工商管理本科【流通概论】形成性考核册答案.doc
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1、电大天堂【流通概论】形成性考核册答案电大天堂【流通概论】形考作业一:一、填空题1社会分工 商品交换2劳动生产率 相互依赖3产权制度 商品交换4宏观经济5顾客服务 选址。6百货店 超级市场7竞争优势性、运营“两便性”。8批发商业,零售商业二、名词解释1社会分工是指人类从事各种劳动的社会划分及其独立化、专业化。社会分工的不断深化,既是社会生产力发展、劳动生产率提高的必然结果,又对社会经济结构和人类交往、商品交换体系的深化产生着深刻的影响。2业种与业态业种指的是商业的经营对象,即商品的种类,是按商品别对商业进行分类的一种方法;业态指的是商业的经营方式或商品销售方式,即经营形态,是按经营或销售方式的区
2、别对商业进行分类的一种方法。3零售要素组合也叫零售营销组合,是指零售商用以满足顾客需求并影响其购买决策的各种营销要素的组合。零售要素组合的各种要素包括商品、价格、服务、广告及促销、店铺设计与商品陈列、销售、选址等。4正规连锁亦称为联号商店、公司连锁、直营连锁。国际连锁店协会的定义是:“以单一资本直接经营11个以上的零售业或饮食业,也称所有权连锁”。5超级市场是指采取自选方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足人们日常生活需要的零售业态。三、单项选择题1 C夏代2 C业种3(B)。4(A)。5(D)6(A)7(C)8(D)9(D)。10(BCD)。四、判断正误(若有错误,请更正)1
3、()更正:第二次社会大分工是手工业与农业、畜牧业的分离。(或:第三次社会大分工是商业与农业、畜牧业、手工业的分离。)2()3()4()更正:我国商业的就业比重仅次于农业与制造业,居第三位。与制造业相比,商业经营的资本与技术约束低,因此,商业的进入与退出障碍低。5()更正:商业对经济增长的贡献程度可通过商业产出弹性系数、商业增长贡献率和商业增长贡献额等项指标来衡量。6()更正:批发商业与零售商业的最终分离大约发生在19世纪70年代产业革命时期。批发与零售相分离的意义不仅仅在于流通职能上的专业分工,而且在于两者相分离之后演化出一系列流通组织形式,并进一步促进了商业的发展。7()更正:适者生存理论是
4、由美国学者吉思特(Gist)和迪斯曼(Dreesman)提出的。该理论认为零售业态也是一个“物种”,某一业态的产生与发展是与社会经济环境直接相关。适应时就生存、发展;反之,就会被淘汰。8()更正:自由连锁是成员店的所有权、经营权独立,实行自愿联合,统一进货、统一管理,独立核算,共同分享经营的利益。(或:正规连锁店突出的特点是,统一资本、集中管理、分散销售、权力集中、利益独享。)9()更正:便利店是以经营即时性商品为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店。它产生于20世纪30年代的美国,营业时间一般是从早上7点至晚上11点。10()更正:国民福利包括国民收入、生活质量、工
5、作兴趣、消费者闲暇和消费者爱好的满足五个方面。我们认为,商业虽然不能与所有的福利内容直接相关,但是在国民收入、消费者闲暇和消费者爱好的满足这三个方面具有直接的相关性。五、简答题1联系所在地区的实际,说明商业对充分就业的贡献。答:充分就业是所有国家宏观经济的重要目标。商业的一个基本特征就是对劳动力有较强的吸纳能力。正因为有这个特征,才使商业成为一个对充分就业有特别贡献的产业。一国就业水平的高低在很大程度上取决于商业的发展水平。从各国的实际情况来看,商业的确承担了相当大部分的就业任务,因此,有的国家甚至把扶持、发展商业作为解决就业问题的一项经济政策。在我国南方的沿海城市特别像上海、广州、深圳等商业
6、发达的地区,人们的就业程度就相对较高。但是,必须指出的是,商业对劳动力的吸纳能力也是有边界的。在一定时期内,商业的就业规模要受当时的社会生产规模及社会化、专业化程度的制约。因此,商业就业规模的无限膨胀,不仅会导致商业劳动边际收益的下降,而且还会导致社会财富的严重浪费,特别在组织管理水平不高、市场经济体制不健全的国家或发展时期,商业就业规模的过度膨胀,会导致流通秩序的严重混乱,这在现实经济生活中是不难找到例证的。2.零售商业三次革命的主要内容。答:零售商业第一次革命的标志是现代意义的百货店的诞生。百货店的革新性主要体现在:实行顾客自由进出商店的原则;实行明码标价,提高了交易的透明度;经营的商品门
7、类齐全,品种繁多,且讲究商品陈列;实行柜台销售;实行退货制度;实行“薄利多销”原则;在组织管理上实行商品部制度。连锁商店的产生,是继百货店出现之后,零售商业的又一次革命。连锁店之所以风靡世界,是因为有其独特的优势:网点分散、连锁经营,突破了单个店铺的商圈限制;分店具有高度的统一性,容易扩大影响,提高知名度;实行采购与销售相分离的体制,易降低进货成本,节约流通费用;总店统一负责制定发展规划和经营战略,有利于合理配置资源,形成整体优势,获得规模经济效益;分店专门从事销售,并进行标准化作业,有利于控制服务质量,提高销售效率和服务水平。零售商业的第三次革命是超级市场的产生。超级市场之所以能快速发展,对
8、生产和流通产生深远的影响,是因为有其特点与优势:实行开架售货,顾客自我服务,增强了顾客购物的自主性;经营商品种类繁多,存货充足,便于顾客选购,能满足顾客一次性购齐的需要;采用条形码、POS机等计算机信息管理系统,可及时准确地掌握消费动向,调整商品结构,合理控制库存;卖场空间开阔,通道顺畅,店铺装修简洁明了,商品陈列醒目,店内广告与促销极富特色;实行在出口处集中收银的方式,从而加快了顾客的购物过程,节约了顾客的购物时间和成本;所经营的商品特别是食品的加工程度较高,不仅方便了顾客的购买,还方便了顾客的消费,适应了现代社会快节奏的工作和生活方式。3与其他产业相比,零售商业具有哪些特点?答:零售商业是
9、指向个人消费者或最终消费者销售商品的商业。与其他产业相比,零售商业具有以下特点:(1)交易次数频繁,交易批量小。零售商业的服务对象主要是个人消费者,销售的商品种类多,商品周转率高,但交易批量一般较小。(2)对店铺选址及店铺设计有较高的依赖度。零售商必须充分考虑店铺选址、营业时间、商品陈列、店堂布置、橱窗广告等因素,以提高经营效率。(3)经营场所分散,经营受商圈的限制。所谓商圈是指一个店铺能够有效吸引顾客来店的空间范围。由于个人消费者是分散的,因此,零售店铺的分布也是分散的。4简述超级市场的经营特征和主要优势。答:超级市场是指采取自选方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足人们日常
10、生活需要的零售业态。与其他业态相比,超级市场的经营特征主要表现在:商品构成是以食品、衣服、日用杂货等常用必需品为主;实行顾客自我服务和一次集中结算的售货方式;薄利多销,商品周转速度快;商品新鲜、洁净,明码标价,并在包装上注明商品的质量和重量;实行商品经营管理制度,按部门陈列商品;一般周边设有停车场。超级市场的优势在于:由于批量采购,敞开式售货,自助挑选,低价销售,对消费者有较大的吸引力;超级市场也有不利之处:服务不充分,因而缺乏对顾客的亲切感,同时,盈亏点也较高。六、分析题:太阳系的“城市星河舰队”联盟一经验1 总体战略上的成功。从太阳系到星河系。减少了竞争对少,增加了合作。2 连锁经营实现管
11、理一体化,环节简单化。3 借鉴日本的经验,结合大连本地及企业自身结合转变。二教训:1 面太广,线太长,造成管理上的困难。2 24小时运营造成管理成本的增加3 采购规模问题4 配送问题5 产品供货质量问题答: 大连太阳系便利店连锁经营有限公司成立于2000年,是大连市历史上第一家真正意义上24小时营业的连锁便利店。太阳系便利店参照美日等发达国家先进的连锁经营管理模式,坚持走自主创新、差异化经营的发展之路,率先推出标准化服务规范,把“24小时营业、年中无休”的服务承诺贯彻始终,“免费送货、网上购物、速食研发、空中充值”等服务项目均为大连首家推出,从而成为大连便利店行业的领跑者! 太阳系便利把“顾客
12、是太阳,我们是行星”奉为公司的服务理念,不断挖掘并满足顾客需求,以顾客为中心,把顾客的需求做为轨道,使百姓从不方便到方便;把“为顾客服务、制造感动的工厂”做为太阳系的永恒追求!太阳系便利店以总部为核心,为不同地区的顾客提供便利服务,使“太阳系”形成一个多元化的商业网络,即空间上的多元化,服务种类和购物方式的多元化! 我本人总结一下太阳系连锁便利店的经验和教训1.太阳系连锁便的成功创建这个案例是城市便利店的发展问题。城市便利店连锁取代食杂店,在一个小的商圈范围内,用开架售货的方式,销售日常生活必需品,即需品及便民服务的,长时间营业的小型商店,太阳系连锁便起步从选址、招聘、培训开始,店铺在一个一个
13、地增加,投资在一步一步的追加。随着选址、开店步伐的逐渐加快,太阳系连锁便利店达到了20多家,具备了一定的采购规模,连锁经营的规模效应开始显现。2、太阳系连锁便应对竞争等方面竞争的激烈,使太阳系的发展空间受到了限制,一系列难题和烦恼开始接踵而来,首先是24小时营业问题。其次,是采购规模问题。接下来,是配送的问题。3太阳系连锁便利店发展的主要经验由太阳系到银河,这些零散的门店,能够整合在一起,由无数的小星星组成的银河吗;“星河舰队”联盟计划付诸实施,加盟者一个接一个,很快便有了100余家采购加盟者,加盟门店也发展了十余家,太阳系及其“星河舰队”联盟,成了大连本地商业连锁企业的一面旗帜,发展的主要经
14、验。1.零售商业企业创办便利店公司成功的机会最高. 2. 连锁企业发展到比较成熟的时候是便利店发展的导入期; 3.产业进入的主要门槛之一是能找到批量的优质门店, 太阳系充分利用了原国有系统,商业系统的门店资源,同时在各系统门店的整合过程发挥了积极作用,当然这种整合也有相当大的困难; 4.便利店发展与再就业工程相结合,引导各种社会资源如优惠政策,门店资源,个人的创业积极性投入连锁便利店产业,形成发展的合力。4面对的问题等方面具体分析虽然太阳系及其“星河舰队”联盟在城内暂时立住了脚,但面向未来发展,仍是问题多多,首先,竞争对手都已经向城郊及县区市场挺进,而对太阳系而言,却不敢贸然挺进。一旦进入县区
15、或乡镇市场,拉开门店的距离之后,配送成本问题;其次,乡镇的消费水平很低,假冒伪劣商品充斥市场,一些店主又很难坚守信誉,要想做到统一采购和配送十分困难。第三,市区内,食杂店及一些自选商店也受到连锁便利店的挤压,生存空间越来越小,“星河舰队”联盟一时也很难做大。并且,从长远来讲,食杂店等被连锁便利店取代也是发展的必然。第四,虽然靠加盟,太阳系门店数量有所扩充,但毕竟加盟者是独立资本主体,除了统一进货、配送外,在经营和服务管理上很难控制,这也造成了一系列新问题。总之,小型连锁便利店出现了加速发展的势头,城市网点密布的传统食杂店,杂货店的经营管理方式和技术水平,开始发生革命性的变化 ,连锁便利店在城市
16、零售商业体系中的地位相当重要,其市场份额不低于甚至超过大卖场,如果在这种业态的发展上不迎头赶上,有可能丧失产业竞争优势.无论从加快流通业现代化还是提高社会综合效益出发,都有必要促进连锁便利店的发展。电大天堂【流通概论】形考作业二:一、填空题1.与客流量、同类商店。2.边缘商圈 10%。3.让顾客确知店铺的存在4.竞争性5.适合顾客对商品的选择;商品销售规模6.交易关系稳定、信息传递、流通金融7.独立批发商、8.再销售者、二、名词解释1商圈商圈是指店铺能够有效吸引顾客来店的地理区域。商圈可分为三个层次,即核心商圈、次级商圈和边缘商圈。2商品陈列是指商店通过各种工具与设施向目标顾客展示商品。对一个
17、商店来说,商品陈列主要有两种,即橱窗商品陈列与卖场商品陈列。3商品组合就是一个零售企业经营的全部商品的结构。它通常包括若干商品大类,即商品系列。4关联商品是指同主力商品或辅助商品共同购买、共同消费的商品。如西服与领带。5批发商业是指向再销售者、产业和事业用户销售商品和服务的商业。再销售者是指通过转卖商品而获得利润的营利性组织,具体包括批发商与零售商,是二次及其以下的批发商和零售商。三、单项选择题(将正确答案的字母序号填写在括号内) 1(C)。2(A)3(D)4(D)5(D)6(D)7(C)8(B)。9(B)10(D)四、判断正误(若有错误,请更正)1、()更正:在测定商圈的基础上,通过地区分析
18、、商业区分析和具体位置分析,便可选择、确定理想的店铺位置。2、( )更正:核心商圈是指最接近店铺的区域,在这个区域内顾客来店购物最方便。大型店铺的核心商圈在5公里内,其顾客大约占55一70。3、()更正:工作人口是次级商圈中基本顾客的主要来源。零售店铺附近的工作人口越多,潜在的顾客也就越多,商圈规模也就相对扩大。(或:居住人口是核心商圈中基本顾客的主要来源。零售店铺附近的居住人口越多,潜在的顾客也就越多,商圈规模也就相对扩大。4、()5、()更正:通道的宽度因客流量及卖场面积的大小而不同,但最低应保持两人并行时所需要的宽度,即在0.80.9米之间。6、()7、()更正:顾客来店往往通过“看、听
19、、嗅、尝、触”五种感觉来进行购买决策,因此,卖场的商品陈列应该达到有效刺激顾客五种感觉的效果。为此,要遵循“醒目、亲切、丰满、吸引力、方便、展示、附加说明、心理、整体、效益”十大原则。8、()更正:零售学研究者们发现,商品陈列的高度决定顾客“易见易触”的商品程度,从而直接影响商品的销售。一般来说,商品陈列高度的有效范围在离地面的0618米之间。9、()更正:主力商品也称拳头商品,是指那些周转率高、销售量大,在零售经营中,无论是数量还是销售额均占主要部分的商品。10、()更正:批发商既是生产者的销售代理人,也是零售商或产业用户的购买代理人。五、简答题1 为什么说店铺选址对零售经营具有特别重要的意
20、义?答:选址就是店铺位置的选择、确定。对有店铺零售商来说,店铺选址是非常重要的。因为,顾客选择商店进行购物时,店铺的位置是所考虑的最重要因素,同时,店铺的空间位置也是形成差别化甚至垄断经营的重要条件。零售经营者可以随时改变他们的价格、商品组合、服务内容与促销手段等营销组合要素,而店铺的位置一旦决定就很难改变了,因此,占据优越的店铺位置是获得其他竞争者不易模仿的竞争优势的重要途径。其重要意义表现为:店铺选址是一项大的、长期性投资,关系到零售企业的发展前途;店铺选址是零售经营者确定经营目标、制定经营策略的重要依据;店铺选址是影响经营效率的重要因素。2 商品陈列有哪些技术要求?答:商品陈列的技术要求
21、主要有: a) 陈列高度及位置。所有的商品陈列都必须是“易见易触”的陈列,它直接影响商品的销售。一般来说,商品陈列高度的有效范围在离地面的06米18米之间,其中又可为四段,即上段(1218米)、黄金段(08512米)、中段(05085米)和下段(0105米)。然而,各段的商品陈列效果却是不同的。 b) 标题说明。商品陈列要附有简单的标题或文字说明,以帮助顾客了解商品的具体销售地点、商品的性能和用途。卖场的商品陈列标题可分为“大标题”、“中标题”和“小标题”。 c) 背景色彩。商品的颜色、种类多种多样,因此,背景色彩的选择也很困难,但背景色彩配置的好坏对商品陈列效果也有一定的影响,在选择背景色彩
22、时要注意以下几点:不能太显眼。不使用补色。选择与商品同系统的色调。多使用冷色。 d) 陈列技巧。商店为了提高销售业绩,可以使用各种技巧进行陈列,以达到吸引顾客注意,唤起顾客购买欲望的目的。常用的陈列“小技巧”有:表现“廉价”的陈列。表现“高级”的陈列。表现“丰富”的陈列。表现“别人买过”的陈列。 枫树开放教育博客3 观察你所在地区的某个商场或店铺,分析其内部设计,并指出在某一方面的特色。答:广州北京路玉器店 店址奢华有良好的客流和可视度,店面设计装修、宣传促销、VIP活动方面有一定的独立性。在商场建立店中店,原因是玉器店的潜在客户需要不断培养,客户档案的建立比较耗费精力,直接在地处繁华路段高档
23、客流稳定的高档百货商场内建立店中专卖店。 店址选择国际高档服装、手表和化妆品区的核心地带中间,离中厅也很近,是客流最为集中的区域,也是高端客人必经之路;在装修设计上请香港资深的专业设计师担纲设计,并委托其推荐的装修公司进行装修。打造高档、典雅、精制、古典的室居环境,营造休闲安谧、古典厚重的气息和氛围,十分符合品玉爱玉一族的文化结构和情商品位,对商场上叱诧风云的成功人士也是一种文化的吸引力和品位上的感召力。 门店的名字定为“天宝阁”,天之馈赠人间之宝物,阁又有“阁下”尊称之意和古典意味,又有精致隽永的引申韵味。在名字体现天然形成的珍惜宝物,经人工修饰后又堪称经典的艺术臻品;而名字要体现行业特点,
24、与大众素养相吻合;折射的含义会更为广泛,也更容易传播。 在产品方面,全部玉种都采用缅甸的一级完美翡翠,并由国内顶级的玉器切磨和设计专家进行设计加工,原料和工艺都是顶级绝伦的,在行业专家者眼里,是绝对能引起共鸣的。产品规划上分为两大类:摆件、挂件。每个系列都有自己独特的产品组合。所有产品定位为高档和顶级系列,挂件首饰最低售价2888元起,贵重的摆件达到几百万元,其中的顶级“五圣人”更是价格高达1000多万元,曾经在拍卖行上一展风采,堪称国宝级产品。 4未来批发商业的发展方向是什么?答:从总体上看,批发商业将呈现以下发展趋势:(1)组织化。它包括两层含义:一是批发商自身的组织化;二是用户组织化。(
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