六年级语文下册习作二《民风民俗》-优秀ppt课件新人教版.ppt
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1、节日习俗,服饰,饮食,百里不同风,千里不同俗,Festivals and customs,节日习俗,开门拜年送穷正月初一是新年,到处张灯结彩,喜气洋洋,大人小孩都穿上最好的衣服,见面多道“恭喜发财”,互相祝福拜年。初一是一年的开始,但广东人却把这一天引申为一年。时时处处小心、图吉利、忌丑话、避错事。偶然说半句不吉利的话,也立即补上几句补救:“逢凶化吉”、“丑事不灵,好事灵”;不小心摔破一个碗碟,马上补上一句:“落地开花”、“花开富贵”。,送神扫尘备年货 农历12月23日,旧俗叫送灶神日,这天灶神上天,向玉皇大帝禀告人间善恶。人们把灶君神位打扫干净,置酒、糖、果、糕,焚香祭灶。希望他“上天讲好话
2、,下界保平安”。民间传说灶君是个大老粗,怕他讲错话,故祭品有用糯米做成的糕点,意在把灶君的牙粘住,不许他乱说。灶君升天后到大年初一清晨才回来。相传灶神掌管一家之福祸,故广东的农村至今仍很重视送灶神。,广,东,省,春,节,八月十五中秋节,广东有许多有趣的活动,如:拜月娘、荡秋千、游“月娘”、燃烟堆、烧瓦塔、观神、剥鬼皮。,月饼主要有二种:一种拌猪油称作朥(lo)饼;一种拌花生油称作清油饼。朥饼以潮州市郊意溪镇烤制的为上乘。意溪镇又以“范合盛”号的朥饼为最著名。范合盛号的绿豆沙,据说要盛于陶制大水缸埋于地下,“退火”至隔年方取上作馅。意溪朥饼皮薄而脆,馅滑腻清凉;包装也很有特色,用陶钵盛 装,上面
3、用印有金字商号的大红纸封口,显得格外古朴,人人喜欢把意溪朥饼当作拜月的佳品。一到中秋前夕,除了商店,大街小巷到处摆摊设点卖朥饼,街上的行人,无论篮里盛的、袋里装的差不多都有朥饼。从前穷人省吃检用也要买上几块,实在买不起的会感到羞愧难当,拜月娘时泪流满面,再三请求月娘恕罪。供品除了水果、糕饼,还必须供蒸熟的芋头。,广,东,省,中,节,秋,Apparel,服饰,瑶族过去因其居住和服饰等方面的特点不同,曾有“过山瑶”、“红头瑶”、“大板瑶”、“平头瑶”、“蓝靛瑶”、“沙瑶”、“白头瑶”等自称和他称。在风俗习惯方面一直保持本民族传统特点,尤其在男女衣着上更为明显。瑶族妇女善于刺绣,在衣襟、袖口、裤脚镶
4、边处都绣有精美的图案花纹。发结细辫绕于头顶,围以五色细珠,衣襟的颈部至胸前绣有花彩纹饰。男子则喜欢蓄发盘髻,并以红布或青布包头,穿无领对襟长袖衣,衣外斜挎白布“坎(kn)肩”,下着大裤脚长裤。瑶族男女长到十五、六岁要换掉花帽改包头帕,标志着身体已经发育成熟了。,Diet,饮食,三色饭,是苗族最具特色的食品,用山栏糯米等制成。一般是在农历三月三节庆之时,苗寨家家户户制作。三色饭原为五色饭,五色饭为红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特的植物汁液作为天然色素拌在山栏糯米中,放在特制的木蒸笼中蒸成。五色饭色彩鲜艳,清香可口,是开胃去火的清凉食品。如今五色饭已改为三色饭,有红、黄、黑三色,分别取色于新鲜植物
5、红葵、黄姜和三角枫汁液。,北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。,北京烤鸭,你可以写:民风民俗,节日习俗(春节、中秋节、重阳节、端午节、清明节等。)地方特色的服饰、饮食、民居别致的民间工艺品可以调查访问可以亲身经历,民风:一个民族的风土人情民俗:一个民俗的风俗习惯,思路点拨,这种民风民族的特点是什么,通过你的描述,让读者对这种民风民俗有一种清晰的了解。这种民风民俗是怎样由来的,又是怎样发展到现在
6、的。谈谈你对这种民风民族的感受。(找到侧重点,详略得当。),一、编写提纲1学生根据提示编写习作提纲。提示:要介绍的民俗是什么?它的主要特点是什么,打算从哪几方面加以介绍?哪一部分作为重点将要进行具体介绍?根据其特点,你打算拟订什么题目?2学生自由编写提纲,互提建议,修改提纲。二、学生进行习作练习。三、初步修改。1大声朗读自己的习作,把习作中语句不通的地方和错别字修改过来。2小组内互读互听习作的重点部分,提出习作中表达不够清楚和不够具体的地方,并提出修改建议。3根据同学的建议修改、完善习作。,粽子的形状,粽子的馅,美味的粽子,古代屈原为楚国投江而死,人民很同情他。因为想尽快把屈原打捞上来,人民争
7、先恐后地划船寻找(后来形成划龙舟);因为怕江里的鱼饿了会吃屈原的尸体,就往江里投米团喂鱼(后来逐渐发展成为粽子)。,粽子的由来,家乡的粽子,第一段:点明端午节家乡家家户户都做粽子。第二段:介绍粽子的由来和意义。第三段:介绍粽子的形状和馅。第四段:写写端午节那天你家做粽子的过程。第五段:吃着香喷喷的粽子,你想到什么?抒发感情。,也可以写家乡的节日习俗,模仿北京的春节的写作方法写我们是怎样过春节的。我们过春节时从腊月二十三开始到正月十五结束。腊月二十三和正月十五这两天略写,除夕和正月初一详写,做到详略结合,重点突出,主次分明。,要想写好节日事情,要注意观察节日的活动。观察时要注意认真地观察活动的场
8、面和事件的细节。观察时不仅仅是看,还要注意认真地听和想。要积极地展开联想和想象。要注意观察人们的动作变化的细节,心情变化的细节。要有条不紊地观察节日的场面。3观察场面一是要抓住重点场面。4二是要注意观察的顺序。要注意自己 感受,或者说是自己的心里活动的变 化,思想感情的变化等。,要想写好节日事情,要注意观察节日的活动。观察时要注意认真地观察活动的场面和事件的细节。观察时不仅仅是看,还要注意认真地听和想。要积极地展开联想和想象。要注意观察人们的动作变化的细节,心情变化的细节。要有条不紊地观察节日的场面。3观察场面一是要抓住重点场面。4二是要注意观察的顺序。要注意自己 感受,或者说是自己的心里活动
9、的变 化,思想感情的变化等。,美文欣赏 春节,一个美好的节日,“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”当读到半山老人王安石的诗句元日时,我的脑海里浮现出一幕幕过春节时的情景。春节前,家家忙着准备年货,像牛肉干、香肠、汤皮等,大都是自家制作。其中,我了解了汤皮的制作过程:做汤皮必需把米浸泡在水里一晚上,第二天,将它和一些盐和香料等打磨成浆,舀一勺放在簸箕四边倾摇均匀后,放在锅里蒸上2、3分钟,起锅倒放就成了一片圆形的软软可口的汤皮,这时的汤皮可以现吃,又可以凉拌,酸的、辣的、香的、咸的,随心所欲地点着佐料。可以卷成一卷,也可以用手撕开几份。如果将将它分成一小片一小片在
10、烈日下曝晒,它会哂成很薄的一片硬硬的方块形,有空的晚上,妈妈将它油炸或用黑砂粒翻炒,那时的汤皮真叫香啊!远嫁他乡的姑姑最喜欢家乡的汤皮,因为定南才有这样的特产。她说,只要想家了,就想吃奶奶做的汤皮.,春节前,每家每户除了准备年货,还要大扫除。为什么要大扫除呢?传说,掌管人间的灶王要在过年时,将人间的情况上报给天庭。哪些人做过了哪些坏事,哪些人做过好事,一一报给玉帝。但是人间有那么多的人,灶王爷哪记得住呢?于是,他灶王就将这家人所做过的坏事全写在他们房子里,用蜘蛛网和灰尘挡着,待时间一到,灶王便会到各家各户去看看他们做的坏事,上报给天庭,让玉帝惩罚他们。有些人为了不受到惩罚,会在过年前大扫除,后
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