酒店用品一站式采购项目商业计划书.doc
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1、酒店用品一站式采购项目商业计划书 陶贞源酒店用品一站式采购发展项目 商业计划书 二一一年六月目 录第一部分 摘要1一项目背景1二项目概况2三融资单位简介4四融资说明4五项目主要经济指标5第二部分 公司与管理6一公司概况6二组织架构7三企业文化7四战略合作8五资质荣誉10第三部分 产品与服务介绍11一产品介绍11二产品展厅14三崭新的商业模式15四售后服务17第四部分 行业与市场分析19一宏观经济环境19二旅游业发展情况19三酒店业发展情况19四我国酒店设备用品市场概况23五市场展望25第五部分 竞争分析27一主要竞争对手27二竞争策略29第六部分 市场营销策略31一营销目标31二项目营销方案3
2、1第七部分 资金规划与退出机制33一资金需求33二资金使用计划33三融资方式规划34第八部分 财务分析35一基本假设35二收入预测与成本费用估算35三盈利能力分析36四财务评价结论37第九部分 风险评估38一主要风险因素38二应对措施38第十部分 结论39第一部分 摘要一项目背景受益于中国酒店业的全方位发展中国酒店设备用品市场也在逐渐发展据广东省酒店用品行业协会介绍全省从事酒店用品行业的企业53700多家2010年全国酒店用品年产值约6700亿元人民币其中厨房设备的市场规模在1200亿元以上客房用品市场规模在2000亿元左右在我国酒店用品市场逐渐细分多样化的市场需求明显酒店集团化步伐加快以及酒
3、店联合重组不断推进特许加盟开始兴起国际酒店集团从高端市场向中低端客源推进随着国内市场国际化步伐加快快速发展的酒店业为酒店用品市场提供了利好支撑同时经济型酒店对酒店用品的个性化需求更为突出中国餐饮业和酒店业在2010年出现了快速增长特别是经济型酒店出现了前所未有的扩张也给酒店用品业带来更广阔更具潜力的市场发展空间另一方面我国旅游业的蓬勃发展在一定程度上带动了酒店用品行业的发展持续增长的入境游需求促进我国旅游市场的发展入境游及国内游的需求拉动我国酒店市场规模的扩张也创造更多的酒店及旅游市场的多样性据联合国旅游组织 UNWTO 称目前中国为世界第三大旅游目的地并预计将有潜力在2015年超过法国成为世
4、界第一大旅游目的地旅游业的巨大发展前景将为酒店业及酒店用品业提供良好的发展机遇本项目执行公司陶贞源是一家专业供应国际品牌酒店用品的大型综合性企业虽然成立时间不长但公司规模不断扩大销售额不断增长利润不断增加发展迅速目前的销售规模已经达到同行的前列而且这是在同行的企业经营多年的前提下实现的为了进一步增强企业的竞争力发挥自身的优势以及满足酒店市场快速发展的需要陶贞源自主创造了行业崭新的商业模式通过改变传统模式的做法可以大大增强企业的竞争力奠定行业的龙头地位这种模式结合了传统的一站式采购模式吸收了国外知名品牌代理方式可以大大降低商家采购成本缩短交货时间提高公司的市场竞争力公司规划在未来3-5年立足本土
5、市场辐射周边市场整合资源做大做强公司竭力使公司发展成为酒店设备用品行业知名品牌和龙头企业 二项目概况融资项目陶贞源酒店用品一站式采购发展项目简称本项目融资单位深圳市陶贞源酒店设备用品有限公司简称陶贞源融资金额1亿元人民币项目优势本项目采用传统的采购方式加代理国外知名品牌的采购模式两种采购模式的结合能够突显以下几点好处降低采购成本此模式下本公司事先大批量采购产品然后再向顾客报价这样可以大大降低商家的采购成本采购价格可低于片区代理商的10低于目前采购价格的20缩短采购周期公司事先进行大批量采购可以缩短顾客的采购时间加快交货时间可按酒店预算配置通过这种模式公司可以按照酒店的预算资金配置所需产品从而满
6、足顾客的要求更便捷更好地完成采购工作整体营销效果更好该模式使顾客的采购成本降低及交货时间的缩短直接地向顾客传播了本公司健全的运营机制以及高效率的采购服务工作以正面的方式为公司树立了良好的口碑缓解资金压力为更好地实施本项目公司与物流公司达成合作协议公司国外采购事项均在保税仓完成并由物流公司提供担保减少了公司因直接发生国外贸易及运输事项而导致的资金流出这样可以缓解公司的资金压力 三融资单位简介公司名称深圳市陶贞源酒店设备用品有限公司法定代表人注册资本万元法定地址成立日期经营范围深圳陶贞源酒店设备用品有限公司是一家专业供应国际品牌酒店用品的大型综合性企业公司集产品研发设计生产销售物流配送及售后服务为
7、一体旨在为国内外星级酒店的设备和用品采购提供一站式的专业解决方案陶贞源坚持以诚信为本悦人达己为宗旨以创造高品质的酒店设备用品服务于客户为目的努力缔造一个适度规模可持续健康发展的百年品牌企业并以优良的效益回报投资者成就员工奉献社会 四融资说明从本项目的发展阶段来看目前公司管理水平成熟销售方式适当因此计划通过引进风险投资者筹集资金抓住良好时机迅速占领市场打出公司品牌现拟融资1亿元其中400万元用于申请国外总代理权100万元用于展厅装修1500万元用于市场推广扩大营销团队规模等宣传工作3000万元用于采购国外代理品牌产品作为储存5000万元作为流动资金保证公司日常运营工作公司计划以股权融资方式筹集资
8、金具体事项可视投资者意向进行深入协商五项目主要经济指标本项目主要经济指标如下表指 标计算值说明年均营业收入元平均毛利率年均税后利润率投资利润率财务内部收益率所得税后基准收益率10财务内部收益率所得税前基准收益率10财务净现值元所得税后117273622 0ic 10财务净现值元所得税前173965421 0ic 10投资回收期所得税后年不含建设期投资回收期所得税前年不含建设期第二部分 公司与管理一公司概况深圳陶贞源酒店设备用品有限公司是一家专业供应国际品牌酒店用品的大型综合性企业公司集产品研发设计生产销售物流配送及售后服务为一体旨在为国内外星级酒店的设备和用品采购提供一站式的专业解决方案陶贞源
9、在近达40000平米的专业展厅里汇集了中外二十余万种酒店用品如陶瓷餐具不锈钢餐具厨房用品玻璃器皿餐饮及客房布草客房配套用品一次性用品刀叉及自助餐具用具大堂用品酒店制服酒店厨房设备等配套用品等各类配送车辆100余辆公司旗下直接控股的有陶瓷厂布草加工厂厨房设备加工厂等人才是企业发展壮大的核心竞争力我们依托深圳聚人杰融天下的人文环境现已拥有专业的管理人才队伍100多人组成的销售精英团队分类别的产品质检小组以及完善的配送和售后服务团队为陶贞源的发展提供了强有力的人力保障信心实力您的携手支持陶贞源必将成为您的国际最佳酒店设备用品供应商 二组织架构陶贞源部门设置以管理科学权责明确激励与约束相结合为原则公司
10、在总经理的领导下实行分级管理做到合理分工协作和责权利统一及时准确精干灵活的保证了公司管理经营活动的高效运转公司组织架构如下 三企业文化1经营理念愿 景超越自我领先群伦 使 命您的需求我们的目标企业精神科技引领精益求精资源整合和谐唯美经营理念时间就是效率品质就是双赢经营宗旨国际最佳酒店设备用品供应商服务宗旨最全的产品最佳的服务口 号瞬间的握手永远的朋友核心价值观专业高效诚信奉献公司用人宗旨任人唯贤有效激励竞争上岗人尽其才2员工活动公司定期组织员工参加各种活动如公司举行新春联欢会组织员工到寺庙祈福开办公司运动会等从而加强组织锻炼身体开阔视野增强凝聚力的目的同时活动也培养了员工的组织策划能力是员工展
11、现综合素质的一个大舞台3员工风采 2010公司新春联欢会 寺庙祈福 采购部人员 新春联欢晚会获奖节目部分演员 四战略合作1合作品牌公司与许多知名厂商建立长期友好合作关系部分知名合作厂商如下 2成功案例 近年来公司已成功为多家国际知名酒店提供酒店用品一站式服务其中包括著名五星级酒店凯悦HYATT凯宾斯基Kempinski喜来登Sheraton等 五资质荣誉2010年公司被授予广东省酒店用品行业协会副会长证书2010年公司黄超帆被誉为广东省酒店用品行业协会副会长2010年公司荣获2009年度文明诚信企业称号2010年公司获得315无投诉证书2010年公司荣获中国市场信誉品牌称号2010年公司入选星
12、级管理服务企业2010年公司被授予质量诚信AAA示范企业荣誉证书2010年公司荣获深圳行业10强企业称号2010年公司荣誉入选深圳品牌2009年公司产品荣选消费者信得过商品2009年公司产品荣选中国知名品牌2009年公司被中粮集团评为指定酒店设备用品专业采购供应商2009年公司入选质量信誉品牌三优企业相关证书见报告附件1第三部分 产品与服务介绍一产品介绍陶贞源经营的主要产品有不锈钢餐具陶瓷餐具金银餐具玻璃器皿塑胶用品食品机械冷冻设备清洁用品酒店家私客房布草自助餐餐具厨房电器酒店大堂用品等系列酒店用品同时代理国内外知名品牌的中西厨名优产品1精品陶瓷系列 2精品水晶系列 3精品刀叉系列 4精品客房
13、布草系列 5中西厨杂 6酒吧类 7金银器 8自助餐类 9厨房设备 10客房杂件 11大堂用品 二产品展厅1公司展厅夜景 2产品展示厅四楼 3产品展示厅五楼 三崭新的商业模式一酒店用品传统经营模式酒店设备用品传统的采购模式是1搜索酒店开业信息2邀请选样3客户比较价格4下订单5采购6交货7售后服务弊端分析这种模式导致大多数酒店用品供应企业在向酒店报价时价格几乎等同完全靠营销手段竞争竞争趋同采购成本较高交货期较长也是这种模式的通病二其他经营模式1某个类别的集成采购模式如综合几个生产厂家负责提供某个类别的产品比如陶瓷类利弊分析这种模式的优势在于做得较为专业品质和价格都可以保证但最大的弊端在于种类太少不
14、能全面满足酒店采购的需求而且一站式采购商可以通过品种较全的优势与之进行不计成本的价格战竞争力较弱2生产厂家直接提供的采购模式生产厂家与代理商合作通过代理商进行产品代理销售这种模式不专门针对终端的消费者酒店属于传统的渠道销售3贸易型代理采购模式主要是代理国外知名品牌的酒店用品这种模式可以较好地满足高星级酒店对高品质产品的需求但一般也是限于某个品牌某些产品不能全面满足酒店的采购需求三本项目的经营模式通过以上目前酒店用品经营的模式分析可知上述经营模式较有各自的利弊行业竞争比较激烈行业的优势企业出现需要新的经营模式的出现本公司在自身的发展过程中创造性地总结出了具有自主特色行业领先的经营模式在资金的支持
15、下即采用传统的采购方式加贸易型代理采购模式这种模式一方面是有自己的一站式采购平台可以方便酒店全面的采购需求另一方面抓住酒店用品的重点和拳头产品通过成为国际知名品牌的代理商带动整个销售的提升该模式下新的采购流程是1本公司采购2储存国外代理品牌产品3报价投标4签合同5快速交货6售后服务这种经营模式的优势非常明显一方面可以大大地降低商家的采购成本采购价格可低于片区代理商的10低于目前传统模式下采购价格的20同时还可以进一步缩短商家采购周期可按照酒店预算配置所需的产品从而提高了公司的采购服务能力如可以实现在目前普遍采取招标的方式下几乎没有同行可以与本公司竞争同时这种模式的弊端也是有的即需要大笔资金的投
16、入一方面要大量采购一般性的产品或向生产企业下订金另一方面还要储藏代理的产品资金需求量大四售后服务1陶贞源公司建有一支强大的售后服务队伍为本项目产品安装与售后服务提供强有力的支持2保证服务网点覆盖产品销售范围的100确保服务无盲区3开通统一服务热线提供365天全天候热线服务保证用户询问咨询等信息沟通无障碍保证用户的投诉信息得到及时处理4开通设立专门服务网站公示售后服务承诺及服务政策提供在线服务功能公司网站语言分为中文英文两种5开通服务邮箱方便用户查阅公司服务政策6建立完善的客户关系管理系统客户是企业生存的衣食父母为更好地满足客户需求提高客户的满意度公司将建立一套完善的客户关系管理客户关系管理的服
17、务体系架构如下图所示 第四部分 行业与市场分析宏观经济环境 旅游业发展情况 三酒店业发展情况1我国酒店业市场规模 图42007-2012年中国酒店业市场规模 从图46可见我国酒店业市场规模从2007年的1700亿元发展至2010年的2180亿元年均增长率达867说明我国酒店业在不断发展受益国内旅游市场和商旅市场的蓬勃发展以及酒店数客房数的稳步增长相关机构预测2011年中国酒店业市场规模将达2560亿元比2010年的2180亿元增长17其中2011年中国经济型酒店市场规模将达到260亿元占酒店整体市场规模的10相比2010年83的占比将显著上升不过与欧美成熟市场份额还有较大差距2全国星级酒店开业
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