《公共场所卫生管理条例实施细则》宣传手册.doc
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1、公共场所卫生管理条例及公共场所卫生管理条例实施细则宣传手册1、公共场所卫生管理条例什么时间发布实施的?答:公共场所卫生管理条例于1987年4月7日发布并实施。2、新版公共场所卫生管理条例实施细则什么时间实施?答:新版公共场所卫生管理条例实施细则将于2011年5月1日正式实施。3、公共场所的范围有哪些?答:(1)宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座; (2)公共浴室、理发店、美容店;(3)影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞台、音乐厅;(4)体育场(馆)、游泳池(馆)、公园;(5)展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;(6)商场(店)、书店;(7)候诊室、候车(机、船)室、公共交通工
2、具。4、公共场所有哪些项目应符合国家卫生标准要求?答:(1)空气、微小气候(湿度、温度、风速);(2)水质;(3)采光、照明;(4)噪音;(5)顾客用品用具和卫生设施。5、公共场所存在的致病危害因素有哪些?答:(1)、有害生物因素公共场所存在的病原微生物,包括可感染人体的各种细菌、病毒、螺旋体、立克次体、霉菌等;引起人体寄生虫病的原虫、蠕虫(蛔虫、钩虫)等;还有在传播疾病作为传染源的动物(如老鼠)和中间媒介的昆虫(如苍蝇、蚊子、蟑螂)等。他们以自然传播方式,通过顾客中的患者或带菌者,将受污染物的商品或者个人生活用品带进公共场所,如果公共场所的卫生状况差,就有可能导致环境内空气、水源、物品受污染
3、。当各种有害昆虫、老鼠密度增高时,就会造成有关传染病的人群中的迅速传播。(2)、有害化学因素在公共场所空间常见的有微粒、一氧化碳、二氧化碳、异臭、甲醛、烟雾等多种气态化学物质,这些有害气体可同时污染空间,被人体吸入引起危害。产生这些化学物质的主要原因是公共场所聚集人员过多,空间过小,通风及卫生设施太差所致。(3)、有害物质因素公共场所的微小气候包括气温、气湿、气流、辐射以及采光、照明、噪音等,如果不符合卫生标准超过人体的承受能力,即可造成人体器官和功能的损害,如噪声达到70分贝,可使50%的人受到影响,假如长时间生活在噪音环境中,就会使人产生疲劳、头昏、记忆力减退、甚至血压升高,视力下降胃肠功
4、能紊乱等症状。6、公共场所有哪些传染病?答:(1)肠道传染病:1、肝炎(甲、乙、丙、戊型);2、伤寒和副伤寒;3、痢疾;4、霍乱; (2)呼吸道传染病:流行性感冒、肺结核、流行性脑脊髓膜炎;(3)皮肤及性传播疾病:皮肤廯病、疥疮、淋病、病毒、尖锐湿疣、艾滋病。7、公共场所基本卫生要求有哪些?答:(1)、选址设计合理;(2)、空气质量清新;(3)、微小气候适宜;(4)、饮用水质卫生;(5)、彩光照明达标;(6)、环境整洁安静;(7)、公用设施齐备;(8)、卫生设施完好;(9)、从业人员健康;(10)、卫生培训合格;(11)、管理制度及应急预案健全;(12)、卫生机构完善;(13)、用品用具卫生安
5、全;(14)、卫生管理档案健全。8、公共场所从业人员的健康检查有哪些规定?答:从事公共场所从业人员必须遵照相关规定进行一年一次上岗前的健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。“一年一次”的涵义是指从健康证明签发日期之日起,一年时间内有效。过期视为未体检。9、公共场所从业人员为什么要定期检查?答:早期发现可防止通过公共用品和室内空气传播疾病,保护从业人员和顾客的健康。10、公共场所从业人员卫生要求?(!)、四勤:勤洗手剪指甲;勤洗澡勤理发;勤洗衣服被褥;勤换工作服装。(2)、四要:要认真学习卫生知识;要积极开展卫生宣传;要严格执行卫生制度;要遵守卫生操作规程。(3)、四不:不无证上岗服务;不对顾客
6、大声和咳嗽;不随地吐痰丢纸屑;不在岗位上吃零食。(4)、四讲究:讲究仪表整洁;讲究环境美观;讲究职业道德;讲究用具卫生。(5)、四坚持:坚持食具、用具消毒;坚持地面湿式清扫;坚持定期体检培训;坚持良好卫生习惯。11、谁是公共场所的卫生监督管理部门?答:卫生行政部门。12、公共场所的第一卫生安全负责人是谁?答:公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。13、公共场所卫生管理档案应包括什么内容?答(1)、卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度; (2)、空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况; (3)、顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况;
7、 (4)、卫生设施的使用、维护、检查情况; (5)、集中空调通风系统的清洗、消毒情况;(6)、安排从业人员健康检查情况和培训考核情况;(7)、公共卫生用品进货索证管理情况;(8)、公共场所危害健康事故应急预案或者方案;(9)、卫生管理制度执行情况记录(包括清洗消毒记录、日常检查、考核、奖惩等记录);(10)、卫生执法监督机构每次监督检查留置的卫生监督文书;(11)、省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情况。14、公共场所卫生管理档案保存的时间是多久?答:至少保存两年。15、患有哪些疾病的人员、不得从事公共场所服务工作?答:痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员,
8、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员。16、公共场所经营者提供给顾客的用品应做到什么要求?答:用品用具应当一客一换,按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。禁止重复使用一次性用品用具。17、室内公共场所可以吸烟吗?答:禁止吸烟,公共场所经营者应当设置醒目的禁止吸烟警语和标志;不得设置自动售烟机;并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。18、公共场所每年进行卫生检测的内容是什么?答:要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测。19、公共场所经营者不具备检测能力,怎么办?答:可委托有专业技术能力的检测机构检测。20、申请办理公共场所卫生许可证是什么
9、行政部门?答:公共场所经营者应按照规定向县级以上地方人民政府卫生行政部门申请卫生许可证。21、公共场所经营者申请卫生许可证的,须提供什么资料?答:(1)卫生许可证申请表; (2)法定代表人或负责人的身份证明; (3)公共场所地址方位示意图,平面图和卫生设施平面布局图;(4)公共场所卫生检测或评价报告;(5)公共场所卫生管理制度;(6)卫生行政部门要求提供的其他材料;使用集中空调通风系统,应提供集中空调通风系统的卫生检测或评价报告。22、申请办理卫生许可证要多长时间?答:卫生行政部门应当自受理卫生许可申请之日起20日内,对申请资料及现场进行审核,符合规定条件的作出准予卫生许可的决定;不符合规定的
10、作出不予行政许可的决定,并书面说明理由。23、公共场所卫生许可证的有效期限及复核年限有怎样的规定?答:公共场所卫生许可证的有效期限为四年,每两年复核一次。24、公共场所经营者怎样办理变更手续?答:(1)变更单位名称,法定代表人或负责人的应向原发证卫生行政部分办理变更手续。(2)变更经营项目、经营场所地址的应向县级以上人民政府卫生行政部门重新申请卫生许可证。(3)延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期满30日前,向原发证卫生行政部门提出申请。25、公共场所为什么要实行量化分级管理?答:促进公共场所自身管理,增强卫生监督信息的透明度。根据卫生监督量化评价的结果确定卫生信誉度等级和日常监督频率。公
11、共场所卫生信誉度等级应当在醒目的位置公示。26、公共场所经营者应怎样配合卫生行政部门的工作?答:卫生行政部门对公共场所进行监督检查、卫生监测、采样、查阅和复制文件、询问时,有关单位和个人不得拒绝和隐瞒。27、对发生危害健康事故的公共场所卫生行政部门应采取什么措施?答:可依法采取封闭场所,封存相关的物品等临时控制措施。28、未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的应该承担什么法律责任?答:责令限期整改,给予警告并处罚五百元以上五千元以下罚款。擅自营业曾受过行政处罚;擅自营业时间在三个月以上的,以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的;处五千元以上三万元以下的罚款。29、未按照规定对公共场所的
12、空气质量、水质、顾客用品进行检测及对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁、或重复使用一次性用品用具的应承担什么法律责任?答:责令期限整改,予以警告并可处二千元以下罚款,逾期不整改造成卫生质量不合格的处二千元以上二万元以下罚款;情节严重的可依法停业整顿,直至吊销卫生许可证。30、公共场所经营者安排未获得健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作应承担什么法律责任?答:责令限期整改,给予警告并处五百元以上五千元以下的罚款,逾期不整改的处五千元以上一万元以下的罚款。31、发生危害健康事故情节严重构成犯罪的是否可以依法追究刑事责任?答:是。32、未建立卫生管理制度、设立卫生管理部门或者配备(兼)职卫生管
13、理人员,或者未建立卫生管理档案会面临什么行政处罚?答:(1)、责令限期改正;(2)、逾期不改的给予警告,并处以一千元以上一万元的罚款;(3)、对拒绝监督的处以一万元以上三万元以下罚款;(4)、情节严重的可依法责令停业整改,直至吊销卫生许可证。33、未按规定组织从业人员进行相关卫生法律知识和公共场所卫生知识培训,或安排未培训人员上岗的会有什么样的行政处罚?答:(1)、责令限期改正;(2)、逾期不改的给予警告,并处以一千元以上一万元的罚款;(3)、对拒绝监督的处以一万元以上三万元以下罚款;(4)、情节严重的可依法责令停业整改,直至吊销卫生许可证。34、未按规定设置与其经营规模、项目相适应的清洗、消
14、毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间,或擅自停止使用、拆除上述设施设备,或者挪作使用的行政处罚有哪些?答:(1)、责令限期改正;(2)、逾期不改的给予警告,并处以一千元以上一万元的罚款;(3)、对拒绝监督的处以一万元以上三万元以下罚款;(4)、情节严重的可依法责令停业整改,直至吊销卫生许可证。35、未按照规定配备预防控制鼠、蚊、蝇、蟑螂和其他病媒生物的设施设备以及废弃物存放专用设施设备,或者擅自停止使用、拆除预防控制鼠、蚊、蝇、蟑螂和其他病媒生物的设施设备以及废弃物存放专用设施设备的行政处罚是什么? 答:(1)、责令限期改正;(2)、逾期不改的给予警告,并处以一千元以上一万元的罚款;(3)、对
15、拒绝监督的处以一万元以上三万元以下罚款;(4)、情节严重的可依法责令停业整改,直至吊销卫生许可证。36、未按照规定索取公共卫生用品检验合格证明和其他相关资料的可作什么行政处罚?答:(1)、责令限期改正;(2)、逾期不改的给予警告,并处以一千元以上一万元的罚款;(3)、对拒绝监督的处以一万元以上三万元以下罚款;(4)、情节严重的可依法责令停业整改,直至吊销卫生许可证。37、未按照规定对公共场所新建、改建、扩建项目办理预防性卫生审查手续的怎样行政处罚?答:(1)、责令限期改正;(2)、逾期不改的给予警告,并处以一千元以上一万元的罚款;(3)、对拒绝监督的处以一万元以上三万元以下罚款;(4)、情节严
16、重的可依法责令停业整改,直至吊销卫生许可证。 38、公共场所集中空调通风系统未经卫生检测或者评价不合格而投入使用的会有哪些行政处罚?答:(1)、责令限期改正;(2)、逾期不改的给予警告,并处以一千元以上一万元的罚款;(3)、对拒绝监督的处以一万元以上三万元以下罚款;(4)、情节严重的可依法责令停业整改,直至吊销卫生许可证。39、未按照规定公示公共场所卫生许可证、卫生检测结果和卫生信誉度等级的有哪些行政处罚?答:(1)、责令限期改正;(2)、逾期不改的给予警告,并处以一千元以上一万元的罚款;(3)、对拒绝监督的处以一万元以上三万元以下罚款;(4)、情节严重的可依法责令停业整改,直至吊销卫生许可证
17、。40、未按照规定办理公共场所卫生许可证复核手续的有什么行政处罚?答:(1)、责令限期改正;(2)、逾期不改的给予警告,并处以一千元以上一万元的罚款;(3)、对拒绝监督的处以一万元以上三万元以下罚款;(4)、情节严重的可依法责令停业整改,直至吊销卫生许可证。41、理发店内为什么理发、烫染发要分开设置?答:烫发剂、染发剂中含有对人体有害的苯、氨等刺激性化学物质,他们通过破损的皮肤粘膜进入人体,对肝、肾、神经造成损害,所以理发店内的理发、烫染发要分开设置,而且烫染发区要装机械通风装置(排风扇等)。42、理发工具为什么要用紫外线消毒柜消毒?答:理发工具与顾客的头发头皮以及皮肤直接接触,容易受到细菌的
18、污染,如果接触有皮肤病菌、乙肝甚至艾滋病携带者的皮肤破损处,理发工具的污染则更加严重。因此,应坚持理发工具的一顾客一消毒,紫外线消毒是常温消毒方式,理发美容专用的紫外线消毒柜通过上下两个紫外线灯管的照射杀灭细菌,因此使用时应将闭合的工具完全打开,使工具上下及闭合的表面能够充分暴露从而达到杀灭效果。同时又不会象红外线或煮沸消毒那样因为温度过高,对理发工具造成损害。如果用臭氧消毒,则可能会对金属类工具造成腐蚀。43、理发美容店销售、使用化妆品时要注意什么事项?答:应当索取该产品的卫生许可证、进口产品批文,特殊用途化妆品批文、产品检验合格报告单等相关资料的复印件,并按产品品种分类归档保存备查。不销售
19、、不使用无生产企业卫生许可证、无质量合格标记、无生产日期或超过使用期限、包装标示不清楚的化妆品。44、理发美容从业人员在操作时要注意那些事项?答:在操作前,理发美容从业人员先将手清洗消毒;在操作时(清面、美容),要戴口鼻罩。45、旅店客房内的卫生清洁应怎样操作?答:进房后开窗通风或开启空调及排气系统,撤去顾客使用过的所有公用物品;整理床垫,铺床单,套被套、毛毯、枕具、并查看有无污迹、头发、铺上床罩;分别用干、湿两条抹布,按照从上到下的原则抹干净电器表面、窗台、家具等;清洗垃圾桶,抹干后放回原处;清扫地面或进行地毯吸尘(硬底地面采用湿式清扫。注意清除床底和死角的杂物);清扫进出风口、空调机扇翼和
20、滤网、排气扇,勤换洗窗帘、床罩;毛毯、枕芯每三个月消毒一次;补充应配备的杯具、食品、文具、日常用品;按照从上到下的原则对卫生间内的电话、洗手盆、浴缸或脸(脚)盆、座便器、拖鞋等进行清洗消毒;对房间整体进行自查防止疏漏,让房间通风一定时间后关门关窗;房间卫生清扫完毕后采用空气消毒设施进行消毒。46、布草间的设置有哪些要求?答:布草间内设置有一定数量消耗品货架、密闭的布草保洁柜,布草数量按1:3的比例配备,有机械通风设施或利用门窗对流通风。消毒间、布草间不得存放杂物。47、旅店(招待所)的床上用品如何更换?答:旅店用的被套、枕套(巾)、床单等床上用品,应一客一换,长住旅客床上用品更换间隔不超过一周
21、。48、沐浴场所有哪些基本卫生要求?答:(1)有健全的卫生制度并上墙悬挂。(2)设有单独的消毒间、布草间。(3)场所内醒目位置有禁止患性病和各种传染性皮肤病顾客就浴的标志。(4)公用茶具、公用物品应一客一换一消毒。(5)修脚工具每客用后应消毒。(6)场所内外及卫生间及时清扫消毒,做到无积水、无异味,保持环境整洁。49、歌厅内空气如何保持清洁?答:室内应有适量的机械通风设施。有醒目的禁烟标识。50、歌厅内水果制作、熟食间有哪些卫生要求?答:水果制作、熟食间应单独设置,间内有完整的上下水设施,安装紫外线消毒灯进行空气消毒,有空气设施,制作工具应专用。51、歌厅的茶杯,话筒如何消毒?答:茶杯清洗消毒
22、程序是:倒干净杯中茶水及残渣后放入洗涤池中用洗洁剂洗刷;在清洗池中用清水漂洗,冲净杯具中的洗洁剂,洗净后将杯具放入消毒柜消毒,一般控制温度120,作用15-20分钟。将已消毒的杯具放于保洁柜内待用。保洁柜各层用消毒过的干净垫巾铺垫,每天一换。话筒用紫外线消毒柜照射消毒15分钟。52、网吧内为什么要吊装紫外线灯?答:网吧内吊装紫外线灯可以对网吧内的空气、电脑操作台面、电脑键盘、电脑鼠标、桌椅表面进行消毒杀菌,预防疾病通过上述媒介传播。53、网吧内的紫外线灯如何使用?答:紫外线灯距离地面2米或距离电脑操作台面1.5米无灯罩吊装,紫外线灯的开关与照明开关分开设置,专人管理,停业后开紫外线灯消毒杀菌3
23、0分钟。千万不能在灯处有人时开紫外线灯,紫外线灯直接照射人时会对人体健康造成伤害。54、网吧内可以吸烟吗?答:网吧内禁止吸烟。55、网吧的通风换气有那些要求?答:有机械通风或空调装置,定期进行空气进化。保证室内新风量每人每小时不低于40平方米,使用分体空调的,空调滤网应定期清洗消毒,每月不少于1次,保持滤网整洁无积尘。56、二次供水卫生管理有那些要求?答:二次供水设施的使用单位负责设施的日常运转、保养、清洗和消毒;应制定设施的卫生管理制度,有专门的管理人员;水箱(池)的清洗人员必须持有健康证明和卫生知识培训合格证才能上岗;水箱和水池不得渗漏,并设通气管和罩;工作口的位置与大小必须满足水箱(池)
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