娃哈哈爱迪生奶粉营销策划书.doc
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1、娃哈哈爱迪生奶粉营销策划书济南大学sunshine营销小组08社工 姜天福 李云 于秀霞08法学 张振2010年11月25日目录一、 市场分析 3(一) 企业目标与任务 3(二) 市场现状与策略 3(三) 主要竞争对手 4(四) 外部环境分析 5(五) 内部环境分析 6二、 营销策略 8(一) 目标与预期效果 8(二) 目标市场描述 8(三) 市场定位 9(四) 营销组合描述 9三、 行动计划 11(一) 活动/安排/预算 11(二) 评估流程 12娃哈哈爱迪生奶粉营销策划书摘要近年来,由于国产婴幼儿奶粉企业在奶源、配方、生产过程的监管等方面的疏忽、放松导致奶粉质量问题频出,大头娃娃、三聚氰胺
2、、性早熟等无不引发社会强烈反应。面对关系到婴幼儿身心健康发展的奶粉质量问题,一方面,“母乳喂养”被社会重新提起,得到年轻妈妈们的响应,另一方面,购买国外品牌奶粉成为更多妈妈们的选择。国外品牌占尽优势的高端婴幼儿奶粉面临着市场扩张的机遇。以高端市场为目标的娃哈哈爱迪生奶粉便是在这样的背景下诞生的,荷兰百年皇家企业代工,一切程序都在荷兰完成,“一流的牧场、一流的奶牛、一流的配方、一流的生产、一流的检测”使爱迪生奶粉从诞生之时起就是国际一流品质。同时爱迪生奶粉品牌定位是“母乳专家”,强调根据母乳成分设计配方,想妈妈一样爱护宝宝,让妈妈在孩子断奶后或没时间喂奶时首先想到爱迪生奶粉,从而在心智上俘获妈妈
3、们的心,从而逐渐渗透到高端市场。面对社会对国产奶粉的期望、国外品牌奶粉的警惕,爱迪生奶粉在“母乳专家”的品牌定位下,宣传推广中突出“荷兰的世界级优质奶源”、“原装进口”的优势,重点在电视、互联网上投放广告,使得品牌知名度迅速提升,促进购买行为的发生。同时举办“幸福家庭荷兰体验之旅”、“母婴保健培训计划”,设立“爱迪生奶粉公益基金”对儿童易患疾病的研究及贫困育婴妈妈进行资助来提升品牌价值。一些列的营销措施必将促进爱迪生奶粉在高端市场的扩展,实现最终100亿销售额、市场占有率10%以上的企业目标。正文一、市场分析(一) 企业目标和任务1、在内地婴幼儿奶粉市场频出质量问题,内地品牌奶粉面临信任危机,
4、市场呈现一片混乱的情况下,通过向中国宝宝提供世界一流品质、绝对安全、配方合理、营养均衡的爱迪生奶粉成功进入婴幼儿高端奶粉市场,并最终进入婴幼儿高端奶粉市场销售前列。2、成功树立爱迪生奶粉“中国母乳专家第一品牌”的品牌形象。“开创新品类”永远是品牌定位的首选,娃哈哈集团结合爱迪生奶粉本身独特的奶源优势和配方通过多种推广活动树立起哇哈哈爱迪生奶粉“国内母乳专家第一品牌”的形象,将爱迪生奶粉的品牌定位植入消费者心智,并与享氏和雀巢奶粉确立的婴儿营养专家和婴儿食品专家的品牌定位严格区分开来,为长久占领消费者心智奠定基础,从而在高端婴幼儿奶粉市场站稳脚跟并进入高端市场的销售前三名。企业任务:充分履行企业
5、公民的社会责任感,对爱迪生奶粉从奶源到销售终端各个环节的进行严格监管,保证“一流的牧场、一流的奶牛、一流的配方、一流的生产、一流的检测”,自始至终坚持一开始就达到的“国际一流”水平和“国际一流”的安全品质,让中国宝宝享受绝对安全的欧洲工艺高端奶粉。(二) 市场现状和策略我国奶粉市场需求情况分析:据国家统计局、AC尼尔森和中国行业研究报告网的最新数据显示,进入21世纪开始,中国年均出生率约12.76%。,每年新生儿约有1700万,2007年更是约出生2200万个“猪宝宝”,2008年约出生1870万个“奥运宝宝”;中国目前已超越日本,成为世界第一大奶粉消费国。业内人士表示,20082015年将是
6、中国乳业品牌日益集中的快速增长期,2015年后,行业将进入稳定缓慢增长期。乳业专家指出,超过20%的不能母乳喂养婴幼儿以及1岁左右断奶的宝宝都以婴幼儿配方奶粉作为主要辅食。因此我国婴幼儿配方奶粉的潜在市场需求在40万吨/年左右,按平均零售价100元/千克计算,市场总量在300400亿元/年。受去年奶粉事件影响,行业短期内容量有波动,但市场总量仍在300亿以上,行业增量仍会保持在20%以上,中高端产品明显扩充,150250元的高端产品成主流。 各奶粉品牌纷纷加大对华投入力度。今年4月三元曾对外表示正在高端婴儿配方奶粉,西南乳业巨头天友乳业正酝酿代理某韩国奶粉品牌,飞鹤乳业融资6300万美元用于投
7、入“原生态牧场”建设,光明最新升级配方换装上市的婴幼儿奶粉新优幼正在紧锣密鼓地铺货。6月贝因美集团投资13亿元引进的高端婴幼儿配方奶粉生产也正式投产。7月伊利总投资3亿的天津奶粉项目正式签约,投产后年收入预计可达20亿元左右。雅培加大了在华研发投入,其研发中心和临床营养发展中心先后在沪建成。施恩广州工业园5月正式投产。惠氏、美赞臣从今年上半年到目前为止,销量高于市场平均增长速度。市场层次现状:婴幼儿奶粉市场呈现出三个层次:高端市场基本上国外品牌占领,中端市场国内知名品牌和部分地方强势品牌占领,低端市场地方强势品牌占领,经过多年的竞争,内地和国外品牌在不同市场已经互有胜负,竞争相当激烈。如市场分
8、析中所述,爱迪生奶粉进入的高端市场更是一片红海,众多国际品牌如美赞臣、惠氏、雅培、雀巢、美素佳儿、明治 、多美滋等均已占有相当大市场份额,也有相当数量的忠诚顾客群。受三聚氰胺事件的影响,国内奶粉市场出现了市场格局的变化,虽然只有三鹿这一家较大的品牌退出市场,但是进口品牌开始成为消费者的首选。在高端奶粉市场,进口品牌已经占据了85%左右的市场份额,现在这一增速还有加大的可能。高端奶粉市场的利润最高,不管是进口品牌还是国内企业都争相进入这一块领域,这也致使竞争进一步加剧。目前内地市场上的大部分品牌采取多种营销组合并进的策略,如产品策略、渠道策略、促销策略等,电视广告、网络社区、赞助、慈善等成为手段
9、,多渠道向目标市场宣传各自产品定位、优势所在和秉持的理念。为持久占领消费者心智,将娃哈哈爱迪生奶粉打造成为中国高端婴幼儿奶粉的代表并与进口高端奶粉并驾齐驱,在“国内母乳专家第一品牌”这一品牌定位下,围绕“高端、安全、品质”的,公司前期将靠电视广告、网络宣传、推介会等手段首先提高产品知名度,推广概念,让消费者了解爱迪生奶粉,强化爱迪生奶粉的品牌定位,用品质和服务赢得一代代父母的心,成为他们给孩子的首要奶粉选择。爱迪生奶粉前期推广途径比重(三) 主要竞争对手面对国内市场“两头小,中间大”的市场格局,婴幼儿高端奶粉市场主要由国外品牌据,爱迪生奶粉主要竞争对手是国外奶粉品牌如美赞臣、惠氏、雅培、雀巢、
10、美素佳儿、明治 、澳优、多美滋等,这些品牌进入中国时间先后不一,但因这些品牌奶粉主要来自发达国家,生产工艺、配方、技术、产品质量、资金、管理水平等方面占有优势,导致其信誉良好,经过多年的市场运作,已经在众多年轻妈妈尤其是中产阶级及高收入家庭的宝宝妈妈中占有一席之地,是我们的主要竞争对手。 明治奶粉 多美滋奶粉 美赞臣奶粉竞争对手分析:优势:资金雄厚、品牌知名度高、质量保证、管理水平先进、渠道稳定、品牌定位清晰劣势:洋品牌配方奶粉的研制多以西方人的体质与营养需求为蓝本,而中国人与外国人遗传因素不同,体质存在很大差异性,造成对营养物质的需求也存在很大差异,外国人吃肉蛋奶,体格高大,他们的孩子需要大
11、量补充蛋白质、矿物质,吸收能力也强,相比来说,中国人吃蔬菜、米、面,吸收能力远不如外国孩子,过量食用蛋白质、矿物质后,会增加肝脏负担,对身体有害,不利于宝宝发育成长,婴幼儿奶粉及其它食品不单单是要适合孩子的身体需求,还要适合本土孩子的身体特点,这是一个客观存在。 机会:由于受一系列奶粉质量安全事件的影响,不少年轻父母甚至采取网购或找人代购等形式购买进口奶粉,奶源安全成为年轻父母选奶粉时首选考虑的因素,娃哈哈此时推出原装进口奶粉,正好迎合了消费者的这种强烈需求,而娃哈哈作为国内最大的食品饮料企业,2009年销售额达439亿,其企业实力和品牌实力都是对这款奶粉的充足保障。更为重要的是爱迪生奶粉“母
12、乳专家”的品牌定位传递的是:没有任何奶粉能方向母乳一样安全、营养,爱迪生奶粉像妈妈一样关爱宝宝,让宝宝更聪明。(四) 外部环境分析三聚氰胺事件的发生促使政府出台了更为严厉的监管措施,加强对食品尤其是奶业的监管,奶粉产业安全更是社会关注的焦点,政府、媒体、社会大众时刻关注产业的安全,充分体现了社会对奶粉行业质量安全的期望。中央政府经济工作会议要求“深入整顿规范市场经济秩序”,从扩大内需、坚定消费信心的高度出发,突出监管重点,创新监管机制,提升监管效能,切实维护食品消费安全,努力营造和谐的消费环境,为经济平稳较快发展做出应有努力为稳定消费者,重拾消费者信心,针对国内市场上出现的三聚氰胺事件,国家食
13、品监督局出台了多项措施,对市场进行整改,措施如下:1、强化市场清理食品监督局组织执法人员对全国所有食品生产经营企业进行全面清理和登记备案,采取微机检索与实地检查相结合的方式,对全国食品经营主体建立了“经济户口”和监管数据库,实现了“台账上有名、网上有信息”,随时接受群众的查询。2、强化质量监测3、强化制度创新完善“食品质量长效监管网络”,推进制度化建设。政府出台的措施从监管方面强化企业重视奶粉质量,而增长依旧强劲的婴幼儿奶粉市场和不断扩大的需求也在一定程度上促使国内各奶粉企业加强自身质量管理努力重新获得消费者信任,而洋品牌则借机大力做好营销活动,抢占更多消费者资源,扩大市场份额,市场竞争更为残
14、酷。政府一方面加大对奶粉安全的监管的同时,另一方面也鼓励企业自律,强化企业自身的社会责任感,对于国内奶粉企业依旧给予大力支持。这就为那些优势企业提供了更好的发展环境,娃哈哈集团正是抓住机会采取洋代工的形式迈出了国际化的重要一步,组建国际产业链,整合荷兰优质资源,进军国内高端婴幼儿奶粉市场,打造品牌新种类母乳专家,强调像母乳一样安全的高品质奶粉形象。需要注意的是恶性竞争,我们要警惕竞对手利用网络对爱迪生奶粉进行陷害、打击,如同之前的蒙牛对伊利的陷害一样。对此,企业需做好公众、媒体、政府的公关工作,维护品牌形象,保护自身产品信誉。(五) 内部环境分析优势:娃哈哈的品牌影响力:娃哈哈的发展得到了社会
15、和国家的高度肯定,被国务院认定为520家国家重点企业,被国家工商局认定为“520家重合同守信用企业”,并多次荣获全国质量效益型企业、“全国质量管理先进企业”、“中国食品工业优秀企业”、中国企业管理杰出贡献奖、全国食品工业科技进步优秀奖、全国对口支援三峡工程移民工作先进单位等殊荣,连续二年荣获中国最受尊敬企业。娃哈哈在2010年糖酒会上以11.59%的绝对优势摘得今年“10大影响力品牌”桂冠。“母乳专家”的品牌定位是行业第一个,第一胜过最好,爱迪生奶粉将会抓住机会将概念成功植入消费者心智,通过一系列的以母乳安全为主题的营销活动而促成消费者购买行为的发生。同时娃哈哈“爱迪生”婴幼儿配方奶粉打造了国
16、际化产业链,以荷兰奶源为基地,以上百年的欧洲皇家企业为代工,从一流的牧场、一流的奶牛,到一流的配方、一流的生产、一流的检测,爱迪生婴幼儿配方奶粉在品质上,实现了“五个一流”。所以,“爱迪生”从诞生伊始,就已经达到了“国际一流”水平和“国际一流”的安全品质!高价格背后是爱迪生奶粉的高品质,母乳般的营养,品质不打折扣,爱迪生奶粉的领先之处在于:第一、奶源。爱迪生奶粉的奶源地荷兰,是世界牛奶的故乡,那里不仅有着稀缺的牧草,还有纯种的荷斯坦奶牛,同时,荷兰的牧场管理水平都是世界领先的。荷兰奶牛产的生鲜奶蛋白质含量都在3.18%以上,远远高于乳业新国标(2.8%),而且与生俱来的维生素B2、B12、肉碱
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