旅游规划与开发的基础理论与技术方法课件.ppt
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1、第二章,旅游规划与开发的基础理论The basic theory of the tourism planning and exploiting,第二章 旅游规划与开发的理论基础,导读:,区域经济学理论基础,旅游学,人类学理论,地理学理论基础,社会学理论基础,本章主要讲述,旅游规划与开发的理论体系结构区位理论 空间结构理念增长极理论竞争力理论旅游地生命周期理论可持续发展理论旅游社会学 旅游人类学,旅游消费者行为理论旅游系统理论,第一节 旅游规划与开发的理论体系,一、旅游规划与开发理论的四大板块(一)经济理论板块(二)环境理论板块(三)人文理论板块(四)规划理论板块二、旅游规划与开发的四大层面,提
2、出人:吴人伟,旅游规划与开发理论的四大板块(横向),旅游规划与开发经济板块理论,人文板块,旅游规划与开发环境板块的理论,规划板块,旅游经济学旅游市场营销学旅游管理学等,主要研究旅游资源分配、旅游生产、旅游加工、旅游服务的生产过程,人与人相互作用的效益和效用关系,旅游地理学旅游生态环境学风景园林学旅游工程学等,旅游现象在地球表层的分布规律,旅游者与自然界的关系,旅游者与旅游资源,基础设施服务设施,旅游项目的关系,游憩学、旅游政策学旅游法学、旅游社会学旅游心理学、历史学考古学等,关系旅游的价值取向和吸引力品位的塑造,以前三为理论基础当代系统科学、管理学、未来学、计算机科学,为规划提供理论依据、技术
3、和手段,学科课程,研究方向,二、旅游规划与开发的四大层面,(一)旅游规划与开发的研究方法的理论(二)关于旅游系统及其发展理论理论基础(三)关于旅游规划的理论旅游规划评价理论、预测理论、模拟理论、决策理论(四)旅游规划实施理论内容与实施行动的关系、本质和规律,旅游规划内容的有关规定,国家建设部、计委有关风景名胜区规划(GB 50298-1999)内容要求;林业部森林公园总体设计规范(LYT513295)内容;国家旅游局旅游规划通则(GBT 18971-2003)内容要求。旅游发展规划管理办法(2000年10月26日 国家旅游局令第12号),国外旅游规划主要思想方法,1、综合法:考虑区域与环境背景
4、,进行综合的规划分析;2、系统规划法:确定目标、收集和分析市场与资源数据,制定战略,决策;将控制论和系统论引入旅游规划,并引入动态规划、非线性规划理论。系统规划法由四个部分组成,即开发计划、监控系统、反馈系统和校正系统、重新规划过程。,3、社区法 将旅游业看作一个社区产业,并构筑一个社区生态模型。社区的自然和文化旅游资源相当于生态系统中的植物,构成食物链的基础,过分的所取会导致植物的减少和自然的退化;社会居民被看作是生态系统中的动物,作为社区吸引物的重要组成。这样吸引物、游客、旅游业和社区居民就构成一个有一定功能的生物链型的生态系统。这种规划方法强调社区居民的参与和决策。,国外旅游规划主要思想
5、方法,4、门槛分析法 该方法最初应用形式是城市发展门槛分析,是综合评价城市发展可能的综合规划方法。将资源分成两类,一类是随着需求增加容量成比例增加;另一类是容量只能跳跃式增加并产生冻结资产现象。认为旅游发展中给水条件是属于第二类型,这个一定限度便是供水量发展的门槛,在跨越门槛的建设后入不在继续增容利用,便会产出剩余容量,导致资产冻结,大大降低方案的经济效益。,国外旅游规划主要思想方法,第二节 旅游规划与开发的基础理论,一、区位与空间结构理论二、消费者行为理论三、竞争力理论四、旅游生命周期理论五、旅游社会学和人类学理论六、可持续发展理论,一、区位与空间结构理论,(一)区位和空间结构理论的发展和内
6、涵 1.区位理论(Theory of location)2.空间结构理论(二)区位和空间结构理论对于旅游规划与开发的意义 1.确定旅游地的市场范围(主题公园案例)2.确定旅游地的等级 3.制定旅游地的均衡布局模式,一、区位理论的发展与应用,区位理论产生的背景,区位理论的发展过程,区位理论在旅游规划与开发中的应用,区位理论研究的实质是生产的最佳布局问题,即如何通过科学合理的布局使得生产能以较少的投入获得较大的收益。,区位理论的内涵,区位论对旅游规划的指导作用:(1)在进行旅游资源的开发时候要做到突出特色,寻求地域差异性优势。,(2)根据旅游资源价值高低、区位条件优劣、区域经济背景好坏,采取不同的
7、旅游发展战略。,市场竞争,区位理论的发展与应用,一,区位理论产生的背景,工业化大生产之前,就地生产就地消费,工业化大生产之后,运输成本劳动力成本,区位选择的关键性,生产力低,区位理论的发展与应用,一,区位理论的发展过程,理论萌芽时期(18世纪下半叶19世纪初期),古典理论时期(19世纪20年代20世纪初期),近代理论时期(20世纪20年代40年代),现代理论时期(20世纪40年代至今),区位理论的发展过程,区位理论萌芽时期(18世纪下半叶19世纪初期),政治经济因素 英国 斯秋阿特(J Steuart)1767年,“地租和水陆运费对区位的影响”英国 亚当斯密(A Smith)1776年,影响因
8、素研究,区位理论的发展过程,古典区位理论时期(19世纪20年代20世纪初期),企业微观研究,“农业生产圈层模型”德国 杜能(von Thunen),“韦伯工业区位论”德国 韦伯(Weber),区位理论的发展过程,近代区位理论时期(20世纪20年代40年代),市场均衡研究,成本最小化,市场最大化,“中心地理论”德国 克里斯泰勒(Christaller)“市场区位论”德国 廖什(Losch),区位理论的发展过程,现代区位理论时期(20世纪40年代至今),多因素综合研究,经济成本要素,非经济成本要素,以美国库兹涅茨(S.Kuznets)的预测性分析模型为代表,区位理论的发展与应用,一,区位理论在旅游
9、规划与开发中的应用,传统区位理论在指导旅游开发规划时的问题,(一),(二),旅游区位理论的应用,2.旅游中心地的市场范围,(二),旅游区位理论的应用,1.旅游中心地的概念界定,3.旅游中心地的等级划分,4.旅游中心地的均衡布局,克里斯泰勒(Christaller)中心地理论,1.旅游中心地的概念界定,旅游中心地,2.旅游中心地的市场范围,旅游中心地的市场范围上限,旅游中心地的市场范围下限,旅游资源吸引力,旅游业社会容量,旅游业经济容量,旅游业环境容量,四者共同组成,2.旅游中心地的市场范围,旅游中心地的市场范围上限,旅游中心地的市场范围下限,旅游地提供旅游产品和服务所必须达到的最低需求“门槛”
10、,3.旅游中心地的等级划分,高级,低级,根据市场范围分,4.旅游中心地的均衡布局,原则,最有利于物资销售,最方便于提供服务,合理市场区,中心地理论的应用(案例),(二),旅游区位理论的应用,农业布局圈层理论,杜 能(von Thunen)农业布局圈层理论,环城游憩带理论(ReBAM)吴必虎(1999),指发生于大城市郊区,主要为城市居民光顾的游憩设施、场所和公共空间,特定情况下还包括位于城郊的外来旅游者经常光顾的各级旅游目的地,一起形成的环大都市游憩活动频发地带。ReBAM,Recreational Belt Around Metropolis,形成机理:,它是基于土地租金和旅行成本的双向力量
11、作用下,投资者和旅行者达成的一种妥协。因为离开城市距离越远,级差地租越低,投资商的资金压力越小;但是离开城市越远,旅游者的旅行成本越大,其出行意愿和实际出游率越低,最终在某个适当的位置形成游憩区域。,发展中国家与发达国家形成的距离有别,环城游憩带理论示意图,土地开发商需付的地租,游客需付的旅行成本,广州案例:,环城市的城乡交错带,既有交通便利、配套设施齐全等优势,同时还兼具良好的自然生态环境和具有大多数旅游者可接受的出行成本优势,并形成多种类型的旅游产品格局,包括风景名胜区、森林公园、旅游度假区、观光农业、主题公园及游乐场等。,广州环城市带旅游产品类型分布表,主题公园带,史迹民俗带,北部生态休
12、闲带,长隆三大主题公园莲花山-海鸥岛旅游休闲区宝墨园-沙湾民俗文化区,南海神庙旅游区,流溪温泉度假区增城白水寨旅游区南昆山休闲度假区,从空间分布来看:目前广州市的旅游开发已形成三个发展圈层:(1)以老城区为中心的历史古迹及现代城市景观发展区域;(2)以风景名胜区等自然景观、主题公园和游乐场等类型为主的近郊环城旅游发展带;(3)远郊的生态休闲度假带。,从时间序列来看:广州市的旅游发展形成了从老城区逐步向外拓展的过程。旅游产品的类型也由城市中心的历史及城市人文景观向城市郊区带转变,其发展类型依次为游乐场、主题公园、观光农业、旅游度假区、自然风景名胜区、自然观光游览区、森林公园等。前三类主要出现在近
13、郊环城旅游发展带;后四类主要出现在远郊的生态休闲度假带。,从经营主体来看:近郊环城旅游发展带上出现的游乐场、主题公园、观光农业等三大类型表现为活跃的市场特征,投资主体多为民营和其他形式;远郊的休闲度假带上出现的四大类型由于其对自然环境的依赖性相对较强,国有投资占主体,尤其是自然风景名胜区和森林公园两类基本上是属于国家所有(见表1),从旅游区(点)的历史沿革来看:在不同发展时期,广州环城市带旅游产品的投资和开发热点有明显不同。20世纪80年代中期及之前以主要为传统的森林公园及自然风景名胜区,这类产品主要为国家所有;而80年代中后期则开始发展以城市休闲娱乐为主要特征的游乐场;90年代先后兴起了旅游
14、度假区、主题公园及观光农业等新型的旅游产品的开发投资热。,从旅游产品的地理位置分布及产品特点来看:近郊环城旅游发展带上的旅游产品类型:游乐场、主题公园等表现为强烈的资源提升型开发模式;观光农业也属于依托农业基础,采取锦上添花的手法为旅游业所利用.远郊环城旅游发展带上的旅游产品类型:休闲度假带则依托相对良好的生态环境发展旅游度假区、森林公园、自然观光游览区等类型。这些类型虽然具有一定环境基础,但仍然具有一些不足,旅游开发中仍然需要借助资源提升型开发模式,才能构筑满足游客休闲度假所需的环境空间。结论:广州市的旅游产品无论是位于环城市带上的近郊或远郊旅游产品均需要借助人工手法,实现旅游资源价值的提升
15、,其差别仅在于程度上的区别。,应用:产业集群理论,人类许多经济活动都具有明显的空间集聚趋向,由此形成某种产业(企业)聚集的区域。区域的核心竞争力往往表现在大量相关企业空间集聚所形成的地方特色产业集群上,它是其他区域最难以模仿的。企业集群是由具有共性或互补性的一组在地理上靠近的企业的集聚所构成。从经济学的角度来看,企业集群可以使不同企业分享公共设施和专业技术劳动力资源,大大节约了生产成本,促进了企业之间的分工和生产灵活性。从社会学的角度看,本地的企业相互靠近,可以在长期的交往中,逐渐建立起人与人之间的信任关系和保障这种信任关系的社会制度和安排,从而积累社会资本,降低交易费用。,华侨城集群:共生性
16、集群已具规模互补性要素全面配套深圳国资,长隆集群:共生性集群已具规模互补性要素有待集聚广州民营,集群优势品牌战略中最难于模仿、最具竞争力的因素,珠三角旅游集群分析,主题公园集群,广东温泉集群,粤东北温泉集群,粤西南温泉集群,增长极理论的发展与启示,二,增长极理论产生的背景,增长极理论的内涵,增长极理论的启示,一、增长极理论 增长极理论是研究在区域的发展过程中,经济增长中心所引起周围地区经济增长的理论。,区域平衡发展模式,区域不平衡发展模式,增长极理论(Growing Polar),增长极理论产生的背景,增长极理论,点:增长极线:增长轴面:旅游网络,增长极,资金,物资,能源,信息,人才,资金,能
17、源,人才,资金,信息,增长极法国弗郎索瓦。佩鲁提出(在区域经济发展过程中,由于发展的不平衡性,资金、物资、能量、信息、人才会逐渐集聚到少数条件优越的区域,使之成为区域经济增长的中心,这个中心就是区域的增长极。,增长极理论的内涵,在区域旅游发展过程中,努力培养旅游发展的增长极,藉此带动整个区域旅游的发展。具有极化作用(回流效应);扩散作用。1、点轴开发理论点就是增长极,轴就是区域内的交通干线。其基本思路:在一定范围内,选择若干资源较好、具有开发潜力的并且有重要交通干线经过的地带,作为发展轴予以重点发展;在各发展轴上确定中心城镇(增长极),并确定其发展方向和功能;确定增长极和发展轴的等级体系。首先
18、集中力量重点开发较高级的增长极和发展轴,再逐步转移到级别较低的增长极和发展轴上。2、网络开发理论就是已有点轴开发系统的延伸。具备要素:节点,增长极的各类中心城镇;点轴系统,沿轴线两侧分布的节点的吸引范围;网络,由商品、资金、技术、信息、劳动力等生产要素的流动网及交通、通讯网组成。,三、增长极理论对区域旅游规划的指导作用,增长极对区域经济增长的作用,极化,极化,初期,扩散,扩散,后期,增长极对区域经济增长的作用,(三)增长极在旅游规划与开发中的应用形式,1.点轴开发理论,2.网络开发理论,1.点轴开发理论,生长轴理论,中心地理论,点即增长极,轴即交通干线,经济的空间移动和扩散,1.点轴开发理论,
19、极增长,吸引范围为六边形,三角形分布,2.网络开发理论,点轴渐进式扩散理论-陆大道,“点”指区域中的各级中心城市,它们都有各自的吸引范围,是一定区域内人口和产业集中的地方,有较强的经济吸引力和凝聚力。“轴”是联结点的线状基础设施束。线状基础设施束经过的地带称为轴带,简称轴,轴带的实质是依托沿轴各级城镇形成产业开发带。,区域经济中的结点、轴线和域面的概念被引入旅游规划,区域经济中,经济活动集中的中心,被称为节点。连接节点之间的线状经济景观,称为轴线。为节点和轴线提供市场、人力、资源等支撑的是域面。旅游规划的节点多为单一功能或者多功能的点;轴线更多地反映游客在节点之间的流动的关系;域面则反映区域旅
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