涉外礼仪培训教材课件.ppt
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1、涉外礼仪,一、涉外礼仪的内涵:涉外礼仪是涉外交际礼仪的简称,涉外礼仪实际上就是我们参与国际交往所要遵守的惯例,是约定俗成的做法,是在对外交往中,对外宾表示尊敬、友好的各种惯用形式,以及举行各种活动和庆典的仪式。,涉外礼仪,二、涉外礼仪的基本原则(一)维护形象 个人形象六要素:仪容。表情。举止。服饰。谈吐。待人接物,涉外礼仪,二、涉外礼仪的基本原则(二)不卑不亢 它的主要要求是:每一个人在参与国际交往时,都必须意识到自己在外国人的眼里,是代表着自己的国家,代表着自己的民族,代表着自己的所在单位。因此,其言行应当从容得体,堂堂正正。在外国人面前既不要畏惧自卑,低三下四,也不要狂妄自大,目中无人。,
2、涉外礼仪,二、涉外礼仪的基本原则(三)求同存异 所谓“求同存异”是指在涉外交往中为了减少麻烦,避免误会,最为可行的做法是不仅对交往对象所在国的礼仪与习俗有所了解并予以尊重,更要对于国际上所通行的礼仪惯例认真地加以遵守。,涉外礼仪,二、涉外礼仪的基本原则(四)入乡随俗“人乡随俗”,是涉外礼仪的基本原则之一。在涉外交往中,要真正做到尊重交往对象,就必须尊重对方所独有的风俗习惯。,涉外礼仪,一、涉外礼仪的基本原则(1)信守约定 作为涉外礼仪的基本原则之一,所谓“信守约定”的原则,是指在一切正式的国际交往中,都必须认真而严格地遵守自己的所有承诺。说话要算数,许诺要兑现,约会必须要如约而至。,涉外礼仪,
3、(2)热情有度“热情有度”主要指在参与国际交往时,不仅待人要热情友好,而且要把握好待人热情友好的分寸。即要做到:“关心有度”。“批评有度”。“距离有度”。“举止有度”,涉外礼仪,(3)不必过谦 不必过谦的原则的基本含意是:在国际交往中涉及自我评价时,虽然不应该自吹自擂,自我标榜,一味地抬高自己,但是也绝对没有必要妄自菲薄,自我贬低,过于客套。,涉外礼仪,二、涉外礼仪的基本原则(八)尊重隐私 涉外交往五不问:问收入问题;不问年纪大小;不问婚姻家庭;不问健康状态;不问个人经历。,涉外礼仪,(3)女士优先 所谓“女士优先”,是国际社会公认的一条重要的礼仪原则,它主要适用于成年的异性进行社交活动之时。
4、“女士优先”的含意是:在一切社交场合,每一名成年男子都有义务主动自觉地以自己的实际行动,去尊重妇女,照顾妇女,体谅妇女,关心妇女,保护妇女,并且还要想方设法,尽心竭力地去为妇女排忧解难。,涉外礼仪,(4)以右为尊 正式的国际交往中,依照国际惯例,将多人进行并排排列时,最基本的规则是右高左低,即以右为上,以左为下;以右为尊,以左为卑。大到政治磋商、商务往来、文化交流,小到私人接触、社交应酬,“以右为尊”都是普遍适用的。,涉外礼仪,二、涉外接待礼仪(1)称呼礼仪 通用称呼:男子称先生,女子称夫人、女士、小姐。已婚女子称夫人,未婚女子统称小姐。不了解婚姻情况的女子可称小姐。,涉外礼仪,不同职位的称呼
5、:对医生、教授、以及有博士等学位的人士,均可单独称“医生”、“教授”等。同时可以加上姓氏。也可加先生。如叫“卡特教授”、“马丁博士先生”等。,涉外礼仪,对服务人员一般可称服务员。如知道姓名的可单独称名字。但现在很多国家越来越多地称服务员为“先生”、“夫人”、“小姐”。,涉外礼仪,对陌生人的称呼:我们一般用MrMadam称呼,有些人一见外国人就称为“Sir”,其实是不对的,只有对看来明显年长者或是虽不知其姓名但显然是十分重要的人士方才适用之,当然面对正在执行公务的官员、警员等也可以Sir称呼以表尊敬。对于年青人,可以称之为Young man,buddy,年青女孩则称为Young Lady,小孩子
6、可以呢称为Kid(s),较礼貌地称之为Young Master。年轻人统称guys.,涉外礼仪,三、涉外礼仪中的禁忌(一)数字忌讳(二)食品忌讳(三)颜色忌讳(四)花卉忌讳(五)其他忌讳,Tips:,(1)选择礼物。涉外交往的馈赠更多是为了表示对他人的祝贺、慰问、感谢的心意,因此在选择礼品时应挑选具有一定纪念意义、民族特色,或具有某些艺术价值,或为受礼人所喜爱的纪念品、食品、花束、书籍、画册、一般日用品等。事先了解收礼人的性格、爱好、修养,以及所在国的习俗等,因人而异。(2)讲究礼品包装。国外非常讲究礼品包装,礼品一定要用彩色纸包装,然后用丝带系成漂亮的蝴蝶结或梅花结。(3)对等平衡。注意送礼
7、双方身份的对等,双方身份和礼品规格要一致。送礼要讲究平衡,有多方外国友人在场的情况下尤其要注意,避免厚此薄彼。,(4)送花时应考虑到花的寓意、颜色及数目。最好送外宾所在国的国花及相应的辅花,花束大小应视场面大小及宾主之间的关系而定,花枝的数量以单数为宜,但忌13枝。要注意外方的禁忌。德国人认为郁金香是没有感情的花;日本人认为荷花是不吉祥之物;菊花在意大利和南美洲各国被认为是妖花;在法国黄色的花被认为是不忠诚的表示;绛紫色的花在巴西一般用于葬礼。(5)在信奉基督教的国家里,礼品包装要避免把彩带结成十字交叉状。,(6)掌握出席宴请的时间。根据活动的性质和当地的习惯掌握时间,迟到、早退、逗留时间过短
8、则被视为失礼或有意冷落。身份高者可略晚到达;普通客人宜略为早些到达,待主宾退席后再陆续告辞。出席宴会,根据各地习惯,正点或晚一两分钟抵达;在我国则正点或提前两三分钟或按主人的要求到达。出席酒会,可按请柬上注明的时间到达。确实有事需提前退席,向主人说明后悄悄离去;也可事前打招呼,届时离席。(7)举止端庄、吃相文雅。嘴内有食物时,闭嘴咀嚼勿说话;喝汤忌啜,吃东西不发出声音;剔牙时,用手或餐巾遮口;嘴内的鱼刺、骨头不可直接外吐,用餐巾掩嘴取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内;吃剩的菜,用过的餐具、牙签,都应放在盘内,勿置放在桌面上。,(8)宴会进行中,如由于不慎遇意外情况发生,应妥善处理。餐具碰出声音,
9、可轻轻向邻座(或向主人)说一声“对不起”;餐具掉落,可由招待员另送一副。酒水打翻溅到邻座身上,应表示歉意,协助擦干;如对方是女士,只要把干净餐巾或手帕递上,由她自行擦干即可,忌自己手忙脚乱地帮助别人,效果适得其反。(9)交谈 无论是作主人、陪客或宾客,都应与同桌的人交谈,特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识,可先自我介绍。,(10)女性入座时应注意姿态端正并整理裙装。(11)在条件许可时应从座椅的左侧入座。(12)入座时如遇邻座是身份高者、年长者、妇孺、残疾人士,应主动礼让或协助他们先坐下。(,西餐的餐具:(主要)刀叉、餐巾、餐匙、盘、碟、杯、牙签等。,(1)刀叉的使
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