商业策划书优秀案例.doc
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1、商业策划书优秀案例 商业策划书也可以称之为商业计划书,指的是为一个商业发展计划而做的书面文件,以下是小编精心收集整理的商业策划书,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。商业策划书1一、创业概念:餐饮店民以食为天,足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国”。二、竞争对手分析在学校周围现在已有多家餐馆,他们大多是周围
2、居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。_学院附近像样的餐馆基本没有,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。三、市场及顾客选择随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚
3、小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多
4、元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师,及过往人员。四、店名本店里菜品种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味,满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣,本店还可以提供相应的餐具及蔬菜,让顾客自己选择做与不做。五、店面选址:_学院附近因为学校附近没有像样的餐饮店,而学校内学生对绿色饮食需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。六、经营理念及目标1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品,本店设计了一条标语:花最合适
5、的钱买一份健康。2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。4、最终目标:寻求加盟,连锁经营,扩大规模和影响力。七、组织机构由两名人员专门负责采购货物及外卖,两名人员负责主厨,还有两名人员负责店里的清洁和装饰。八、产品和服务1、本店将有不同种类特色菜品推出:腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。2、紧跟潮流,适时推出新产品。九、收入*1、所销售
6、菜品获得的利润和服务性收费。2、代理业务获得的收入,可以拉赞助,在广告宣传单上印发其他行业广告,在学校合适场地发放。十、资金需求、筹措方法及投资回报因为本店经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要大约_0(待算)元启动资金,主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本(平均销售利润率20%计算)。十一、定价策略和经营策略1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。2、会员卡制
7、:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。5、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖,扩大影响力。让他们更多的了解本店!十二、营销推广策略1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客(根据开学、国庆节,中秋节,春节,劳动节等节日特点搞活动)。2、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的使用及文化内涵等。4、主题促销:进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合,推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜5、品牌建设:以的服务,惠的价
8、格,提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以惠的价格尝到他们心仪的菜品。商业策划书2活动引言:为进一步挖掘西山文化内涵、集中媒体合作优势以活动轰动效应提升西北部“文化休闲旅游品牌”影响力,北京市海淀旅游局拟举办“海淀西山文化休闲旅游节”。“西山寻宝”作为旅游节的重要活动之一,主要以大学生为目标客户,以西山文化宣传与传承为主要目的,力求实现参与方和举办方共赢,社会效益和经济效益共生。一、基本情况1.寻宝活动时间:9月23日至10月27日(周末和节假日)2.寻宝活动范围:凤凰岭、鹫峰、阳台山、狂飚乐园、大觉寺、百望山、香山公园、北京植物园、颐和园、圆明园二、寻宝路线设计石木金华寻宝路
9、线:香山、植物园 (9月24、25日)禅修文化寻宝之旅:凤凰岭、大觉寺(10月1日、2日)科普运动寻宝之旅:狂飙乐园、百望山(10月3日、4日)生态绿色寻宝之旅:阳台山、鹫峰(10月5日、6日)皇家文化寻宝之旅:圆明园、颐和园(10月15日、16日)终极PK寻宝线路:圆明园(10月22日)三、游戏规则设计石木金华寻宝游戏规则寻宝时间: 9月24日、25日整体线路:香山-植物园关卡设计:摩崖石刻拍摄(香山)-学海无涯(香山)-植物拍摄(植物园)-学海无涯(植物园)-唱红歌(植物园)前置关:验证报名地点:香山公园北门寺内所需道具:表,1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员1. 第一关:寻找摩崖石
10、刻地点:香山公园北门寺内形式:拍照要求:根据要求寻找特定的摩崖石刻,并与之合影,且要清晰易辨认。过关者可以选择不拿奖品继续第2关,或者选择领取第1关奖品离开。所需道具:2个桌子,4把椅子所需人员:4名工作人员2.第二关:学海无涯地点:香山公园北门寺内形式:问答要求:从西山文化题库中抽出3道题目在1分钟之内依次回答, 回答3道题目中,选手有一个去掉一个错误答案的机会,一个打电话求助亲友的机会。3道题目中答对3道题就算, 过关者可以选择不拿奖品继续第3关,或者选择领取第2关奖品离开。所需道具:西山文化题库;3个桌子,6把椅子所需人员:6名工作人员3.第三关:寻找植物地点:植物园温室南侧舞台形式:拍
11、摄植物要求:从140种植物图片中抽出3张图片,寻找相同的植物,拍照后回到此处让工作人员确认后即过关。过关者可以选择不拿奖品继续第4关,或者选择领取第3关奖品离开。所需道具:植物图卡;2个桌子,4把椅子所需人员:4名工作人员4.第四关:学海无涯地点:植物园温室南侧舞台形式:问答要求:从西山文化题库中抽出3道题目依次回答, 选手必须当场独立回答问题,且不能上网查询或者求助亲友。3道题目在1分钟之内完全答对者就算过关。过关者可以选择不拿奖品继续第5关,或者选择领取第4关奖品离开。所需道具:西山文化题库;3个桌子,6把椅子所需人员:6名工作人员5.第五关:唱红歌地点:植物园温室南侧舞台形式:唱红歌要求
12、:工作人员提供100首红歌的序号,参赛队伍从中抽出一个号码,需唱出对应的红歌中的连续二句算。过关者可以选择不拿奖品参与到终极PK,或者选择领取第5关奖品离开。所需道具:写有100首红歌歌名的清单若干;1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员禅修文化寻宝游戏规则策划寻宝时间:10月1日、2日整体线路:凤凰岭-大觉寺关卡设计:摩崖石刻拍摄(凤凰岭)-学海无涯(凤凰岭)-半斤八两(凤凰岭)-学海无涯(大觉寺)-求经悟道(大觉寺)前置关:验证报名地点:凤凰岭游客服务中心所需道具:表,1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员1.第一关:摩崖石刻地点:凤凰岭游客服务中心形式:拍照要求:根据要求只能拍到摩崖
13、石刻上面的十个字,十个字中要求有“_”,且要清晰易辨认。过关者可以选择不拿奖品继续第2关,或者选择领取第1关奖品离开。所需道具:2个桌子,4把椅子所需人员:4名工作人员2.第二关:学海无涯地点:凤凰岭游客服务中心形式:问答要求:从西山文化题库中抽出3道题目在1分钟之内依次回答, 回答3道题目中,选手有一个去掉一个错误答案的机会,一个打电话求助亲友的机会。3道题目中答对2道题就算, 过关者可以选择不拿奖品继续第3关,或者选择领取第2关奖品离开。所需道具:西山文化题库;2个桌子,4把椅子所需人员:4名工作人员3.第三关 斤斤计较地点:凤凰岭游客服务中心形式:放石头计重量要求:从一大堆石头里面选10
14、颗石头,把其中的5颗石头分三次放入到天平上,第一次放3个,第二次放1个,第三次放1个,要求五个石头的重量在1000克上下20克范围之内算过关。过关者可以选择不拿奖品继续第4关,或者选择领取第3关奖品离开。所需道具:天平;2个桌子,4把椅子所需人员:4名工作人员4.第四关:学海无涯地点:大觉寺会议室形式:问答要求:从西山文化题库中抽出3道题目依次回答, 选手必须当场独立回答问题,且不能上网查询或者求助亲友。3道题目在1分钟之内完全答对者就算过关。过关者可以选择不拿奖品继续第5关,或者选择领取第4关奖品离开。所需道具:西山文化题库;2个桌子,4把椅子所需人员:4名工作人员5.第五关:求经悟道地点:
15、大觉寺会议室形式:背诵经文要求:工作人员现场会给参赛者念诵二十字的经文,参赛者静坐五分钟后要复述该句经文,错误在两个字以内算过关。5关全部通过的团队可以参加寻宝大赛终极PK。所需道具:经文库;1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员科普运动寻宝游戏规则寻宝时间:10月3日、4日整体线路:百望山-狂飙乐园关卡设计:碑林拍摄(百望山)-学海无涯(百望山)-半斤八两(狂飙乐园)-学海无涯(狂飙乐园)-翻山越岭(狂飙乐园)前置关:验证报名地点:凤凰岭游客服务中心所需道具:表,1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员1. 第一关:访碑寻文地点:百望山门口形式:碑林拍照要求:领取一张卡片,去百望山碑林中根
16、据描述寻找某一位名人的碑,找到拍照后回到百望山门口送回工作人员处算。过关者可以选择不拿奖品继续第2关,或者选择领取第1关奖品离开。所需道具:碑林卡片;1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员2.第二关:学海无涯地点:百望山门口形式:问答要求:从西山文化题库中抽出3道题目在1分钟之内依次回答, 回答3道题目中,选手有一个去掉一个错误答案的机会,一个打电话求助亲友的机会。3道题目中答对2道题就算, 过关者可以选择不拿奖品继续第3关,或者选择领取第2关奖品离开。所需道具:西山文化题库;1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员3.第三关 半斤八两地点:狂飙乐园形式:放石头计重量要求:从一大堆石头里面选
17、10颗石头,把其中的5颗石头分三次放入到天平上,第一次放3个,第二次放1个,第三次放1个,要求五个石头的重量在1000克上下20克范围之内算过关。过关者可以选择不拿奖品继续第4关,或者选择领取第3关奖品离开。所需道具:天平;2个桌子,4把椅子所需人员:4名工作人员4.第四关:学海无涯地点:狂飙乐园形式:问答要求:从西山文化题库中抽出3道题目依次回答, 选手必须当场独立回答问题,且不能上网查询或者求助亲友。3道题目在1分钟之内完全答对者就算过关。过关者可以选择不拿奖品继续第5关,或者选择领取第4关奖品离开。所需道具:西山文化题库;2个桌子,4把椅子所需人员:4名工作人员5.第五关:翻山越岭地点:
18、狂飙乐园形式:驾车越过障碍到达终点要求:在规定时间内,驾驶卡丁车越过障碍物,到达终点过关。5关全部通过的团队可以参加寻宝大赛终极PK。所需道具:卡丁车、障碍物;1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员生态绿色寻宝游戏规则寻宝时间:10月5日、6日整体线路:阳台山-鹫峰关卡设计:冷暖自知(阳台山)-学海无涯(阳台山)-半斤八两(阳台山)-学海无涯(鹫峰)-植物拍摄(鹫峰)前置关:验证报名地点:阳台山秀峰山庄所需道具:表,1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员1.第一关:冷暖自知地点:阳台山金山泉形式:感知温度内容:可以通过嗅觉、触觉、味觉等感知金山泉水的温度,届时工作人员会告知一个高低的标准,
19、三次机会,误差在0.5摄氏度过关。过关者可以选择不拿奖品继续第2关,或者选择领取第1关奖品离开。所需道具:温度计;1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员2.第二关:学海无涯地点:阳台山秀峰山庄形式:问答要求:从西山文化题库中抽出3道题目在1分钟之内依次回答, 回答3道题目中,选手有一个去掉一个错误答案的机会,一个打电话求助亲友的机会。3道题目中答对2道题就算, 过关者可以选择不拿奖品继续第3关,或者选择领取第2关奖品离开。所需道具:西山文化题库;1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员3.第三关 半斤八两地点:阳台山秀峰山庄形式:放石头计重量要求:从一大堆石头里面选10颗石头,把其中的5颗石
20、头分三次放入到天平上,第一次放3个,第二次放1个,第三次放1个,要求五个石头的重量在1000克上下20克范围之内算过关。过关者可以选择不拿奖品继续第4关,或者选择领取第3关奖品离开。所需道具:天平;2个桌子,4把椅子所需人员:4名工作人员4.第四关:学海无涯地点:阳台山秀峰山庄形式:问答要求:从西山文化题库中抽出3道题目依次回答, 选手必须当场独立回答问题,且不能上网查询或者求助亲友。3道题目在1分钟之内完全答对者就算过关。过关者可以选择不拿奖品继续第5关,或者选择领取第4关奖品离开。所需道具:西山文化题库;2个桌子,4把椅子所需人员:4名工作人员5.第五关:七彩人生地点:鹫峰形式:七彩人生要
21、求:参赛队伍在1小时之内用手机拍下植物园内一张照片,要求照片中出现赤、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种颜色。5关全部通过的团队可以参加寻宝大赛终极PK。所需道具:1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员皇家文化寻宝游戏规则寻宝时间:10月15日、16日整体线路:圆明园-颐和园关卡设计:由古访今(圆明园)-学海无涯(圆明园)-唱红歌(圆明园)-学海无涯(颐和园)皇室寻踪(颐和园)1. 第一关:由古访今地点:圆明园正觉寺形式:按照圆明园四十景寻找要求:根据圆明园历的四十景图片或者相关提示,寻找现在的景点碑刻介绍,并合影拍照,送回工作人员处验证合格者。5关全部通过的团队可以参加寻宝大赛终极PK。所需道具:
22、圆明园四十景志;1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员2. 第二关:学海无涯地点:圆明园正觉寺形式:问答要求:从西山文化题库中抽出3道题目在1分钟之内依次回答, 回答3道题目中,选手有一个去掉一个错误答案的机会,一个打电话求助亲友的机会。3道题目中答对2道题就算, 过关者可以选择不拿奖品继续第3关,或者选择领取第2关奖品离开。所需道具:西山文化题库;1个桌子,2把椅子所需人员:2名工作人员3.第三关:唱红歌地点:圆明园正觉寺形式:唱红歌要求:工作人员提供100首红歌的序号,参赛队伍从中抽出一个号码,需唱出对应的红歌中的连续二句算。过关者可以选择不拿奖品参与到终极PK,或者选择领取第5关奖品离
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