唛瑞可视听歌城员工手册.doc
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1、唛瑞可量贩KTV员工手册制 2012年10月目 录 前 言 第一章 总则 一、 目的二、 规章范围三、 适用之对象四、 经营管理宗旨五、 人事政策六、 聘用合同(协议)第二章 雇佣细则 一、 人员增补二、 雇佣资格三、 招募方式四、 筛选流程五、 入职手续六、 人员变动之作业方法及相关规定七、 薪资第三章 考勤制度 一、 行政管理部职员工作时间二、 营运部职员工作时间三、 考勤四、 打卡管制事项五、 外出六、 迟到、早退七、 加班八、 旷工第四章 请假制度 一、 请假办法二、 各项请假之规定三、 请假管理程序四、 公司相关审批权限说明第五章 员工福利 一、 员工有薪休假日二、 其它相关福利三、
2、 全勤奖四、 员工培训三、 年终红利奖金第六章 工作考核制度及薪资调整 一、 目的二、 考核之对象三、 考核步骤及注意事项四、 考核类别五、 评核成绩分析表六、 考核奖惩扣加分说明七、 人事行政考量第七章 日常行为规范 一、 同事关系二、 职业道德规范三、 工作态度四、 个人卫生五、 仪容仪表第八章 规章制度一、 员工工作牌二、 员工更衣柜三、 钥匙管理四、 员工工作服五、 员工就餐六、 厨房七、 上下班注意事项八、 电话管理九、 职工来访者十、 员工公告栏十一、拾遗,遗失的招领,补领十二、公司财物十三、 办公用品十四、 员工宿舍第九章 奖惩办法 一、 适用对象二、 奖惩类别三、 奖励适用行为
3、四、 惩处适用行为第十章 其它规定 一、 保密二、 修订前 言欢迎您加入唛瑞可文化娱乐公司这个大家庭,唛瑞可视听歌城秉承以人为本,以和为贵,健康娱乐,连锁品牌的经营之道,将“唛瑞可”创建为量贩KTV知名品牌是我们共同努力的目标。路漫漫其修远兮,我们深信通过您的努力,您定能为公司之发展之路做出贡献。亦真诚希望您在今后共事的岁月中与公司同甘共苦。公司特制订此员工手册,使每位员工了解公司各项规章制度,明确自己的职责和责任,自觉地遵守公司制度,兢兢业业,以达到公司业务之理想目标。公司的发展有赖于全体员工之共同努力。员工之间应精诚团结,在工作方面则听从上级领导安排、尽其所能、全力以赴、讲究效率,以保证公
4、司高度经营水平。公司亦将以“以人为本”为宗旨,确保公司与员工之间充分坦诚的沟通,建立互相信任、互相尊重的良好关系。谨望每一位员工能够献出自己最大努力,同时也为自己争取无限的进取机会。在这前途远大、充满成功的机构中共享成果!我们的精神以客为尊: 这是服务行业一贯遵循的守则,我们不仅需要随时注意倾听与回应顾客的心声,更要多站在顾客的角度进行换位思考,执着于多付出一些以令顾客更加满意。认同鼓励: 我们为其它同事的成功而庆祝,并相互鼓励为顾客满意所做出的每一份努力。辅导支持: 我们相互信赖、相互辅导、相互支持,无论何时何地都能体现出团队合作的精神。有责任心: 言出必行,担负起责任,树立与企业共荣的思想
5、,成为金典量贩KTV的主人。追求卓越: 努力工作,重视自己的工作成绩,并热情的追求卓越,力争有所创造,有所作为。我们的承诺美观整洁的环境真诚友善的接待优良维护的设施高质稳定的产品快速迅捷的服务我们的经营理念我们的经营理念: 打造台州健康娱乐星级品牌我们的经营宗旨: 顾客至上,诚信服务我们的娱乐方式: 健康、欢乐、时尚、自主我们的消费模式: 透明化、自助化、人性化我们的服务理念: 态度要亲切,服务重笑容。 清洁做得好,舒适没烦恼 餐饮靠品质,色温味具备。 机房顺又畅,音响零故障。 消防常演练,生命最安全。第一章 总则第一条 目的唛瑞可视听歌城(以下简称本公司)为健全管理体制、完善组织功能、促进组
6、织合理发展及人力规划、开发、培育等人事行政制度,特依据国家和温州市有关法律、法规以及本公司的人事政策制定本手册。第二条 规章范围 凡本公司职员之筛选与任用、报到、培训、转任、晋升、工作条件、考绩、薪资、福利、奖惩、员工纪律、离职等管理事项除有另规定外,悉依本规章办理。第三条 适用之对象本规章所指职员,是指经本公司招募、培训后,通过公司考核,经过试用期,正式录用并签定劳动合同,按月发给薪资之固定员工而言。关于新进之职员至正式录用并签定劳动合同期间仅适用本规章之部分相关规定;另依据各人员承办之业务性质、差异工作场所不同,分类为行政管理系统和营运系统两大类,其定义如下:一、公司董事会下之营管部、营运
7、部、行政部、勤务部、餐饮部、保安部、财务部、工程视听部等,内制之人员皆称为行政职员。二、本公司营业门市所辖管人员,称为营运职员。第四条 经营管理宗旨一、向我们所有的顾客提供热情周到的服务,是我们对顾客的承诺!二、以星级设施、星级的服务,开创台州文化娱乐业的典范!三、坚持最低成本营运,争取最高的经济效益,取得满意的投资回报以持续公司的迅速发展!四、提供和创造良好的工作条件,鼓励员工根据其能力和特长发展并获得成功! 五、鼓励各级主管及员工为公司的经营管理献谋献策!第五条 人事政策一、公司采用分层管理工作制度,如有请示,应先循序向其直属上级提出;上级如有所指示,亦应循序而下,避免产生中间脱节之状况。
8、二、公司重视每一位员工之能力,尽量给予其发展机会。当有职位空缺时,会先从内部提升员工。如未有员工适合该职位时,始向外界招聘。公司亦会按员工之能力及表现,将其调任不同之工作岗位。员工若有不同意见可提出,但事先必须服从上级的安排。三、公司不会因员工个人之户籍、种族、性别或信仰而对员工产生歧视,亦不会因任何人事关系而加以优待。晋升全凭个人才干及工作表现,服务年资并非晋升之决定性因素。公司定期每月评核员工之工作表现,作为日后升调之参考。第六条 聘用合同(协议)为确保公司与员工之间的平等互利关系,所有人员入职时,必须按规定至人力资源部签订培训协议或劳动合同。具体如下:第一条 培训协议新员工入职需培训者,
9、公司提供带薪培训,培训期限为12个月,签订培训协议,经培训不合格者公司可随时予以辞退,培训结束成绩合格者,转入实习期。第二条 实习协议新员工根据不同部门的要求,实习期限为730天,实习期内员工不能胜任本职工作的,公司可延长实习期限或予以辞退。第三条 聘用合同实习期合格的员工,公司将与其签订正式聘用合同,自合同签订之日起,员工享有该岗位规定的薪资待遇及有关福利。第二章 雇佣细则第一条 人员增补一、本公司所属各部门依据业务发展及人事异动状况拟列员额编制,单位内遇有离职缺额或编制内增补时,营运系统各单位主管应填写营运职员增补申请表经店长签核后,呈请营管部核示批准后转由行政部协办。行政管理系统各部门主
10、管应填写行政职员增补申请表呈交核示批准后转由相关部门协办。二、凡属本公司组织架构中编制职员或各年度人力编制人数,因业务发展需扩大编制时,除填写各项增补申请表外,另需撰写签呈,一并呈报董事会批示,核准后转由相关部门办理扩编事宜。 第二条 雇佣资格公司人事部及培训部分别负责各部门的人员招聘工作,凡有下列各款情事之一者,不得任用为本公司员工: 一、曾犯刑事案件而受拘役以上处分者。 二、有赌博,酗酒及吸毒或不良嗜好者。 三、身有恶疾,传染病或身体衰弱不堪任职者。 四、曾任本公司或关系企业而受辞退处分者。 五、其它本公司认为不得任用之情形。第三条 招募方式本公司采用公开对外招募方式,统由行政部规划,而其
11、作业方式应以能够达到广征人才之效果为着眼点,并力求公平、公正、公开之原则。第四条 筛选流程一、凡参加本公司招募应征者,需亲自至人事部填写应征履历表并保证资料属实,日后倘若发现虚报隐匿情事,当予以免职处理而不得异议。二、本公司职员之筛选项目,以学识、品德、能力、经验、体格及任务雇佣资格为标准,依实际需要采用面试、笔试、专业测试、考核等方式为之。三、内外场人员初审经由人事部办理筛选评核,各申请部门主管负责复审、筛选录用或与人事部共同进行之,有关筛选过程中,各主管需填写应征履历表为评鉴之依据。四、人员经筛选合格,由人事部协调各申请部门安排培训报到日期。五、营运系统职员进入公司须经过24周培训期及12
12、个月试用期,若试用期未经转正公司会在予以试用12个月,仍未通过试用考核公司将予以辞退。培训期及试用期内公司有随时作退训及辞退之权力。六、行政管理系统职员进入公司须经过12个月的试用期(无培训期)。其余与营运系统相同。第五条 入职手续一、由其申请店铺主管进行有关考核,经营管部批准签字后方可录用。二、本公司新进员工于到职时应交下列文件:1身份证原件(备验)22寸报名照3张(最近六个月内)3最高学历证明复印件一份(需同时交正本备验)4健康证(到职一个月内)5外地员工还需暂住证复印件及温州市规定的其它证件复印件(需同时交正本备验) 6公司规定其它需要交验之材料。7另须至财务部交纳工服服装费,领取相关工
13、服后方可上岗。注:1健康证:公司每年要求员工进行体检,凡发现有传染病或不适合餐饮条例要求的病症者,公司有权解聘。 2在公司规定期限不予缴纳者,不予录用或转正。第六条 员工工作服1、公司按岗位标准订制、发放员工工作服,员工必须妥善保管。2、员工上班必须按规定穿工作服,并保持整洁。3、员工工作服遗失或人为破损按成本价赔偿。4、如果员工任职满一年,工作服有自然破损可以免费进行更换。5、员工离职时,非量体服装予以回收。并收取服装清洗费,工作满一年不收清洗费。6、员工量体服装自定做之日起,工作不满一年离职时需承担服装折旧费,服装归员工所有。工作满一年以上,不收折旧费,服装予以收回。换算方式:折旧费=量体
14、服装费用-(量体服装费用12工作月数)第七条 员工就餐1、员工一律凭就餐卡就餐,不得借用、转让、涂改,过期作废。2、员工就餐时需排队按先后顺序划卡盛饭菜,排队时应保持安静,不得在员休室嬉戏、打闹。3、不得浪费粮食,厨房管理人员及现场干部有责任对浪费食物的员工进行教育。并有权对明显浪费食物者记口头警告一次。4、员工公休、法定节假日休息时在餐厅就餐者,按5元/餐的标准收费。5、就餐卡遗失,及时到人事专员处补办,扣款20元。6、用餐完毕后应及时处理掉自己桌面上的残渣及第一时间撤离自己的餐盘,让下一名用餐者有个良好的环境。7、餐盘应轻拿轻放。第八条 人员变动之作业办法及相关规定 一、目的 为有效掌握公
15、司人员变动之控制,减少因人力变动造成的业务困阻,特制订本办法。 二、部门或职位之调动 人员变动应由该当事人之主管单位以人事异动签呈表签报管理处核准后,经人事单位进行公告。1单位调动:人事单位应以人事异动单进行公告。 2职位调动:人事单位应以人事异动单进行公告。 3职级调动:人事单位应以人事异动单进行公告。4离职:员工主动提出离职,必须提前30天提出申请,履行正常的离职审批手续,填写离职申请单经相关权责部门批准后,到人力资源部(分店人事)办理离职手续。1、辞职:指员工本人因个人意愿主动按规定程序提出辞职申请的离职。2、辞退(劝退):指部门因人员过剩,员工不能胜任本职工作,违反本岗位的相关规定等,
16、公司终止与其劳动关系的离职。3、开除:指员工严重违反公司制度,对公司恶意中伤或违反国家法律法规,公司终止与其劳动关系的离职。4、自离:指员工当月连续旷工二天、在职期间累计旷工四天或不按公司规定办理相关手续而离职。(自离无薪资)5、离职的注意事项:1)离职员工的各项交接必须到位,各权责部门必须签字明确。2)员工离职后,所有未尽事宜由权责部门管理干部承担。3)离职人员工资每月15日发放,特殊情况经审批特殊处理。4)离职人员必须在离职当日搬离宿舍,特殊状况未能及时搬离的需经高层领导同意。第九条 薪资管理公司通过考查员工的学历、工作经验、工作能力、工作绩效等综合资历及所任职务,确定其薪酬标准,并在合同
17、有效期内,公司有权根据员工的工作表现及公司的经营状况,调整员工薪资。第一节 月薪制麦瑞可的薪资制度实行月薪制(培训期间的员工实行日薪制),按岗位级别确定人员薪资标准。第二节 薪资结构月工资=基本工资+岗位津贴+职务加给+考核奖金+全勤奖+加班补贴加班工资:根据当月实际加班天数核算。国家法定节假日(春节三天、清明一天、劳动节一天、国庆节三天、元旦一天、端午一天、中秋一天)加班:按规定核发加班工资。(月基本工资计算方式;基本薪资+考核奖金+职务加给)1)平常加班工资 = 月基本工资当月天数加班天数1.5 2)法定节假日加班工资 = 月基本工资当月天数加班天数23)春节加班工资=月基本工资当月天数3
18、第三节 薪资发放日期:每月15日,遇节假日顺延。第四节 住房补贴相关规定(公司提供住房情况下,任何岗位及职务享受免费住宿,不入住人员一律不享住房补贴待遇)(一)、住房补贴额度及分类(1)、培训期及试用期工作人员不享受公司住房补贴;(2)、公司正式工作人员享受住房补贴每月/100元;(按转正日次月1号计算)(3)、组长以上干部享受住房补贴每月/150元;(按转正日次月1号计算)(4)、公司后勤行政人员享受住房补贴每月/120元;(按转正日次月计算)(二)、津贴的发放及管理(1)、同于员工月薪资实行次月15日进行整体发放。(2)、员工当月请假4日内(含)不影响当月津贴、超出4日则不予发放住房补贴;
19、(3)、员工入职未满两个月(60天)内的任何情况离职不享受津贴,并扣除已发放部分。第三章 考勤制度 公司实行错时工作时间制,具体上下班时间、工作班次及休息日由部门(分店)安排。第一条 行政职员工作时间一、上班时间:周一至周五:9:00-18:00(午12:00-13:00;为用餐时间)二、如属该月之正常休假或特殊假(事、病、年、公)均应比照正常各类假别之相关规定办理第二条 营运职员工作时间 一、每月工作天数:26或27天(视大、小月而定)。 二、每天上班时间:具体根据部门实际排班而定。三、如属该月之正常休假或特殊假(事、病、年、公)均应比照正常各类假别之相关规定办理. 四、日、夜班各单位人员应
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