保健食品经营索证索票制度.doc
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1、西安丰阳医药有限责任公司管理制度文件题目: 保健食品经营索证索票制度编 号:FYYY/BJPZD/12编制岗位: 质管员起草人:晋铁友审核人: 李军批准人:李军起草日期:2014.01.25批准日期:2014.01.28执行日期:2014.02.10版本号:2014年第1版一、目的:规范保健食品产品购进管理,保障所经营产品符合规定。二、制定制度依据:中华人民共和国食品安全法、保健食品管理办法以及相关流通法律、行政规章。三、适用范围:保健食品产品购进质量管理和控制。四、内容:4.1本店建立健全进货索证索票制度,严格审验供货商的经营资格,仔细验明保健食品合格证明和食品标识,确保交易对象主体资格合法
2、,购入保健食品质量合格。 4.2本店对购入的保健食品,应当索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者卫生许可证、标注通过有关质量论证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明应当在有效期内首次购入时索验。4.3本店首次购入保健食品时,还应当按保健食品品种索取并仔细查验法定检验机构出具的该批次保健食品的质量检验合格报告,之后应当每半年索验一次检验报告;检验报告所列检验项目应当包括法律、法规规定和保障食品安全的相关项目。 4.4本店应当索取并仔细查验供货商的身份证明和应当检验检疫的保健食品的检验检疫合格证明。4.5索取和查验的营业执照(身份证明)、生产许可证、卫生许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者保健食品种类整理建档备查,相关档案应当妥善保管,保管期限自该保健食品购入之日起不少于2年,有条件的可实行计算机管理,建立健全纸质和电子档案。
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