华一舒心饮料营销策划毕业设计.doc
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1、高职毕业设计 题 目: 华一舒心饮料营销策划 院 部: 商学院 专 业: 市场营销 姓 名: 学 号: 20101250201 指导教师: 2012年 12月 21 日目录前言11公司简介22企业市场营销环境分析22.1宏观环境分析22.1.1经济环境分析22.1.2政治法律环境分析22.1.3社会文化环境分析32.2微观环境分析32.2.1企业文化32.2.2竞争者分析32.3企业SWOT分析32.3.1优势分析32.3.2劣势分析42.3.3机会分析42.3.4威胁分析43市场调查与预测43.1市场调查53.1.1 市场分析53.1.2消费者分析53.1.3竞争者分析53.1.4企业自身的
2、分析53.2市场预测63.2.1市场需求的发展变化63.2.2 销售预测63.2.3企业发展预测64市场细分、目标市场及市场定位64.1市场细分64.1.1按地理因素的细分64.1.2 按人文因素细分64.1.3按消费者行为细分74.2目标市场74.3市场定位75营销策略策划85.1产品策略85.1.1开发新产品85.1.2产品品牌包装策划95.2价格策略95.2.1新产品定价95.2.2折扣定价95.3分销渠道策略95.3.1选择分销成员105.3.2选择多种营销渠道105.4促进销售策略105.4.1广告促销方案105.4.2人员促销方案115.4.3营业推广方案115.4.4公共关系促销
3、方案126、执行时间表127营销预算138市场营销管理策划148.1市场营销计划策划148.2市场营销组织策划148.3市场营销执行策划148.4市场营销控制策划14感谢语15参考文献16附录:调查问卷17前言在30年前,汽水在我们眼中就是饮料的代名词,饮料市场几乎只有碳酸饮料。现在,我国饮料市场继续保持快速增长势头,并出现了碳酸饮料、矿泉水、茶和果汁饮料四大领域,而且进入激烈竞争的时代。我认为未来的饮料市场必定是一个多元共存的市场,伴随着社会经济的迅猛发展,人们的生活水平不断提高,健康话题也逐渐成为人们选择饮料的重要因素了,功能性饮料越来越受到人们的喜爱。我们可以看到当年“脉动”的出现,打开
4、了功能性饮料市场,并且得到了许多消费者与厂商的高度关注。之后出现了一系列的功能性饮料,如:哇哈哈的“激活”、汇源的“他+她”、养生堂的“尖叫”等一个个功能性饮料的相继出现。在媒体上广告轮番轰炸,地面上,抢占分销渠道。但是现在是什么原因使他们逐渐退出高潮的市场,是策划?是执行?还是其他原因,我们可以从加多宝的出现以及它把功能性饮料推向高潮,不仅让我们看到更多的功能性饮料市场的商机,而且让我们看到了加多宝是如何做到产品的推销的成功。从上面我们可以看出功能性饮料消费理念升级已是大趋势,它的发展方向值得我们关注。为了改变潍坊华一饮料公司市场终端消费者知名度、美誉度低的现状,更好的占领市场,提高知名度。
5、公司从各方面分析策划出今后发展的营销方案,必须从产品的功能性差异化或产品的情感差异化方面入手,寻找市场的盲点,再细化产品的消费群体,开拓出自己的市场。1公司简介潍坊华一饮料有限公司成立于2007年,是一家集科研、生产、商贸为一体的新型公司。位于驰名中外的“世界风筝都”山东省潍坊市,交通十分便利,是发展经济、对外贸易的最佳地理位置。公司生产基地在潍坊宝石之都昌乐,基地总面积500亩,计划总投资5.6亿。一期投资1.6亿,建筑面积2万平方米,引进国际先进的生产线5条。主要生产易拉罐、PET瓶、玻璃瓶和利乐包系列的不同规格和包装的饮料产品,并采用当前国际先进的无菌冷罐装技术,高温热灌装技术,使饮料产
6、品保持原有的营养成分,保证各种饮品饮料的口感纯正。公司现在主要经营的产品有:莱阳梨汁饮料、立能、绿豆汁饮料、优V19果汁饮料、加州青提、大红枣酪和蜂蜜游子茶等产品,这些产品主要通过中间商或代理商销往各大商场,潍坊华一饮料公司主要面对的客户也就是这些中间商、代理商。因此,下面我提出的一个新产品“华一舒心”饮料加强对终端消费者的宣传,从而提升知名度,带动整个企业的发展。2企业市场营销环境分析2.1宏观环境分析随着人们生活水平的提高,人们也对社会文化需求日益加大。尤其是健康的饮料是人们关心的重要方面。在经济的发展、政治的稳定以及法律日趋完善的严格监管的大环境下,人们才放心的使用经过国家认证的饮料。因
7、此,我们潍坊华一饮料公司对这些方面进行了分析。2.1.1经济环境分析2012年是“十二五”第二年,实施“积极的财政政策”和“稳健的货币政策”,就是要保持宏观经济政策基本稳定,保持经济平稳较快发展,保持物价总水平基本稳定,保持社会大局稳定。城乡居民的人居收入持续增长,自由可支配收入增加,这很大的程度上保证了人们的消费水平,使人们在这种经济形势下能稳定的做自己日常生中的事:上班出差、旅游等这些都离不开交通工具,同样也会带上饮料伴随着路途。而作为快速消费品的功能性饮料也逐渐受到人们的关注。2.1.2政治法律环境分析在“十二五”期间,国家产品质量管理局和卫生安全局对功能性饮料不仅在质量控制有更高的要求
8、,也对产品的安全性、功能性有严格的控制,不能提供虚假的信息,欺骗消费者。对于我们潍坊华一饮料公司是个机会,我们利用这方面做好产品的各方面控制,拉近与消费者的距离。2.1.3社会文化环境分析随着经济的发展,人们生活水平的提高,人们的精神需求也加大,中国的人口基数大,奠定的市场消费潜力的空间比较大。旅游、去外地上学,亲戚走访等成为普遍。有晕车或身体不适的人,这同样为我们提供了商机。2.2微观环境分析一个企业的发展,不仅有良好的企业文化,还要了解竞争对手的动态。潍坊华一饮料在企业文化方面有自己独特的、系统的文化观念;在竞争者分析方面,时时关注竞争对手的发展,在饮料市场上找出竞争对手的缺点或市场盲点,
9、加以开发和发展。2.2.1企业文化以人为本 我们的生存根本;诚信于心 我们的立业之基;价值创造 我们的成长理由、超越自我、超越自我、勤勉务实。在华一的思维和行为方式中,始终不变的是创新、超越。一直以来,华一诚信经营,在消费者心中建立和守护华一的品牌声誉。华一服务体系已形成了国内饮料行业基于互联网商务平台的完善、规范、先进的销售服务体系。2.2.2竞争者分析现在潍坊华一饮料公司的知名度和美誉度都比较底,一些大的公司在各个地区都有自己的强势品牌,占领者地方市场;作为一家果汁饮料公司面对对手的强大压力,分析竞争者,找出新的市场。通过调查我们可以发现加多宝受到大众的喜爱。而现在加多宝的成功,不仅带给我
10、们启发,更是我们在市场的强大对手,加多宝由于在汶川地震中的捐助加之广告的轰炸使其家喻户晓。像农夫山泉、康师傅大多都是在外出时解渴使用的产品,而对晕车这方面没有专业的产品,而消费者迫切需要这种产品。2.3企业SWOT分析2.3.1优势分析(1)产品的市场优势,依靠强大的营销体系支持。公司现有营销网络遍布全国,目前在全国30多个省市以及部分东南亚国家有一、二级经销商800多家推广销售我公司产品。(2)华一以超前的品牌意识,明确了建立华一大市场的经营思路。为此,华一大力从管理上、技术上、机制上、服务上进行营销队伍的建设,通过一系列的策略和手段,塑造和持续扩大华一品牌、服务、推广等方面的竞争优势,打造
11、坚实、广泛、高效的营销保障链和市场反应链,除障碍,降风险,巩固华一与加盟商之间长期可信赖的双赢伙伴关系。2.3.2劣势分析(1)品牌不集中。产品比较多,有二十多种品牌,但都不是强势品牌,销售量不高。我认为这是不妥的,即使有钱也不一定有能力去维护那么多的品牌。(2)终端销售实力弱。目前潍坊华一饮料公司在终端销售方面关注比较少,对消费者的宣传不力。致使在零售方面与消费者的接触不高,消费者的了解也不多。因此,我们应加强对零售商的培训与建设。2.3.3机会分析(1)随着生活的发展人们的生活水平提高,对产品的利益突出表现在体验感受 、健康要求等。这对我们开发新产品要符合大众的要求。(2)在人们出行方面,
12、“晕”总是困绕着人们,在防晕饮料方面,目前市场上没有任何品牌,这为我们提供了一个很好的产品突出点。2.3.4威胁分析(1)竞争者的威胁。在当今饮料市场上我们可以看出每一个消费市场都占据着一两个绝对强势品牌,例如:去上火的王老吉。现在没有现成的市场供我们立足,只有找到市场的空白,重新发掘新的消费市场才有可能生存下去。(2)市场难开拓。近年来一些保健产品相继出现状况以及产品泛滥,使人们对功能性饮料产生了质疑的态度,使这方面的市场难以开拓。(3)支持率也相当的低。在人们的心目中无论是品牌的认知度还是广告的认知度都非常少,在这两个方面关注比较少。3市场调查与预测调查方法:问卷调查,面对面访问法,电话访
13、问法,网上调研法。调查时间:2012年6月1日2012年7月1日,为期一个月。调查地点:全国部分城市如青岛、济南、潍坊等,网上调查多个城市。3.1市场调查现在面对市场竞争的激烈化和产品的日趋同质化,为了能够很好的发展,无论是在产品的质量好是数量上已不能满足部分消费者的需求。因此,进行市场调查发现市场的空白区域或找到改进的地方,使自己的产品创新化、独特化,从而吸引更多的消费者。我们选择在全国部分城市的各大商场超市、汽车站火车站、密集的商业街对员工、消费者、经销商进行访问。3.1.1 市场分析现有饮料市场的三大成熟类饮料产品(碳酸、瓶装饮用水、茶饮),可口可乐、拜师、康师傅、哇哈哈等几大品牌已经占
14、据了绝大部分的份额,市场格局相对稳定,市场机会有限。在这三大已成熟类产品方面,作为该产品类的追随者华一难以有所作为;两大成长类品牌市场(果汁、功能饮料),已经被脉动、激活等品牌抢占先机,但是随着红牛、加多宝的出现,我们看到了新的希望:我们可以看到功能饮料仍满足消费者情感、精神、文化需求。3.1.2消费者分析通过近几年经济的快速发展,人们的生活得到了提升,受教育和家庭收入越高,逐步追求更高层次的生活。交通工具的多样化和先进化,为人们的出行提供了方便,同时也出现了晕车的一类人,正好符合我们产品的需要。农村进城工作或旅游的人逐渐增多,年轻人和退休的老人出去旅游,学生放假回家等都需要用到交通工具,尤其
15、是到了夏天,出现晕车的也增多。3.1.3竞争者分析通过调查我们可以发现市场上并没有专门的防晕饮料,多数消费者则会选择加多宝和脉动。在全国的轰炸广告使其知名度大增,其定位在“怕上火”和“脉动的运动精神在各大运动厂商的赞助等带走了市场的大部分消费者,这些引起我们的思考。从中可以看出在功能性饮料方面仍有很大的市场,我们也发现了在防晕饮料市场的空白。3.1.4企业自身的分析通过调查我们可以发现大多受消费者对于我们企业不是很了解,知名度不高,企业的产品在商店中覆盖面很小,并且对产品的宣传力度不大;由于企业的产品不是名牌,经销商在各大商场并没有把该产品放在显眼的位置,没有重点宣传。这几方面表明企业没有建立
16、系统的营销措施。3.2市场预测3.2.1市场需求的发展变化在未来,社会的快速发展,人们的经济水平提高,教育素养也提高,使其购买力增加,服务业的消费增加,随着旅游事业的发展,到著名旅游区游览的人越来越多,同时经济的全球化加速发展,出差也是普遍。这些都为我们的新产品 奠定了一定的市场基础。3.2.2 销售预测通过潍坊“华一舒心”这一年的销售实现收入8千万元,销售空间进一步增大,市场占有率也提高20%。3.2.3企业发展预测经过一年对华一舒心的宣传销售,不仅打造出“华一舒心”的品牌,更是借助于这个品牌打响华一品牌,再以华一这个品牌带动其众多的系列产品销售;通过申请获得中国营销学会认证得到了权威机构保
17、证,得到世界权威功能饮料大师的认可。4市场细分、目标市场及市场定位4.1市场细分潍坊华一舒心饮料是从企业产品自身的角度出发,尤其是现在处于市场的导入期,市场细分一般围绕地理分布、人口及质量和价格市场细分 4.1.1按地理因素的细分通过调查我们发现,在这几年经济的发展和人民生活水平的提高,交通更加方便,而对于西部出行也逐渐便利,但对于很少坐车的他们来说,势必会晕车。另一方面,在东部便利的交通,生活节奏的加快,各种压力的加大是他们产生头晕、头痛。4.1.2 按年龄因素细分(1)青年(1830岁):他们有朝气,向往更高的生活质量,一方面,喜欢尝试新颖的东西,对快速消费品的要求较高;另一方面,工作学习
18、压力大,工作职位不稳定,经常坐车来回忙碌;对于学生则有较长的假期会一起结伴出去旅游。(2)中年(3050岁):这部分人群生活已走向成熟和稳定,是社会的主要劳动力,收入和消费都处于高峰;一般都上有老下有小,在空余时间会带一家人出去旅游,同时可能工作忙碌,经常出差。(3)老年(50岁以上):该消费群是一个稳定的、平缓的消费区群,他们生活目标是使晚年过得更好,跟你更有意义;他们会经常出去逛逛,如旅游,以弥补年轻时忙于家庭和工作而缺少到处去看看的缺憾。按年龄因素划分可以看出,在现在社会交通的便利,人们的出行已离不开交通工具,无论处在那个人年龄段上的人都需要交通工具,对于我们的推广新产品防晕饮料,是一个
19、机遇。针对不同年龄阶段的人,我们应取符合大众化的饮料。4.1.3按消费者行为细分(1)没有明确忠诚品牌的消费者。通过观察我们可以发现,这类型的消费者使用饮料主要是为了解渴、品尝新鲜感,这部分消费者没有忠诚的品牌,只是不停来回换产品,没有找到适合他们的产品。(2)有忠诚的品牌的消费者。他们喜欢那种味道或包装,也有可能是企业文化是他们深入人心,这部分消费者不易改变。(3)注重产品性能的潜在忠诚消费者。对于单纯为了出门使用降低晕车带来的不适,这部分消费群易听取别人的意见,自主意识比较不强,如果有专门防止晕车的饮料,相信他们会使用并且形成忠诚产品。4.2目标市场公司生产的新产品主要针对交通比较便利的地
20、区,有一定的潜在需求和有足够的购买力的怕晕车的消费者,并且符合企业的目标和能力;在零售业方面公司的宣传和销售较少,在零售业务的发展大趋势下,我们应加快零售业发展的脚步,80%的利润产生于20%的客户,因此我们应紧紧抓住消费者。目前该公司的产品主要在全国30多个省市以及部分东南亚国家有一、二级经销商800多家推广销售我公司产品,而在部分小城市和零售店很少看见。因此,我们应该以追求新鲜感和支柱意识不强的消费群为核心,以年轻人为主要的争取对象,吸引中老年人。现阶段现在山东省进行“华一舒心”饮料的销售,看销售情况,再推广全国乃至国际。4.3市场定位通过调查分析,目前市场上没有明确的防晕饮料,而大部分的
21、替代者都只是有一定的辅助作用,并没有明确的市场地位在这方面。所以潍坊华一饮料的市场定位着重于它是市场上首先提出的防晕饮料,沿用功能型饮料,通过宣传提升企业的形象,带动潍坊华一其他产品的发展。5营销策略策划5.1产品策略5.1.1开发新产品目前,潍坊华一的产品有二十几种,产品都没有较高的市场地位。因此,开发一个新的产品去开拓一个新的市场空间占据一个新的市场,从而带动整个企业的发展。(1)构想:我们公司有自己的研究人员。在当今饮料市场上碳酸、茶、矿泉水、果汁甚至营养快线一类产品的发展也基本上饱和,加多宝的上市以及热卖,让更多的生产商及经销商看到了功能饮料的这个市场上强大力量,需要在这方面开发一个新
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