酒店“优质服务月”活动方案.doc
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1、XXX酒店“优质服务月”活动方案为迎接酒店开业周年,配合酒店系列营销政策的贯彻与执行,酒店将在七月份开展优质服务月活动,规范服务标准,提升服务质量,树立服务品牌。一、优质服务月活动宗旨:以客为尊,宾客至上二、活动时间2006年7月1日至7月31日二、优质服务内容:1.真诚与微笑(sincere and smile)真诚待客,微笑服务。2.服务效率(efficiency)快速而准确的服务。要求服务动作要快速敏捷,服务程序要准确无误。例如:要求前台接待员办理客人入住为3分钟,退房为5分钟;客房服务员每天负责整理1416间客房,餐厅服务员每小时服务20位客人,每3分钟服务一位客人。3.随时做好服务的
2、准备(ready to serve)A. 做好心理方面的准备;B. 做好物质方面的准备;4.做好可见服务(visible)做好本职工作,把自己的工作置于客人的监督之下,使客人能感受到你工作成果。如整齐清洁的客房;色、香、味、形具全的食品等。5.树立全员销售意识(informative)部训及指导员工懂得如何在他们为客人提供服务的同时,向客人销售或推荐酒店内其他产品。6.讲礼貌(courteous)主动问候客人,讲究仪容仪表与接人待物礼节,遵守行为规范标准。7、产品知识问询(information)酒店每一位员工必须了解酒店各类服务产品,随时给予问询客人满意的解答。三、专题员工培训针对上述优质服
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