酒店管理设计--酒店设计标准化品牌设计风格——集团连锁酒店管理公司课件.pptx

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1、酒店管理设计 酒店设计标准化品牌设计风格集团连锁酒店管理公司,2023/3/18,叶予舜,1,酒店设计标准化品牌设计风格,商务精品品牌设计方向,Functional/功能性的Innovative/创新的Relaxing/放松的Diversified/多元的,室内软装的技术规范 酒店建设标准图集（室内）增加图例对特殊或重点区域的说明 酒店房型设计与评定说明 样板间质量审核验收清单,更新的建筑与室内设计标准增加了哪些新的内容？,酒店室内软装技术规范举例-地毯,设计编号,地毯放样平面图（包含区域平面图和地毯图案全比例放置平面图）,设计区域或图纸编号,行政套房,酒店室内软装技术规范举例-地毯,地毯技术

2、说明：颜色、成分、绒高、绒重、编织方式、底材、尺寸、铺装方式等等,注释，包括地毯安装方式的说明，图案拼接的说明，以及对地毯打样和维护等的说明,设计样板图片，由设计师与地毯供应商根据此资料进行样板制作供审核,重点区域的设计增加了图例和说明宴会前厅茶歇,酒店室内工程标准图例 轻质隔音墙体设计,一 客房标准概述,应有至少40间(套)可供出租的客房；70%客房的面积(不含卫生间)应不小于20m2；应有标准间（大床房、双床房），有两种以上规格的套房（包括至少3个开间的豪华套房），套房布局合理；应提供客房微型酒吧服务，至少50%的房间配备小冰箱，提供适量酒和饮料，并备有饮用器具和价目单。应有至少两种规格的

3、电源插座，电源插座应有两个以上供宾客使用的插位，位置合理，并可提供插座转换器；客房门能自动闭合，应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明；应有内窗帘及外层遮光窗帘，遮光效果良好；客房内应有装修良好的卫生间。有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、有浴缸或淋浴间，配有浴帘或其它防溅设施。有110/220V不间断电源插座、电话副机。,四星级酒店客房设计要点,应有至少50间(套)可供出租的客房；70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20m2；应有标准间（大床房、双床房），残疾人客房，两种以上规格的套房（包括至少4个开间的豪华套房），套房布局合理；应

4、提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服务，配置适量与住店宾客相适应的酒和饮料，备有饮用器具和价目单；应有至少两种规格的电源插座，电源插座应有两个以上供宾客使用的插位，位置合理，并可提供插座转换器；客房门能自动闭合，应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明；应有纱帘及遮光窗帘，遮光效果良好；应有背景音乐，音质良好，曲目适宜，音量可调；客房内应有装修精致的卫生间。有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头（另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘或其它有效的防溅设施。有110V/220V不间断电源插座、电话副机。,一 客房标准概述,五星

5、级酒店客房设计要点,70客房的净面积（不包括卫生间和门廊）36m2+16分 30m2+12分 24m2+8分 20m2+6分 16m2+4分 14m2+2分,客房的净高度 3.0m+4分 2.7m+2分 走廊宽度不少于1.8m，高度不低于2.3m+1分,70的客房卫生间面积 8m2+8分 6m2+6分 5m2+4分 4m2+2分 4m2+1分,客房床垫尺寸（长度不小于1.9m）单人床宽度 1.35m+3分 1.20m+2分 1.10m+1分,客房床垫尺寸（长度不小于1.9m）双人床宽度 2.2m+3分 2.0m+2分 1.8m+1分,卫生间设施布局 50的客房卫生间淋浴、浴缸、恭桶分隔+4分

6、50的客房卫生间淋浴 和浴缸分隔+3分 50的客房卫生间有浴 缸+1分,客房评分选项,客房评分选项：,衣橱 步入式衣物储藏间+3分进深不小于55cm，宽度 不小于110cm+2分进深不小于45cm，宽度 不小于90cm+1分,迷你吧 100的客房有微型酒吧（包括小冰箱）+3分 50的客房有微型酒吧（包括小冰箱）+1分100以上客房配备静音、节能、环保型小冰箱+1分,套房占总客房数（不含联通房）20%+3分 10%+2分 5%+1分,含至少三种规格的套房+2分 豪华套房至少有卧室2间、会客室、餐厅、书房各1间（卫生间3间）+4分豪华套房至少有卧室2间、会客室、餐厅或书房1间（卫生间3间）+2分,

7、套房卫生间布局 有供主人和来访宾客分别使用的卫生间+2分 有由卧室和客厅分别直接进入的卫生间（双门卫生间）+1分有音响装置+1分配有电视机+1分,灯具应包含：主光源、门廊照明灯、床头灯、写字台灯、衣柜灯、行李柜灯、迷你吧灯、装饰物灯、夜灯；各1分 灯光控制：“一键式”总控开关+2分,70客房的净面积（不包括卫生间和门廊）36m2+16分 30m2+12分 24m2+8分 20m2+6分 16m2+4分 14m2+2分,70的客房卫生间面积 8m2+8分 6m2+6分 5m2+4分 4m2+2分 4m2+1分,客房图示,二 客房案例研究,商务型酒店标准客房 开间尺寸：4.2m,福朋喜来登酒店客房

8、类型：大床房客房尺寸：4.1m X 8.45m客房面积：31m2 建筑层高：3.4m，净高：睡眠区 3.05m，门廊及卫生间 2.5m优点：1.迷你吧设置于小走道转角处，便于 使用并增加了进入房间的视觉宽度。2.双侧开启的衣柜便于使用。不足：3.卫生间面积较为局促。4.房间进深较小，导致外窗至床边一 侧休息区空间局促。5.客房净面积不足20sqm，是否增加吧 台区域有待商榷。,二 客房案例研究,商务型酒店标准客房 开间尺寸：4.2m,福朋喜来登酒店客房类型：双床房客房尺寸：4.1m X 8.45m客房面积：31m2 建筑层高：3.4m，净高：睡眠区 3.05m，门廊及卫生间 2.5m,二 客房

9、案例研究,商务型酒店标准客房 开间尺寸：4.5m,万豪酒店客房类型：大床房客房尺寸：4.5m X 10.0m客房面积：41m2 优点：1.大床房开敞式的卫生间设计有效的 增加了房间的视觉面积。2.较大的进深空间为各功能区灵活布 置创造了有利条件。,二 客房案例研究,商务型酒店标准客房 开间尺寸：4.5m,万豪酒店客房类型：双床房客房尺寸：4.5m X 10.0m客房面积：41m2 优点：1.迷你吧设置于小走道转角处，便于 使用并增加了进入房间的视觉宽度。2.双侧开启的衣柜便于使用。不足：3.卫生间面积较为局促。4.房间进深较小，导致外窗至床边一 侧休息区空间局促。5.客房净面积不足20m2，是

10、否增加吧 台区域有待商榷。,二 客房案例研究,度假型酒店标准客房 开间尺寸：4.5m,洲际酒店客房类型：大床房客房尺寸：4.5m X 9.0m客房面积：31m2 建筑层高：3.9m，净高：睡眠区 3.3m，门廊及卫生间 2.7m优点：1.步入式衣柜可为评定星级加分。2.转角处迷你吧增加了房间视觉宽度。3.室外阳台体现了度假酒店的特性。不足：4.客房净面积不足20m2，是否增加吧 台区域有待商榷。,二 客房案例研究,度假型酒店标准客房 开间尺寸：4.5m,洲际酒店客房类型：双床房客房尺寸：4.5m X 9.0m客房面积：31m2 建筑层高：3.9m，净高：睡眠区 3.3m，门廊及卫生间 2.7m

11、,酒店样板间检查清单,21,2023/3/18,叶予舜,细节设计上使用古典元素,现代的古典元素,图案与图形,功能性,简洁现代的卧室让客人充分体验到酒店所在的地域环境统一设计要素考虑客人的体验感受提供创造性的设计体验,简洁现代的卫生间模糊卫生间与客房的界限超越表面的设计拉伸空间灯光的设计,模糊界限活动门+活动材料,超越表面肌理、层次和镜面反射,拉伸空间活动家具+酒店用品,灯光设计灯箱的设计+灯光的延伸设计,酒店用品的设计方向,商务中心工作站的设计方向,The Upper House R.O.C.Taiwan,Le Meridien Bangkok,Westin Paris,Westin Images,Ritz-Carlton Shanghai Pudong,Ritz-Carlton Shanghai Pudong,Ritz-Carlton Hong Kong,Ritz-Carlton Hong Kong,Ritz-Carlton Hong Kong,Ritz-Carlton Hong Kong,Ritz-Carlton Hong Kong,Ritz-Carlton Hong Kong,Ritz-Carlton Hong Kong,