星级饭店评定程序课件.ppt

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1、,星级饭店评定程序2012年12月5日,星级评定的责任分工1、旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责,其责任是制定星级评定工作的实施办法和检查细则,授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作,组织实施五星级饭店的评定与复核工作,保有对各级旅游饭店星级评定机构所评饭店星级的否决权。,星级评定的责任分工各星级的评定权限如下五星级:由省、自治区、直辖市的旅游饭店星级评定机构负责初检,全国旅游饭店星级评定机构负责终检;,星级评定的责任分工四星级:由地市级旅游饭店星级评定机构负责初检,省、自治区、直辖市的旅游饭店星级评定机构负责终检;三星级:由地市级旅游饭店星级评定机构负责评

2、定;,二、饭店星级的申请1、申请星级的饭店,均须执行旅游统计调查制度,承诺履行向旅游饭店星级评定机构提供不涉及本饭店商业机密的经营管理数据的义务。2、旅游饭店申请星级,按照属地原则,应向相应评定权限的旅游饭店星级评定机构递交星级申请材料。申请材料包括:饭店星级申请报告、自查打分表、消防验收合格证(复印件)、卫生许可证(复印件)、工商营业执照(复印件)、饭店装修设计说明等,三、星级的评定规程受理:接到饭店星级申请报告后,相应评定权限的旅游饭店星级评定机构应在核实申请材料的基础上,于14天内做出受理与否的答复按照旅游饭店星级的划分与评定(GB/14308-2010)的要求,在一个月内对申报饭店进行

3、星评工作。,星级的评定规程2、检查:受理申请或接到推荐报告后,相应评定权限的旅游饭店星级评定机构应在一个月内以明查和暗访的方式安排评定检查。检查合格与否,检查员均应提交检查报告,对检查未予通过的饭店,相应星级评定机构应加强指导,待接到饭店整改完成并要求重新检查的报告后,于一个月内再次安排评定检查。对申请四星级以上的饭店,检查分为初检和终检,星级的评定规程a)初检由相应评定权限的旅游饭店星级评定机构组织,委派检查员以暗访或明查的形式实施检查,并将检查结果及整改意见记录在案,供终检时对照使用;初检合格,方可安排终检;b)终检由相应评定权限的旅游饭店星级评定机构组织,委派检査员对照初检结果及整改意见进行全面检查;终检合格,方可提交评审。,星级的评定规程3、评审:接到检查报告后一个月内,旅游饭店星级评定机构应根据检查员意见对申请星级的饭店进行评审。评审的主要内容有:审定申请资格,核实申请报告认定本标准的达标情况,查验违规及事故投诉的处理情况等,星级的评定规程4、批复:对于评审通过的饭店,旅游饭店星级评定机构应给予评定星级的批复,并授予相应星级的标志和证书。对于经评审认定达不到标准的饭店,旅游饭店星级评定机构不予批复。,