仍具有它独特的特征，了解橱柜风格，会让你在挑选时更具多样性。 1、古典主义社会越发展，反而越强化了人们的怀旧心里，这也是古典风格经久不衰的原因，他的典雅尊贵，特有的亲切与沉稳，满足了成功人士对它的心里迎合。传统的古典风格要求厨房空间很大，u型与岛型是比较适宜的格局形式。在材质

5、上，实木当然视为首选，它的颜色、花纹及其特有的朴实无华为成熟人士所推崇。2、乡村主义将原野的味道引入室内，让家与自然保持持久的对话，都市的繁嚣在这一角落得以沉寂，乡村风格的厨房拉近了人与自然的距离。具有乡野味道的彩绘瓷砖，描画出水果、花鸟等自然景观，呈现出宁静而恬适的质朴风采。原木地板在此也是极佳的装饰材料，温润的脚感仿佛熏染了大地气息。而在橱柜上则更多选择实木。水洗绿、柠檬黄，是多年以来都流行的色彩，木条的面板纹饰强化了自然味道。如果你是喜欢乡居的人，乡村风格的厨房会让你的生活更加充满闲适自然的味道。3、现代主义现代风格流行最为广泛，每个国家，每个品牌都会适时推出现代风格的款式，而意大利的厨

6、具由于设计新颖，时代感强而备受推崇现代风格的厨具摒弃了华丽的装饰，在线条上简洁干净，更注重色彩的搭配，从亮丽的红、黄、紫色到明亮的蓝、绿等颜色都被应用。在与其他空间的搭配上，这种风格也更容易些。它不受约束，对装饰材料的要求也不高，这也许正是它广泛流行的原因。4、前卫主义前卫的年轻人追求标新立异。他们在材质上多选择当年最为流行的质地，如2000年玻璃、金属被及时接纳，在巧妙的搭配中传递出时尚的信息。5、实用主义不常做饭的家庭多会选择比较实用的造型。在配置中只以基本的底柜作为储存区，并配以烤箱、灶台、抽油烟机等主要设备来完成比较完整的烹饪操作过程，水槽通常会被省略以节约空间。这种风格强调了实用，简

7、洁的特点。橱柜-板材详述以下,我们来详细了解橱柜的各种主材及其特性！分别从柜体，门板，台面这几方面进行讲述！橱柜-门板综述1、实木型橱柜实木门板分为纯实木门板和实木复合门板（即我们通常所说的实木贴皮门板）。 纯实木门因为加工技术的原因及温度湿度的影响，地区差异等，较容易变形及开裂，现已在市场上成为非主流产品。实木复合门板源自于原装进口门板的技术，四边为实木门框，芯板为密度板贴1.0厚的实木皮，不容易变形开裂，市面上高档实木橱柜基本采用此工艺加工制作。实木门板用料高档的有樱桃木，胡桃木，橡木；中挡的有柞木；楸木，低挡的有桦木及泡桐木。实木橱柜门板的优点：高档美观，纹路自然，给人返璞归真的感觉，环

8、保泥沼无污染，质轻而硬，坚固耐用。缺点：实木橱柜因为原料价格高，作工工艺复杂，所以价格昂贵，不大适应国内市场的消费能力。另外实木门板不宜清洁，阻燃性能较差，不适应普通国内家庭环境。2、吸塑型（一）概念：又称模压板，PVC门板，基材为中密度板真空压膜一次成型，不需要封边。吸塑又称为PVC，膜一般分为高光、亚光、绒面三种，厚度0.3-0.8mm,国产的一般为0.3mm。德国的总体品质最好，而且是其产品的发明地，其次为日本、韩国。日本的高光吸塑比较有名如理岩。 （二）制作工艺：基本工艺流程为下料铣型打磨砂光喷胶2次打磨覆膜吸塑修边清洁。（三）应用特点：门板可以做出多种造型（即镂铣图形）；因为一次性成

9、型门板中的甲醛含量几乎为零，在欧洲吸塑门板占橱柜门板的七成以上，称吸塑门板为“无缺损性门板”；又因为其抗划、耐高温、防潮、又可做浴室柜的门板，另外其抗光性高于其他同类产品。3、三聚氰胺饰面板型三聚氰胺板全称是三聚氰胺浸渍胶膜纸饰面人造板。是将带有不同颜色或纹理的纸放入三聚氰胺树脂胶粘剂中浸泡，然后干燥到一定固化程度，将其铺装在刨花板、中密度纤维板或硬质纤维板表面，经热压而成。三聚氢胺饰面门板以德国爱格板为代表。爱格板，简称MFC，是欧洲橱柜厂主要采用的门板之一。已经被中国橱柜界广泛采用。具有表面平整、不易变形、色泽鲜艳、耐磨耐腐蚀的优点，而且价格适中。配上本色封便条，给人一种混为一体的视觉效果

10、。国内生产的三聚氢胺饰面门板以露水河板为代表，各项指标均达到了国际标准，是一个很好的选择。4、爱格板爱格板，许多人在提到爱格板的同时也会想到爱家板，想想这两种板材是不是同一种材料，其实爱家只是生产该种板材的公司名称，该公司总部在德国，很多人认为是奥地利进口，只是因为爱家在奥地利也有生产工厂而已。这种板材在中国的正式注册名称就是爱格板，所以爱格板才是这种板材的真正称呼。爱格板是一种复合型装饰板。在刨花板的基材上覆盖一层经过特殊浸渍处理的、具有抗刻划、耐酸碱的表层，被广泛用于板式家具和厨房家具，英文简称MFC。爱格板的取材选自生长在欧洲大陆寒带的针叶树种，为使板材有良好的物理性能和再加工性，加工过

11、程中掺和一小部分的锯木屑。EGGER是世界上第一个获ISO9001/EN29001质量认证证书的板材制造商，所有的爱家产品都是按照国际通行的DIN标准进行严格的测试和检验，完整的质量保证体系保证了爱格板具有良好的内在品质：表面平整，不变形。生产爱格板的木材来源于末经污染的森林区，整个生产过程中都有严密监控措施，所有的产品都是经过专门国际机构的测定，符合国际环保一级标准E-1的级。国产板的表层印刷纸大部分是国产的，进口纸的色泽和质感明显优于国产纸。而且，选用的原料、生产设备、加工技术及工艺和参照的标准与检测的要求和爱家板都有所不同，显然它们之间的外观和内在的质量也不是在同一水平上，价格也相差甚远

12、。如果将两种产品放在一起做一个比较，您会很容易看出色彩和基材上的质量差别，特别是金属色系，爱格板具有更好的光泽和金属质感。在选购厨具、家具时，请要求厂商在销售发票或定货单上注明您所购买的厨具、家具的板材是产地在欧洲原装进口的爱格板，安装后找专业部门进行鉴定。5、金属质感型金属质感门板是欧洲最新流行色，大胆前卫极具个性化风采与时代感，冷静气质给烦劳的厨房生活带来清凉气息。其结构为中密度板上贴经特殊氧化处理，精细拉丝打磨，表面形成致密保护层的金属板或仿金属板,工艺和西德板差不多，区别在于西德板要进行2次加工（防火板贴面），而金属质感门板是直接一次加工成型的。金属质感门板具有极好的耐磨、耐高温、抗腐

13、蚀性能且日常维护简单,纹理细腻，极易清理，寿命长。随着金属流行风的盛行，这种经过磨砂、镀铬等工艺处理过的高档金属质感门板日益成为世界橱柜门板的新宠，其中铝饰面凸凹面板，是目前最高档的一种门板。是目前在成型板上最好最高档的一种。、。缺点：价格昂贵，适合追求与世界流行同步的超高档装修。6、烤漆型烤漆门板是目前应用最为广泛的门板，烤漆板基材为密度板，表面经过六次喷烤进口漆（三底、二面、一光）高温烤制而成。目前用于橱柜的“烤漆”仅说明了一种工艺，即喷漆后经过进烘房加温干燥的油漆处理基材门板。根据其表面漆层油漆的不同，分为普通烤漆、钢琴烤漆、钢化烤漆等。普通烤漆的表面光亮度和强度比不上钢琴烤漆，钢琴烤漆

14、比不上钢化烤漆。烤漆板的特点是色泽鲜艳易于造型，具有很强的视觉冲击力，非常美观时尚且防水性能极佳，抗污能力强，易清理。由于是电脑调漆，所以颜色的选择范围不受限制，就是说，您可以选择您看到的任何一种或多种颜色作为您门板颜色。缺点是工艺水平要求高，废品率高，所以价格居高不下；使用时也要精心呵护，怕磕碰和划痕，一但出现损坏就很难修补，要整体更换；油烟较多的厨房中易出现色差。比较适合外观和品质要求比较高，追求时尚的年轻高档消费者。不过，目前市场上的一些不法厂家，用喷漆后自然晾干来代替烤漆技术，您一定要注意。区别是，因为烤漆是在烤漆房中高温烘烤而成，所以表面硬度大，不会像晾干后一样发软，而且平整度好，不

15、会有漆流层痕迹，而且，晾干的门板容易变色，门板棱角处经常出现透色现象。 7、防火板防火门板基材为刨花板、防潮板或密度板，表面饰以防火板。（防火板是采用硅质材料或钙质材料为主要原料，与一定比例的纤维材料、轻质骨料、黏合剂和化学添加剂混合，经蒸压技术制成的装饰板材。它是目前越来越多使用的一种新型材料，其使用不仅仅是因为防火。防火板的施工对于粘贴胶水的要求比较高，质量较好的防火板价格比装饰面板也要贵。防火板的厚度一般为0.8mm、1mm和1.2mm，一般用作橱柜门板的贴面。）8、包复框型包复框型门板门框基材为中密度板，外包PVC，门芯板为德国爱家装饰板或防火板等双饰板，由橱柜公司自行再加工拼接；它的

16、优点是色彩丰富，边框与双饰板任意搭配，充分体现个性时尚，日常维护清理方便、简洁，而且边框加芯板结构稳定、不变形且无需封边。此门板是现代人的理想选择。9、水晶型水晶板由基材加白色防火板加亚克力制成。小作坊的厂家，用的有机玻璃，规范的厂家用的是压克力。环保、造型立体。该厨门丰富了橱柜的设计，起到了积极的作用。深受一部分人的喜爱，这种门板在欧洲比较流行。10、镜面树脂板镜面树脂板目前在橱柜市场上用的还是比较多,它的属性跟烤漆门板差不多,也就是时尚,色彩丰富,防水性好,但是不耐磨,容易划花,而且耐高温性也不是很好,所以对色彩要求高、追求时尚的消费者可以选择镜面树脂板的橱柜,但因为容易划花,所以使用时应

17、注意保养.11、烤瓷门板烤瓷门板为目前厨柜门板中漆面处理的高档材料，以其表面平滑如玻璃，反射物体清晰效果如镜，耐变色，不老化，表面永久如新，表面硬度强，边角正常碰撞无开裂、掉漆，不易划伤，表面无渗透性，防水性能优异，环保性能达到国家E1级，产品性能稳定，售后服务少等优点，深受客户好评。 烤瓷门板是目前油漆门板产品中甲醛含量最少的产品，苯含量基本为零。是真正称得上的绿色产品。12、冰花板门板 这是一种澳大利亚产新型材料，由钢板表面压一层带有花纹图案的PVC 亮光膜，既有光泽又真正防火，是一种理想的门板材料，不过花色品种不够多，一定程度上限制了它的发展。以上12种门板材料为目前采用最为广泛的门板材

18、料，当然，随着橱柜市场的日趋成熟，材料技术的日新月异，新型材料不断出现，不过目前大多还处在试验阶段。橱柜-柜体详述一、 刨花板刨花板是以优质木材或小径木材经切削后，加胶、加压而成的一种成型板材，刨花板中间层为木质长纤维，两边为组织细密的木质纤维，经大型机器压制成板。由于刨花板抗弯曲性能及握钉力优于中密度板，是目前橱柜箱体的首选材料。目前，市场上的刨花板有以下三种。、进口刨花板：目前欧美几乎所有的橱柜厂都使用刨花板，进口刨花板甲醛含量低。达到了欧洲E1级环保标准。分子结构紧密，抗弯强度高，并有50%以上的产品添加了绿色防潮剂，这样的刨花板即使泡在水中，膨胀率也不会超过8%。、国产刨花板：国内几家

19、大厂由于使用全套进口设备，也能生产出分子结构紧密，抗弯强度高的产品。一般来说，如果表面装饰面为德国进口的，大多为大厂生产，且用于高档家具，买家与供应商都比较重市场信誉，所以出问题的较少，并符合国家环保的标准。、国内小厂生产的刨花板：国内小厂只能生产一些普通常见的白光板、榉木纹板，由于设备、生产工艺落后，生产的板材甲醛含量极高，超过国家标准几十倍，对人体危害很大；且基材密度低，不吃钉，柜体完工后，易脱钉，使用寿命短，在承重及抗弯曲、变形强度方面都很差，制作的家具紧固后易松动。正是此种板材的品质玷污了刨花板的声誉，致使消费者误认为刨花板品质低下。橱柜-台面详述1、天然石台面 优点：色彩丰富、质地较

20、为柔和，纹理自然多样，易于切割或雕刻成型；缺点：由于是自然形成，细微疏松裂纹处易折损，由于石材为多孔材料结构，生产、运输或施工时如有污物污水渗入，难以清洗，容易出现破裂。在日常清洁中，难免会有一些残渣、脏物随着抹布的擦拭而填入裂纹中，成为细菌滋生的温床。最大缺点：有放射性。天然的石材在自然界漫长的形成过程中，由于重金属物质的存在或多或少都会有一定的辐射性，可能会对人体健康产生危害。2、不锈钢台面 优点：不锈钢材质坚固易于清洁，实用性能好，很适合制作厨柜及调理台台面。对于偏重于实用考虑的消费者，选用不锈钢台面也是不错的选择。 缺点：伤痕是无法修复。人们经常会使用钢丝球等清洁卫生，其它金属利器或陶

21、瓷的器皿也会给其时尚的外表增添许多伤痕，由于无法修复，所以不锈钢台面会有越用越花的现象。另外在各转角部位和各结合部位缺乏合理的、有效的处理手段，不太适应家用厨房管道交叉多等特殊要求。因此，使用这种不锈钢台面家庭平时擦拭它的表面一定要格外注意。3、耐火装饰板台面 具有色泽鲜艳、耐磨、耐刮、耐高温等性能。断面部为常用PVC贴面、金属条封边等来掩盖断面木质基材；转角台面拼接结合处，大都采用硅胶粘合、塑料和专用金属嵌入以增加美观。但这些手段都难以阻挡“水和潮湿对断面的侵蚀“，如实用不当，会导致脱胶、变形、基材膨胀等严重后果。 优点：以密度板为基材，表面帖以防火板贴面，有比较好的抗冲击性、耐磨耐划性。缺

22、点：国内用于制造防火板台面的材料多为低价的密度板，在使用性能和环保方面都不能提供有效保证。由于防火板和天然石材一样存在长度的限制，都无法实现整体完美的无缝拼接。这些缝隙自然就是细菌污物的“温床”了。4、实体面材（ 俗称人造石 ） 天然矿石粉 + 色母 + 丙烯酸树脂胶，经高温高压处理而成，具有质地均匀， 无毛细孔，能实行无缝拼接，加工性能好等特点而广泛应用于各种台面。目前市场上主要有三种：聚脂型、 复合亚克力型、纯亚克力型。 聚脂型是由不饱和树脂、氢氧化铝、天然颜料组成。在普通的不饱和树脂里添加部分 MMA 主要是增加人造石抗老化性能及硬度和抗弯变形程度 ，即为复合亚克力型。纯亚克力型（PMM

23、A）其主要原材料由甲基丙烯酸甲脂 （MMA） 和氢氧化铝 （ATH） 及天然颜料组成，不含其他任何树脂。 随着人造石使用量的增大，一些不具备生产能力的企业也纷纷投产人造石，由于相关行业标准没有及时制定出台，导致在快速增长的同时，市场上假冒伪劣、滥竿充数的现象十分严重。 劣质的人造石原料中掺有大量的碳酸钙石粉甚至二氧化硅，导致寿命短，易老化， 阻燃性差，并含有禁止重金属颜料和微量放射性元素，造成人体危害，同时人造石品牌名称繁多 。 优点：人造石的纹路和色彩丰富，完全可以和石材媲美，而且无毒无辐射性，容易清理，可真正实现无缝拼接，可塑性强，属于经济的环保卫生型材料。缺点：人造石属于加工行业，技术要

24、求不高，许多小企业生产的劣制产品充斥市场，损害着消费者的利益。有些中低档产品也存在褪色变色、抗老化性差、渍油等问题。5、石英石台面 是以天然石英为主，复合以矿物颜料、树脂和其他添加剂等加工而成。，但价格高。硬度可以达到莫氏八度，工业硬度分为十级，普通家庭使用刀和其它器具都无法将其划伤。酸、油、茶水、酒精、咖啡、软饮料等都不会在其表面留下痕迹，通常石英石表面经过多道复杂的工艺处理，光泽亮丽，一般只需用清水清洗，就可始终保持光洁如新。被广泛地应用在对表面品质要求较高的区域，如厨房台面、盥洗室台面、桌面、餐台、地面、窗台、楼梯、实验室操作台等。 优点：石英石运用现代仿生学技术，表面处理独特，不易藏污

25、纳垢、滋生细菌，更容易清洁，具有非常好的耐划、耐污、耐热、抗腐蚀、抗老化、抗褪色优点，并且无毒无辐射。缺点：作为一种新兴材料，其生产加工技术要求高，属于中高端产品，市场价位国产一般在1000元左右，进口产品一般在2000元以左右。虽然越来越多的消费者认可石英石产品的品质，但比较高的价格妨碍了其在市场上的推广。橱柜结构与工艺一 、橱柜发展阶段：整体橱柜属于较新的行业，进入中国十几年来发展工艺也进行了三代变化。从制作方式的简单模仿到新品研发，每一次工艺的改良都记录着橱柜行业的进步与发展，目前，我国整体橱柜的加工工艺术已能够与世界最先进的水平媲美，也拥有了自主研发的配饰五金，包括适合我们中国厨房的厨

26、房电器，可以说，我国的橱柜行业正在稳步走向成熟。现在，让我们回忆一下橱柜加工工艺的发展过程，所谓温故而知新，也算对我们进一步开拓创新鼓励与启迪吧。 第一代加工工艺 板材：第一代橱柜工艺的板材主要以大芯板、密度板为主，单面压贴白色防火板（用万能胶或白乳胶）。随着环保时代的来临，大芯板渐渐退出橱柜大舞台，换之为更加环保的防潮板、刨花板（注意：不合格的防潮板比大芯板添加的粘胶剂更多）由于南方天气潮湿，密度板不到一年（沿海地区）就会膨胀、发霉，所以自动退出橱柜柜体板材范围。 封边：分别将板体断面和封边条手工刷涂万能胶，（封边条厚度一般在0.3-0.45mm之间）晾干一段时间后，将封边条与板体合拢，手工

27、压紧，然后用刀片等利器人工工修边。一般只封看得到的正面，背面与底下、拼口不予以封边处理。这种封边方式至今还在大量的橱柜工厂使用，其中不乏“品牌橱柜”。 组装：第一代橱柜组装工艺可称为“直穿螺丝”时代，因为橱柜行业刚刚兴起，大量商家急于下马生产，所以拒绝需要资金和技术的专业设备（排钻）。至今，这种工艺在橱柜加工行业还占踞主流位置。所谓“直穿螺丝”顾名思义就是用手电钻将自攻镀锌螺钉直接穿过板体进行柜体拼接组装，简单、实用、成本低、无须排钻技术。但必须在工厂将柜子组装好。同时，一般橱柜为了节省板材，往往作成联体柜（两个或两个以上的柜体空间共享一块或多块侧板）。背板用枪钉或铁钉直接钉在后面，识别这种工

28、艺最简单的办法就是看（无须专业知识），送货的时候能否看到柜子，如果厂家将一个个柜子搬过来，则说明采用第一代橱柜组装工艺，若只有一包包打好定位孔的板子，则说明是第二代或第三代柜体组装工艺。 吊码：第一代工艺的吊码一般采用三角吊码，打开吊柜可以看见角落白色的铁皮片，一般刷了油漆。 背板：背板一般采用3mm单面宝丽板或密度板，用枪钉或铁钉直接钉在后面。 第二代加工工艺 板材：使用16mm刨花板，当时的大品牌-包括进口品牌橱柜，无不采用此类板材作为板体。但刨花板的防水能力差，而许多橱柜当时并没做相关防水防护，使水槽柜预先崩溃。取而代之的为第三代板材-防潮板。 封边：采用热溶胶机器封边，手工修边。 组装

29、：第二代橱柜组装工艺称为“排钻”时代，现代橱柜的组装都是用快装件连接，在工厂将孔用排钻加工好，经过质检、打包，然后在安装现场用三合一（偏心键）组装。组装成单元柜，所以中高档的橱柜送货的时候是看不到柜子，只见到一个个包。 吊码：主要采用圆孔“L”形吊码，好看但是受力不台好。 背板：采用3mm单面宝丽板或密度板，插槽式安装。 第三代加工工艺 板材：使用18环保防潮板； 封边：采用自动涂胶、封边、修边、断头、抛光一次到位，使用防撞条封边； 组装：在第二代橱柜组装工艺的基础上再加上木隼加固； 吊码：使用悬挂式吊码或隐藏式吊码； 背板：使用双面三聚氢胺密度板，插槽式安装； 防水：水槽柜铝箔防水（一块银色

30、的铝板）； 台面加工：台面加工必须经过裁板粘接镂铣打磨抛光.其中粘接工艺较为关键，如果稍有不慎，将会露出难看的胶水线，再次就是打磨，这决定了台面的光洁度-亮不亮就这招了。然后就是抛光，起决定作用的就是抛光蜡，好的蜡可以使台面更亮洁-当然得用专用机械抛光机，用手搓涂汽车高光蜡严格说应该是种敷衍行为。 台面挡水必须有挡水线工艺、台面底下应该垫板条。整体橱柜结构图：二、橱柜结构分类：整体橱柜结构图：1-吊柜 ：（也称上柜、墙柜） 悬挂在墙面上，主要用来储存物品的柜子， 有开门柜、翻门柜、折门柜、上平移门柜和开放式柜等，基本结构见图 2：1顶板 2门板 3背板 4活动搁板 5侧板 6底板说明： 吊柜的

31、结构同地柜基本相同，不过使用顶板取代拉带，联接方式和材质的区分也同地柜，不同的是安装方式，吊柜是通过吊柜上面的吊挂件与墙面固定的，露在柜子里面的调节螺钉可以实现吊柜的准确定位。翻门吊柜则是通过液压支撑或随意停来固定门板，采用上翻的方式开启门板。2-地柜：（也称底柜、下柜） 是指直接安放在地面上，用来放置水槽、灶具或储存物品的柜子。根据其用途可分为：储物地柜、水槽柜、灶台柜，根据造型可分为开门地柜、抽屉地柜和开放式柜（即空格柜），另根据安放的位置又有转角地柜。其基本结构零件名称如下：1后拉带2背板3侧板，左右各一4屉堵5屉底6前拉带7屉帮，左右各一8可调地脚，四只9屉面10门板11活动搁板12底

32、板13踢脚板说明： 柜体整体结构左右两块侧板、底板、背板和前后拉带构成，除背板外，各自用偏心联接件结合定位圆棒榫（三合一）联接。前后拉带，用来取代顶板，因为在整体橱柜中，台面是加工成一整块的，因此从节约成本的角度来讲，底柜就不必在安装顶板了，但考虑到柜体的结构牢固性，采用两块拉带取代顶板的功能。一般情况下，拉带的宽度为80MM，多采用柜体生产的边角料。安装方式上，后面拉带采用立装方式，前面拉带多为平装，以避免立装对取物的影响，但安装嵌入式灶具和水槽的地柜由于考虑到台面挖孔，前拉带则需要立装。背板，一般采用基材为3MM饰面装饰板，颜色一般同柜体，可以是单面贴面，也可以是双面贴面。安装方式采用插槽

33、方式，即在地板和侧板上开槽，将背板插入，上部使用射钉固定在后拉带上，此时，上面的后拉带大多提到背板前面。侧板，左右各一块，是地柜柜体的主要零件，所谓的32MM系列孔位也是在该零件上完成的。门板、抽屉，甚至各种拉篮、垃圾桶的安装也是在侧板上面完成的。联接方式是通过偏心联接件和定位圆棒榫共同完成，在整体厨房的最后安装后，还需要用柜体连接件将相邻的地柜联结在一起，起到加固的作用。屉底、屉堵、屉帮为一个抽屉的基本部分，现在在橱柜生产中，大多采用自带滑轨的金属侧帮，给橱柜的清洁和生产都带来极大的便利，使用金属侧帮，只需加工屉堵和屉底即可，无需象过去那样先生产一个屉盒，然后再安装滑轨，生产效率很低。而且，

34、抽屉底为16MM厚，不象过去那样使用3MM底板，抽屉的强度大大加强。更何况现在新型的带侧帮的滑轨型号很多，功能也越来越齐全，带消音的、带自闭的，等等，象德国的HETTICH、HAFFLE，奥地利的GRASS、BLUM，都有多种型号以供选择。屉面和门板，不同款型的橱柜，其最大的区别就在于面板的造型和花色，它是一套橱柜的门面，工艺和质量的好坏直接影响橱柜的品位。为了便于清洁，橱柜门板全部是盖装门板。所使用的材料很多，在后面详加说明。屉面与抽屉的联接一般通过专用螺钉实现，门板则是通过铰链与侧板联接，通常在地柜中使用两套直臂铰链（全盖），张开角度一般为92度、95度和105度。品牌就更多了，绝大多数五

35、金厂家均有生产。铰座直径大多为35MM，固定螺钉的孔踞有48MM和52MM等。活动搁板，放置在柜体中，用来分割储物空间，可以通过移动搁板销上下调节，材质同柜体。踢脚板，与台面一样，为整体加工，材质依据个生产厂家而定，一般有板材和铝合金，可以是固定的几种花色，也可以与门板相同，高度随地脚高度确定，一般为100MM或110MM。通过可调地脚上的卡件与地脚固定，又很容易拆卸，以便清理底柜下面的污物。可调地脚，安装在地柜的底部，将地柜与容易潮湿的厨房地面隔开，以保证地柜的强度，塑料制品，黑色或黄白色，高度可调，以适应不平的地面。高度一般可在90-150MM范围内调整。安装数量一般为四个，每角一个，过于

36、窄的也可装两个或不装，在橱柜安装时将该地柜通过夹板销固定在相邻的地柜上即可。3-高柜：一般指直接安放在地面上，上沿高度与吊柜上沿齐平，进深与地柜相同，用来放置微波炉、烤箱或安放拉篮储物的柜子，由于体积庞大，适用于较大的厨房或开放式厨房，另外在一般橱柜厂家的展厅中出现的也较多。由于较高大，底板的处理多作改变，或是直接由侧板落地支撑，或是将底板加大，托住侧板，以加强柜子的强度。另外，为增强它的稳定性，尤其是带高深拉篮的柜子，上部应与墙固定，以防柜子前翻。4-台面 ：是构成家用厨房操作台的上面部分，属于低柜的一部5-转角柜 ：转角柜为使厨房的拐角得到充分利用，我们设计了转角柜，根据不同的结构，分为一

37、字型转角柜、五边形转角柜和直角转角柜，为方便拿取物品，可安装1/2转篮、3/4转篮、圆形转篮、小怪物、推筒等功能性配件，规格尺寸如下：地柜：一字型转角地柜：1100/1150*554可安装1/2转篮和小怪物转篮五边型转角地柜：800/900*800/900 可安装圆形转篮和推筒直角转角地柜：800/900*800/900 可安装3/4转篮吊柜：一字型转角吊柜：800/900*298可安装1/2转篮五边型转角吊柜：600/650*600/650可安装圆形转篮和推筒直角转角吊柜：600/650*600/650可安装3/4转篮，门板可双开或连带单开。6-开放柜：无门板的橱柜的统称。7-柜体8-顶板

38、：组成吊柜或高柜柜体顶面的板。9-底板 ：组成柜体底面的板。10-侧板 ：组成柜体两侧的板。11-背板 ：组成柜体背面的板。12-搁板 ：把柜体空间分成两部分以上并主要用的板件。13-档板 ：用于加固和支撑柜体的条板。14-门板15-侧封板 ：起装饰和填缝作用的侧立板件。16-抽屉17-调整板 ：在转角或厨柜空隙处起填补和调整尺寸等作用的板件。18-踢脚板 ：安装在低柜或高柜底部封挡调整脚并起装饰作用的板件。19-上线板 ：安装在吊柜或高柜顶部前缘的装饰板。20-下线板 ：安装在吊柜底部前缘的装饰板。21-封顶板 ：厨柜顶部与厨房顶面之间连接的板件。22-吊码 ：用于吊挂吊柜的五金件。23-柜

39、体连接件 ：安装厨柜时连接柜体之间的五金件。24-组装连接件 ：把柜体的各部件组装成柜体的五金件。25-搁板销 ：用于安装固定搁板的五金件。26-铰链 27-滑轨 28-拉手 29-调整脚 30-后挡水 31-水槽 32-水嘴 33-排水机构 34-垃圾桶 35-灶具 36-吸油烟机 37-消毒碗柜 38-洗碗机 39-冰箱 40-微波炉三、橱柜工艺细节细节决定产品品质细节一：台面做工厨房里与人接触最多就是橱柜台面，现在大多数人用人造石台面，厚度只有12.7mm。很薄的一层板材，在上面进行重力的操作，很容易开裂。所以必须在下面加固，方法如下:台面下加垫环保板材露水河绿芯刨花板，使台面更平整，均

40、匀分散压力，提高耐冲击性，阻隔灶台热量进入柜体。刨板板与台面之间加铝合金制品，有利于灶台热量的散发。台面前沿下加隔水沿，阻止从台面流下的水进入柜体。台面与灶台之间加铝制导热垫，加快灶台散热，避免灶台与台面接触处出现尖端热点，防护台面延长寿命。台面灶台和水盆开孔四周都使用人造石加固条（注意四个角有加固），防止台面开孔处断裂。工艺细节二：吊码吊柜安装选用五金吊码（第一代）明装吊码，产地一般都是国产的，承重30公斤，现在有规模的厂家都不在生产。原因一是在吊柜的内部可以看见，影响美观（当你打开吊柜门时可以看到有一个白色的塑料小方盒），二是它的材质是PVC的，容易老化安装不够牢固，三是用两颗自攻螺钉固定

41、在侧板上（两点受力），试想两颗螺钉的承重力有多大呢？吊柜安装选用五金吊码（第二代）西班牙原装进口隐藏式吊码：使用隐藏式吊码，背板只露出圆形金属钮扣，使柜体内部看起来更美观；由于是全钢结构吊码，与传统明装吊码相比抗老化性好更耐用，而且承重力更大，每个吊码可达到65公斤，吊柜内可以存放更多的物品。还有问题存在：就是在安装的侧板上，如图片上显示的，它的安装在距离侧板边缘只有17mm，虽然有4个空位固定，但还是存在这安全隐患；如果超重的话，还是容易侧板开裂，吊柜掉落。后果.吊柜安装选用五金吊码（第三代）与第二代相比，承重力增加到75公斤，而且在吊柜的正面有调节孔，它的调节幅度比第二代要大，吊码的前后调

42、节最大距离是7.5mm，上下的调节最大距离是17mm ，在安装有更大的调节范围，保证吊柜的水平安装；采用独特的安全设计，如上图：与孔位距侧板边缘的距离增加到30mm，还增加了固定螺钉；使吊柜垂直，前倾的方向的悬挂安全问题得到了较好的解决。另外还有它独特的吊码片第三代吊码片较以前的产品在结构上做了改进，使吊挂性能有大幅度的提高。艺细节三：防尘角在柜体内的底部角落和抽屉内角安装水晶角，防止灰尘聚积在柜体、抽屉死角，更方便清洁工艺细节四：隔板铝封边1.沿加上了铝封边，使隔板外观更加美观2.弧边缘不易划手3.可以防止物品外滑，例如鸡蛋、碗盘等工艺细节五：水盆柜防潮铝箔板由于温度的变化，水盆下方经常出现

43、冷凝水，水气对底板浸泡会引起底板的变形，在水盆柜底板上加垫铝箔板，可以防止水气对底板的浸泡，延长橱柜的使用寿命工艺细节六：柜体连接件相邻柜体使用专用的连接件来连接，与用螺丝连接相比，整体效果更美观、柜体连接更牢固。工艺细节七：系列孔预埋件 系统孔加盖密封帽，既美观，又防潮、防尘。工艺细节八：铰链安装上下孔距32mm符合铰链的安装规格；前后距37mm使铰链两端的力臂平衡；正确的方法可以保证铰链的使用受命。工艺细节九：吊柜板加强连接600mm以上宽吊柜做了底板加强连接,保证了柜体较好的承载能力和稳定性工艺细节十：水盆和灶台开口处的处理在四周用隔热棉+铝箔纸起到了隔热，散热，避免局部受热破坏灶具及台

44、面的作用。同时填充缝隙，防止脏水流入。工艺细节十一：水盆柜和灶台柜前端的铝合金拉条灶台柜、水盆柜的前拉条用铝合金型材，加强柜体的沉重力，避免了木制拉条竖放和平放的不足。如，前木制拉条竖放，易碰拉手螺丝，使门不平整。木制拉条平放，安放灶台和水盆要在拉条上开槽，影响柜体强度，断面暴露容易受潮。水盆和灶台柜特制的加强型铝制连接条前沿带有减阵橡胶垫,在门关闭时,可以起到缓冲门冲击力,减小门板碰撞声的作用.与普通铝制连接条相比,具有更好的耐用性,承重性. 工艺细节十二：阁板的固定方法 隔板防翻卡。传统的隔板钉只起到放置隔板的作用，不能保证使用中的稳定，安全性不高，隔板经常在使用中掉落下来。A型隔板防翻卡

45、，安装在隔板上方的系统孔上，将隔板夹在隔板钉和隔板卡的中间，防止隔板在使用的过程中脱落。第二章 厨柜的基本知识一 、厨柜的基本构造二、 厨房作业的人体工学1. 人体工作区间的宽度应大于910mm。2. 人体通行区宽度为760910mm。3. 操作台处深度为500600mm。4. 烹饪区处高度为680800mm。5. 操作台处高度为750880mm。6. 人体直立时手操作的最高高度男性为18201930mm，女性为17501820mm。三、厨房的环境与色彩色彩能唤醒人们的敏锐感觉，色彩能影响人们的情绪变化，色彩能改变环境的装饰效果。人在厨房的环境中，主要行为有食物加工、烹调、配餐、就餐。运用色彩

46、要使周围环境优雅、明亮，能够使人心情愉悦，并能刺激人的食欲，使人爱吃。我们所看到的色彩世界五颜六色、丰富多彩，对这许许多多的色彩大致可分为如：黑、白、灰，是没有纯度的色；红、橙、黄、绿、蓝、紫，是有纯度的色。没有纯度的色称为无彩色。把有纯度的色称为有彩色。尽管色彩千变万化，各有不同，但对有彩色来讲都有明度、色相和纯度三个方面的性质。所以把明度、色相、纯度称为色彩的三要素。色彩的三要素1. 明度明度是指色彩的明暗程度。对光源色来说可以称为光度。对物体色来说称为明度。明度关系可以说是氨基酸色彩的基础。明亮最适于表现物体的立体感与空间感。2. 色相色相是指色彩的相貌，是区别色彩种类的名称。指不同波长

47、的光给人的不同的色彩感受。红、橙、黄、绿、蓝、紫等每个字都代表一类具体的色相，他们之间的差别就属于色相差别。3. 纯度纯度是指色彩的纯净程度，也可以说是指色相感觉明确及鲜艳的程度。光谱中红、黄、绿、蓝、紫等色光都是最纯的高纯度的色光。任何一个色彩加上黑、白、灰都会降低它的纯度。明度、色相、纯度三要素的关系：任何色彩(色相)在纯度最高时都有特定的明度，明度变了，纯度就会下降。色彩的感觉色彩的冷暖感因色彩感觉的冷暖差别而形成的冷暖对比，把动态大、波长长的色彩称为暖色。如：红、橙、黄。而动态小，波长短的色彩如蓝、蓝紫、蓝绿叫冷色。从物理学的角度可以看出色彩的冷暖与光波的长短有关。从色彩本身的功能来看，红、橙、黄能使观者心跳加快，血压升高，所以使人产生暖的感觉。而蓝、蓝紫、蓝绿能使人血压降低，心跳减慢，产生冷的感觉。在色彩冷暖对比中，首先找出最暖色为橙，定为暖极；再找出最冷色为蓝，定为冷极。橙与蓝正好为一组互补色。橙为暖极是最暖色；红