雀巢咖啡推广策划.doc
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1、内容摘要“FUN”既有“放”的音译,更有娱乐涵义。通过娱乐的方式放松心情是每个都市白领辛勤劳动后的渴求。在信息高度发达的网络时代,娱乐无所不在,心情的放松也可以做到随时随地。“雀巢时间,FUN轻松”是一种工作方式更是一种生活态度,它将都市白领对咖啡物质上的需求上升到精神上的需求。对于都市创意产业白领而言,即使是在娱乐放松的时候也是在工作:好的灵感、创意常常产生于放松的一刹那;绞尽脑汁工作的时候来杯雀巢咖啡放松心情,将工作变成娱乐。随时随地我们都可以享受只有雀巢咖啡才可带来的FUN轻松的美妙感觉。自20世纪80年代进军中国市场以来,雀巢咖啡凭借对中国市场的深刻洞察,实施得当的营销与广告策略,到目
2、前为止,已取得了瞩目的成就,在中国咖啡市场上占有较高市场份额,在中国消费者心中拥有很高的品牌知名度和美誉度。不可否认,雀巢曾经是辉煌的。但是市场在变,消费群体的变,雀巢要延续这种辉煌并取得更大的突破就必须重新细分市场,应时势之变,适时调整经营战略。本次策划案从消费者角度出发打造出“雀巢时间,FUN轻松”的广告概念,通过对目标受众工作生活时间的解剖,针对不同时间段提出不同的营销广告策略,使雀巢真正融入目标受众工作生活的每一刻,为他们带来时刻FUN轻松的感觉。调查得知,咖啡消费群的消费方式与消费习惯逐渐改变,随着消费群体年轻化、生活节奏的加快以及工作压力的增大。他们对快消品越来越青睐,逐渐喜欢上了
3、速溶咖啡。在娱乐休闲成为人们重要生活方式的今天,消费者喝咖啡不再是体验外来开放文化抑或单纯的提神,而是为了去体验轻松愉快的心情、享受美好快乐时光。故雀巢咖啡历来从产品角度出发的“味道好极了”营销广告策略和以传统零售业为主的销售渠道不再适应消费者的消费习性。根据雀巢咖啡自身的优势与不足,基于到细分市场找发展空间与强调互动的娱乐营销思路,通过对咖啡消费市场的重新细分,我们紧紧抓住了都市创意产业白领阶层。期望依据这个阶层的习性,在不改变原产品定位的基础上,做足消费群定位的文章,由此确立雀巢咖啡的形象定位为:雀巢咖啡不仅是一种美味提神的饮料,更是紧张工作生活中的好伴侣,是创意人员灵感的来源,随时随地都
4、能够给我们带来轻松愉快的心情;目标受众定位:年龄在2545需要放松心情减缓压力的都市创意产业白领;广告受众定位:创意产业公司一般员工,公司行政主管。在市场调查的基础工作和定位思路的指导下,我们做出如下营销策划:1、雀巢时间一:上下班时间时尚悠然巴士目标消费群都市创意产业白领每天几乎有近3小时耗费在上下班的路途,拥挤的乘车环境让他们身心疲惫。策划拟通过与城市公交部门合作开辟“雀巢时尚悠然巴士”特色公交线路,开出一座座流动的咖啡屋。它通过可与空中客车相媲美的五星级服务形式为乘客免费提供雀巢咖啡,车内设有仿咖啡屋风格的桌椅,为乘客提供舒适的互动交流空间(严格限制人数,绝不超载);每个座位配有互动的网
5、络视音频播放设备,乘客可以自由上网冲浪,让乘客在乘车的途中充分享受雀巢咖啡带来的轻松娱乐感觉。这样,可实现城市白领、城市公交、雀巢咖啡的三方共赢。2、雀巢时间二:午憩时间闲农云游都市创意产业白领接触最频繁的媒体是网络,紧张忙碌的工作之余利用闲散的小块空余时间在网络小游戏里寻找FUN轻松感觉是个不错选择。策划拟同开心网合作,入驻嵌入式互动休闲游戏开心农场,以开心农场为平台开发种植咖啡豆,并以获云南旅游大奖为刺激,利用开心网在城市创意产业白领中的影响力提升雀巢咖啡的品牌影响力,将雀巢时间FUN轻松的概念潜移默化的融入到创意产业人员的脑海中去,使其产生联想,形成对雀巢的品牌倾向度。与开心网达到共赢的
6、目的。3、雀巢时间三:头脑风暴时间我爱创意对于城市创意产业的白领而言,工作的最大乐趣就是迸发新奇实用的创意。头脑风暴是创意产业人员常用的且非常重要的一种创意激荡方法。头脑风暴法的顺利开展需要轻松的环境和欢快的气氛,将雀巢咖啡带来的轻松愉快感觉融入头脑风暴中,让白领在这样一种轻松的环境中尽情驰骋思维,激荡创意。旨在传递一种理念:工作就是娱乐,雀巢咖啡带来的轻松让白领工作更有激情,更有创意。采用广告宣传和促销双管齐下的方式来将雀巢时间,FUN轻松融入创意产业的头脑风暴时间。4、雀巢时间四:茶歇时间互动交流空间创意产业是一个新兴产业,行业间信息的沟通交流至关重要,定期或不定期举办的各大峰会为行业相关
7、人士提供了沟通交流的良好渠道。 雀巢咖啡可以借助这些机会,赞助创意产业各行业有代表性的峰会,如广告业的“中国广告人峰会”、“中国国际广告节”等。通过赞助雀巢咖啡饮品和经费,潜移默化地创造新的饮用环境,并提升这一群体中意见领袖们对雀巢咖啡的良好品牌形象,促进创意产业各公司的团购。围绕“雀巢时间,FUN轻松”这一主题,通过合理的整合媒介资源,以网络新媒体为主,结合杂志等其它媒体资源为本次营销策划的宣传寻找最好的传播渠道。采用互动性强、表现力丰富、精确度高的网络广告电影,在迅雷、PPS等网站上投放实现精确传播。并创意设计极富有传播力度的传统形式的广告,包括网络广告、杂志广告和软文、活动海报、POP广
8、告、公交广告等高质量、高品质的画面吸引目标受众,使其记忆度和回忆度到达最高。我们基于雀巢的实力和增长趋势,做出了11亿的“时尚悠然巴士”服务平台投入费用和1864.8万元的直接营销与广告费用预算,期望以此做出超过35亿元的大蛋糕。这对于雀巢来说有能力做到,亦能达到目标效果。目 录第一章 市场情况分析11.1咖啡市场竞争态势分析11.2咖啡消费群体特征分析11.3雀巢咖啡健康检查21.4城市白领调查分析31.5雀巢咖啡SWOT分析5第二章 营销与广告战略62.1到细分市场找发展空间62.2强调互动的娱乐营销思路62.3立足于市场的目标消费者定位及写真72.4营销通路与营销手段改变82.5广告受众
9、定位与产品形象定位92.6营销与广告目标9第三章 营销策略策划113.1目标消费者时间划分与“雀巢时间”确定113.2基于互动娱乐营销的整体策划思路113.3上下班时间时尚悠然巴士123.4午憩时间闲农云游153.5头脑风暴时间我爱创意173.6茶歇时间互动交流空间18第四章 广告策略策划194.1线上线下整合广告策略思路194.2广告主题诠释204.3卖点提炼与释义204.4网络广告创意与表现214.5公交广告创意与表现234.6 POP广告创意与表现244.7 DM单广告与表现254.8软文广告创意与表现26第五章 媒介投放计划285.1媒介目标285.2媒介组合285.3媒介投放策略28
10、第六章 费用预算与投入效益分析306.1媒介投放排期与费用306.2营销活动预算316.3投资效益分析31第七章 可行性分析与效果评估337.1活动的可行性分析337.2效果评估33附件:雀巢咖啡消费群调查问卷35图表目录图1-1:咖啡消费群年龄分析 1图1-2:咖啡消费群职业分析 2图1-3:城市白领分布的行业分析 3图1-4:城市白领时间解剖 3图1-5:城市白领接触知名网站分析 3图1-6:城市白领喜爱时尚杂志分析 4图1-7:城市白领拥有网上互动工具分析 4图1-8:城市白领网上休闲方式分析 4图1-9:城市白领网下休闲方式分析 5图1-10:雀巢咖啡SWOT分析 5图3-1:雀巢时间
11、fun轻松整体策划思路 11图3-2:时尚悠然巴士外观及内部设计13图3-3:巴士椅背多媒体显示屏设计14图3-4:巴士内自动咖啡机设计14图3-5:时尚悠然巴士应用 vi 设计14图3-6:开心网农场种植咖啡效果图15图3-7:活动流程图16图3-8:雀巢咖啡网站闲农云游专题设计16图3-9:开心网闲农云游专题设计16图3-10:头脑风暴现场效果图17图3-11:峰会茶歇效果图 18图3-12:峰会茶歇互动节目效果图 18图3-13:峰会茶歇用品设计18图4-1:雀巢时间整合传播策略图19图4-2:时尚悠然巴士网络横幅广告设计21图4-3:闲农云游网络横幅广告设计21图4-4:我爱创意网络横
12、幅广告设计21图4-5:闲农云游网络弹窗广告设计21图4-6:“雀巢时间,FUN轻松”网络视频广告脚本 22图4-7:时尚悠然巴士网络广告设计22图4-8:公交车广告设计23图4-9:公交站牌广告设计23图4-10“雀巢时间,fun轻松”pop海报设计24图4-11:闲农云游pop海报设计24图4-12:时尚悠然巴士pop海报设计24图4-13:我爱创意pop海报设计 25图4-14:DM单设计1 25图4-15:DM单设计2 26表5-1:网络媒体选择与投放29表5-2:杂志媒体选择与投放29表5-3:户外媒体选择与投放29表6-1:媒介投放排期与费用预算30表6-2:闲农云游费用预算31表
13、6-3:时尚悠然巴士费用预算31表6-4:互动交流空间费用预算31第一章 市场情况分析1.1咖啡市场竞争态势分析1.1.1群雄逐鹿的垄断性竞争咖啡市场近年来,中国咖啡市场发展迅速,咖啡销售量持续增加、销售额持续提升。2006年中国咖啡销售量约为18万袋(每袋国际标准重量包装为60kg,下同) ,销售额约为190亿元。到2008年上半年,咖啡销售量增至40万袋,销售额增至400亿元。据业内人士预测,未来几年,中国咖啡市场会迎来一个更好的发展春天。目前,中国咖啡市场上闪亮的咖啡品牌主要有:星巴克、雀巢、麦斯威尔、上岛、名典、两岸等。其中,星巴克、雀巢、麦斯威尔和上岛四大品牌占据了近70%的市场份额
14、,瓜分了咖啡市场大半壁江山。整个咖啡市场呈现出明显的垄断性竞争态势。1.1.2竞争日趋激烈的各咖啡品牌为了站稳市场脚跟,获取更大的市场份额,各咖啡品牌之间展开了激烈的市场竞争。主要表现形式为品牌间产品竞争和卖点竞争。品牌间产品竞争表现为煮咖啡和速溶咖啡的竞争。1930年前,咖啡为煮咖啡,1930年,雀巢公司发明速溶咖啡后,速溶咖啡开始风靡全球。目前,咖啡市场上煮咖啡的知名品牌有星巴克、麦斯威尔、上岛等,速溶咖啡的知名品牌有雀巢、名典等,其中雀巢为领导品牌。卖点竞争主要表现为口味和文化的竞争。在风云变化莫测的咖啡市场,各咖啡品牌在经过长期的发展后,逐渐形成了自己独特的销售卖点。“滴滴香浓,意犹未
15、尽”就是麦斯威尔主打广告语,它的卖点是独特的口味,旨在通过口味让消费者对麦斯威尔咖啡留下难忘的印象。与此类似的还有雀巢咖啡的“味道好极了”。相对麦斯威尔而言,星巴克则兜售的是文化,它围绕人和知识两个主题深入挖掘星巴克咖啡的最大价值,形成崇尚知识,尊重人本位,带有一点“小资”情调的独特文化,以此来吸引消费者。1.2咖啡消费群体特征分析1.2.1咖啡消费群年龄及职业分析调查显示,咖啡消费群年龄主要集中在2050岁(见图1-1),主要职业为创意人员、技术人员、推销人员、律师、医生等从事脑力劳动者(见图1-2)。图1-1:咖啡消费群年龄分析图1-2:咖啡消费群职业分析1.2.2咖啡消费群消费习惯分析之
16、前,多数咖啡消费群喜欢喝煮咖啡,因为可以边煮咖啡边享受煮咖啡的美好时光。但随着消费群体年轻化、生活节奏的加快以及工作压力的增大,咖啡主要消费群的消费习惯也逐渐在发生变化,他们对快消品越来越青睐,逐渐喜欢上了速溶咖啡。1.2.3咖啡消费群消费目的分析 咖啡是“舶来品”,当它刚进入中国市场时,消费者是抱着好奇的心态以领略开放文化的目的去喝咖啡的。随着对咖啡的逐渐熟悉,特别是工作压力的增大,消费者将喝咖啡作为一种提神的方式。而在娱乐休闲成为人们生活方式的现在,消费者喝咖啡是为了“FUN”,去体验轻松愉快的心情,享受美好快乐时光。1.3雀巢咖啡健康检查自20世纪80年代进军中国市场以来,雀巢咖啡凭借对
17、中国市场的深刻洞察,实施得当的营销与广告策略,到目前为止,已取得了瞩目的成就,在中国咖啡市场上占有较高市场份额,在中国消费者心中拥有很高的品牌知名度和美誉度。运用360度品牌管理工具对雀巢咖啡进行健康诊断,可以发现其在广告和营销渠道上若加以改进,会得到更大的发展空间。1.3.1雀巢咖啡原有广告分析“味道好极了!”和“好东西和好朋友共分享。”是雀巢咖啡的两条经典广告语。“味道好极了!”曾被评为“十大经典广告语之一”,它是从产品角度出发,以口味为诉求点来打动消费者,曾对拉动雀巢咖啡销售产生了巨大的推动作用。“好东西和好朋友共分享。同样是从产品角度出发,只是通过情感诉求(友情)来拉近雀巢咖啡与消费者
18、的心灵距离,也在一段时间内带动了雀巢咖啡的销售。随着时代的发展,消费者需求日益多样化,这种从产品角度出发的广告所产生的效果已越来越小。为了进一步提升雀巢咖啡的品牌影响力,从消费者角度重新定位广告,已被提上议程。1.3.2雀巢咖啡原有销售渠道分析在中国,与星巴克、麦斯维尔等通过建立直营的咖啡厅来进行咖啡销售不同的是,雀巢咖啡并没有建立直营的销售网络,而是同各地代理商和大型超市、大卖场、百货公司等建立良好合作关系,进行产品销售。而近年来,咖啡消费逐渐从家庭转移到公共场所,这给以传统零售店方式进行咖啡销售的雀巢带来了挑战。为了促进雀巢咖啡销售,开发新的销售渠道已迫在眉睫。1.4城市白领调查分析1.4
19、.1城市白领职业分布情况调查显示,城市白领主要分布在创意产业、IT信息产业、金融业、医药业等行业中,他们从事创意人员、技术人员、医生等职业。图1-3:城市白领分布的行业分析1.4.2城市白领时间解剖城市白领一天时间基本上分为:上下班时间、工作时间、午间小憩时间、私生活时间和睡觉时间。一般而言,城市白领都居住在城市郊区,一天上下班需花在公交车上的时间很多(一般为4个小时),而且很无聊。每天8小时的紧张忙碌工作,使白领处于一种无比巨大的工作压力中,休闲时间少,加上经常通宵达旦的加班,导致他们私生活没有规律,睡觉时间也减少。午间小憩时间一般很短,但对白领来说,却是难得的心情放松时间。图1-4:城市白
20、领时间解剖1.4.3城市白领媒介接触点分析(1)开心网、淘宝网等知名网站接触频率高调查发现,城市白领接触开心网、淘宝网、迅雷网等知名网站频率较高,对于雀巢咖啡而言,如何科学合理借助这些网站来宣传自己,进一步扩大品牌知名度,是值得我们考虑的。图1-5:城市白领接触知名网站分析(2)瑞丽、青年视觉等时尚杂志越来越受到白领青睐调查发现,城市白领对瑞丽、青年视觉、城市画报等时尚杂志最为接受,并且他们对这些杂志的忠诚度越来越高。所以,这些杂志将成为雀巢咖啡进行品牌推广的首选杂志。图1-6:城市白领喜爱时尚杂志分析(3)QQ/MSN/e-mail/blog等互动工具成为迅速发展的传播载体调查显示,城市白领
21、拥有QQ占93%、MSN占96%、e-mail占95%、blog占90。网络的互动性和娱乐性吸引了越来越多的眼球,广告也随之侵入到这个传播潜力巨大的载体中,实现了网络终端的最大传播效应。图1-7:城市白领拥有网上互动工具分析1.4.4城市白领日常兴趣爱好分析(1)网上休闲变得愈来愈流行调查发现,网上休闲在城市白领中已变得很流行。城市白领工作休息时间上网聊天、听音乐、玩网络游戏、获取网络资讯等等,让自己在繁忙的工作中获取心灵上的一份自在轻松,消解沉重的工作压力。图1-8:城市白领网上休闲方式分析(2)网下休闲方式日益多元化 调查发现,城市白领除了工作休息时间网上休闲外,下班后或周末、假期也注重网
22、下休闲,特别是户外休闲。他们出去户外旅游、钓鱼、骑自行车、爬山等,让自己从繁重的工作中解脱出来,享受快乐每一刻。图1-9:城市白领网下休闲方式分析1.5雀巢咖啡SWOT分析图1-10:SWOT分析第二章 营销与广告战略2.1到细分市场找发展空间市场细分是指根据消费者对产品不同的欲望与需求,不同的购买行为与购买习惯,把整体市场分割成不同的或相同的小市场群。目前市场趋势已是买方市场占统治地位,顾客的需求已成为企业营销活动的出发点。而顾客的需求随着商品经济的发展表现出多样性,为满足多样化的顾客需求,要在激烈的竞争中获胜就必需进行市场细分。通过前面的市场分析可知国内咖啡市场竞争激烈,据调查国内目前具有
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