某农产品质量安全监督检测中心版质量手册.doc
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1、白银市农产品质量安全监督检测中心 管理体系文件质 量 手 册(第A版 第0次修订)文件编号:AQSMCA编写:刘锦兰审核:范世伟批准:李智明手册类型:受控 非受控编 号:持 有 者: 2007年7月10日发布 2007年7月15日实施初 版 说 明我中心质量手册,是为适应国家实验室认可工作的加快和我国入世后的需要。国家质量监督检验检疫总局于2006年2月26日发布了实验室和检查机构资质认定管理办法(总局令第86号),为了贯彻落实这一重要部门规章,国家认监委于2006个7月27日印发了实验室资质认定评审准则(国认实函2006141号),新准则不仅吸纳了国际标准ISO/IEC 17025的主要精髓
2、,兼顾了我国政府对检测市场、检测实验室监管的强制性管理要求的思路,同时满足了计量法对检验机构计量认证的要求和标准法对检验机构审查认可(验收)的特殊要求。根据该评审准则对质检机构的要求,进行了A版质量手册的编制工作。第A 版质量手册是一个重点突出,结构合理,内容齐全,条理清楚的规范性文件。是我中心质量体系建设的有力保障。第A版质量手册申明了我中心的质量方针和质量目标,并对各质量要求的控制要求作了规范,以保证质量方针和质量目标的实现,保证质量体系的有效运行和完善。为了方便使用和管理,本手册以活动页形式装订。编制者2007年7月5日白银市农产品质量安全监督检测中心质 量 手 册文件编号: AQSMC
3、A第02章 第1页(共2页)主题目 录第A版 第0次修改颁布日期:2007年7月5日目 录第01章 初版说明共1页第02章 目录共2页第03章 批准页共1页第04章 修改页共1页第05章 前言共1页05.1 白银市农产品质量安全监督检测中心简介05.2 白银市农产品质量安全监督检测中心的辨认第1章 概述共2页1.1 质量方针与目标(AQSMCA001)共1页1.2 公正性声明(AQSMCA002)共1页第2章:术语与缩略语 共1页2.1 术语与定义(AQSMCA003)共1页第3章 质量手册的编制与管理 共3页3.1 质量手册的编制说明(AQSMCA004)共1页3.2 质量手册的管理(AQS
4、MCA005)共2页第4章 管理要求共18页4.1 组织与管理(AQSMCA006)共3页4.2 管理体系(AQSMCA007)共2页4.3 文件控制与维护(AQSMCA008)共2页4.4 检验的分包(AQSMCA009)共1页4.5 服务与供应品的采购(AQSMCA010) 共2页4.6 要求、合同的评审(AQSMCA011)共1页4.7 申诉与投诉(AQSMCA012)共2页4.8 纠正措施、预防措施及改进(AQSMCA013)共1页4.9 记录(AQSMCA014)共2页4.10 内部质量体系审核(AQSMCA015) 共1页4.11 管理评审(AQSMCA016) 共1页白银市农产品
5、质量安全监督检测中心质 量 手 册 文件编号: AQSMCA 第02章 第2页(共2页)主题目 录 第A版 第0次修改 颁布日期:2007年7月5日第5章:技术要求 共17页5.1 人员(AQSMCA017)共2页5.2 设施和环境条件(AQSMCA018)共2页5.3 业务范围和检测能力(AQSMCA019)共2页5.4 检测和校准方法(AQSMCA020)共3页5.5 设备和标准物质(AQSMCA021)共2页5.6 量值溯源(AQSMCA022)共1页5.7 抽样和样品处置(AQSMCA023)共3页5.8 结果质量控制(AQSMCA024)共2页5.9 结果报告(AQSMCA025)共
6、2页白银市农产品质量安全监督检测中心质 量 手 册文件编号: AQSMCA主题批 准 页第03章 第1页(共1页)第A版 第0次修改颁布日期:2007年7月5日 批 准 遵照我国有关法律、法规和实验室资质认定评审准则的规定,根据国家及省、市主管部门对本中心管理和业务工作的要求,为确保农业生产环境及农产品要素检测数据的质量,履行为我市无公害农产品生产、资源开发利用及有关科学研究等提供准确、可靠的社会公证基础数据的职能任务,我中心结合实际工作情况,编制了白银市农产品质量安全监督检测中心质量手册。 本手册阐明了本中心的质量方针和目标,描述了本中心的管理体系文件。其内容涉及到本中心管理和技术活动。它是
7、指导本中心全体人员工作的法规性、纲领性文件和重要依据。 本手册现已批准,并予以发布,自2007年7月15日起实施。望本中心全体职工认真学习理解,坚决贯彻执行,确保质量管理体系有效运行,以实现本中心的质量目标。主 任:日 期: 年 月 日白银市农产品质量安全监督检测中心质 量 手 册文件编号: AQSMCA主题修 订 页第04章 第1页(共1页)第A版 第0次修改颁布日期:2007年7月5日序 号对应的章、节、条号修 订 内 容批 准 人批准日期1第03章第1页主任签字部分,由宋秉海改为李智明李智明2008.09.202第05章第1页1.2条中心主任由宋秉海改为李智明李智明2008.09.203
8、第4章第1节4.1.3.4条中心授权签字人笔迹确认表李智明2008.09.20白银市农产品质量安全监督检测中心质 量 手 册文件编号: AQSMCA第05章 第1页(共1页)主题前 言第A版 第0次修改颁布日期:2007年7月5日1.1 白银市农产品质量安全监督检测中心简介白银市农产品质量安全监督检测中心是根据白银市人事局市编字200323号文件,在白银市农技中心检验室的基础上筹建起来的。该中心位于白银市白银区水川路80号,是我市具有独立检测能力的从事农业生产环境和农产品质量安全监督检测的专门机构。具体位置和内部结构见“中心位置平面图”(附录二)、“中心布局平面图”(附录三)。本中心现有职工1
9、4人,设有业务室、检测室。业务室负责业务技术和协调管理工作,检测室负责样品检测工作和技术培训工作。办公地点相对集中、封闭,占房33间,建筑面积900平方米。拥有大中型仪器设备30余台件,人员相对稳定,中心业务工作独立、行文独立、财务独立核算(在白银市农业技术服务中心财务室有独立户头),行政管理属白银市农业技术服务中心领导。近十多年来,中心人员完成大量的业务工作,主持完成了“白银市主要农产品污染状况调查及防治措施研究”、“白银市农产品质量(有害物残留)调查”等项目的实施,并先后完成了市农业技术服务中心实施的130多个项目的有关检测分析任务,对中心人员的业务素质也有了极大的提高,也为今后的工作打下
10、了坚实的基础。今后我中心将继续努力,为改善我市农业生产环境的质量状况,提高我市农产品食用安全性,增强我市农产品的市场竞争力尽我们的微薄之力。1.2 中心的辨认: 中心全称:白银市农产品质量安全监督检测中心地 址:白银市白银区水川路80号邮 编:730900电 话:(0943)8310393 8312848 中心主任:李智明相关文件: 附录二 中心位置平面图 附录三 中心布局平面图白银市农产品质量安全监督检测中心质 量 手 册文件编号:AQSMCA001第1章第1节 第1页(共1页)主题概 述第A版 第0次修改颁布日期:2007年7月5日1.1 质量方针与目标1.1.1 质量方针 中心的质量方针
11、:“科学、公正、实事求是”。即依靠科学管理,坚持质量第一,采用先进技术,确保公正准确。1.1.2 质量目标中心的质量目标:“及时、高速、正确、可靠”。1.1.2.1 控制性目标 根据本中心实际情况,控制质量目标如下:(1) 检验报告事故率为万分之四;(2) 检验报告及时率为95%;(3) 检验报合格率为95%。1.1.2.2 突破性目标(1) 不断完善质量体系,通过省、部级实验室认可;(2) 创造条件,争取有关省(市)组织的双边或多边互认。综述:对所有检测业务,本中心永远站在第三方公正立场上,不论是委托方,还是受检方,也不论是污染方还是受害方,均一视同仁,为用户提供及时、高效服务,确保检测数据
12、准确可靠,检测结果正确可信。白银市农产品质量安全监督检测中心质 量 手 册文件编号:AQSMCA002第1章第2节 第1页(共1页)主题概 述第A版 第0次修改颁布日期:2007年7月5日1.2公正性申明1.2.1 中心承诺 中心将上述方针贯彻于整个检测工作之中,并通过“质量体系文件管理程序”(见AQSMCA2034)的形式,将各种规章制度固定下来,不断加以完善。工作中经常教育和督促全体职工认真执行,通过采取内部审核和复审制度,定期监督检查执行情况,确保目标得以实现。具体见“管理评审程序”(AQSMCA2011)和“内部质量审核程序”(AQSMCA2010)。中心承诺,在处理人员、设备、成本、
13、时间等任何与质量发生矛盾时,都将把检测质量放在首位。1.2.2 公正性声明(1)接受监督与指导,欢迎提出改进意见和建议;(2)绝不在任何利益驱动下偏离国家法律法规和技术标准;(3)信守协议,优质服务,确保质量;(4)恪守第三方公正立场,保证不受任何内部和外部的商务、财务和其他压力的影响和干预;(5)作为最高管理者,本人坚守检测数据应公正、准确和可靠的原则,决不干预业务部门及其实验室按照有关法律法规和技术标准独立开展检测活动;(6)检测人员将严格履行职业道德和工作人员守则,严守机密;(7)承担所提供社会公证数据的法律责任。相关文件: AQSMCA2011 管理评审程序 AQSMCA2010 内部
14、质量审核程序 AQSMCA2034 质量管理体系文件管理程序 附录二十五 中心人员工作守则中心主任: 年 月 日白银市农产品质量安全监督检测中心质量手册文件编号:AQSMCA003第2章第1节 第1页(共1页)主题术语与缩略语第A版 第0次修改颁布日期:2007年7月5日2.1 术语与定义 根据实验室和检查机构资质认定管理办法和GB/T 154812000检测和校准实验室能力的通用要求中给出的相关术语和定义,本手册采用的术语:(1) 质量 反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性的总和。(2) 质量方针由组织的最高管理者正式发布的该组织的质量宗旨和质量方向。(3) 质量管理确定质量方针、目标和职
15、责,并在质量体系中通过诸如质量筹划、质量控制、质量保证和质量改正使其实施的全部活动管理智能化。(4) 质量保证为提供足够的信任,表明实体能够满足质量要求,而在质量体系中实施并根据需要进行全部有计划和有系统的活动。(5) 质量控制 为达到质量要求所采取的作业技术和活动。(6) 质量体系 为实施质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源。(7) 质量审核 确定质量活动和有关结果是否符合计划的安排,以及这些安排是否有效地实施并适合于达到预定目标、有系统的、独立的检查。(8) 质量手册阐述一个组织的质量方针,并描述其质量体系的文件。白银市农产品质量安全监督检测中心质量手册文件编号:AQSMCA004第3
16、章第1节 第1页(共1页)主题质量手册的编制与管理第A版 第0次修改颁布日期:2007年7月5日3.1 质量手册的编制说明3.1.1 编写质量手册的目的(1) 为保证中心检测工作质量,规范质量体系的有效运行提供纲领性文件。(2) 为中心评审员提供参考资料。(3) 向客户展示中心的质量保证能力(非受控文本)。3.1.2 质量手册的主题内容 农业环境(水、土、肥)、农产品及食品质量检测。3.1.3质量手册的适用范围(1)本手册是依据实验室资质认定评审准则(国认实函2006141号)及检测和校准实验室能力认可准则(ISO/IEC 17025:2005)等建立的,适用于实验室建立质量、管理和技术体系并
17、控制其运作。(2)本质量手册(受控文本)是全面描述本中心质量方针、质量体系的宗旨性文件,是实验室内部各项质量管理工作的纲领,本中心全体人员必须以此为准绳,严格执行。(3)本质量手册(非受控文本)对外部作为质量保证的承诺性文件,适用于向客户展示本中心的质量保证能力,以持续保持客户对实验室工作质量的信心。实验室的客户、法定管理机构和认可机构也可使用本手册对实验室的能力进行确认。(3)应向甘肃省质量技术监督局认可的评审人员提供受控文本。(4)承检农业环境样品(水、土、肥)、农产品及食品。3.1.4 引用文件(1)实验室和检查机构资质认定管理办法 总局令第86号(2)实验室资质认定评审准则 国认实函2
18、006141号(3)检测和校准实验室能力的通用要求 ISO/IEC 17025:2005(4)质量管理体系 要求(idt ISO 9001:2000) GB/T 190012000白银市农产品质量安全监督检测中心质量手册文件编号:AQSMCA005第3章第2节 第1页(共2页)主题质量手册的编制与管理第A版 第0次修改颁布日期:2007年7月5日3.2质量手册的管理3.2.1 质量手册管理方式 (1) 为了保证质量手册的完整性、严肃性、权威性和有效性,特规定对质量手册的编制、发布、修订、发放等实行统一管理。具体由业务室负责。(2) 中心质量负责人或由主任指定专人负责组织质量手册的编制修订。(3
19、) 质量手册由中心主任批准发布并负责解释。3.2.2 质量手册的编制和审批(1)质量负责人或主任指定人员按中心主任指令负责草案的编写(2)中心主任组织中心有关职能部门和检测室对手册草案进行修改、会签,并召集中心各科室主任共同审定,由中心主任批准发布。3.2.3 质量手册的发布质量手册发布后,各科室应组织人员学习,使本科室人员了解手册的作用与内容,熟悉本中心的质量方针、质量目标以及本职工作有关的规定。见“质量体系文件管理程序”(AQSMCA2034)。3.2.4 质量手册的日常管理质量手册分为受控和非受控两类。两类手册的内容一样,但受控手册是执行文本,发出后需收回;非受控手册是提供给外部的参考文
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- 农产品 质量 安全 监督 检测 中心 手册

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