会展礼仪教案[1].doc

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1、会展礼仪教案授课教师：郭延琴 时间： 年 月 日 章节 授课内容提要 课时分配 第一章 绪论2 2教学目的要求了解礼仪的概念及其内涵体会礼仪的特征、原则和功能教学重点难点教学重点 会展礼仪的重要意义教学难点 礼仪的特征主要内容和时间分配授课主要内容及时间分配授课的方法1.1 礼仪概述1.1.1什么是礼仪1.1.1中国礼仪的发展历程1.1.3 礼仪的功能1.2 会展礼仪概述1.2.1会展与会展业1.2.2 会展礼仪的定义1.2.3会展礼仪的意义1.2.4 学习会展礼仪的方法 理论联系实际思考与实训实训项目：案例阅读与讨论实训目的：理解礼仪的功能 20分钟小结预习内容要求小结: 礼仪的概念特点和会

2、展礼仪的重要性预习：你认为一个从事会展工作的人员的职业形象应该是怎样的？下节课化妆上课。 5分钟附：授课内容与方法（详见 会展礼仪 讲稿）会展礼仪教案授课教师：郭延琴 时间： 年 月 日 章节 授课内容提要 课时分配 第二章 会展从业人员职业形象塑造（2.1-2.2）2 2教学目的要求了解会展从业人员塑造自己职业形象的重要意义和作用，掌握仪容仪态礼仪、职业交往礼仪等方面的规范和操作要点教学重点难点教学重点 仪容仪态礼仪训练教学难点会展从业人员职业形象主要内容和时间分配授课主要内容及时间分配授课的方法2.1 会展从业人员职业形象2.1.1 会展职业形象的概念及内涵2.1.2会展职业形象的培养和要

3、求2.1.3 会展职业形象的培养方法2.2 仪容仪态礼仪训练2.2.1仪容礼仪2.2.2化妆技巧2.2.3正确的体态 理论与实训相结合思考与实训实训项目一：展示个人职业形象个人仪态训练实训目的：美化自己的仪态，检点自己的行为举止一、 站姿训练二、 坐姿训练实训项目二：案例阅读与讨论，并适当练习化妆技巧 45分钟小结预习内容要求小结: 实训点评预习： 着装配饰技巧 5分钟附：授课内容与方法（详见 会展礼仪 讲稿）会展礼仪教案授课教师：郭延琴 时间： 年 月 日 章节 授课内容提要 课时分配 第二章 会展从业人员职业形象塑造（2.3-2.4）2 2教学目的要求了解会展从业人员塑造自己职业形象的重要

4、意义和作用，掌握仪容仪态礼仪、职业交往礼仪等方面的规范和操作要点教学重点难点教学重点 着装配饰技巧、一般职业交往礼仪教学难点着装配饰技巧、一般职业交往礼仪主要内容和时间分配授课主要内容及时间分配授课的方法2.3着装配饰技巧2.3.1 会展职业着装原则2.3.2日常着装配饰技巧2.3.3礼服2.4 一般职业交往礼仪2.4.1介绍与自我介绍2.4.2问候与一般交谈2.4.3办公室迎送 情景模拟与课堂讲授相结合思考与实训案例讨论：2模拟操作 20分钟小结预习内容要求小结: 操作点评预习： 会展准备阶段有哪些工作？ 5分钟附：授课内容与方法（详见 会展礼仪 讲稿）会展礼仪教案授课教师：郭延琴 时间：

5、年 月 日 章节 授课内容提要 课时分配 第三章会展准备阶段礼仪规范及训练 3.1-3.32 2教学目的要求 通过学习，掌握会展准备过程中（邀请工作、新闻发布会）礼仪要求。教学重点难点教学重点 会展邀请活动、邀请礼仪、新闻发布会礼仪教学难点新闻发布会礼仪主要内容和时间分配授课主要内容及时间分配授课的方法3.1 会展准备阶段工作概述3.1.1 会展邀请活动3.1.2接受会展预定3.1.3会展前协调3.1.4会展前检查3.2 邀请礼仪3.2.1 邀请函礼仪3.2.2电话、传真礼仪3.2.3电子邮件礼仪3.2.4 人员拜访邀请礼仪3.3 新闻发布会礼仪3.3.1 会展新闻发布会介绍3.3.2举行新闻

6、发布会的注意事项3.3.3新闻发布会礼仪规范 情景模拟与课堂讲授相结合思考与实训实训项目一：参展商邀请函写作 20分钟小结预习内容要求小结: 实训点评预习： 装饰一个展览现场主要有哪些装饰用品? 5分钟附：授课内容与方法（详见 会展礼仪 讲稿）会展礼仪教案授课教师：郭延琴 时间： 年 月 日 章节 授课内容提要 课时分配 第三章会展准备阶段礼仪规范及训练 3.4-3.62 2教学目的要求 通过学习，掌握会展准备过程中（现场装饰、现场布置、座次安排）礼仪要求。教学重点难点教学重点 现场装饰、现场布置、座次安排礼仪规范教学难点现场装饰、现场布置、座次安排礼仪规范主要内容和时间分配授课主要内容及时间

7、分配授课的方法 3.4 会展现场装饰用品及礼仪规范简介3.5会展现场布置及礼仪规范3.5.1 展览现场布置礼仪规范3.5.2会议现场布置3.6座次安排3.6.1 会议座次安排3.6.2会议合影座次安排3.6.3 乘车座次 情景模拟与课堂讲授相结合思考与实训实训项目：会议现场布置实训目的：熟练掌握会场布置的方法 30分钟小结预习内容要求小结: 实训讲评预习： 会展活动现场有哪些礼仪规范？ 5分钟附：授课内容与方法（详见 会展礼仪 讲稿）会展礼仪教案授课教师：郭延琴 时间： 年 月 日 章节 授课内容提要 课时分配 第四章 迎接礼仪、司仪礼仪、听众观众礼仪2 2教学目的要求 通过会展活动现场各项礼

8、仪规范，使会展从业人员明确会展活动现场各个环节礼仪的重要性，掌握相关的理论知识，并通过实训项目的训练，提高会展从业人员现场礼仪的实际操作能力。教学重点难点教学重点 迎接礼仪、司仪礼仪、听众观众礼仪教学难点司仪礼仪、主要内容和时间分配授课主要内容及时间分配授课的方法4.1 迎接礼仪4.1.1 机场、车站迎接礼仪4.1.2 现场各环节迎接礼仪4.2 司仪礼仪4.2.1一般司仪程序4.2.2 司仪形象礼仪4.4 听众、观众礼仪4.4.1 听众观众礼仪要求4.4.2 听众、观众现场控制技巧 理论与实际相结合，模拟操作思考与实训实训项目：模拟机场迎接实训目的：通过案例实训，要求学生掌握迎接礼仪方案的拟定

9、程序。 30分钟小结预习内容要求小结: 实训讲评预习： 布置演讲题目，准备演讲 5分钟附：授课内容与方法（详见 会展礼仪 讲稿）会展礼仪教案授课教师：郭延琴 时间： 年 月 日 章节 授课内容提要 课时分配 第四章 演讲礼仪、展位接待礼仪2 2教学目的要求通过会展活动现场各项礼仪规范，使会展从业人员明确会展活动现场各个环节礼仪的重要性，掌握相关的理论知识，并通过实训项目的训练，提高会展从业人员现场礼仪的实际操作能力。教学重点难点教学重点演讲礼仪教学难点展位接待礼仪主要内容和时间分配授课主要内容及时间分配授课的方法4.3 演讲礼仪4.3.1 演讲礼仪要求4.3.2 几种常见的演讲形式1） 欢迎时

10、的演讲2） 欢送时的演讲3） 讲解介绍时的演讲礼仪4.3.3 演讲礼仪训练方法 4.5展位接待人员礼仪 4.5.1 展位接待要求 4.5.2展位接待人员的礼仪要求 4.5.3 展位接待人员的仪容仪表 4.5.4 展位接待人员的礼仪训练 理论与实际相结合，模拟操作思考与实训实训项目一：现场演讲实训目的：掌握演讲者的礼仪要求，掌握演讲技巧实训项目二：模拟展位接待 45分钟小结预习内容要求小结: 实训小结预习： 送礼物有哪些礼节呢？ 5分钟附：授课内容与方法（详见 会展礼仪 讲稿）会展礼仪教案授课教师：郭延琴 时间： 年 月 日 章节 授课内容提要 课时分配 第五章 会展结束阶段礼仪及训练22 教学

11、目的要求通过对会展结束阶段礼仪的介绍和训练，要求学生了解并掌握会展现场以及机场、车站、码头送别的程序和相应的礼仪要求；了解礼品派送的含义和作用，并掌握礼品派送的礼仪要求。 教学重点难点教学重点 礼品派送的要点和技能教学难点握会展现场以及机场、车站、码头送别的程序和相应的礼仪要求主要内容和时间分配授课主要内容及时间分配授课的方法5.1 送别礼仪5.1.1 会展现场送别礼仪1） 送别前的准备2） 送别过程5.1.2 机场、车站、码头送别礼仪1） 确定送别规格2） 提前抵达送别地点3） 具体送别过程5.2 礼品派送礼仪规范5.2.1 礼品派送的含义和作用5.2.2 礼品派送的礼仪要求5.2.3 礼品

12、派送的文化背景知识 理论与实际相结合，模拟操作思考与实训实训项目一：模拟送别实训项目二：会议礼品派送方案设计 40分钟小结预习内容要求小结: 实训讲评预习： 会展相关活动有哪些？10分钟附：授课内容与方法（详见 会展礼仪 讲稿）会展礼仪教案授课教师：郭延琴 时间： 年 月 日 章节 授课内容提要 课时分配 第六章会展相关活动礼仪及训练 （谈判活动）2 2教学目的要求通过学习使学生了解会展与相关活动的重要性，明确掌握并运用相关活动的礼仪规范的重要性。通过训练提高会展从业人员的实际操作能力，为今后从事会展活动各环节的工作打下良好的基础。教学重点难点教学重点会展谈判礼仪教学难点会展谈判礼仪主要内容和

13、时间分配授课主要内容及时间分配授课的方法6.1 会展谈判6.1.1 谈判前的准备礼仪1）了解谈判对象情况2）组建高素质的谈判团队3）注意谈判人员的仪表4）布置谈判场所5）安排谈判座次6.1.2 谈判现场礼仪1）遵时受约2）迎见礼仪3）入场礼仪4）介绍礼仪5）表情礼仪6）语言礼仪6.1.3 谈判后的签约礼仪 理论与实际相结合，模拟操作思考与实训实训：模拟谈判会场实训目的：通过情景模拟，要求学生掌握谈判礼仪的规范与要求。 50分钟 小结预习内容要求小结: 实训小结预习： 宴请礼仪有哪些？举例说明 5分钟附：授课内容与方法（详见 会展礼仪 讲稿）会展礼仪教案授课教师：郭延琴 时间： 年 月 日 章节

14、 授课内容提要 课时分配 第六章会展相关活动礼仪及训练 （宴请和旅游部分）2 2教学目的要求通过学习使学生了解会展与相关活动的重要性，明确掌握并运用相关活动的礼仪规范的重要性。通过训练提高会展从业人员的实际操作能力，为今后从事会展活动各环节的工作打下良好的基础。教学重点难点教学重点 会展宴请礼仪教学难点会展宴请礼仪、会展旅游参观礼仪主要内容和时间分配授课主要内容及时间分配授课的方法6.2 会展宴请礼仪规范6.2.1 宴请的种类6.2.2 中餐礼仪规范6.2.3 西餐礼仪规范6.2.4 自助餐礼仪规范6.2.5 赴宴人员礼仪6.2.6 宴会进行时的礼仪6.2.7 赴宴人员进餐礼仪6.2.8 餐饮

15、禁忌6.3 参观游览礼仪6.3.1 商务考察礼仪6.3.2 会展旅游礼仪 理论与实际相结合，模拟操作思考与实训复习思考题：教材135 1、2实训项目一： 模拟宴请活动实训目的：通过场景模拟的方法使学生体会并掌握宴请礼仪的规范和要求。 50分钟小结预习内容要求小结: 实训点评预习： 会展中常常使用的礼仪文书有哪些？5分钟 附：授课内容与方法（详见会展礼仪讲稿）会展礼仪教案授课教师：郭延琴 时间： 年 月 日 章节 授课内容提要 课时分配 第七章 礼仪文书训练2 2教学目的要求 通过本章学习力求掌握常见礼仪文书的写作方法，并具有一定的礼仪文书理论知识和写作能力教学重点难点教学重点 专用信函礼仪、请

16、柬贺卡礼仪教学难点书信格式主要内容和时间分配授课主要内容及时间分配授课的方法 7.1 一般书信格式与礼仪 7.1.1书信格式 7.1.2书信的礼仪要求 7.2 专用信函礼仪 7.2.1介绍信 7.2.2证明信 7.2.3 感谢信 7.2.4 慰问信 7.2.5 贺信 7.2.6 邀请信 7.2.7允辞信 7.3 请柬贺卡礼仪7.3.1 柬帖礼仪7.3.2贺卡礼仪 理论与实际相结合，模拟操作思考与实训实训项目：会展专用礼仪书信邀请信和允辞信 给定材料，写作礼仪书信。教材158第2题，找出错误之处. 40分钟小结预习内容要求小结: 实训点评预习：国际礼仪与禁忌 5分钟附：授课内容与方法（详见 会展

17、礼仪 讲稿）会展礼仪教案授课教师：郭延琴 时间： 年 月 日 章节 授课内容提要 课时分配 第八章 国际礼俗与禁忌2 2教学目的要求本章讲解国际上通行的禁忌知识以及各大洲主要国家的宗教礼俗、社交礼仪和禁忌等内容，为学习者在会展礼仪活动中“入乡随俗”提供背景知识。 教学重点难点教学重点一般禁忌 教学难点无主要内容和时间分配授课主要内容及时间分配授课的方法8.1一般禁忌8.2欧美主要国家礼俗与禁忌8.3 亚洲伊斯兰国家礼俗与禁忌8.4 亚洲佛教国家礼俗与禁忌8.5亚洲其他国家礼俗与禁忌8.6 非洲主要国家礼俗与禁忌8.7 大洋洲主要国家礼俗与禁忌8.8 拉丁美洲主要国家礼俗与禁忌 理论与实际相结合，模拟操作思考与实训实训项目：国际礼俗与禁忌在会展活动中的应用实训目的：熟悉并掌握在会展活动中灵活应用国际礼俗与禁忌的方法。教材189页，复习思考题第7题 45分钟小结预习内容要求小结: 实训讲评预习： 考试方式与方法介绍 10分钟附：授课内容与方法（详见 会展礼仪讲稿）教案授课时间:2010.03.07授课内容授课学时 学时教学目标教具多媒体教学方法教学重难点教学过程一、导语（引入新课）二、教师讲解1、2、3、。三、学生活动1、2。四、归纳总结五、作业布置时间分配(100分钟)