新加坡市场营销大赛获奖策划案.doc
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1、2012年全国高等商科院校大学生市 场营销大赛第九届(新加坡)国际市场营销大赛中国区选拔赛营销策划书 二零一二年六月八日 目 录第一章 概要31.1 团队简介31.2 公司章程3第二章 产品42.1 产品介绍4 2.1.1 产品系列4 2.1.2材料介绍4 2.1.3 产品特性及发展4 2.1.4 与一般的作物比较4 2.1.5 与同类的作物比较6 2.1.6 产品组成及特点62.2 特色服务介绍6 2.3 产品突出利益点8第三章 市场分析83.1市场环境83.2 市场调研情况分析9 3.2.1 有机农作物园艺产品的定位及产品策略10 3.2.2 STEEPLE分析10 3.2.3 SWOT分
2、析_11 3.3 目标市场特点分析123.4 销售策略分析123.5 消费者行为分析13第四章 市场定位134.1市场定位及说明134.2 差异化特性14第五章 营销组合145.1 目标市场145.2 价格定位17 5.2.1 价格定位的依据18 5.2.2 定价的主要方法19 5.2.3 定价策略195.3广告策略205.4 营销策略20第六章 财务分析226.1现金流量表226.2 资产负债表236.3 会计报表分析246.4 投资收益与风险分析24第七章 附录7.1问卷调查样卷267.2问卷调查结果分析27第一章 概要1.1团队简介本团名为城市农夫(City Farmer),以创新思维,
3、挑战自我的理念和认真落实、刻苦勤奋的态度参加2012年全国高等商科院校大学生市场营销大赛暨第九届(新加坡)国际市场营销大赛。通过此次大赛,我们旨在推广与营销有机农作物园艺产品。希望借助我们深入的市场调研、消费者需求分析以及精心设计的营销战略,可以将绿色、健康的有机农作物园艺产品全面推向市场!1.2公司章程 第一条、公司注册名称:南京城市农夫有机农作物有限责任公司 第二条、公司注册资本:五十万元人民币 第三条、法定代表人:姜静辰 第四条、公司的股份结构:姜静辰持有公司总额的35%股份;赵霏持有公司总额的20%股份;高嘉振持有公司总额的16%股份;张昊洋持有公司总额的12%股份;徐萌持有公司总额的
4、12%股份;郭雪骊持有公司总额的5%股份。公司全部资产分为等额股份,股东以其所持股份为限对公司承担责任,公司以其全部资产对公司的债务承担责任。第五条、公司的经营范围:主要产品是有机蔬菜种子、有机土壤,并提供栽培的盆及其他工具。网络部 张一轩总经理:姜静辰财务部 高嘉振市场部 张昊洋 采购部 赵霏人力资源部徐萌 徐萌技术部 郭雪骊后勤部 姜一涵第六条、组织结构 第二章 产品2.1 产品介绍 2.1.1 产品系列一、“四菜一汤”系列公司主要以“四菜一汤”为主要推销产品。其主要食材为萝卜、韭菜、青菜、小葱和豆腐。其中除了萝卜有一定的季节性外,其余三种均可四季种植,容易存活,能够满足消费者的种植乐趣。
5、二、千姿百态蔬果景观系列:1、圣女果系列。2、黄瓜系列。3、小南瓜系列2.1.2 材料介绍有机农作物是在种植蔬菜水果时,按照有机农业的基本原则进行土壤改良和土壤保持、病虫害管理、和常规植物保育。有机农作物在生产中不允许使用人工合成的化肥、农药以及通过基因工程获得的生物及其产物等。它的目标是通过采用天然材料和环境友好的农作方式,培育出绿色、健康的果蔬。2.1.3 产品特性及发展一是生长周期较短二是更容易存活和打理三是更卫生,新鲜,口感佳有农弄作物的这一系列的特性符合现代人加速生活节奏与品质生活理念,我们还可将有机作物作为一园艺产品放置在消费者的家里或阳台上。我公司则会提供特色花盆架等装饰摆放在室
6、内一角或做成吊灯等装饰品,在起到既美化环境的作用时又能体现健康的生活,更重要是可以使消费者在一次性消费购买后便可得到长时间的回报,在种植的过程中体验到劳动的乐趣。 2.1.4 与一般的作物比较一般蔬菜生长周期比较长,且加上有些农夫会为了催熟和卖的美观的原因给蔬菜打过量的农药而使蔬菜的质量令人堪忧。有机蔬菜是由于其在天然有营养的土壤中成长,比在一般种植土壤中的蔬菜较为快速,且生长过程中无需喷洒农药也可存活,这就较于一般蔬菜作物更为环保与安全。我们将生长周期在40天左右的有机蔬菜作物和一般蔬菜作物将对比(见下图2.1):有机蔬菜作物与一般蔬菜作物生长周期的比较(以生长周期较短的作物为例)05101
7、520253035404550有机春白菜一般春白菜生长周期(天)从中我们可以看出有机春白菜的生长周期比一般春白菜的短了15天,这表明有机农作物的生长周期大大短于一般作物,生长速度较快。同时,我们又在1的空间上将有机春白菜与同类春白菜的产量进行了一个比较,(见下图2.2):从图中我们可以看出有机春白菜的产量明显高于一般春白菜。同时,结合有机蔬菜作物与一般蔬菜作物在生长周期和产量方面的比较我们可以看出有机蔬菜作物一系列的优点可以使它在市场上迅速占据一席之地。 2.1.5 与同类作物比较有机农作物在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证
8、机构全过程的质量控制和审查,允许使用有机肥料,主要用于基肥。不用化学农药,而用防虫网或生物农药及其他非化学手段纺治病虫害。而无公害蔬菜是不用或少用化肥和化学农药,其产品的残留量经测定在国家规定的范围内的称绿色无公害蔬菜。 有机蔬菜与绿色蔬菜,无公害蔬菜的主要区别见下图:化学农药化肥生长调节剂有机蔬菜禁止使用禁止使用禁止使用绿色蔬菜限制使用限制使用限制使用无公害蔬菜限制使用限制使用不限制使用2.1.6附属产品组成及特点产品名称产品特点营养蔬菜一锅烩将具有不同营养价值的蔬菜放于一起种植,炒菜时直接取用,或将具有一定观赏价值的蔬果放在一起种植,既美观又满足种植乐趣。创意盆栽、时尚架台将有机蔬菜制作成
9、各种富有创意的盆栽造型放置在室内的 一角,新颖美观、造型奇特又不占空间。2.2 根据我们产品的特点,我们提供两种特色服务并且相应地提供完整的售后服务(1)、“健康植物一锅烩”,即利用营养有机蔬菜包,或者通过咨询公司内的技术师进行个性定制,在你的阳台打造出你自己的有机食品供应地,通过你自己的精心种植和我们技术师的指导,为你和你的家人提供新鲜、绿色以及营养健康的果蔬。(2)、“平方田园”,该服务强调的是利用各种我们为您提供的有机果蔬盆和个性架台在你家的阳台上进行组合、摆搭,对于“平方田园”服务,我们为您提供三个套餐:乐活农夫A套餐:适用于大阳台面积(超过20平米)(产品图展示)乐活农夫B套餐:适合
10、中等大小阳台(10至20平米)(产品图展示)乐活农夫C套餐:适合小阳台(0至10平米)(产品图展示)(3)、完整的售后服务:产品销售后,我们将提供操作说明书,将有机蔬菜种植的具体流程以及注意事项告知消费者。种植期间,我们将定期发送提醒短信提醒消费者一些注意事项使得用户更易上手。若用户不愿继续种植或由于自身技术原因不再种植,我们将对被荒废的架台、花盆进行回收。另外,针对没有种植成功的种子、种苗以及板结的土壤,我们也将回收以用于新的有机土的培育。由于蔬菜种植具有季节性,不同的季节有不同的应季蔬菜,我们会定时发送温馨短信提示种植,跟进客户种植进程与客户建立长期的合作关系。2. 3产品突出利益点1)、
11、市场竞争程度低。由于此类产品属于新兴产品,形成的消费市场鲜有竞争对手,所以市场属于典型的卖方市场。2)、经营风险小。目前同行同业竞争者少,市场竞争较小。3)、可持续盈利性大。不断的推出系列的有机蔬菜系列的概念装饰品,形成以有机蔬菜为原材料的多品种多风格系列产品,并放于有机蔬菜体验馆中展示,以抢先占据市场份额。第三章 市场分析3.1 市场环境 随着“毒豆芽”、“毒生姜”、“染色馒头”、柑橘“生蜛”一系列事件的曝光,食品安全问题越来越受到老百姓的重视。加之当前就业压力、经济压力等社会压力与日攀升,老百姓,特别是生活在繁忙都市的老百姓开始迫切地希望自己可以拥有一片田,自己耕种,享耕种之野趣,种自己所
12、喜,吃自己所好,所谓民以食为天,老百姓要吃,就要吃得放心、更要吃出乐趣。而老百姓迫于没有场所(耕地)、没有时间、没有精力等内外因,这种需求愿望只能够成为一种梦。但这种“田园式生活”的“城市农夫”之梦其实并不是十分遥远。国内食品安全事故频发之时,“有机农业”行业也开始在国内悄然兴起。但随着一些企业披着有机的外皮,用高价卖非有机食品事件的曝光,消费者开始带着怀疑的眼光看如今的有机食品。所谓“信人不如信自己”,很多消费者开始考虑以“自给自足”的方式来解决日常饮食。而有机农作物产品的出现无疑给市场注入了新鲜血液,很好地满足了消费者自给自足的愿望,不仅让老百姓自己进行选择,即吃“自己所好、吃得放心”,也
13、让老百姓从有机农作物的打理中体验自己动手、自己收获的乐趣,同时使家居环境变得更加赏心悦目。有机农作物产品的首要意义在于发展你自己的有机食品。第一,这样一种充满趣味的自己种植的方式可以让你获得好口味的蔬菜,相较于目前的单一环境果蔬种植,更容易进行维生素与矿物质的配比并且你知道这是无农药的。第二,通过种子节省、土壤管理,你的生活更加经济与可持续,这是一种趋势。第三,种植自己的食物可以降低你的整体排放量。这种方式不需要你驱车2500公里去农场或去附近的超市购买有机食品,这不仅方便,还意味着你再次通过降低包装、化肥、农药的使用、减少二氧化碳的排放量对整个地球作出了个人影响。这样一种对社会有意义,对自己
14、百利而无害的个人 、家庭定制服务无疑可以开辟很大的市场,形成产业化。有机农作物园艺产品的概念来自“平方英尺园艺”(规模小,但在花园里密集种植,因梅尔.巴塞洛缪在1981年的罗代尔出版社的书籍和随后的PBS电视系列而得到推广),目前在国外已经十分流行,美国第一夫人米歇尔、英国伊丽莎白女王等都对“平方英尺园艺”颇为关注。而有机农作物园艺产品这个概念在国内却少有消费者熟知,国内消费者一般利用阳台、天台或者小花园等空间对方盆景或稍作装饰,即使想到种植一些果蔬,也不会想到将其打造成整体景观。有机农作物园艺产品通过将有机果蔬自我种植和家居绿色装潢相结合,充分利用室内空间,打造出绿色、环保、美观的现代田园景
15、观,对于消费者来说无疑是新颖且实用的。针对“平方田园”的特色与理念,我们将其定位在家庭食品消费市场和家庭装饰市场两个细分市场上。目前,我国经济稳定发展,老百姓的可支配收入稳定增加,购买力不断增强,相信“平方田园”这样一项新颖而又实用的个性化定制服务会在老百姓中刮起旋风。3.2 市场调研情况分析针对有机农作物园艺产品,我们设计了调查问卷,该问卷的调查范围是南京部分小区居民,青年人占19%。我们一共发放了800份调查问卷,共收回了769份其中中年人约占52%,老年人占29%。问卷样卷及调查结果见附录。3.2.1 有机农作物园艺产品的品牌定位及品牌策略有机农作物园艺产品的最大特点是通过有机农作物的种
16、植,使居民在可以吃到绿色、健康的食品同时感受到自己种植、自己收获的乐趣。我们将自己种植绿色、健康的有机农作物为主要卖点。另外这样的一种种植方式是以“平方英尺园艺”为理念,来形成小面积田园景观,美化了家居环境,成为一种新的家居卖点。将这两个卖点结合,开创新兴有机农作物园艺品牌,进而采取品牌扩展占策略。3.2.2 STEEPLE分析 为了对有机农作物园艺产品所处的宏观环境进行分析,进一步了解作为销售该产品的企业所面临的现状。(1)社会/人口(Social/demographic):随着人们对品质生活的需求的提高,精神生活与物质生活同样都受到了老百姓的重视。一个家庭居室里的蔬菜盆景能受益于每一位成员
17、,可以是小孩的植物、生物课堂;可以是老人修生养性的田园,可以是下班后工作减压的调节剂;可以是家庭成员安全、新鲜蔬菜的小菜园。(2)技术(Technological):快乐农场提供给顾客的集装箱里有种植的所需材料和种植手册,而且专业的栽培盆已经为顾客解决了水分过多或水分不足等等很多的问题。蔬菜盆景比花卉也是好打理,只要定期的浇浇水,就可以养活,而且可泥土可供反复栽培,存活几率高。(3)经济(Economic):随着经济的迅速发展,人们的可支配收入开始提高。中国中产阶级人数开始稳步上升。老百姓对食品安全的关注度不断上升,使得整个有机市场前景看好。人们对于有机果蔬的需求和对有机种植的兴趣推动了有机园
18、艺的发展。(4)环境/自然(Environmental/Natural):吃自己种的菜无疑是每个人的希望也是大家追求的一种生活方式。当越来越多的餐桌上出现有激素食物,农药残留超标蔬菜时,人们就会更加的渴望那种“自给自足”的耕种,在寸土寸金的城市里开辟自家的田园便使得阳台蔬菜应运而生,空间也便不再是问题。(5)政治(Political):利用阳台、屋顶、露天等空间来种植瓜果,蔬菜盆景,不仅为钢筋水泥的城市增添了一份绿色的美,还能进化空气低碳环保。为此武汉市的政府2006年就出台了武汉都市农业发展规划(2006 年-2020 年)政策性文件,全国其它大中型城市也制定了鼓励发展城市农业发展的相关政策
19、。(6)法律(Legal):市场上很多的有机蔬菜并没有得到任何的机构认证,并且许多公司不惜“花钱买证”。据国家认证认可监督管理委员会官网显示,按照相关规定,需经国家认监委批准后才能开展有机产品认证。截止到2011年12月,经批准可以开展有机产品认证的机构有23家。快乐农庄的有机土壤已通过湖北省农科院农业质量标准与检测技术研究所的检测。3.2.3 SWOT分析光光分析企业所面临的宏观环境是不够的,我们更要对自身既定的内在条件进行分析,找出作为销售有机农作物园艺产品的公司的优势、劣势及核心竞争力。1、优势(Strength):1) 既可作为蔬菜食用,又有极强的种植乐趣2) 提供“给我一个平方,还你
20、一个田园”和“健康植物一锅烩”两大特色服务。3) 市场上缺乏此类产品,具有独创性。4) 有机农作物为绿色,无公害产品。5) 蔬菜盆景的蔬菜种植方法简单,生育期较短,易于存活,效益高。6) 取得资质认证机构认证。2、劣势(Weakness):1) 公司的知名度不够,缺乏社会公信力。2) 缺乏资金和人力资源。3) 缺乏有效的、合适的宣传手段。3、机会(Opportunities):1) 消费者收入与健康意识增强,对健康蔬菜的需求日益加大2) 城市土地紧张和民众对田园文化的向往3) 网络沟通与销售的便利4、威胁(Threats):1) 毒奶粉,地沟油事件加剧了人们对食品安全的不信任感。2) 民众对有
21、机农作物园艺产品认可度不够,地区市场扩展困难大3) 网络营销,配送方式可能带来种子受潮,变质等不必要的风险。3.3目标市场特点分析 第一:家庭对于食品的消费,已不再只是解决“温饱”问题。随着社会经济、科技的不断发展,大部分家庭解决了“吃不饱”的问题。现在的家庭,特别是在出现这么多的食品安全问题之后,开始更多地关注“怎么吃”,并且怎么才能吃得健康的问题。2012年5月30日,由上海市食品药品安全研究中心编写的食品药品安全与监管政策研究报告(2012卷)(简称食品药品蓝皮书)发布,同时公布了中国八大城市食品安全公众认知度调查报告。调查以上海、北京、成都、广州、兰州、沈阳、武汉、郑州8个城市的居民作
22、为调查对象,从公众对我国食品安全现状的总体认知、食品安全的具体认知、食品企业产品安全性的判断、食品安全信息客观性的判断、食品安全监管工作的基本评价与具体建议5个方面进行了问卷调查。基于不同城市、学历、年龄、职业、家庭收入5个维度对调查数据进行了统计分析。其中,认为本地区食品安全状况总体趋势向好的公众仅有33%。在公众日常生活中最不放心的食品类别调查选项中,包括蛋及蛋制品、乳及乳制品、肉及肉制品、果蔬、粮食及其制品。可见,公众对于目前市场上的食品是否安全还是存在很大疑虑的。第二:就家居装潢市场而言,绿色、环保、美观的理念已是大势所趋。据悉,国际绿色经济协会将今年的世界地球日主题定位“倡导绿色消费
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