海澜之家经营模式分析.doc
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1、海澜之家经营模式分析20121、主营业务流程22、公司主要经营模式的特点3(1)公司在销售环节主要采取所有权与经营权分离的模式,与加盟商结合为利益共同体,实现公司低成本快速扩张3公司拥有门店的管理权,实际控制了销售渠道,有利于统一品牌形象3加盟商拥有加盟店的所有权,但不必参与加盟店具体经营,降低了加盟门槛,有利于公司门店快速扩张4门店商品的所有权和门店经营权属于公司,有利于公司灵活调配商品,促进商品销售4公司拥有门店的经营权,有利于门店管理制度的不断完善4公司的经营模式减少了销售环节和商品风险溢价,降低了商品零售价,有利于促进公司产品销售5(2)公司在采购环节主要采取零售导向的赊购、联合开发与
2、滞销商品退货相结合的模式,与供应商结合为利益共同体,充分利用了服装生产资源6零售导向的赊购模式减少了公司采购环节的资金占用,进一步促进了公司的低成本扩张6公司与供应商联合开发产品,有利于公司充分利用供应商的设计资源6公司与供应商签订附滞销商品可退货条款的采购合同,有利于充分利用公司的渠道资源7公司与供应商有机结合为利益共同体,各司其职、各获其利、共同发展73、内部职能分工74、公司主要经营模式的具体内容9(1)产品设计模式9(2)采购管理模式11供应商的甄选11采购合同的主要内容11公司采购模式分析13公司采购模式逐步完善的过程说明14(3)公司的销售管理模式14加盟店的管理模式15商场店的管
3、理21直营店的管理22滞销产品处理23(4)公司的物流仓储模式23公司对第三方物流的使用情况24公司对仓库的管理情况24(5)公司的营销推广模式25品牌定位25整合营销26(6)公司的信息管理模式27公司信息管理系统的功能介绍27公司信息系统建设目标28(7)公司的生产模式28(8)公司经营模式各环节具体控制过程29采购环节具体控制过程29销售环节具体控制过程311、主营业务流程公司所处行业为服装零售行业,公司基于对中国服装市场的理解和分析,专注于品牌管理、供应链管理和营销网络管理的核心竞争力打造,以共赢为核心理念整合服装产业链资源,创造了不同于一般服装企业和一般连锁企业的商业模式,将供应商、
4、加盟商和公司有机结合为利益共同体,在产业链各方均承担有限风险的条件下,实现了产业链各环节各司其职、各获其利、共同发展的良性循环,塑造了“海澜之家男人的衣柜”的鲜明品牌形象,获得了业绩的快速增长和消费者的认可。 2、公司主要经营模式的特点 (1)公司在销售环节主要采取所有权与经营权分离的模式,与加盟商结合为利益共同体,实现公司低成本快速扩张 公司的加盟店是加盟商自筹资金、以自身名义办理工商税务登记手续设立的,加盟商拥有加盟店的所有权;为保证公司全国特许经营体系统一的营运管理模式和品牌形象,所有门店的内部管理由公司全面负责;加盟商不必参与加盟店的具体经营,只负责支付相关费用;公司与加盟商之间的销售
5、结算采用委托代销模式,公司拥有商品的所有权,加盟商不承担存货滞销风险,商品实现最终销售后,加盟店与公司根据协议约定结算公司的营业收入。 公司拥有门店的管理权,实际控制了销售渠道,有利于统一品牌形象 加盟店管理人员和营业人员的招聘、培训、录用、解聘和管理,管理人员和销售人员的报酬标准,在协议期内的铺货、补货和应季换货等具体经营活动均由公司代加盟商具体管理,公司实际控制了销售渠道。 加盟店由公司统一形象策划(包括统一的商标、统一的店面厅房形象、统一的员工服饰、统一的广告宣传),统一供货,统一指导价格,统一业务模式,统一服务规范,有利于统一品牌形象。 加盟商拥有加盟店的所有权,但不必参与加盟店具体经
6、营,降低了加盟门槛,有利于公司门店快速扩张 在公司的加盟模式下,公司对加盟商没有服装行业从业经验的要求,加盟商实际上只需要承担加盟租金或折旧和相关费用,不必具体参与加盟店的管理,从而大幅降低了加盟门槛,可以最大程度的利用社会资金,加速公司的营销网络布局。由于公司门店扩张能力强,“海澜之家”的门店数量从2009 年初的655 家增长到2011 年末的1,919 家。 门店商品的所有权和门店经营权属于公司,有利于公司灵活调配商品,促进商品销售 公司可以根据各门店的销售情况灵活调配商品。通过强大的信息系统,公司及时掌握所有产品在全国各门店的销售情况,如果出现某些商品在某处滞销而在其他门店畅销的情形,
7、公司可以灵活将该等商品调配到畅销的门店,从而促进公司商品的销售,减少商品在门店的滞销情形,增加整个公司的销售规模。 公司拥有门店的经营权,有利于门店管理制度的不断完善 由于公司拥有门店的经营权,公司可以及时了解在个别门店经营过程中发生的特殊问题,组织人员尽快研究应对措施并完善相应门店管理制度,降低其他门店将来遇到类似问题时的处理成本。 公司的经营模式减少了销售环节和商品风险溢价,降低了商品零售价,有利于促进公司产品销售 公司没有设置各级代理,所有加盟商均直接与公司签订特许经营合同,而加盟店已经直接面向消费者,缩减销售环节可以减少销售环节的逐级加价;加盟店完全不承担存货滞销风险,在销售商品时,也
8、不必在商品价格上增加库存风险溢价。由于公司减少了销售环节和库存风险溢价,降低了商品零售价,而商品的高性价比又能够促进商品的销售。 公司与加盟商有机结合为利益共同体,各司其职、各获其利、共同发展 在公司销售模式下,加盟商提供门店资源并承担加盟店经营费用,公司负责品牌维护和加盟店具体管理,在所有权与经营权分离的经营模式下实现合作共赢:产品畅销则公司和加盟商均能获利,产品滞销则公司和加盟商均有损失,公司将自身的利益与加盟商的利益有机结合在一起,双方各司其职、各获其利、共同发展。 (2)公司在采购环节主要采取零售导向的赊购、联合开发与滞销商品退货相结合的模式,与供应商结合为利益共同体,充分利用了服装生
9、产资源 零售导向的赊购模式减少了公司采购环节的资金占用,进一步促进了公司的低成本扩张 公司主要采用零售导向的赊购模式,除在货物入库时先付小部分(一般不超过30%)的货款外,货款的支付以零售为导向,公司结合货物实际销售情况,逐月与供应商结算。由于公司掌握了优质的销售渠道资源,拥有良好的品牌形象,产品销售情况良好,供应商给予公司较好的信用支持。零售导向的赊购模式减少了公司采购环节的资金占用,进一步促进了公司的低成本扩张。 公司与供应商联合开发产品,有利于公司充分利用供应商的设计资源 公司设计中心坚持以“海澜之家男人的衣柜”理念为宗旨,以市场为导向,以国际、国内时尚潮流为参考的设计原则,围绕25-4
10、5 周岁中国男士消费者的衣着习惯和审美情趣,通过对第一手销售数据的分析和总结,进行产品规划和设计。设计中心完成产品开发提案之后,将提案与供应商的设计部门充分沟通,利用供应商的设计师进行打样,公司设计中心根据既定产品理念对供应商的样稿进行筛选和修改,并最终确定下一季的产品款式。 在联合开发模式下,公司既始终掌握产品设计的主导权,又充分发挥供应商的主观能动性,充分利用了供应商的设计资源。 公司与供应商签订附滞销商品可退货条款的采购合同,有利于充分利用公司的渠道资源 由于公司控制优质的销售渠道资源和品牌,在零售环节实现高性价比销售,公司产品销售情况良好,在两个适销季后仍滞销的商品数量较小。但为了更充
11、分的利用公司的渠道资源,在公司的门店摆放更多的适销品,减少滞销商品对渠道资源的占用,同时为了让供应商更负责任,更好保障产品品质,公司与供应商签订附滞销商品可退货条款的采购合同,除不合格品和质量有问题的商品可退货外,还约定了一定期限后(一般为两个适销季节)依然滞销的商品可以退货。 公司与供应商有机结合为利益共同体,各司其职、各获其利、共同发展 在公司采购模式下,供应商提供高品质产品,公司保障品牌美誉度并做好商品的供应链管理和销售管理,产品畅销则公司和供应商均能获利,产品滞销则公司和供应商均有损失,公司将自身的利益与供应商的利益有机结合在一起,双方各司其职、各获其利、共同发展。 3、内部职能分工
12、本公司为“海澜之家”品牌的运作,设立了供应链公司和浦东海澜两个全资子公司,母公司、供应链公司和浦东海澜的内部职能分工如下: 母公司主要负责整个公司的财务管理、人事管理、品牌运营和产品规划,同时承担了部分生产功能。 供应链公司主要负责供应商的管理,产品的仓储、分拣、配送。供应链公司采用零售导向的赊购模式向供应商采购商品,采购业务模式详见本节下述“公司主要经营模式的具体内容”之“采购管理模式”;供应链公司对采购产品做好仓储、分拣与配送工作,详见本节下述“公司主要经营模式的具体内容”之“公司的物流仓储模式”;供应链公司向供应商采购产品后,再委托浦东海澜代销产品,浦东海澜完成产品销售后,每月开具代销清
13、单与供应链公司进行结算;供应链公司根据货物实际销售情况,逐月与供应商结算。 浦东海澜主要负责加盟店、商场店的开拓和管理。浦东海澜代销供应链公司的商品,并将受托代销商品再委托加盟店或商场店代销,或交由直营店销售;供应链公司根据浦东海澜的指令直接将货物发送至门店;门店完成销售后,浦东海澜确认完成受托代销;浦东海澜完成产品销售后,每月开具代销清单与供应链公司进行结算。 公司内部各公司之间的业务联系如下图所示: 4、公司主要经营模式的具体内容 (1)产品设计模式 公司的研发设计中心(以下简称“设计中心”)负责海澜之家品牌的规划与设计,设计中心设主任一名,直接对总经理负责。 设计中心坚持以“海澜之家男人
14、的衣柜”理念为宗旨,以市场为导向,以国际、国内时尚潮流为参考的设计原则,围绕25-45 周岁中国男士消费者的衣着习惯和审美情趣,通过对主流消费群体的多角度调研和第一手销售数据的分析,进行品类规划和开发提案(开发提案主要包括产品的板型、面料和色彩)。设计中心完成开发提案后,将产品理念与供应商的设计部门充分沟通,由供应商的设计师根据开发提案进行打样,公司设计中心对供应商的样品进行初选,市场部对于经过初选的样品进行打分,打分合格的样品最终付诸生产。产品上市之后,设计中心通过信息系统及时整理和分析销售数据,根据销售额和销售率对设计师进行考核,并指导下一期产品的设计。公司的产品设计流程详见下图公司的产品
15、设计特点是市场导向和非核心环节外包。公司通过设计理念和考核机制两方面保证产品的设计能够贴近市场。公司的设计中心主要控制设计流程中最关键的开发提案和最终选型环节,将非核心的打样等工作外包给供应商的设计团队。 服装的设计流程包括提案、打样、选型等几个主要环节,设计的难点和重点是开发提案,主要是对板型、面料和色彩的选择,开发提案好坏直接决定了最终产品的成败。公司通过广泛而深入的市场调研,以及完善的内部培训机制来提高设计中心的开发提案水平。公司将打样等操作层面的工作外包给供应商的设计团队,同时通过设计中心的初选和市场部的打分两个环节来控制样品的质量。 公司对于设计师的考核标准为销售率和销售量,设计师对
16、于自己设计的产品必须在当季达到一定的销售率之后,才能根据销售量提成,所以,能否设计出适合大众口味的产品是设计师最主要的考核指标。 (2)采购管理模式 公司销售的成衣主要由供应链公司向合格供应商采购。本公司主要通过供应商选择、合同约束、流程控制和质量检验四个环节确保产品质量。公司通过与供应商签署以产品零售为导向的采购合同,逐月与供应商结算。 供应商的甄选 公司对供应商的考核包括理念认同和生产水平。 公司注重与供应商进行商业理念的沟通,只有供应商认同公司的商业理念,才会积极的参与到公司的发展中来,才能实现与公司共同发展。 公司通过对产品质量、供货速度、管理水平等方面对供应商进行评估,并在每季末对供
17、应商进行绩效评估,对于连续两年不合格的供应商,公司予以淘汰。 公司“海澜之家”品牌供应商队伍稳步成长。公司2009 年初共有供应商127家,2009 年末共有供应商169 家,比2009 年初新增供应商49 家,淘汰老的供应商7 家;2010 年末共有供应商202 家,比2009 年末新增35 家,淘汰老的供应商2 家;截至2011 年末共有供应商239 家,比2010 年末新增41 家,淘汰老的供应商4 家。 采购合同的主要内容 公司与供应商签订“附滞销产品可退货条款的采购合同”,合同的主要内容包括(甲方为供应链公司,乙方为供应商): $ 乙方在约定日期前将约定数量的约定产品送到储运中心,费
18、用由乙方承担; $ 乙方交货前,必须提供每个品号货品的检测报告,检测报告需由甲方指定的省级以上专业机构出具,且检测报告直接出具给甲方。检测内容均必须每项合格,若有一项未达国家一等品标准或未经甲方确认,甲方有权拒收货品或立即下架作退货处理; $ 乙方货品开始销售后于次月约定日期进行对账、开票,经甲方核对无误后于次月月底前付款。 $ 在乙方货品到达甲方的仓库经甲方验收数量并入库后,甲方可根据乙方的要求预付部份货款,该货品经甲方销售后的销售金额超过甲方已付预付款的部份,由甲方按本合同约定支付。(部分合同有此条款) $ 在未来某一个时间(一般是两个适销季之后),甲方有权将未销售出去的本批次产品(剪除标
19、签后)按原供货价退还给乙方; $ 乙方不可将甲方在合同(或合同附件)中确认的货品交付第三方生产,否则甲方有权拒收,且视为乙方不能交货,乙方应按本合同的约定偿付违约金和赔偿损失; $ 乙方可派驻人员在公司负责供、退货品的数量核实工作(本条只对年供货金额1,000 万元以上的供应商适用)。 公司采购模式分析 公司与供应商之间的合作关系,相比于一般的购销关系更为紧密,双方实际上成为利益共同体: 如果产品销售情况良好,公司和供应商均能获得良好的效益;如果产品出现滞销,公司无法获利,供应商也需要承担存货滞销风险。 由于供应商承担存货滞销风险,就迫使其开发质量更好、款式更符合潮流的适销对路的产品,要求其更
20、紧密的贴近市场;公司虽然不承担存货滞销风险,但如果因为公司销售原因而不是产品原因导致产品滞销,供应商可以将退回的产品通过其他渠道销售获利,而公司却无法获利。 因此,在公司现有的采购模式下,供应商保障产品质量、款式等产品本身的要素,公司保障品牌的美誉度并做好商品的供应链管理和销售管理,公司与供应商成为利益共同体。 公司创新的采购模式与传统代销模式的对比情况如下表所示公司采购模式逐步完善的过程说明 “海澜之家”品牌设立之初,因品牌知名度不高,销售规模尚未形成,公司未与供应商签订“附滞销产品可退货条款的采购合同”,全部产品由公司买断,供应商不承担滞销风险。 随着“海澜之家”品牌知名度的逐步提高,“海
21、澜之家”销售网络逐步完善,产品的销售规模逐步扩大,公司产品销售情况良好,在两个适销季后仍滞销的商品数量较小。为了更充分的利用公司的渠道资源,在公司的门店摆放更多的适销品,减少滞销商品对渠道资源的占用,同时为了让供应商更负责任,更好保障产品品质,2007 年度起,经公司与供应商协商,采购合同逐步增加滞销商品可退货条款,除不合格品和质量有问题的商品可退货外,还约定了一定期限后(一般为两个适销季节)滞销的商品可以退货。为减少供应商承担存货的滞销风险给供应商带来的损失,公司给予供应商高于普通代工业务的毛利率作为补偿。 2009 年度开始,公司与供应商签订的采购合同基本都附滞销产品可退货条款,产品畅销则
22、公司和供应商均能获利,产品滞销则公司和供应商均有损失,公司将自身的利益与供应商的利益有机结合在一起,双方各司其职、各获其利、共同发展。公司采购模式得以逐步完善。 (3)公司的销售管理模式 公司通过加盟店、商场店和直营店向客户销售产品,其中加盟店是公司最主要的销售渠道。截至2011 年12 月31 日,“海澜之家”营销网络包括1,854 家加盟店,63 家商场店和2 家直营店。公司门店的销售收入中有90%以上来源于加盟店,报告期内,“海澜之家”品牌三种类型门店的销售收入占比(按照销售结算金额统计)详见下表:加盟店的管理模式 公司的加盟店管理流程可以分为加盟商拓展和加盟店管理,主要由浦东海澜负责。
23、公司利用自身的品牌、管理和产品,通过特许经营和委托代销的方式,采用所有权与经营权分离的模式,与加盟商共同面对市场竞争。 在目前的加盟体系下,公司选择加盟商的标准主要有:1)认同公司的理念; 2)能够在公司认可的位置拥有或者租下店面;3)有200 万元左右的闲散资金。 因为在公司现有的加盟店管理模式下,加盟商不需要有专业的服装行业从业经验,该种模式便于更广泛的社会投资者参与到海澜之家中;对于公司而言,该种加盟店管理模式便于公司输出管理,从而使得门店不仅在外观形式上统一,在运营管理上也实现统一。 加盟店与公司的合作关系主要通过海澜之家特许经营合同和委托代销合同来约定,其中特许经营合同的主要内容包括
24、(甲方为公司,乙方为加盟商): 1、甲方特许乙方在 的经营场所开设“海澜之家”特许加盟店(以下简称“特许加盟店”),专门销售甲方统一配送的“海澜之家”品牌产品。 2、乙方向甲方缴纳特许经营保证金 万元,并于本合同签订后三日内缴清。此保证金由甲方于合同期满,在确认乙方无违约情况下,并将所有账目清结、交割结束后,无息退还给乙方。 3、在协议期内的铺货、补货、调货和应季换货均由甲方根据市场情况统一调配。所有铺货、补货、调货和应季换货的运费均由乙方全额承担。所有铺货、补货、调货和应季换货商品的所有权属于甲方。 4、店铺装修由甲方整体策划,统一标准。装修费用由乙方全额承担。 5、特许加盟店由甲方统一形象
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