毕业设计(论文)燕京啤酒市场环境调查基于PLC技术在企业仓储管理的应用设计.doc
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1、毕业设计(论文)燕京啤酒市场环境调查基于PLC技术,在企业仓储管理的应用设计学历层次大学专科教学系名称财经管理系专业名称会计学生姓名指导教师2009年 9 月 29 日毕业设计(论文)任务书、毕业设计(论文)题目、毕业设计(论文)选题意义及要求、毕业设计(论文)工作内容和进度安排、主要参考资料 教学系 专业 班学生姓名(学号) 毕业设计(论文)时间: 自 年 月 日至 年 月 日答辩时间: 年 月 日 成绩 指导教师: 摘 要1997年北控通过资产置换而获得北京燕京啤酒有限公司(以下简称“燕京有限”)80%的股权,北控成为燕京啤酒股份有限公司(以下简称“燕京啤酒”)的实际控制人。经过一系列的增
2、发送配,截止2005年6月30日北控通过燕京有限间接持有燕京啤酒54.50%的股权。1997年以来,燕京啤酒经过健康、快速发展,已成为以啤酒生产为主业的全国性大型啤酒企业集团,是北控的核心所属企业之一,其资产规模及利润构成均在北控中占有重要地位,燕京啤酒的未来发展和业绩水平关乎北控的资产质量及收益取得。本文对燕京啤酒的企业经营情况进行了分析,并对未来市场发展进行了预测和战略部署。关键词:企业发展;发展规划;财务分析;投资收益;风险因素AbstractSince the 1997 when Beijing Enterprises Holdings Limited(BEHL for short)
3、held the 80% stock authority of Beijing Yanjing Beer Limited (Yanjing Beer for short) by assets exchange, BEHL has became the practical contrller of the Yanjing Beer. According a series of compound dispense,end to the 30th June 2005,BEHL held the 54.5% authority of Yanjing Beer indirectly。Since the
4、1997,by the efficient and fast development,Yanjing Beer has became the national beer enterprises group which is one of the core enterprises belonged BEHL. The capital scope and profit structure stands the important status in BEHL. Its future development and achievement level has the close relationsh
5、ip with capital quality and profit getting of BEHL. This thesis analyses the management condition of Yanjing Beer, makes the forecast and stratagem disposal of future market development.Key words:enterprises development, development plan, financial analyses, investment profit,risk complication目 录第1章
6、 企业发展历程回顾11.1 燕京二十年发展历程走完了西方啤酒业百年之路11.1.1 啤酒产销量逐年增加,北京总部是亚洲第一大生产企业11.1.2 企业效益稳步提升,资产规模逐步扩大11.1.3 品牌的影响力与美誉度直线上升21.2 支撑燕京啤酒快速发展的基石21.2.1 以李福成为代表的强有力的领导班子是燕京做强做大的保证21.2.2 独特的企业文化是燕京啤酒不断发展的源泉和动力21.2.3 坚持以市场为导向的方针给燕京带来历史机遇31.2.4 坚持科技进步推动企业持续创新31.2.5 质量管理是燕京啤酒占领市场的基础41.2.6 稳健的市场扩张策略有效降低经营风险4第2章 行业发展趋势与企业
7、未来发展规划52.1 我国啤酒行业发展趋势52.1.1 总量持续增长,市场潜力巨大52.1.2 行业趋向集约化、规模化整合52.1.3 外资的卷土重来加剧了竞争的程度和复杂性62.2 燕京啤酒所面临的竞争态势72.3 燕京啤酒竞争能力分析72.3.1竞争优势72.3.2 竞争劣势72.3.3 竞争机会82.3.4 竞争威胁82.4 “十一五”战略目标和重点措施82.4.1 “十一五”战略目标82.4.2 重点战略保障举措9第3章 燕京啤酒财务状况分析103.1 国内啤酒行业总体财务状况103.1.1 吨酒收入和利润向好103.1.2 行业三费支出减少103.1.3 盈利能力增强,负债率适中11
8、3.2 燕京啤酒财务状况123.2.1 资产负债情况概览123.2.2 经营业绩指标概览123.2.3 财务状况分析133.3 燕京股权价值分析173.3.1现金流估价法183.3.2 市盈率估价法18第4章 北控投资收益情况194.1 北控投资成本194.2 北控投资收益情况194.2.1 营业额贡献194.2.2 溢利贡献194.2.3 现金流贡献204.2.4 EVA指标分析204.3 燕京有限对北控的价值贡献21第5章 企业面临的主要问题、风险因素及相应建议235.1 企业经营面临的主要问题及风险235.2 改进建议及措施23第6章 结论25致谢26参考文献27第1章 企业发展历程回顾
9、1.1 燕京二十年发展历程走完了西方啤酒业百年之路在20多年的发展中,燕京啤酒坚持规模扩展和效益增加并举的方针,稳步推进企业做强做大。经过四步大跨越,燕京啤酒从起步时投资640万元的小型啤酒企业发展成为现今的全国跨地区、跨行业、具有国际声望、年产销能力超过300万吨的全国最大啤酒企业集团之一,仅用了20年就跨越了世界发达国家大型啤酒集团所走过的100年历程。1.1.1 啤酒产销量逐年增加,北京总部是亚洲第一大生产企业图1-1燕京啤酒历年啤酒产销量及增长率1.1.2 企业效益稳步提升,资产规模逐步扩大图1-2 燕京啤酒历年销售收入与净利润(亿元)图1-3 燕京啤酒历年资产总额及净资产(亿元)1.
10、1.3 品牌的影响力与美誉度直线上升继1997年“燕京”品牌被国家工商局认定为“中国驰名商标”后,2002年,燕京品牌又被国家名牌推进委员会认定为“中国名牌”。燕京品牌价值不断攀升,在市场上的影响力逐步增强。2004年经评估,公司品牌价值达到137.45亿元,其中燕京商标品牌价值为101.79亿元,惠泉品牌价值为20.40亿元,漓泉品牌价值为15.26亿元。1.2 支撑燕京啤酒快速发展的基石1.2.1 以李福成为代表的强有力的领导班子是燕京做强做大的保证市场竞争,关键在人。在总经理李福成的带领下,燕京啤酒高管层年富力强、专业精通、经验丰富,对产业和企业的发展方向、发展态势具有敏锐的洞察力、控制
11、力,是一个经营稳健、诚实守信、敬业务实、团结高效的管理团队。正是在他们的领导及以身作则精神的感召下,才有了燕京团队的凝聚力,也正是在这样一个既专业又实干的领导团队的带领下,才有了燕京啤酒科技与企业的双发展、品牌与市场的齐扩张。1.2.2 独特的企业文化是燕京啤酒不断发展的源泉和动力企业文化是企业核心竞争力的重要组成部分。燕京啤酒特别注重企业文化建设和企业精神的培育,大大提高了企业的凝聚力和向心力。燕京文化体系简明而深刻,稳健而富有激情,是企业发展的软科学,企业长期培育的“五种燕京精神”和“以情做人、以诚办事、以信经营”的经营理念,一直奉行的“以全优的质量取信于民、以独特的风味取悦于民、以诚挚的
12、态度服务于民”的质量宗旨,大力实施的“感情留人、事业留人、机制留人”的人才战略,始终遵循的“改革是根本出路、管理是永恒主题、创新是企业灵魂、顾客是衣食父母”的办企方针,以及奉献机制和激励机制相结合的分配模式,使企业克服了一个又一个困难。近年来,随着企业规模的扩大,燕京更加注重企业文化的传播与整合,注重购并企业文化与母体文化的相近性和可融性,突出以人为本的思想,实施管理本地化的办法,确保企业稳定过渡和发展的连续性。1.2.3 坚持以市场为导向的方针给燕京带来历史机遇燕京啤酒是中国第一个进入市场的啤酒企业,良好的外部环境是燕京发展的一个重要因素,改革开放促使燕京建立了适应市场需求的决策机制,明确的
13、市场定位、科学的市场细分、健全的市场网络,促进了燕京的飞速发展,增强了企业的市场竞争能力,使燕京不断赢得消费者的信赖,不断赢得市场。按照“巩固北京市场、扩大华北市场、开发全国市场、进入国际市场”的市场战略,燕京啤酒目前生产销售啤酒量的全国市场占有率达到11%,北京市场占有率达90%,广西市场占有率达78%,内蒙市场占有率达70%,福建市场占有率达50%,湖北、山东、江西、湖南、浙江等市场占有率达20%以上。作为具备“A股身份、红筹背景”的独特而优秀的股权结构模式的燕京啤酒不仅注重经营市场化,而且注重资本运作市场化,有效实施了产品与资本双向经营。燕京股权结构的本质在于子母公司身跨大陆、香港两个资
14、本市场,具有高超的筹资能力和广阔的资本运营空间,为企业的资本运作扩展了空间。燕京上市八年来,已成功从资本市场获得融资31.1亿元,为企业后续发展提供了强有力的资金支持。同时,由于在香港的上市,直接与国际先进管理制度接轨,提高了企业的知名度,给企业增加了巨大的无形资产。1.2.4 坚持科技进步推动企业持续创新燕京啤酒在发展中始终强调以科技进步推动产品结构调整,以科研投资为生产高档、优质啤酒提供保证。燕京啤酒1996年开始进入高档啤酒市场,其后每年都要投入1000万元到2000万元在科技方面,资金投向直指国际领先的技术装备和科研项目,同时燕京注重与研究部门进行强强联合,“十五”期间,燕京更是投资近
15、亿元用于国家级科研中心的建设。“九五”和“十五”期间,燕京共投入技改资金超过20亿元,目前企业生产设备全部达到国内领先水平,关键设备和化验仪器达到国际领先水平,为后续发展奠定了基础。1.2.5 质量管理是燕京啤酒占领市场的基础燕京啤酒始终把产品质量放在首位,通过前两个五年规划的有力推进,燕京已建立了质量管理体系、环境管理体系、食品安全控制体系、企业标准化管理体系等。这些体系的建立,为公司提供了一种原则性、系统性的思维方式,使企业在运行中能够发现不足,持续改进,质量管理不断升华。同时通过全面推行ERP管理系统,对公司管理结构、管理方式的提升起到了积极的促进作用。1.2.6 稳健的市场扩张策略有效
16、降低经营风险燕京啤酒深谙资本运作对啤酒行业竞争格局影响巨大,企业的扩张方式将影响未来的发展。燕京啤酒自1999年开始了一系列的对外投资,按照董事会提出的“整体设计、分步实施”的战略构思,以每年增长30万吨的速度,先后在华南、华东、华北、华中、西南等地,建立了自己的产业基地,形成了燕京啤酒的全国市场战略布局。目前,燕京啤酒外埠投资的啤酒生产企业达到18家,累计投资20多亿元,调动和掌控了超过50亿元的有形资产以及超过近300万吨的产业规模,实现了真正意义上的低成本扩张,并通过 “谨慎的收购兼并战略”与“完善而有效的整合手段”相结合,有效降低了企业经营风险,外埠投资已取得了一定的效益。第2章 行业
17、发展趋势与企业未来发展规划2.1 我国啤酒行业发展趋势概括地讲,啤酒行业发展正处于增长、整合和全面竞争阶段。2.1.1 总量持续增长,市场潜力巨大改革开放二十多年来中国啤酒业得到迅猛发展,从1987年到1994年国内啤酒年均增幅在20%以上,年产量增幅最高时达30%以上,1995年以来我国啤酒产量增长速度放缓,但年均增幅仍在7%左右,2002年啤酒产量达2386万吨,首次超过美国成为世界第一大啤酒生产大国。受益于奥运会等重大赛事的影响,预计在2008年之前我国啤酒行业将继续保持5%10%的增长率。图2-1 中国啤酒历年产量走势(万吨) 2.1.2 行业趋向集约化、规模化整合市场高速成长期的结束
18、及激烈竞争促进了啤酒行业大规模的整合,目前青岛、华润、燕京三大啤酒集团的产量占到全国总产量的35%以上,而啤酒成熟市场的国家该比例一般可达到70%-80%,因此我国啤酒行业的整合仍将继续。 目前中国啤酒行业快速发展已经培育起众多啤酒企业,形成了全国性啤酒集团、区域性企业以及地方性啤酒企业三类阶梯状企业分布。尽管中国啤酒品牌众多,但真正全国性的品牌只有燕京、青岛、华润以及百威(市场渗透率超过10%),其他品牌区域性和地方性特征还很突出。多数企业盈利能力很低,集团型企业必将为争夺市场展开新一轮的扩张,行业整合空间巨大。图2-2 市场占有率2.1.3 外资的卷土重来加剧了竞争的程度和复杂性由于美国和
19、西方国家啤酒市场出现饱和,2003年以来,国际啤酒集团对中国啤酒业的投资力度出现新高潮,并且从经营合作逐步向资本合作过渡。据不完全统计,2004年啤酒行业接受外资2.5亿美元和100亿元人民币以上。中国啤酒市场竞争的复杂性超过任何其他一种酒类,呈现出国内市场的国际化竞争。1. 外资进入提高了啤酒市场的收购兼并成本美国AB公司对哈尔滨啤酒股权实行证券市场的要约收购,花费资金 56亿港币。纽卡斯尔出资5.25亿元收购重庆啤酒19.5%股权,每股价格高出净资产4倍。而燕京收购惠泉净资产溢价只有1.1倍。据11月初最新信息,英特布鲁拟出资57亿元超十倍净资产收购雪津股权,表明了增量发展成本急速增加。2
20、. 外资进入使竞争格局的变化速度加快凭借巨大的资金实力,外资并购导致的股权变化,使中国啤酒市场竞争格局轻易而快速的变化。2003年SAB公司与AB公司对哈啤的争夺之战,使东北市场竞争格局发生巨变。3. 外资进入阻碍了国内大啤酒集团收购速度,降低了收购效益处于二线企业的啤酒企业包括珠江啤酒、重庆啤酒基本都与外资合作,这使得燕京啤酒只能把收购的目标锁定在三线企业甚至更小的企业上,这将减缓收购速度,而收购成本的提高降低了收购效益。2.2 燕京啤酒所面临的竞争态势从行业发展来看,随着行业的整合,啤酒行业内将出现少数大型企业集团占据大多数市场份额,并与区域性强势企业并存。燕京的竞争对手有三类。一类是行业
21、第一梯队的青岛、华润两家年产量超过300万吨的大型企业集团;二类公司是地方性啤酒公司;三类是“海外兵团”。海外兵团和第一梯队啤酒集团是燕京的主要竞争对手,他们与燕京的竞争主要集中在收购兼并领域。收购兼并等资本运作的后果远比产品竞争带来一城一地的得失要大得多,意义也更为深远,在这方面燕京面临着前所从未的资金压力和整合压力。2.3 燕京啤酒竞争能力分析在对中国啤酒行业第一梯队的大型啤酒集团进行分析后,可发现燕京啤酒在竞争中积累了一定的优势,但也存在一定的劣势和风险。2.3.1竞争优势l 市场占有率北京85%以上,华北市场45%,全国10.5%市场占有率;l 品牌价值超过100亿;l 北京基地市场强
22、大,外埠整合效果明显,全国布局趋于完善;l 生产管理及成本控制能力强,管理水平在行业中居前列;l 市场推广的创新、注重经销商利益,使燕京啤酒建立了广泛而稳固的经销网络和渠道;l “红筹背景、A股身份”,有一定的资金实力维持其扩张;l 品种结构齐全;生产工艺与技术成熟,科研实力强;l 收购区域性强势品牌,二线品牌体系实力强;l 亏损区域少,相对控制区域扩大,盈利快速增长。2.3.2 竞争劣势l 在全国十六个主要城市,主品牌“燕京”中高档产品全国性的品牌形象尚需深化;l 全国性的销售网络布局尚需加强;l 多数外埠控股公司产品以中低档为主;l 尚未打开一些消费能力强的区域,如广东、上海;l 对北京市
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