重庆市天赐温泉景区产品营销策略研究报告.doc
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1、学生科技创新项目研究报告重庆市温泉旅游产品营销分析以天赐温泉为例 目录前 言1一、研究背景及意义1(一)研究背景1(二)研究意义2二、研究方法及技术路线2(一)研究方法2(二)技术路线3三、研究的理论基础3(一)温泉旅游3(二)温泉度假旅游4(三) 旅游产品4(四)差异化营销理论5四、国内外温泉旅游开发与营销现状6(一)国外温泉旅游开发模式与现状6(二)国内温泉旅游开发模式与现状7(三)重庆市现有的温泉旅游开发模式与现状10五、重庆天赐温泉开发现状12(一)重庆天赐温泉概况12(二) 天赐温泉景区开发现状12六、重庆天赐温泉景区营销分析13(一)营销市场环境分析13 (三)天赐温泉市场竞争状况
2、及竞争对手分析15七、重庆天赐温泉景区的开发模式与产品创新策略18(一)开发模式18(二)产品创新策略19八、重庆天赐温泉景区产品营销策略19(一)营销基本思路19(二)营销总体定位与目标20 (三)营销目标20(四)营销组合策略21参考文献24附件一:重庆市温泉旅游市场消费偏好调查25前 言 市场营销策划(Marketing planning)是指企业对将要发生的营销行为和开展的营销活动而进行的超前谋划、设计与决策。具体来说,市场营销策划是指企业在市场营销活动中为达到预期的目标根据企业现有的资源状况,在充分调查、分析市场营销环境的基础上,运用科学、系统的方法,激发创意,对一定时间内企业内某项
3、活动制定出有目标、可能实现的、解决问题的一套策略规划和方案。简而言之,它是在市场营销中为某一企业、某一商品或某一活动所作出的策划谋划与计划安排。 旅游营销策划是指将市场营销策划的原理与方法运用于旅游经营活动的专项营销策划活动。它是旅游营销策划人员根据旅游区和旅游企业现有资源状况,在分析和研究旅游市场环境的基础上,对旅游营销活动或某一方面的旅游营销项目、产品、促销等进行创意构思、设计规划并制定营销行动方案的行为。 本报告以重庆天赐温泉景区为例,通过对重庆天赐温泉景区调查材料的系统分析和提炼,对本次课题研究成果进行详细阐述。运用营销策划研究报告书写形式,针对重庆本土市场,通过对北温泉与天赐温泉的调
4、查研究、数据收集及对比分析,发现天赐温泉现有产品在对本土市场营销中的不足与障碍,为其后续温泉产品发展提出切实可行的营销方案。本报告主要有以下八部分构成:一、研究背景及意义,主要介绍本次研究的温泉旅游的大背景和此次研究的实际意义;二、研究方法及技术路线;三、研究的理论基础,详细介绍了本次研究中运用到的一些专业的理论知识;四、国内外温泉旅游开发与营销现状;五、重庆天赐温泉旅游区开发现状;六、重庆天赐温泉景区营销分析;七、重庆天赐温泉景区的开发模式与产品创新策略;八、重庆天赐温泉景区产品营销策略;一、研究背景及意义(一)研究背景 旅游业是充满生机、前景广阔的朝阳产业。重庆市国民经济和社会发展第十二个
5、五年规划旅游业发展重点专项规划中指出,重庆将以建成中国重要旅游集散地、西部旅游高地和国际知名旅游目的地为目标,努力把旅游业发展成为我市的支柱产业,而温泉旅游就是其中的重点内容之一。重庆市根据2005-2015年重庆市温泉旅游发展规划纲要、关于加快“五方十泉”建设打造“温泉之都”的意见等文件,努力打造都市旅游精品,促进温泉旅游的发展和繁荣。重庆市建造世界温泉之都具有其自身的优势条件:1、得天独厚的温泉资源优势;2、广阔的客源市场;3、强有力的政府产业扶持优势。但重庆温泉旅游发展也面临着许多现实的问题。从宏观上来讲,中国温泉旅游的开发进入了新时代。温泉旅游产品需要通过创新来构建核心竞争力。从微观上
6、来说,主要有开发模式同质化,没有特色;产品结构单一,市场定位不准;缺乏对目标市场的调研选择等问题。在现在的市场竞争中针对消费者的市场营销与调查越来越受到企业的重视并发挥着巨大作用。作为以“世界温泉之都”为奋斗目标的重庆来说,市场更是值得注意的首要因素,针对旅游产品的市场营销不可或缺。重庆温泉旅游产业的主要客源地是拥有600多万常住人口的主城区,其次是主城周边地区及成都等成渝经济区的其它区域。(二)研究意义 此次研究中我们立足于已经开发的温泉旅游产品深入本土市场,针对重庆本土市场了解目前重庆市温泉旅游产品的市场现状、适应未来长远的市场发展,制定针对本地的科学的温泉旅游产品营销发展计划,了解和培养
7、稳定的本土消费群。 本次研究主要针对天赐温泉的温泉旅游产品营销,选取北温泉与之进行对比分析。对于重庆来说,把北温泉开发历史悠久,是一个老牌温泉旅游景区,知名度大市场占有率高。对于天赐温泉这样新开发的温泉旅游来说具有十分重要的比较借鉴意义。针对重庆本土的消费市场,通过多种旅游市场营销的研究方法与景区实地调查相结合,研究环境;市场;开发程度;消费心理学以及消费影响因素等。通过对两所温泉具体深入的研究,进行各自的SWOT优劣对比分析以及相互之间的优劣势分析。针对重庆本土市场,通过对北温泉与天赐温泉的调查研究、数据收集及对比分析,发现天赐温泉现有产品在对本土市场营销中的不足与障碍,为其后续温泉产品发展
8、提出切实可行的营销方案。并尝试通过对典型案例的分析,探析重庆温泉旅游产品后续发展的可行性的营销规划。本次研究的意义在于更好的利用温泉旅游资源,使温泉旅游产品适应市场发展要求,培养稳定的本土顾客群体。通过温泉旅游的发展带动一大批相关的行业和景区周边地区经济发展,提供更多就业机会,促进重庆经济发展。树立良好的温泉旅游形象积累温泉旅游新型势下的开发经验。 二、研究方法及技术路线 (一)研究方法:1、市场调查法:市场是企业营销的中心也是企业研究的焦点。主要包括:文案调查法:通过查阅、阅读、收集历史和现实的各种资料,并通过甄别、统计分析得到想要的重庆温泉旅游各类资料。实地调查法:采用访问、现场观察、实验
9、调查的方式了解所调查温泉的品质、周边基础设施资源组合、市场定位、市场潜力与消费者满意度。网络调查法:借助互联网发放温泉旅游消费者需求问卷,了解大部分消费者在温泉消费中的偏好以及对重庆温泉旅游的印象。2、SWOT分析方法:SWOT分析是广泛用于旅游开发分析的一种较成熟的战略分析方法。3、比较分析法:通过对天赐温泉与北温泉的对比分析,寻求解决问题的方案。4、统计分析法:对搜集到资料进行相关统计,并运用恰当的统计分析工具进行分析。 (二)技术路线第一步,相关资料的搜集和处理 利用信息搜索技术搜集有关重庆市温泉、温泉旅游的信息以及所选两所温泉研究点的信息。然后通过EXCEL,SPSS等现代信息分析方法
10、将其进行分析,整理,分类。第二步,调查策划及调查工作的准备根据已得到的相关信息制定两所温泉的现场勘查策划书,一份针对重庆市温泉旅游消费市场的问卷。进行下一步实地勘察及市场调查的各项准备工作。第三步,进行实地考察及市场调查工作到两所温泉进行实地考察,并做好记录。在两所温泉进行市场问卷调查。第四步,通过分析整理得出结论将以上所有所得信息进行分类分析整理总结。并从市场营销角度为天赐温泉提供可行性的温泉产品营销方案。最后进行汇报,编写成果报告。三、研究的理论基础(一)温泉旅游:温泉旅游不同于原先的以物质享受为主题的单一的疗养方式,而是融合了现代消费者的物质、文化和精神层面的需求,以满足大家追求健康养生
11、和娱乐休闲的一种更为时尚的体验旅游方式。温泉旅游的出现是伴随着温泉这一旅游资源的开发利用而形成的,其主要形式是在感受温泉文化的氛围中达到洗浴、休闲、健康、养生、体验、度假的目的。最初的温泉旅游主要是以洗浴为主,在以温泉作为核心资源的基础上不断地规划完善周边景区的建设,使人们在洗浴、养生的同时达到休闲、娱乐的效果。总之,温泉旅游已成为了一种新的时尚消费方式,受到了越来越多的人的青睐。目前国内外学者对温泉旅游的研究越来越多,但是却没有形成明确的统一的定义。在国内的许多学者更多的是关注对温泉旅游相关问题的研究,而对温泉旅游定义的界定研究较少。现有的一些研究成果也是偏重于对温泉旅游的发展、因素、功能、
12、是场等方面的研究。但综合来说,温泉旅游是旅游者以沐浴温泉为主要内容,以体验温泉文化、感悟温泉精神为主题,以享受温泉保健养生、休闲、度假为目的的旅游活动。(二)温泉度假旅游温泉度假旅游就是人们利用可自由支配的闲暇时间,离开常住地去往以温泉资源为依托的旅游目的地,通过亲身体验温泉水,得到一种精神、生理、体能享受的旅游体验活动。温泉度假旅游是度假旅游的一种限定,因为它强调以温泉资源为依托,所提供的各类度假旅游产品都离不开温泉资源本身。温泉是一种自然资源,更沉淀了千年温泉文化,因此,温泉度假旅游更注重人与自然、文化的亲密接触,更注重人们在温泉度假的环境中获得休闲、疗养的身心体验。温泉度假旅游以健康养生
13、为特色,融旅游、度假、疗养于一体,已成为当今旅游度假的热点。在中国,温泉资源丰富的省份,如广东、福建、东北等,温泉度假区大量兴建,温泉已经成为旅游项目中发展速度最快的度假旅游活动。温泉度假旅游属于体验旅游,旅游者以温泉疗养、度假为目的,体验温泉过程,感受温泉沐浴文化、度假文化、养生文化。而温泉度假旅游产业的定义为使游客的身心达到完全放松,精神享受得到充分满足,从游客离开常住地前往以温泉资源为依托的旅游目的地,以及两地之间围绕温泉度假旅游主题展开活动的单位、组织和个人的经济群体的集合。温泉旅游度假区也不同于一般的资源型旅游地, 它是一种利用温泉资源再开发的高投入的旅游项目,区域经济的发展水平在很
14、大程度上决定温泉旅游地的开发规模和消费层次。与主题公园类似,作为企业行为的大型温泉旅游地的开发,只有在区域经济比较发达的地区, 才具备较大规模的投资能力, 否则只有引进外资, 或是政府行为代替企业行为, 将有限的地方财政收入集中起来进行投资。(三) 旅游产品旅游产品是旅游业者通过开发、利用旅游资源提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。即旅游目的地向游客提供一次旅游活动所需要的各种服务的总和。旅游产品可以分为五种类型:观光旅游产品(自然风光、名胜古迹、城市风光等);度假旅游产品(海滨、山地、温泉、乡村、野营等);专项旅游产品(文化、商务、体育健身、业务等);生态旅游产品:生态旅游最初作为一种新的
15、旅游形式出现,主旨是保护环境、回归自然,变革了以往的旅游发展模式;旅游安全产品:旅游保护用品,旅游意外保险产品,旅游防护用品,这些保障旅游游客安全的工具产品。 表一:旅游产品的选择营销策略引入期成长期成熟期衰退期金牛产品强化分销网络大幅降低价格;强化分销网络;加快新产品推出;争取成为明星产品开发新的细分市场;扩展新的地区市场控制营销投入,最大限度截取利润;推出部分销售渠道明星产品控制广告宣传的费用及时降低价格,以市场份额为主要目标控制投入,追求效益最大化,可以牺牲一定市场份额严格控制投入;以利润为主要追求目标;推出部分销售渠道问题产品强化分销网络;控制广告宣传的费用加大宣传力度;与主要竞争对手
16、比,定价应该稍微偏低追求产品差别化和系列化,完善分销渠道严格控制营销投入;选择时机退出市场瘦狗产品改进产品;强化分销网络;控制生产成本大幅降低价格;增加产品的技术含量和多样性推出市场退出市场(四)差异化营销理论差异化竞争是企业千方百计的提供有别于其他竞争者的产品或是服务,凸显和形成鲜明的个性特色,以创造和提升企业竞争优势的战略。差异化营销是指针对不同的目标市场提供特别的市场营销组合策略。它不但可以更好地满足顾客的不同需求,而且能在最大程度上发掘出每个市场的销售潜力,通过这样的方式来扩大企业对市场的占有率,使企业产品和服务在目标市场上树立起鲜明、独特的形象。差异化和差异化战略要解决的问题是寻找细
17、分市场,差异化营销是在已经找到细分市场的基础上,确定对不同市场采取何种营销策略组合。企业实现差异化的途径主要有四条产品差异化、服务差异化、形象差异化、市场差异化。1、产品差异化。指某一企业生产的产品,在质量、性能上明显优于同类产品,从而形成独自的市场。对同行业的竞争对手来说,产品的核心价值是基本相同的,所不同的是在形式、特色、性能质量、一致性质量、耐用性、可靠性、可维修性、风格上。旅游景区作为企业,进行产品差异化时可根据其不同的功能,如在观赏、休闲、教育、健身等的基础上,强化突出某一项功能,还可通过合理增减旅游产品的宽度、长度和深度,满足旅游者不同的旅游消费偏好,向不同的游客提供差异化的旅游产
18、品。而温泉旅游企业在满足旅游者基本需求的前提下,通过不断的创新,向旅游者提供独特的温泉旅游产品是差异化战略追求的目标。2、服务差异化。企业应当针对不同顾客提供特殊性、个性化、情感性等特色服务。对景区而言,游客在景区享受到产品以外的附加服务体验会形成其对景区的独特口碑,有利于吸引更多游客发生消费行为。创造差别化服务对旅游者的偏好具有特殊意义,是扩大旅游市场占有份额,是在激烈的旅游市场竞争中站稳脚跟的重要策略。3、形象差异化。即温泉旅游企业通过实现温泉旅游品牌战略和形象战略而产生的差异,通过强烈的温泉品牌意识、成功的形象战略,使温泉旅游企业在旅游者心目中树立起优异的形象,从而培养旅游者认可温泉品牌
19、购买的习惯,把温泉旅游企业的品牌和形象根植于旅游者客的心目中。景区形象的差异化是一个持久的形象传播过程,既包含了前两个差异化途径上的一些做法,还包括景区对内对外的视觉形象和大众传播形象的一致性。4、市场差异化。市场差异化是指通过温泉旅游产品的销售价格、分销渠道、售后服务等,符合具体旅游市场环境条件而形成差异。一个地区拥有良好的旅游要素和旅游资源,并不等于就一定能把旅游业做大,。在旅游业进入了营销主导时期后,温泉旅游也是如此。旅游营销已经成为旅游业发展的重要因素,如何对弱势温泉旅游地进行差异化营销的旅游开发是当前温泉旅游规划与开发的核心问题。差异化战略是指企业为消费者提供特别的产品,使消费者聚焦
20、于产品的价值而对其价格不敏感,从而给企业带来更多利润,给消费者带来更大的效用。用迈克尔波特的话来概括,差异化战略的核心是为消费者提供一种独特性的东西,产品必须具有与众不同的独特性,而且这种特性所赋予的产品要被消费者认可。实现差异化的前提是产品被接受的价值要大于企业提供差异化产品的成本。旅游景区三要素是吸引物、物质性设施和服务,以旅游景区为产品实行差异化战略,吸引物是基础,物质性设施和服务是走出同质化形成差异化的关键。结合对游客的细分和消费需求的研究,比照同区域、同行业营销的优缺点,扬长避短,就能为游客提供满足其特定物质和文化需求的差异化消费。差异化策略是一个动态过程,任何差异都不是一成不变的。
21、随着国内外经济的发展变化,广大游客的旅游需求也会随之发生必然的变化。这种变化意味着今天的差异化在明天则可能会变成一般化,原来有效的差异化策略可能会变得不再有效。这同时也意味着不断创新是旅游企业通过差异化策略来拓展旅游弱势地旅游市场的根本出路。四、国内外温泉旅游开发与营销现状:(一)国外温泉旅游开发模式与现状在世界流行的以水为主题的休闲度假三大主题(温泉、海水和冰雪)中,温泉旅游不仅是最大的内陆休闲度假主题,也是最古老的旅游方式。早在古罗马帝国时期,温泉的治疗作用已经被人们所重视。中世纪时,去英国巴斯(BATH)温泉的人从未间断过。18 世纪后,温泉旅游胜地成为商贾云集的场所,为此而兴建的娱乐设
22、施和服务设施使温泉疗养地成为今天的度假胜地。近年来由于海水污染和日光浴中紫外线对皮肤的伤害,海滨旅游的发展开始受到制约,温泉旅游卷土重来,大有重振雄风之势。2001年贝纳德.布尔特(Bernard Burt)等出版的全球最好的水疗地(SPAS)100 例一书中详细介绍了各地温泉水疗地的开发项目及经营状况,其地区分布如下表所示: 表二:全球最好的温泉水疗地分布地区数量地区数量北美洲30太平洋沿岸9欧洲40加勒比/巴拿马5印度/非洲4中南美洲2中东6海上游轮41、日本温泉开发现状。我们的近邻日本由于是一个岛国,加上火山众多,地壳运动活跃,温泉旅游自古以来就非常发达,并已蔚然成风。在日本,将露天、自
23、然、乡村情调的温泉浴称为“风吕”。据日本观光白皮书记载,2000 年日本国内共有温泉26056眼,日出水量约为380万吨,温泉地共2839处,建有温泉旅馆15638座。温泉洗浴做为日本文化的一部分已经深深融入国民生活之中。1958年,日本政府颁布了温泉法,对温泉资源的保护性开发做了明确的规定。1971 年日本开始实施温泉疗法医师资格认证制度,明确规定了温泉疗法医师的任职条件。日本现有公立温泉医院23 家,温泉医学研究机构8处,日本的温泉医学经过长期的发展,目前已居世界领先地位。2、欧美温泉开发现状在西欧,有着温泉疗养的悠久历史,但更多的是体现保养、疗养以及消遣的功能,充分发挥了温泉的科学价值和
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