毕业论文:南宁经济型酒店发展的营销策略研究——以城市便捷酒店为例.doc
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1、广西财经学院国际经济与贸易系毕 业 论 文题目名称 南宁经济型酒店发展的营销策略研究 以城市便捷酒店为例 系 (部) 国际经济与贸易系 专 业 市场营销策划 班 级 营销0742班 学 号 070200404257 姓 名 XXXX 指导教师 XXX 目 录中文摘要1Abstract2一、南宁经济型酒店发展现状3二、城市便捷酒店现状5(一)城市便捷酒店简介5(二)城市便捷市场环境分析(SWOT分析)5三、城市便捷酒店存在的主要问题6(一)STP分析61.前期市场细分不足62.目标市场偏移73.各分店定位不一8(二)会员制的规范化问题81.注册会员卡盲目发放82VIP卡价值得不到体现8(三)酒店
2、内部经营管理混乱9(四)网络营销平台的建立9(五)资源整合问题9四、创新及建议10(一)网络营销平台构建10(二)体验式服务101确定主题,以体验式为导向进行准确酒店定位112全方位精心策划客户体验11(三)多方面资源整合12(四)差异化营销客房竞拍为例12(五)绿色营销13(六)国际营销13(七)个性化服务营销14五、结束语14注 释15参 考 文 献16致 谢17南宁经济型酒店发展的营销策略研究以城市便捷酒店为例中文摘要随着我国国民经济的快速发展,以及国家法定假期和带薪休假政策的实施,经济型酒店的市场需求越来越大。广西是酒店业发展的潜力市场,是中国沿海与东盟国家进行陆上交往的枢纽,是促进中
3、国与东盟全面合作的重要桥梁和基地,而南宁作为首府城市,市场发展的前景是广阔的。有东盟经济的刺激,口岸的开放,商务氛围的增强,人口吸纳能力的不断提升,南宁的发展可谓日新月异。会务活动的频繁,极大的给了酒店业动力。一到举办会展,南宁市区各类酒店就会发出异常火爆。南宁酒店业发展的趋势将是淘汰小型旅馆、招待所,低端的酒店,往经济型酒店方向发展。南宁经济型酒店将会是明日之星。因此,以南宁城市便捷酒店为例,分析其背景、现状、竞争环境,并对其营销手段,营销策略作解剖分析,运用营销知识对城市便捷酒店进行STP分析、SWOT分析等,再结合现今最新的营销方式做一些前景推测,提出更好的营销策略作建议,为经济型酒店完
4、善自身的经营管理,提高竞争能力作参考。关键词 经济型酒店;城市便捷酒店;营销策略;发展趋势Research Nanning economy hotel development marketing strategyTake the City Comfortable INN for exampleAbstractAlong with the rapid development of our national economy, as well as national legal holidays and paid vacation the implementation of policy, econ
5、omy hotel market demand is bigger and bigger. Guangxi is hotel development potential market, is Chinas coastal and asean countries onshore communication hub, is to promote all-round cooperation of China and asean major Bridges and base, and Nanning as capital city, with the development of market pro
6、spect is capacious. Have the asean economic stimulus, port open, commercial atmosphere reinforced, population absorption capacity of rising, Nanning development is changing. Meeting activity of frequent, greatly gave hotel power. A: to host exhibition, Nanning city of various hotels will be issued a
7、 unusually hot. Nanning hotel industry development trend will be eliminated small hotels, guesthouses, low hotel, toward the economic hotel direction. Nanning budget hotels will be the future star. Therefore, as Nanning convenient city as an example, analyzes the hotel background, present situation
8、and the competitive environment, and its marketing method, the marketing strategies, using marketing knowledge dissection of urban convenient hotel make STP analysis, SWOT analysis etc, combine nowadays the latest marketing methods, and puts forward some prospects speculated that do better marketing
9、 strategies for recommendations for economy hotel perfect self management, improving the competition ability for reference. Keyword:the economy hotel; the City Comfortable INN; marketing strategy; The development trend一、南宁经济型酒店发展现状酒店一般可分为:商务型酒店、度假型酒店、长住型酒店、会议型酒店、观光型酒店、经济型酒店、连锁酒店、公寓式酒店。经济型酒店又被称为“床和早餐
10、式饭店”。简单来说,它的模式是在保留了星际酒店的客房设施水平的基础上,简化了附加功能,降低采购成本,减少人员配备,从而为人们提供性价比高于星级酒店的一种标准化酒店服务。随着我国国民经济的快速发展,以及国家法定假期和带薪休假政策的实施,经济型酒店的市场需求越来越大。在广西南宁,经济型酒店的市场前景更为广阔。有东盟经济的刺激,口岸的开放,商务氛围的增强,人口吸纳能力的不断提升,会务活动的频繁,极大的给了酒店业带来动力。每次到举办会展期间,南宁市区各类酒店就会发出异常火爆。经济型连锁酒店内实施统一订房,在连锁店内部进行客源网络化互通,保障了客房的出租率。通过连锁经营,经济型酒店集团酒店可以形成较强的
11、竞争力和辐射力,形成联合对外的竞争优势和抗风险能力。这些都是经济型酒店能够得到快速发展的主要原因。经济型酒店品牌的树立能够引发顾客的消费偏好,增强消费者的认同感和对品牌的忠诚度。因此,至今在南宁发展最好的大多是经济型酒店。(如:图1)图1:南宁酒店业市场细分百分比尽管经济型酒店在国内已有12年的发展历史,但在广西,它是这两年才产生的“新兴事物”。2007年,正人集团的“城市便捷”经济型酒店开始进入南宁,标志着广西北部湾地区拉开了经济型酒店业发展的序幕,“如家快捷”、“锦江之星”、“汉庭”、“7天”等国内经济型连锁品牌酒店相继挺进广西。如今在广西北部湾地区已有24家连锁品牌的经济型酒店,此外还有
12、超过20家不同品牌的单体经营经济型酒店,整个广西北部湾地区有近50家经济型酒店。各集团旗下分店已经深入南宁,影响力已经辐射东南亚。(见表1)表1:广西北部湾经济开发区品牌连锁经济型酒店一览表序号酒店名称所属公司旗下酒店分布(数量)国家和地区影响1如家快捷如家酒店集团南宁(5)中国2和姬37天7 天连锁酒店集团南宁(2)中国4汉庭快捷汉庭酒店集团南宁(1)中国5汉庭酒店、汉庭客栈6锦江之星锦江国际集团南宁(1)中国7格林豪泰格林豪泰酒店管理集团南宁(1)中国、印度、印度尼西亚、越南、美国8城市便捷正人集团南宁(7)中国、越南、泰国、缅甸(筹建中)9精通广西精通酒店集团南宁(6)中国资料来源:中国
13、经济型酒店网,http:/中国东盟博览会是南宁酒店业发展的契机,也是城市便捷酒店发展的契机。南宁位于中国广西中南部, 面向东南亚, 东邻粤、港澳,南临北部湾,背靠大西南,是中国西南经济圈、华南沿海经济圈与东盟自由贸易区三大经济圈的交通枢纽中心,是连接东南沿海与西南内陆的重要枢纽,也是西部唯一的沿海省会城市。同时是国家级经济区北部湾经济区建设的核心城市。2004 年起,“中国东盟博览会” 永久落户南宁,使南宁成为中国对外开放的前沿城市之一。中国东盟会后,借泛北部湾经济合作区之机,大量投资者被吸引,商家纷纷涌入南宁。由于政府、国有资本、外国资本、民间资本多轮驱动,南宁市基础设施迅速改善,城区规划得
14、到科学调整,随着整个区域经济,特别是东盟经济的持续发展和中国与东盟经济的不断融合,南宁作为区域经济的核心地位已经完全确立,影响越来越大,城市便捷想要成为中国东盟经济圈第一商务型酒店之路也越来越明朗。二、城市便捷酒店现状(一)城市便捷酒店简介城市便捷连锁酒店是广西知名的区域国际化经济型连锁品牌酒店,立足于广西,面向东南亚。城市便捷以商务型连锁酒店投资、经营为主体的发展战略目标,至今,公司有深圳、南宁、桂林、钦州等地的十五家控股自营的经济型酒店及珠海、中山等地的五家加盟店在营运中,客房量2000间,员工约800人。城市便捷酒店作为一个广西本土企业,其分酒店深入广西各大中小城市,现在已开张的分店主要
15、有南宁西大店、南宁朝阳店、南宁江南店、南宁友爱店、南宁明秀店、南宁科园店、南宁建政店、南宁正宁店、南宁明主店、南宁正南店、桂林中山路店、柳州柳邕路店、深圳春风路店、钦州人民路店、北海北部湾广场店、贵港世纪广场店、河池中心广场店、来宾滨江店等,同时越南河内店、泰国曼谷店、缅甸仰光店正在筹备当中。公司以区域性专业品牌发展为方向,以经济型酒店业务为核心,以独有的品牌特征、产品与服务特色形成竞争力。公司的战略目标是:做强广西,两翼向华南沿海和大西南伸展,面向东盟十国,成为中国东盟经济圈第一商务型酒店品牌。(二)城市便捷市场环境分析(SWOT分析)机会(O)威胁(T)1西部大开发的支持,广西飞速发展,南
16、宁即将建设为一个大型物流中心,也将吸纳更多人口,人流量很大。2东盟经济的刺激,国家政策的扶持,边贸将日益增多,各国互通往来,大大有利于建设具有规模性的东盟区域型酒店。3南宁经济型连锁酒店正处于萌芽阶段,特大的竞争对手不是很多,市场前景广阔。1如家连锁酒店、七天连锁酒店上市,融资将容易并且会大力复制扩张,这些竞争对手都会成为日后的强敌。2.酒店式公寓的兴起,必定会给酒店行业带来一定的冲击,南宁现在正兴起酒店式公寓的建设。3连锁酒店要想走国际之路,国际问题、语言问题都是一项挑战。优势(S)劣势(W)1广西本土企业,隶属于广西正人房地产投资开发集团,而正人集团在南宁是相当有名的房地产及物业公司,拥有
17、星湖路“欧来科电子科技广场”、大学路“创业大厦”及钻石广场,物业经营范围遍及南宁各个城区。2是南宁市民喜爱的100品牌之一,在广西知名度高。3硬件设施设备配套齐全,跟全国如家快捷酒店硬件设施相差无几。4独特创新的软件设施,在沿用国际 B B 经营模式的基础上,独创 3B3S 全新服务模式;同时各分店在此基础上创新,拥有自己的独特思想。5管理团队营销意思强,服务营销、客户档案的建立。6人际广,合作性的政府、旅行社、企业很多,公关手段强。7.拥有自己的人才培养学校,专业培养酒店管理型高素质人才。1城市便捷现在正处于成功模式复制阶段,大量分店如雨后春笋,但是人员配备跟不上,软件质量跟不上。 2跟商务
18、型酒店第一的如家酒店相比,城市便捷的软件(即服务、理念)还不够好,良莠不齐。3企业文化尚且不够深入人心,员工对企业文化的认同度还不够高。4顾客后期维护不够,客户资料虽然齐全,但是区分力度还不够,对重要客户的后期维护做得不够好。5客户投诉处理不够好,虽然配备有全国统一订房电话,但是相关的投诉意见处理人员还没有配备。6.城市便捷的发展范围较窄,广西外的比较少,分店也还不够多,对于出差人士而言,仅在广西实用性不是特别大。三、城市便捷酒店存在的主要问题经济酒店是一个朝阳行业,现正处于一个快速复制扩张的阶段中,快速的扩张必定容易忽视很多问题,主要表现在以下几点:(一)STP分析1.前期市场细分不足现在客
19、户市场可分为以下几类:A类:客户群主要为政府机构,市直机关及一些大型企事业单位,多为协议单位及公务型客户,另有少量商务型客户及散户,主要为公务型政府间互访及企业接待等。此类客户为45星酒店的主要客户群。B类:客户主要由各大企业单位,县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高,硬件等不次于A类酒店且价格比A类实惠。此类客户群为34星酒店客户群。C类:客户主要由出差、旅行往来的商务人士、旅客、有临时住店需求的散客以及一些单位、企业的协议客户组成,档次中等,入住时间较长,但是对经济实惠,服务卫生有一定要求。此类客户为商务型酒店、经济型酒店、酒店式公寓的主要客户群。D类:客户群多为散客,要求价
20、格实惠,短期入住,流动性大。此类客户为中低档酒店、旅社的主要客户群。城市便捷主要客户由出差、旅行往来的商务人士、旅客、有临时住店需求的散客以及一些单位、企业的协议客户组成。城市便捷的目标市场由其市场定位已经决定并相互配合,BC类兼有,同时也接受D类。城市便捷设立之初拟客户群为商务人士,因此各种设备均按照商务人士的需求作设计,房间大小、物品配备、早餐供应都按照商务人士的要求配备。但现在城市便捷并没有注意到主要客户群的群分,其会员数量虽然迅速增张,但质量差,参差不齐,找不到自己的客户群。现在城市便捷的状况是:C、D类已经成为主要客户群,D类客户群越来越多。2.目标市场偏移现在酒店业可以以星级、地段
21、、价格等来作区分,但是针对于消费者,他们多以价格为主要区分方式。因此城市便捷针对其面向的消费者,制定了想对应的价格策略。城市便捷的价格区间为128288元,属于C类商务房。城市便捷的每个分店都只有标准单双间、豪华单双间,面积为2050平方米,没有套间、组合间、总统套间等。房间面积都比较小、精简,主要靠内部合理构造来使空间看起来合理宽敞,但是环境比较清洁,内置物品不多但都比较精致,这样就可以节约成本,降低价格,迎合了其目标客户群商务人士的喜好。但是随着C类客户的减少,D类客户的增多,更多的分店偏向于接散客,把房间改小以接纳更多的散客,甚至走向价格为导向的战争。城市便捷在极速开设分店的时候没有一再
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