德国文化和管理模式课件.ppt
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1、人类文化苍穹下的双子星,-德国文化和管理模式解读,德国,一、德国简介,地理位置 德国位于欧洲西部,东邻波兰、捷克,南接奥地利、瑞士,西接荷兰、比利时、卢森堡、法国,北与丹麦相连并邻北海和波罗的海与北欧国家隔海相望。人口 约8200万,主要是德意志人,有少数丹麦人和索布族人。居民中30%信奉新教,31%信奉罗马天主教。德语为通用语言。首都 柏林,人口3405万国家政体 德国实行议会共和制,联邦总统为国家元首,联邦政府由联邦总理和联邦部长若干人组成,联邦总理为政府首脑。,德国国徽,德国国旗,德国国花,德国简介,二、德国的文化,(一)、德国文化简介 德国受意大利文艺复兴的影响,德国的18世纪文学走向
2、顶峰。歌德、海涅、席勒、莱辛和格林兄弟都是杰出的代表。德国有3000多座博物馆,收藏内容十分丰富。法兰克福和莱比锡是德国图书出版业中心。德国图书出版量在世界上仅次于美国占第二位。音乐是德国人生活中不可缺少的组成部分。德国造就了各个不同时期的音乐大师,如贝多芬、巴赫、门德尔松、瓦格纳等。柏林爱乐乐团更是享誉世界。教堂、宫殿和古堡德国重要的文化遗产。,(三)、德国主要文化1.德国的汽车文化;4.德国的建筑文化;2.德国的饮食文化;5.德国的古典哲学;3.德国的啤酒文化;6.德国的古典音乐;,德国的文化,(二)、德国文化的特点1.德国人讲理性,守纪律,办事严谨认真,一丝不苟。2.德国人文化素质普遍较
3、高,有修养,知识面广。3.德国人性格上坚硬如钢铁,坚韧如皮革。4.德国人崇尚自强不息,精益求精,永不满足。,德国的汽车文化,最能凸显一个民族传统与智慧的莫过于文化;而最难凸显德国的民族传统与智慧的莫过于汽车文化。百年打造的德国汽车工业无比辉煌,百年积累的德国汽车文化独具魅力。汽车在德国人的生活中占有重要的地位。80%以上的德国人以汽车代步,几乎家家都有汽车,在德国不少双职工家庭,都有两辆汽车。德国人不开大排量的汽车,在德国不能用轿车档次的高低来衡量车主的身份和地位,因为德国富人都开小排量汽车。而且德国的汽车有“三多”现象,即两门车多、两厢车多、多功能旅行车多。德国有保时捷、奔驰、法拉利、宝马、
4、奥迪、欧宝6大品牌名车。德国人的自我表现方式是不同的,而选择某种品牌汽车即是最典型的自我表现方式。,德国的文化,德国的汽车文化,德国的文化,德国的饮食文化,德国没有统一的德国菜,但是有许多地方特色菜,从基尔的西鲱到巴伐利亚的甜芥白香肠。德国香肠面包品种繁多。德国有1500多种香肠,其中水煮香肠780多种,最受欢迎的算是润口的香肠。据统计,1994年德国人每人平均吃面包81.5公斤,居欧盟成员国之首。德国有300多种面包。,德国的海鲜新产丰富。德国市场上最受欢迎的海鲜产品有阿拉斯加鳕鱼、鲱鱼、大西洋和太平洋三文鱼和金枪鱼。,德国的文化,德国的啤酒文化,公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布
5、了德国纯啤酒令,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒,在每年慕尼黑啤酒(Oktoberfest)期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。,比尔森啤酒(Pelsen),原产于捷克斯落伐克,是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒,是世界上啤酒的主导产品。它为一种下面发酵的淡色啤酒,特点为色泽浅,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长,口味纯爽。多特蒙德(Dor
6、tmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒,原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较浅,苦味较轻,酒精含量较高,口味甘淡。慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一种下面发酵的浓色啤酒,原产于德国 的慕尼黑。色泽较深,有浓郁的麦芽焦香味,口味浓醇而不甜,苦味较轻。博克啤酒(Bock beer)是一种下面发酵的烈性啤酒,棕红色,原产地也为德国。发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。,德国的文化,德国的啤酒文化,啤酒节源于德国,1810年的十月,为了庆祝巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而举行的盛大庆典。自那以后,十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节
7、日保留下来。此后民众持续这种热烈的情绪,年复一年地举办该项活动。世界最巨声名的三大啤酒节是英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节和德国慕尼黑啤酒节,他们在国外家喻户晓,被欧美的啤酒专家们誉为是每一个啤酒爱好者都该至少要去一次的狂欢。,德国的文化,德国的建筑文化,在德国,建筑风格存在着明显的地区差异,在南德巴伐利亚地区处处可见的是清新明快的巴罗克式建筑;而在北德则多是庄重严谨哥特式建筑。各地的建筑是与其他区的文化传统密不可分的。但单就古堡教堂的建筑风格而言,除地区差异外,还有一个重要的因素,即建筑的时间差别。,德国的文化,德国的建筑文化,科隆大教堂,黑格尔,德国的古典哲学,康德,费尔巴哈,德国的古典音乐
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