食品有限公司 新产品上市企划书及营销企划书.doc
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1、*食品有限公司新产品上市企划书及年度营销企划书 策划人:000 时 间:2007年11月3日目 录前言:4第一部分: 新产品上市企划书的主要分析内容5第一节:项目背景市场状况5一、项目分析5二、豆你渴系列豆奶市场SWOT分析5第二节:消费者市场分析7 总体市场现状分析7第三节:必要的消费者研究7第四节:竞争者分析8SWOT分析:81、 优势82、 劣势83、 机会84、 威胁8第五节:市场营销策略指导思想9一、市场营销指导思想9二、品牌市场规范化9第六节:新品上市企业策略/业务目标10一、市场销售策略和销售渠道分析10二、前期业务目标11第七节:营销组合及执行11第八节:客户通路营销计划12一
2、、盘锦市场通路的设计思想12二、通路策略实施设计131、指导思想132、促销的推广13第九节:上市营销计划14一、市场拓展策略14二、销售管理办法15三、促销策略15四、品牌策略16五、 市场推广阶段划分16第十节:产品策略 16一、产品的定位是确立市场表现的原点16二、豆你渴产品概念的细化17三、产品战略策略制定17第十一节:广告策划18一、广告策略的切入点18二、广告实施策略18三、广告媒介策略20四、广告费用20第二部分: 企业未来发展企划书/内容21一、公司的使命21二、公司目标21三、营销战略的指导思想21四、营销和产品目标22结束语23前言:每一种新产品上市,都意味着暂时性市场平衡
3、状态的打破,市场份额的重新分配;与此同时,上市新品也必然会受到竞品抵制、通路拒绝、消费者不认同等各方面的考验,能否经受住考验,是新产品能否在市场上生存下来的标志。因此,对于策划一个新产品上市来说,策划案的周密性、全局性及各类活动安排的巧妙性、有序性是非常重要的。 豆你渴豆奶饮品系列(原味豆奶、甜豆奶、巧克力豆奶、美颜豆奶)的上市,有几点自身优势,首先,*系列豆奶饮品填补了市场豆奶饮品空白;第二,豆你渴系列豆奶,产品研发能力强,系列产品所包含的客户群体巨大,市场前景看好;豆你渴系列豆奶先期主要投放盘锦市场,并且有着自身的地区性优势机。从各方面因素看,豆你渴系列豆奶产品一经投放市场,必将在市场取得
4、重大反响,若市场营销策略配合得当,可以迅速提高知名度并占领盘锦市场。第一部分:新产品上市企划书的主要分析内容第一节:项目背景市场状况 Project background/market condition一、项目分析豆浆属于百姓家喻户晓,喜闻乐见的传统营养型饮品,并且在消费者心目中对豆制品的营养性也是充分认可的,我们的豆你渴系列豆奶饮品是在豆浆的基础上再经调制、脱气、均质、超高温灭菌等过程制得,因此营养更易被吸收,口感更为细腻,以小包装形式饮用更为方便安全。豆你渴系列饮品,以中国传统豆制品加工工艺与现代高新技术工艺完美结合,不但保留了原有豆类特有的蛋白质等主要营养成分,同时使更多的营养成分更容
5、易被人体吸收,以营养型饮品打入市场,填补市场空白,发展空间巨大。豆你渴系列饮品包括:原味豆奶、甜豆奶、巧克力豆奶、美颜豆奶四大系列口味,充分发挥了营养型、功能型的饮品特点。客户群体丰富,市场开发能力强。二、豆你渴系列豆奶市场SWOT分析1、机会:l 小包装豆奶潜在市场规模庞大,市场增长速度快。小包装豆奶产品已经成为未来营养饮品的一大趋势,打破了原有牛奶饮品的垄断态势;l 方便、健康、高吸收率已经成为人们对营养保健类饮品的需求点,而豆制品的营养性作为常识已不容置疑,投放市场后社会认同度高;l 盘锦地区人口在120余万,市场相对需求很大;l 产品质量可靠,后继开发能力较强;l 国家政府支持该产业,
6、大气候适合发展。2、威胁:l 目前在营养饮品行业以牛奶、酸奶占据主导地位外,二三线同类产品众多,竞争异常激烈。并且无消费品市场品牌支持力;l 初次涉足高端营养品,市场经验少,无网络资源;l 产品属于新类别产品,没有市场认同度,市场开发难度大;l 市场竞争剧烈,由于对其他产品形成了替代威胁,市场抵制威胁很大,且在该类产品总体未形成市场规模消费前,市场准入壁垒较高;l 广告预算如果不高,启动市场难度大。3、优势:l 作为先期试点的盘锦*公司有着本土优势;l 产品功能性细分明确,有较强的针对性和可选性;l 属于填补市场空白产品,品牌推广后能够做到先入为主,为企业后续发展提供平台;l 盘锦市场主要以厂
7、家直销方式,企业能够准确把握市场,并迅速调控市场动态,产品价格稳定。l 以盘锦作为试点城市,对于今后国内市场的产品投放,有了丰富的市场经验和市场推广体系,并有强大、完善的市场营销队伍作为国内市场开发做后盾。4、劣势:l 豆你渴系列豆奶属于新品上市,消费者对该产品的认知需要一个较为漫长的过程;l 消费者对牛奶,酸奶等产品的熟知,并且这种营养饮食文化的转变是个漫长的过程,给市场整体启动带来较大困难;l 新品上市,认可度不高,会对终端铺货率有很大影响;l 品牌后盾不强,大型商场超市进驻门槛过高,使市场推广负担加重。第二节:消费者市场分析 Consumer market analysis总体市场现状分
8、析:盘锦市是辽宁省人口最少,消费水平位居省内第二的经济较发达市,辖区2区2县,人口120余万,人口紧密、交通发达,主力消费人群主要聚集在两区经济较发达地区,消费者比较注重饮食文化,品牌化,健康化,消费比较理性。第三节:必要的消费者研究 Essential consumer research 最新的全球消费者调查表明,随着人们生活水平的提高,消费者对健康与保健的需求越来越强烈。人们越来越关注自己的健康,关注自己的生活品质,对生活如此,对食品、饮品更是如此,这一点,可以从中国近些年来的软饮行业发展轨迹,看出其中的规律与趋势。 最初人们追求的是好喝,过瘾,甚至解馋。于是,汽水、碳酸水大行其道。但随着
9、生活水平的提高,人们的健康意识不断增强,于是出现了茶饮料、果汁饮料,尤其是近两年开始流行的功能饮料或运动饮料,更是人们健康与保健意识增强的一个例证。 从以上分析不难看出,未来饮品行业的发展方向逐渐向健康型,功能型,保健型饮品发展,我们的豆你渴系列豆奶就是抓住了这一市场切入点,对于一个新型产品来说市场机会最大、门槛也是最低的。对于一个较为空缺的市场而言,只要产品操作得当,传播到位,成功的机率会很大! 当然,仅从消费者分类方面进行求证还远远不够。接下来面临的问题就是,市场的可行性到底有多大呢?也就是说,如果从市场发展与竞争的角度来分析,会不会让豆你渴系列豆奶找到真正的切入点并迅速打造起品牌航母!
10、第四节:竞争者分析 Competitor analysis 盘锦市场各竞品厂家的运作主要以经销商运作为主,厂家派业务人员及导购员等辅助销售,营养饮品市场的领导性品牌主要包括:蒙牛、辉山、伊力等知名品牌,品牌知名度较高,但产品类别不同,不存在同质竞争,我们可以采取引导消费的方式扩大品牌及产品认可度,以厂家直销的方式迅速建立市场,在保证口感的基础上,把握适当时机跟进促销推广,将是我们成功的关键。SWOT分析:1、 优势:l 初入市场即从零开始,有利于更好的规划市场,更有效的掌控与管理;l 政策灵活,市场反应迅速;l 集中力量打歼灭战,集中投放重点市场,以点带面。2、 劣势:l 知名度不高,品牌力不
11、强;l 缺乏强有力的专业的基层团队;l 产品口味及包装是否赢得市场认可还有待考察。3、 机会:l 属于市场空白产品,通路竞争力相对较低,有利于公司产品切入;l 消费者逐渐对消费健康的认识度提高,有助于我们的产品迅速占领市场。4、 威胁:l 消费者消费意识差,还需要引导;l 避免竞品先入为主,我公司的大力度推广竞品容易跟随。第五节:市场营销策略指导思想 Market marketing strategy guiding ideology一、市场营销指导思想1、树立新品牌努力以塑造品牌的概念来塑造产品,在产品命名上,应有联想和暗示性,以易于市场传播。品牌广告语朗朗上口,便于记忆。同时建议进行企业形
12、象设计、产品形象在前,企业形象在后作支持,加强可信度,提高认同度,从战略的角度考虑,易于今后相关产品的开发和推广。2、树立新观念以知识营销的手段进行市场推广,借助软文进行概念炒作,打破传统饮品的健康观念,提出“高吸收、益智养颜”的概念及“大豆精华,健康饮品”的观念。3、重视终端形象在产品上市导入期,合理运用媒体组合营销,尤其重视终端的整合推广DM、POP,堆场及其它视觉传播手段,强化产品形象,提高知名度,注重宣传的一惯性,统一性。4、事件促销针对不同时期不同事件,产生的社会效应,相应制定合理的营销计划。配合适当营销手段,能起到迅速提高品牌影响力的效果,如:中国的探月计划,2008奥运,都是可以
13、发挥的市场契机。二、品牌市场规范化一个新品的上市推广及成长,除需要品牌推广人员敏锐的市场触角、灵活的头脑和敏捷的思维之外,还有一个很重要的任务,那就是:给品牌设立一个严谨的品牌推广标准和联合业务部门设立一个切实可行的业务操作标准。 1、工作需要标准,产品需要标准,品牌需要标准。制定自己的标准,是成就大品牌,品牌推广取得长足发展的关键。 2、品牌内涵必须丰满,品牌形象必须统一。培养品牌是非常严谨的一件事情。 3、品牌不是吊在半空的云,是消费者能感受到的亲身体验。尽量把品牌形象化,具体化,让品牌富有生命力和感染力。第六节:新品上市企业策略/业务目标 The new product goes on
14、the market the enterprise strategy/servicegoal一、市场销售策略和销售渠道分析由于豆你渴系列饮品尚未大面积投放市场且公司正处于发展阶段品牌知名度不高,自己的销售队伍刚刚组建市场开发能力不强。要想迅速打开盘锦市场,并取得豆饮品盘锦市场领跑者的位置,不能仅仅依靠市场开发部门逐步的跑市场来开发市场,这样不但制约企业自身的发展速度,对于占领市场,在盘锦市场打开通路非常不利,应采取“商超带动,业务拉动,促销刺激,坎级促进”的市场整体销售策略。主要注意以下要点:1、注重KA(大型商超)的领导地位,许多KA(大型商超)都在实行一站式服务,消费者的消费趋势也在向便捷
15、话发展,希望能在同一地方买到更多的所需物品,销售渠道如果不能同步跟进,将会失掉很多顾客,并且对市场开拓工作带来很大艰难。KA大型商超的铺货不但在扩大销量的同时还对品牌形象的推广,增加品牌的认知度,能够迅速对市场产生影响,最终影响消费者消费行为;2、通过业务的延伸对小型食品经营商和小型超市,进行地毯式铺货,从而进一步的提高品牌影响率,及市场占有率;并且以特殊几个经销商作为试点,给与适当的市场支持,在陈列时突出豆你渴品牌,逐步以“试点”占领市场,打开销路。3、促销是每个商品都必须要进行的,并且越是成功的品牌促销活动更频繁、更合理、更实用,针对促销无论是经销商还是消费者都可以沿用,传统的促销方式(买
16、赠、打折、反利等)可以使用,传统促销方式容易让人感觉实惠,更能刺激消费,达到我们扩大销量的目的。4、对于经销商可以适当采用坎级进货优惠条件,让利与经销商,不但能迅速融资,还能够促进经销商对豆你渴系列产品的推销力度。以达到经销商追求利益最大化,提高对豆你渴系列产品的重视,可以使公司资金回笼迅速,并且对于市场推广力度加大。5、建立强有力的营销队伍,以组织起稳固的销售渠道。二、前期业务目标前期市场主要以市场铺货为主,扩大市场占有率,前两个月初步市场铺货率达到50%70%就可以,让消费者首先见到产品的“第一面”。针对大型商超如果通路不好开展,壁垒过高,可以主攻一至两个大型商场,争取站稳脚跟后,扩大品牌
17、影响力,再逐渐扩大战果。第七节:营销组合及执行 Marketing combination and execution根据市场战略方针的制定,公司针对“一点”(即盘锦市)采用终端式销售,即直接发展经销商,下面,就具体的营销流程做详细的阐述。第一、根据市场战略方针和市场营销方针,盘锦市是公司的第一目标市场。采用的营销模式则是直接发展经销商,其运作方式如下:1、以传单、流动广告等形式做前期宣传。2、公司的销售队伍直接与客户交流和沟通,尽快发展中小型食品经营店及超市为公司的终端销售商。3、为已建立的销售渠道张贴海报、悬挂条幅等,以扩大产品在本地市场的影响力和知名度。4、与KA(大型超市和购物商场)进
18、行接洽,以求产品能够尽快进入。5、在大型超市以及购物商场中配备促销人员,以软文广告的形式向消费者 讲解豆你渴系列产品的特征,以使消费者能够更深刻的认识贵公司的产品。总之,盘锦市作为市场基础点,在这个市场中,迅速占据豆奶饮品主导地位,而且要做出声势,要以绝对优势来巩固这个市场,为国内的拓入工作做好铺垫。第八节:客户通路营销计划 Customer/circuit marketing plan 世界食品饮料行业中最成功的可口可乐通过对直销体系的系统控制,带动了整个市场销售的规范运作,从而实现了久盛不衰的销售业绩,神话般地成为百年不败的典范。 中国食品饮料行业的娃哈哈通过对渠道网络系统的有效运作,形成
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