伊利华东营销总部KA工作操作手册.doc
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1、华东营销总部KA工作操作手册目 录网点定义-P 2专业术语-P 2组织架构-P 4工作职责-P 5工作流程-P 8管理制度-P14KA系统不仅是我司产品形象展示、新品推广、与消费者互动的最佳平台,其销量也在整个渠道中占很大比例,且日趋增长!所以,华东KA系统的崛起对我司整个华东市场的全面崛起有着至关重要的作用!为更加规范化、标准化、精细化操作KA系统,以建立专业化KA队伍,实现华东KA系统工作规范有序、厂商良好互动、队伍专业进取、品牌生动呈现、业绩持续创高,特制定此手册。一 网点定义卖场(KA) n 营业面积在6000平米以上,收银台30个以上;n 大型连锁超级市场单店营业面积至少1000平米
2、以上,有收银台,连锁且门店数在5家以上;大型超市(A):n 营业面积1000-6000平米,有收银台;n 500-1000平米连锁门店超过5家以 上;n 百货商场:营业面积1000平米以上,主营百货,有独立的副食品经营区域;二 专业术语n 销售合同:KA系统与供应商间签订的年度合同。一般分为代销合同,包销合同、购销合同。n 供应商编码:供应商进场开户后,KA系统分配的用于结算货款的账号编码。n 产品货号:也称店内码,KA系统为便于品项管理,根据我公司产品分配的产品编号。同一系统内总部货号一致。n 电脑订单:KA系统运用电子销售管理软件,根据产品销售状况、库存状况、促销状况等自动运行已设定的计算
3、公式得出的产品订单,通常不修改公式参数。由供应商登陆其供应商网站点击下载订单n 手工订单: KA系统各店奶区主管根据产品销售状况、库存状况、促销状况等判断订单量,并传真至供应商开单处。由供应商根据订单开单并送货。n 送货方式:供应商直送门店或总部大仓配送至门店,一般选择直送方式。n 结款方式:现结款、货(票)到N天结款、月结N天结款n 帐期:指商家确认收货后的付款天数,卖场一般从收到客户增殖税发票之日计算。n 投票日:根据送货金额开具增值税票投递至系统财务部门的时间n 回款日:KA系统向供应商支付货款的日期。n 销售品项(SKU):存货控制的最小单位n 客单价:每一位顾客平均购买商品金额。客单
4、价销售额/顾客数/平均每位顾客购买的商品个数n 卖场销售价格带:指KA系统网点单品最高价格与最低价格区间。卖场一般为保证毛利取平均中值。n 时间带别的销售值:单店销售波峰与波谷区间。n POP广告:零售店的店内海报。n DM:简称快讯商品广告,又称促销彩页,邮报等。一般用于超市商品促销的宣传手段,通常使用邮递、夹报、人工发放、店内领取等形式送到消费者手中,DM促销是超市最有效的促销手段。n 端架(TG):货架两端的位置,顾客回游经过频率最高的地方。n 锁码:某一产品因断货、若干订单无法送达、销售淘汰等导致的品项不可订货和售货状态。 n 品项分销率:上架实际销售品项数量/已开通品项*100%n
5、网点铺市率:正常供货销售网点/系统总网点数*100%n 产品送达率:周期内送货数量/周期内订单数量*100%n 陈列面:货架陈列中单盒产品的展示面。地堆陈列中整箱产品的纵向展示面。n 毛利率:分顺加与倒扣法。顺加:(售价-供价)/供价*100%。顺加毛利:倒扣:(售价-供价)/售价*100%n 毛利贡献度=销售百分比*毛利率 n 百分比费用:指直接与销量挂钩的费用,比如:无条件返利、有条件返利等n 固定费用:指那些在合同中不随着销量变动而变动的费用,比如:节庆费、店庆/周年费、老店翻新费、海报费、TG费、条码费、新品进场费等。n 无条件返利(返佣/退佣):指在合同有效期内,无论完成多少销售额,
6、商家都能从供应商处得到总销售额的固定比例作为奖励,一般有月度,季度,年度结算等。n 有条件返利(返佣/退佣):即目标返利,也就是在签定合同时确定不同的销售目标,在年终结算时,按照实际达到的销售额所属坎级,按照不同的比例返利。n 新进供应商费用:指供应商初次进场时,一次性交付的费用。有的是固定金额,有的根据条码数计算。n 开业费:指商家新开一家门店时,向原有供应商收取的赞助费用。n 节庆费:在国定假日/店庆/公司庆期间,向供应商收取的赞助费用。n 新品费用:指KA系统要求供应商经销新品种时支付的费用,有的系统也叫货架器材租借费用或新品首批折扣(免费货)。n 促销员管理费:指KA系统根据促销员人数
7、向供应商每月收取的管理费用。n 质量管理费:指KA系统对供应商经销商品进行质量检验所向供应商收取的费用,有的是固定费用,有的是百分比费用。n 信息管理费:指使用KA系统的网络管理系统、更改供应商信息、咨询等向供应商收取的费用。n 老店翻新费:指KA系统门店老店翻新对供应商收取的费用。n 物流配送费:指在供应商把商品配送到KA系统大仓库,然后由KA 系统向各门店配送的情况下向供应商收取的物流费用。n 转户费:指更换供应商时向新供应商收取的费用,变相的进场费。三 组织架构总部KA经理系统主管系统主管其它区域KA经理上海区域KA经理系统主管城市KA经理城市KA业务经销商KA经理直营KA经理系统KA业
8、务系统KA业务系统KA业务系统KA主任系统KA主任系统KA主任KA业务KA业务KA业务KA业务KA业务KA业务数据分析、行销数据分析、行销系统主管城市KA业务KA文员数据分析行销n 单店月销售额以4万元为一坎级,设置导购人员一名。超过两名导购人员需经城市经理及区域KA经理认可后方可上岗。n 独立KA经销商模式下以经销商划分配置一名我司业务,但业务负责的所有经销商销售额不得低于100万元;直营模式网点以8家KA、A类门店为一坎级设置业务人员一名;经销商全通路经营的经销商需在经销商内部将现代渠道、流通渠道分别进行专业化运营管理操作,人员设置可参照直营人员设置要求,经销商的伊利负责人兼顾KA工作。n
9、 直营城市业务管理岗位由销售区域根据贡献额度、及工作量大小进行设置。n 销售区域设区域KA经理一名,管辖销售区域内KA工作事项。n 营销总部设系统负责人四名,KA组行销、数据分析专员一名。四 工作职责:1. 理货/导购人员:产品销售:熟悉产品知识,灵活运用话术,积极叫卖,利用各种技巧提高单店销量。n 建立客情:处理好门店理货员/科长/主管/处长/经理、其他产品人员关系,建立良好客情。n 生动化陈列:先进先出、及时补货、按顺序陈列产品、按标准使用物料,保持陈列的整齐美观与清洁。n 活动执行:确保货源充足、按标准作好赠品捆绑、活动告知、话术熟练。n 目标管理:清楚销售任务、薪资待遇,知道分月、周、
10、日完成销售目标进度。n 收集信息:定期提交统计报表,向业务代表反馈问题(包括物资、销售情况、竞品信息)解决突发问题。n 为顾客提供服务:尽可能多的帮助顾客解决实际问题,不管顾客在购买我品与否。2. KA业务:n 向区域KA经理和地区经理汇报工作,受双线管理n 任务达成:完成公司下达的销售指标n 目标管理:按日,周,月,品项分解销售目标,按进度追踪落实,掌控终端库存,把握销售节奏。n 理导管理:招聘理货/导购人员,定期培训,总结问题,提出解决方案,不断提高整体销售能力。n 建立客情:建立与门店理货员/科长/主管/处长/经理客情况,积极开展各项工作n 过程管理:按照既定拜访路线进行网点拜访,检核导
11、购人员在岗,保障物流体系。维护品项价格、新鲜度、安全库存等工作。n 把控资源使用效益:管控门店费用投入的合理性,实效性,努力降低费用率,提高单店销售卖力,挖掘消费者购买潜力。n 销售合同:督促年度销售合同的签定、执行,并培训经销商合同知识。n 促销规划、执行与评估:提出促销计划、安排活动执行,检核活动情况、解决存在问题,向上反馈活动效果。n 收集信息:完成上级交办事项,定期上缴各类销售工作报表,分析各种销售数据,搜集各种竟品信息,制定合适工作思路及方法。n KA培训:推进经销商内部管理运营向KA专业化过渡,引导经销商精力全心投入。3. 区域KA经理: 向总部系统主管和区域经理汇报工作,受双线管
12、理n 系统谈判:主导与当地KA系统采购的年度合同、新品进场、新店开业、经销商变更等谈判,建立良好的工作关系。督促区域性年度销售合同的执行,反馈全国性,华东性销售合同执行情况,完成其它交办事项。n 团队管理:对所辖区域内KA业务人员进行日常管理、稽核,不断加强销售区域内KA业务体系管理,完善工作管理程序,推动团队销售能力和KA客户管理水平提升。n 目标管理:规划销售区域内KA销售目标,品项目标,单店卖力指标,安全库存,生动化陈列指标等工作目标。并按按日、周、月、分品项分解销售目标,按进度追踪落实,掌控终端库存,把握销售节奏。n 把控资源使用效益:管控区域KA整体费用投入的合理性,实效性,努力降低
13、费用率,提高单店销售卖力,挖掘消费者购买潜力。n 收集数据:分析各种销售数据,搜集各种竟品信息,制定合适工作思路及方法。n KA培训:定期召开KA业务人员及导购人员会议或培训,总结存在问题,提出解决方案。推进区域内经销商内部管理运营向KA专业化过渡,引导经销商精力全心投入。n 沟通与协调:负责与区域各部门、营销总部KA组、经销商之间的工作协调和沟通;4. KA组:n 制定华东KA工作发展计划,建立、培养KA销售体系队伍,完善工作程序,制定管理制度。n 按照全国重点客户部费用使用要求对华东KA系统进行合理的费用投入,开展各类形式的促销活动。n 负责KA系统年度合同、促销谈判,执行全年合同条款以及
14、新品进场、新店开业、经销商变更提报工作。n 检核各KA系统所属门店100%进店销售,品项分销率达到100%,产品到货率达到90%以上。n 对区域/城市KA体系进行工作检核与指导,协调区域、营销总部各部门间的工作衔接与互动。n 获取各系统当月销售数据,分析系统整体销售情况,对销售区域、城市、网点、销售品项进行排名。n 建立并发展与KA系统采购间的客情联系,引导KA客户对伊利产品的关注度和合作支持。5. KA组数据分析员n 进行信息搜集,数据分析,提供专业数据分析支持。n 制定合适的KA促销计划,实现终端卖力的提升。n 对各KA系统进行费用投入的管理,考核,结案。n 协调与各销售区域KA数据工作衔
15、接。五 工作流程合同谈判工作流程1. 收集往年合同条款内容,合同执行情况(如返利、DM费和次数、店庆/周年庆、新品进场进场费用和进场数量、现有SKU数、门店陈列状况、各项费用投入、实现的销售额、系统存在的问题等),以及竞品合同资料,确认责任谈判人员,确定我方谈判底限。2. 整理可利用的资源,测算盈亏平衡点,结合合理的费用投入、销售目标规划、双方合作基础关系以及需解决的合作障碍等设计多种谈判方案,进行仔细分析,预演,尽可能考虑到每一个可能出现的漏洞,以及对方的反应和我们的应对策略。3. 初步接洽系统采购,了解系统本年度合同条款谈判的目标、方向,预估对方底限。4. 根据获得的信息,选择或修改接近谈
16、判内容的方案,以两人一组进行多轮合同谈判,即便第一轮合同谈判各种谈判条件对我方最有利或已达到我方接受底限,仍需继续争取更多,至少与采购谈判四次。5. 合同条款确认后签署合同,签字盖章。直营系统合同条款确定后,经销售部重点客户部批复后,将批复件和合同递交集团法律事务部,审核完毕后下发法律意见书,凭此书拿合同到分公司盖章。6. 合同签订后及时收集己方留存的合同件。系统负责人负责收集复印件或扫描件进行留存,归档。同时开始执行合同条款内容。注:如本年度买卖合同未签定则沿用往年合同条款,本年度新合同签定以后除本年度剩余时间执行新合同内容外,已过的时间要追溯新合同内容。新开户、进场、结算流程1. 选择的经
17、销商必须具备一般纳税人资格,资金充裕,具备良好的配送能力,及适合KA工作的业务体系及管理制度,并且要有与卖场采购和营运人员搞好客情的意识和能力。2. 准备资质证明:营业执照、卫生许可证、国税税务登记证、银行开户许可证、组织机构代码证、增值税发票(近期所开增值税发票复印件,13%和17%税各三份)、企业法人代表身份证复印件。3. 准备经销商资料:联系人、邮编、联系地址、联系电话、传真、开户行及账号(要与开户许可证上一致)、邮箱。4. 准备产品资料:进场产品报价单、(显示产品品名、产地、价格、规格、供货价格(未税及含税价,未税价格保留四位小数)、零售价格、产品条形码、保质期)样品,报价单需加盖公章
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