北京市导游服务质量问题及对策研究毕业论文.doc
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1、北京市导游服务质量问题及对策研究【摘要】导游是第一位的接待人员,整体素质的高低,服务质量的好坏,直接影响到旅游企业的社会声誉,关系到一个国家或地区的形象。作为旅游业的灵魂,作为旅游活动中的组织者和实施者,其服务质量逐渐成为旅游活动中的敏感话题。旅游业在中国已得到了迅猛发展,现已具备了一定的产业规模,形成了“食、住、行、游、购、娱”六位一体的产业体系,然而在这一体系中导游服务却不尽如人意。近些年来,导游队伍规模快速壮大,综合素质不断增强。导游总体服务质量有所提升,为推动旅游业又好又快发展做出了积极贡献。但是在快速发展的同时,导游服务质量仍存在许多问题。以北京市为例,近些年来旅游业的投诉的案件只增
2、不减,其中有关导游服务质量的居多。本文首先针对北京市导游服务的实际情况,分析了其存在的问题,在此基础上有针对性的提出了有关导游服务质量问题的对策。【关键词】导游服务;服务质量;旅游行业协会Study on Issues of Tour Guide Service Quality in Beijing and CountermeasuresAbstract:Tour guides are the most important receptionists in tourism industry, whose quality and service directly affect the socia
3、l reputation of tour firms and even the region and country. As the soul of the tourism, who play the role of organizer and operator, tour guides service quality has gradually been a sensitive issue in tour activity. In China, tourism has been rapidly developed, forming a significant industrial scale
4、, with an industrial system including diet, occupancy, transportation, touring, shopping, and entertainment. However, the guide service in this system is unsatisfactory. In recent years, the quantity of guides is growing fast, with quality increasing as well. Gross quality of guides has improved, co
5、ntributing to the health development of tourism. However, with fast development, some problems still exist in service quality of guides. For example, Beijing City has in recent years witnessed increasing cases against tourism, most of which are about the service of guides. In this paper the problems
6、 existed in the practical circumstance of guide service in Beijing are analyzed, and several suggestions to improve the guide service in Beijing are then proposed basically. Key words: guide service; service quality; tourism association目 录1 论文选题的意义12 导游服务中相关原理的简介12.1 导游服务12.2 导游服务的质量12.3 导游服务的特点12.3
7、.1 独立性强12.3.2 脑体高度结合22.3.3 复杂多变22.3.4 关联度高22.4 导游服务在旅游接待服务中的地位和作用23 北京市导游服务的现状分析33.1 北京市目前旅游市场的现状33.2 北京市导游服务的特征63.2.1 服务的对象复杂63.2.2 游客需求多种多样63.2.3 接触的人员多,人际关系复杂83.2.4 面对各种物质诱惑和“精神污染”83.3 北京市导游服务中存在的问题83.3.1 北京导游的自身素质问题83.3.2 旅游管理中体现的导游服务质量问题93.3.3 北京导游管理体制问题94 北京市导游提升服务质量的对策114.1 严格导游准入制度,提高导游人员资格层
8、次114.2 强化导游的职业培训,提高导游的综合素质114.3 发挥北京导游行业协会的作用,设立导服中心124.3.1 通过旅游行业协会对导游员进行管理124.3.2 在北京市设立导服中心124.4 健全导游激励机制,改进导游薪金制度,保障导游人员权益135 结论14参考文献15致 谢16声 明171 论文选题的意义导游作为一种服务活动的形态有着悠久的历史,但是作为一种独立的职业却是随着近代旅游业的崛起而出现的。改革开放30年来,中国的旅游业呈现出高速成长的态势,成为新的经济增长点,不仅成为我国重要的经济产业,同时也成为具有丰富的文化内涵的文化产业。进入21世纪后,旅游业的发展更是势不可挡,导
9、游人员队伍也随之不断发展壮大。旅游已成为现代人生活的重要组成部分,而导游人员作为旅游业的灵魂,作为旅游活动中的组织者和实施者,其服务质量逐渐成为旅游活动中的敏感话题。导游人员被业界誉为“旅游业的灵魂”、“旅游活动的导演”。在这个休闲体验的经济时代,导游服务在旅游接待服务中发挥着核心与纽带作用,其服务质量已成为现代旅游者休闲体验满意程度的重要标志。旅游活动中出现的问题,不仅影响旅游业的声誉,损害国家和地区的形象,而且对经济的健康快速发展产生一定的负面的影响,因此旅游业的发展越来越依赖于导游服务质量整体水平的提高,这对当前导游人员素质培养与提高提出了迫切要求。本论文针对北京市导游服务中出现的问题进
10、行分析和探索,找出产生这些问题的原因并提出相应的对策。2 导游服务中相关原理的简介2.1 导游服务导游服务指导游人员代表委派的旅行社,接待或陪同游客旅行、游览,按照组团社合同或约定的内容和标准向其提供旅游接待服务。2.2 导游服务的质量导游人员执行旅游合同、国家行业标准的程度和旅游者对导游服务满意度的综合,即导游服务质量是以维护旅游者的利益为根本出发点,以旅游合同和国家行业标准为依据,以旅游者的满意度为准绳的。2.3 导游服务的特点2.3.1 独立性强导游人员接到旅行社的委派后,带团外出往往是独当一面。导游人员要独立地宣传、执行国家政策;独立地根据旅游计划组织活动、带旅游团参观游览;出现问题时
11、,要独立、合情合理地进行处理;在导游讲解时,需独立地根据不同游客的文化层次和审美情趣进行有针对性的导游讲解等。2.3.2 脑体高度结合导游服务是一项脑力劳动和体力劳动高度结合的服务性工作。导游人员接待的游客中,各种社会背景、文化水平的旅客都有,导游人员需要很广的知识面。导游人员在进行景观讲解、解答游客的问题时需要运用所掌握的知识和智慧来应付,这是一种艰苦而复杂的脑力劳动。2.3.3 复杂多变导游工作不仅繁杂,且变化较大。首先,服务对象复杂。游客来自五湖四海,不同的国籍、民族都有,职业、性别、年龄、宗教信仰和受教育程度也各不相同。至于性格、习惯、爱好等更是千差万别。其次,游客的需求多种多样。由于
12、不同游客各自不同的社会背景,所以需求也各不相同,需要导游员审时度势,判断准确并妥善处理。再次,接触人员多,人际关系复杂。导游人员除接触游客之外,在安排和组织游客活动时还要同饭店、旅游点、商店、娱乐、交通等部门和单位的人员接洽,而且也要处理好和全陪、地陪与外方领队的关系。最后,要面对各种物质诱惑和精神污染。导游服务的这一特点要求导游人员要有高度的责任感和敬业精神,以及比较强的心理自控能力,从而能沉着冷静地处理各种情况和问题。2.3.4 关联度高向游客进行导游讲解除了取决于导游人员的水平和能力之外,导游人员的其他各项服务都需要得到旅游接待服务中其他相关部门和单位的配合和支持,如旅行社接待部门,住宿
13、单位,交通部门,游览、娱乐单位等,他们提供的服务对游客的旅游活动不仅是必不可少的,而且是环环相扣的,任何一个环节的服务出现问题,都会对旅游活动产生影响,会使导游服务黯然失色,也会对游客产生心理压力。导游人员若对上述环环相扣的服务因安排不当、考虑不周而出现差错,也会影响整个旅游活动的顺利进行。2.4 导游服务在旅游接待服务中的地位和作用导游服务具有社会性、文化性、服务性、经济性、涉外性。这些性质决定了导游服务在旅游接待服务,乃至旅游业中的地位和作用。旅游接待服务是旅游目的地向游客实际提供各项旅游服务的过程,也是旅游目的地向游客销售的旅游产品价值最终实现的过程。如果我们把旅游接待过程看做是一个环环
14、相扣的链条,那么,向游客提供住宿、餐饮、交通、游览、购物、娱乐等服务分别是这根链条中的一个个环节。正是导游服务把这些环节连接起来,使相应服务的部门和单位的产品和服务的销售得以实现;使游客在旅游过程中的种种需要得以满足;使旅游目的地的旅游产品得以进入消费,最终实现其价值。所以,导游服务虽然只是旅游接待服务中的一种服务,然而与旅游接待中的其他服务如住宿服务、餐饮服务,购物服务相比,无疑居于主体地位。因此,导游服务的质量不仅关系到游客的满意度,而且关系到这些部门和单位提供的产品和服务的价值的顺利实现,从而关系到旅游目的地旅游业的健康发展。本文将以北京市的旅游景点为例,说明导游服务的现状及存在的问题。
15、3 北京市导游服务的现状分析3.1 北京市目前旅游市场的现状改革开放30年来,北京旅游业从有到无、由弱到强,呈现出蓬勃发展的良好态势。特别是2001年北京申奥成功,为北京旅游业的发展提供了千载难逢的发展机遇。筹办奥运的七年,是北京旅游实现大发展、大跨度的七年。从2001年到2007年,入境游客累计增长52%,达436万人次,旅游外汇收入累计增长55.3%,达45.8亿美元;国内游客累计增长30%,达1.43亿人次,国内旅游收入累计增长98%,达1754亿元;旅游总收入累计增长86%,达2103亿元。2012年,北京市旅游总收入3626.6亿元人民币,同比增长12.8%。旅游总人数2.31亿人次
16、,同比增长8.1%。旅游购物和餐饮零售额1880.9亿元,同比增长10.5%,占全市社会消费品零售额比重24.4%。旅游特征产业完成投资额681亿元,同比增长26.8%,占全社会固定资产投资的比重10.5%。旅游增加值1336.2亿元,同比增长12.2%,占全市GDP比重7.5%。目前,北京的旅游客源市场分为入境旅游、国内来京旅游和市民在京旅游三个板块。第一、入境旅游2012年,全市共接待入境旅游者500.9万人,同比减少3.8%。其中接待外国人434.4万人,同比减少2.9%;香港同胞37.6万人,同比减少13.5%;澳门同胞1.4万人,同比增长11.4%;台湾同胞27.4万人,同比减少3%
17、。按洲际区域分,亚洲游客(含港澳台地区)237.8万人,占入境来京旅游总人数47.5%,同比减少7.8%;欧洲游客130.7万人,占总人数26.1%,同比增长1.5%;美洲游客101.5万人,占总人数20.3%,同比减少3.6%;大洋洲游客19.8万人,占总人数4%,同比增长11.4%;非洲游客8.6万人,占总人数1.7%,同比增长25.5%。2012年,旅游外汇收入51.49亿美元(合人民币325.2亿元),同比下降4.9%。入境旅游者在京旅游人均花费1028美元,同比减少1.2%,人均天花费243美元,平均停留4.23天。花费构成中,长途交通占28%,购物占23.5%,住宿占16.5%,餐
18、饮占7.4%,娱乐占5.4%,景区游览占5%,邮电通讯占2.2%,市内交通占3.5%,其他占8.5%。第二、国内来京旅游2012年,接待国内其他省市来京旅游者13620万人次,同比增长6.3%,旅游收入3019.7亿元,同比增长15.3%,人均花费2217元/人次,比去年同期增长8.5%,平均停留时间5.01天。人均天花费442元/人天比上年增长9.7%。国内旅游收入3301.3亿元,同比增长15.3%。花费构成中,长途交通占15.5%,购物占32.1%,住宿占19.8%,餐饮占21.4%,娱乐占0.7%,景区游览占6.1%,邮电通讯占0.2%,市内交通占4%,其他占0.1%。第三、市民在京游
19、2012年,本市居民在京旅游人数9014万人次,同比增长11.7%,旅游消费281.6亿元,同比增长14.7%,人均花费312元/人次,同比增长2.7%。目前,全市旅游企业与旅游资源基本情况:(1) 星级饭店截止到2012年底,全市共有星级饭店612家,其中五星级62家,四星级130家,三星级207家,二星级191家,一星级22家。全市星级饭店平均出租率60%,平均房价523.2元/间天。2012年,全市星级饭店营业收入299.2亿元,比去年同期增长5.8%。(2) 旅行社和导游员截止到2012年底,北京市共有旅行社1315家。其中,有特许经营中国公民出境业务的旅行社289家,外商投资旅行社2
20、7家。全市有导游证的人员38560人,其中:普通话导游26000人、英语导游8437人;特级导游2人、高级导游186人、中级导游2145人、初级导游36227人出境领队13289人。2012年,全市旅行社接待入境旅游者168.4万人次,同比减少0.1%;接待国内旅游人数350.7万人次,同比减少8.6%。实现营业收入总额451.1亿元,同比增长19.5%,利润总额2.5亿元,同比增长10.6%。北京市特许经营中国公民出境游业务的旅行社组织出境旅游(首站)人数272.5万人次,同比增长47.9%。(3) 旅游景区(点)截止到2012年底,北京共有评A的旅游景区(点)206个,其中5A级8个、4A
21、级63个、3A级87个、2A级36个、1A级12个。2012年,全市A级景区(点)及其他重点景区(点)共接待游客2.4亿人次(含年月票人数),同比增长0.1%;营业收入58.6亿元,同比增长6.2%。接待量(含年月票人数)前5位的是天坛公园、故宫、颐和园、北海公园和陶然亭公园。(4) 乡村民俗旅游接待村(户)据北京市统计局、国家统计局北京调查总队统计:截至2012年底,乡村旅游接待户1.6万户,同比增加519户,从业人员6.8万人,同比增长5.2%。接待乡村旅游人数3635.7万人次,同比增长3.5%;乡村旅游收入35.9亿元,同比增长18.2%。北京市旅游发展委员会认定市级民俗村207个,共
22、9970户。(5) 旅游直接从业人员2012年,全市住宿业、旅行社、旅游景点和乡村旅游接待等四大行业直接从业人员38.2万人,同比增长7.3%。截止到2012年,北京市的旅游业得到了突飞猛进的增长,并且带动了餐饮业、酒店业、交通运输业等各个行业的发展,但是在迅速发展的同时,北京市的旅游业仍有不足之处,本文以以下实例为依据,来分析目前北京市导游服务的现状。北京地接李导游负责接待一个来自台湾旅行团。在北京旅游的第三天下午,该团完成当天活动计划后准备返回饭店,傍晚将乘坐17:48的火车前往天津继续旅游。在旅游车上,李小姐与司机商量后说:“今天我们的行程很宽松,为了让大家更好地领略北京的风土人情,我特
23、意为大家增加了一个活动项目一前往某工厂参观景泰蓝的制作流程。”景泰蓝作坊附设有商店,个别游客十分喜爱手工艺品,却发现这里没有定点商店标志,因而对是否购买犹豫不决。李导游解释道:“这家作坊新开张,还来不及申报定点商店。但产品货真价实,绝对值得信赖!我们在这里必须停留2个小时,大家还是利用这段时间去挑选满意的刺绣商品作为纪念吧。我与店方商量过,为表达对台湾同胞的情谊,各位只要出示我发给大家的购物卡,就可以在原价上打七五折。”在她的劝说下,游客们纷纷购买。在游客们返回饭店下车时,李导游说:“朋友们请注意,稍晚我们就将前往火车站。各位此行没有要求行李服务,请大家自己将行李准备妥当。各位请下车。”游客们
24、下车回房后,李导游核实了离境的车次时间后,与司机商量决定17:00送游客前往火车站。然后,李导游向饭店前台通报了本团的离店时间,并结算了房费。离店引导游客上车时,李导游清点人数无误并提醒游客交还房卡和结清饭店自费账目,经领队和全陪同意后通知司机开车。随后李导游致了热情洋溢、规范完整的欢送词,博得游客们的一片掌声。到达火车站停车场后,李导游说:“朋友们,现在是17:30,大家所乘车次已经开始检票了。请抓紧时间,拿好自己的行李物品进站。再见!”接下来,李导游让游客下车并在旅游车门口挥手作别。依据导游人员的行为规范和服务质量标准,我们能看出李导游在工作中出现了如下失误:没有得到游客和旅行社的同意,擅
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