酒店咨询、委托经营管理协议.doc

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1、酒店咨询、委托经营管理协议(2012-1) 酒店咨询、委托经营管理协议 签约日：2012年1月【 】日 目 录 第一条、第二条、第三条、第四条、第五条、第六条、第七条、第八条、第九条、第十条、 第十一条、第十二条、第十三条、第十四条、第十五条、第十六条、第十七条、第十八条、第十九条、第二十条、 定义 . 2 酒店概况 . 3 前期的策划及方案设计 . 3 协议期限 . 7 业主方开业筹备与实施工作 . 8 管理方开业前筹备与实施工作 . 9 委托经营管理 . 14 财务 . 17 预算、会计及财务报表 . 17 管理方提供的其他经营服务 . 19 费用 . 20 权利与义务 . 21 知识产权

2、 . 24 通知 . 25 协议终止 . 25 争议解决 . 27 不可抗力 . 27 保密 . 28 违约 . 28 其他 . 30 酒店咨询、委托经营管理协议 本协议由下列各方于2012年1月【 】日签订：（1）业主方：张家口远通投资股份有限公司；（2）管理方：山东舜和国际酒店有限公司；（3）山东福思特建筑装饰有限公司，一家根据中国法律在济南市注册成立的有限责任公司（以下简称“装修公司”）。除非本协议另有说明，在涉及酒店的咨询及管理服务过程中，“双方”系指管理方和业主方。 陈述 管理方系投资、建设和运营管理星级酒店的综合性酒店产业集团，自行投资、建设、管理的星级酒店共四座，2011年总产值

3、超过3亿元。经几十年艰苦探索，其特点有五：一是突破国内外品牌管理公司虽管理简单易行，但综合效益较差的以客房为主单一运营模式。研发开创了餐饮带会议、会议带客房的高星级酒店独特运营模式，这种运营模式虽策划、功能布局及营销管理难度大幅增加，但投资回报更好。二是积淀了一批具有实战操盘经验的专家团队，通过从三大调研到三大定位，可为酒店投资业主进行适应这种复杂运营模式的平面功能布局系统策划。三是建立了一整套适应餐饮规模较大、运营复杂，同时又必须达到高星级酒店要求的动态酒店运营管理体系。四是从服务产品研发到服务流程的各环节建设，都较好地做到了精细化过程控制，使先进的理念能真正变为现实。五是管理方拥有为酒店装

4、修配套的综合实力山东福思特建筑装饰有限公司是中国首家淘汰手工现场施工的工业化装修企业，早在1994年，就投资6800万引进德意等国先进设备，主编了建设部相应国标，获1 批了十九项专利，是全国装修产业化实验基地，可为酒店投资业主大幅度缩短施工工期，提升装修档次和品质，延长使用寿命，绿色环保，竣工当日即可投入使用，其技术和产品不仅成功应用于管理方的舜和国际等酒店，还为国内众多高星级酒店实施了工业化装修。经业主方多次到管理方的酒店及装修公司的装修工厂进行实地考察，业主方认可管理方先进可行并经实战验证的独特经营理念，以及酒店的整体策划、管理品质、盈利能力以及装修公司的工业化装修的理念和产品质量。经双方

5、协商一致，业主方愿意委托管理方全权负责对张家口远大舜和国际酒店（暂定名，以下简称为“酒店”）进行前期咨询策划，装修公司负责工业化装修的相关产品和安装（具体协议另行签定并作为本协议的一个组成部分，见附件二：工业化装修产品供货安装合同模板），由管理方对酒店实施高品质的运营和管理，以把业主方的酒店打造成张家口一流的高品质酒店项目（以下简称为“协议项目”），并力争实现在酒店开业后早日收回成本的目标。具体协议条款如下：第一条、 定义1.1 定义本协议所使用的术语，应具有本协议附件一所赋予该等术语的定义。1.2 参考除非另有明确说明之外，凡提及条和款，概指本协议的条和款；凡提及附件，概指本协议的附件。“于

6、此”、“在1.3 标题本协议各条款的标题仅为方便参考之用，并不构成本协议的组成部分。 2 1.4 咨询咨询是指管理方以自身酒店经营经验为基础，为业主方酒店开业前期所提供的调研、策划、开业筹备、标准化输出等服务，具体包括酒店功能布局、装修策划、市场调研、酒店管理模式及人力资源标准化培训、酒店开业筹备策划等酒店开业前服务项目。1.5 附件本协议目录中所列并附后的附件，一并纳入本协议，并构成本协议不可分割之一部分。第二条、 酒店概况2.12.2 本协议项下的酒店位于河北省张家口市高新区纬二路。 除本协议另有规定外，该酒店约由下列设施构成：酒店主楼及其3 算，并将概算方式、计算过程及结果呈报业主方，供

7、业主方参考。管理方应在本协议签署并收到业主方第一笔咨询费后【90】日内完成市场调研工作。3.2 实用功能布局3.2.1 管理方应对管理范围内的酒店区域重新进行前后台功能布局系统策划，绘制平面功能布局图并提交业主方审核。管理方应在平面功能布局图中，充分结合自身积累几十年的酒店运营成功经验以及张家口当地酒店市场实际情况，对管理范围内的酒店区域确定各服务产品种类、面积、相对位置、相互间比例关系以及前后台的科学连接，在建筑面积不再增加和土建结构不可更改前提下，考虑成本因素，同时充分借鉴山东舜和国际酒店在平面布局以及功能分区方面的成功经验，合理调整现有空间，扩大盈利面积，压缩非盈利面积，并在盈利面积中改

8、变单一功能，进行时间、空间的交叉利用。平面功能布局图中应满足如下要求：a) 在酒店主楼的一至四层主营业区区域，突出重点区域包括但不限于酒店大堂等区域的空间设计，并对会议室、多功能厅、序厅、贵宾休息厅及各会场通道、茶歇通道等进行合理化的布局调整；b) 合理化布局酒店营运点位（包括但不限于酒店前台、收款区和酒店商务中心、消费区的布局），提高酒店大厅的空间利用率；c) 结合张家口本地餐饮文化特点为酒店餐饮部重新布局（包括但不限于包房布局、备餐间布局、洗手间布局、进餐口布局和餐梯布局）；d) 取消不合理区域的规划设计并为其重新布局（包括但不限于棋牌室、行政办公区域等）；e) 酒店应满足五星级酒店评星标

9、准的功能布局要求，管理方将 4 符合五星级酒店标准的功能布局调整意见及平面布局图交业主方后，由业主方负责将上述资料交当地旅游局进行星级评定预审，对于预审提出的修改意见管理方应尽量满足或与当地旅游局具体沟通以取得其认可。涉及到消防安全验收方面的事项，管理方将调整建议报业主方，由业主方交原消防设计单位进行消防专业设计调整。3.2.2 平面功能布局图应提供修改说明书和平面布局图纸（平面布局图3份纸质，电子版图1份）。3.2.3 平面功能布局图应由业主方委托的建筑设计单位依据相关规范予以审核。如业主方或建筑设计单位对平面功能布局图提出具体的修改意见，在不影响平面功能布局大局的情况下，管理方应在平面功能

10、布局图中进行相应修改。3.2.4 管理方应确保在本协议签署并收到业主方第一笔咨询费后的【45】日内完成定稿的平面功能布局图，如果管理方完成市场调研报告的时点迟于平面功能布局图定稿时点，且平面功能布局图内容定位与市场调研报告中的市场分析存在较大差异，则业主方可要求管理方负责对平面功能布局图进行修改且无需向管理方追加支付额外费用。3.3 机电规划设计3.3.1管理方凭借多年酒店运营经验及团队优势，应向业主提出业主方酒店现有设计所存的不合理问题，并在出具最终的平面功能布局图后【30】日内出具机电设备规划设计方案，在设计方案中应当充分考虑到节能省地，能源循环利用以及安全性因素，确保酒店主楼、康体楼、宿

11、舍楼以及贵宾楼的机电系统的运营品质以及单位营业额能耗成本达到舜和国际大酒店的节能指标的要求。管理方如认为确有必要聘请相关专家审图或到现场指导的，经业主方的事先书面同意可以聘请相关专家；期间，所产生的专家审图费、 5 现场指导费、差旅费由业主方承担。管理方在制定机电设备规划设计方案时应尽可能确保业主方已购设备继续使用以减少业主方损失。3.4 装饰、装修的修改设计为发挥管理方既有多年酒店运营实战经验，又有“双甲”资质的大型高科技装饰公司的独特优势，在装修设计阶段，管理方将起到以下几方面的重要作用：3.4.1 作为业主方与原装饰装修设计单位签订设计补充协议的重要各种图纸在交叉施工中的可实现性，包括：

12、装修项目与建筑结构、 机电能源系统、消防、强弱电、木制成品安装等将会产生的各种技术矛盾的预见及规避措施；i）装修设计方对装修主材及装饰艺术陈列品选择的标准和责任。3.4.2 待装修设计方设计方案提交业主方后，业主方主持召开图纸会审会，在方案修改确认阶段，管理方在业主方届时向管理方作出的专项授权范围内，协助业主方做以下工作：a）管理方应业主方要求参加装修设计图纸会审会，会同业主方及相关各方共同对装修设计方案提出修改意见，包括装修平面布局图、创意草图、效果图、物料表等设计资料的评审；b）在装饰主材选配过程中，管理方委派富有经验的装饰公司采供专业人员，配合业主方对设计师选定的各项主材进行实地考察，围

13、绕 6 降低成本，保证品质，提出专业性建议；c）管理方应比照采购物料表将相关物料的历史采购价格和当前市场价格提供给业主方参考，该等价格均应体现管理方采购渠道的最优价格。3.5 工业化装修产品的供货安装装修公司与业主共同签署工业化装修产品供货安装合同（格式模板详见附件二）。装修公司应将相关的报价单以及工业化装修产品供货安装合同模板作为本合同的附件。装修公司应确保工业化装修木制产成品满足环保、安全、健康的相关标准及规定。装修公司应确保工业化装修产品供货安装合同中所产品的价格不得高于全国同类产品的出厂价格。否则，业主有权扣除该等产品差价，按照全国同类产品的出厂价格予以支付。第四条、 协议期限4.1

14、生效日期本协议自双方签署之日生效。4.2 期限4.2.1咨询服务期为第一笔咨询费到账之日起至酒店正式营业日止，酒店正式营业日时间最迟不得晚于 年 月 日。4.2.2试营业期间为自试开业日起三个月。4.2.3委托管理期共计3年整，自酒店正式营业日起满三年（36个月）。4.3 延期管理期限截止日三个月前，业主方与管理方可协商续签管理协议。4.4 后续的战略合作如不续签管理协议，自管理期限截止日起自动进入管理方对业主方酒店的7年服务期；服务期间业主方须向管理方交纳品牌使用费用计30万元/年（大写：叁拾万元整）。交付方式为每年一次性支付，时间为进入下一年度服务期三个月前。在7年服务期内，管理公司所管理

15、的五星级酒店的菜 7 品、营销、演艺资源、客户资源、VI资源、采购渠道实现共享。7年服务期过后，业主方可无偿享受管理方品牌及资源。如业主方自主决定不再使用管理方酒店品牌，则业主方书面通知管理方后可不再支付品牌使用费；如果7年服务期 年 月 日之前全面完成满足酒店开业条件要求的交钥匙工程（包括酒店建设、装修装饰、机电设备安装运行、 8 初步的酒店专业设备用品供给等），以便于管理方制定酒店筹开计划各环节的时间节点。5.5 信息管理系统经双方协商一致，业主方应按照管理方确定的标准购买和安装电脑与相关电子设备、硬件、软件，包括但不限于管理方为该酒店的经营而确定的物业管理系统、售货系统、打印机和电脑，如

16、涉及向管理方采购的，管理方应以成本价向业主方供应。5.6 业主方在工程竣工后30日内，负责全面办理完结酒店开业手续，包括但不限于营业执照、消防验收、税务登记等。第六条、 管理方开业前筹备与实施工作6.1 经营管理模式、管理规范及标准的输出与培训管理方将自身历时几十年积累研发的酒店管理模式、管理规范及标准所形成的工作标准、质量标准、管理标准及经营管理表格大全向业主方酒店进行定向输出，内容包括：6.1.1 质量标准输出与培训a) 服务质量：酒店员工仪容仪表标准，各工种各岗位工装配备标准，化妆技巧、步骤，清洁卫生9个动作900分考核标准，礼仪警察交通指挥36个动作手势规范，各种酒店设备用品操作规范，

17、GRO服务规范等。b) 舜和特色的“五个式”标准服务流程的详细内容及操作方法：礼警部形象式服务、前厅部走动式服务、客房部感动式服务、餐饮部关注式服务、营销部秘书式服务。c) 独创的质量监控体系：针对酒店服务各环节实施质量监控，并纳入员工操作规范的考核标准。6.1.2 管理标准输出与培训a) 人力资源管理：突破“招工难，用工难”的瓶颈，使员工由“要我干”变为“我要干”，输出舜和酒店集团的员工招聘、录用、9 培训、考核、奖惩、辞退等管理流程，包括钟点工、暑期工、学生工的用人策划及招聘、考核规范。b) 财务管理：建立财务管理体系，包括：核算监督、收银管理、仓库管理、采购管理四大体系。具体内容为建立财

18、务管理制度及财务各岗位工作流程；收银员岗前培训包括酒店管理系统培训，工作流程；仓库管理制度，包括出入库管理及流程，建立财务软件供应链系统；采购的体系包括选定供货商，对采购员岗位职责及工作流程的培训。c) 营销部：针对餐饮、客房、会议三大服务产品的不同特点，进行市场细分及营销战略组合，舜和酒店集团的营销技巧与营销团队的考评激励机制，包括：舜和酒店营销秘书式特色服务，舜和酒店集团的销售流程，把握酒店客户脉搏的六张王牌表（新客户入围信息表、新客户建档信息表、新客户拓展每周践约表、老客户消费每周践约表、客户预计流失置换分析表、月份销售经理销售业绩统计表），舜和节日礼品的设计、研发、制作、销售等体系。6

19、.1.3 工作标准输出与培训舜和酒店集团各层次人员的的工作标准，包括决策层总经理、副总经理，管理层前厅、客房、餐饮、后厨、办公室、工程等各部门经理，操作层办公文员、PA员工、出纳会计、客房及餐饮服务员、维修工等。6.1.4 提供经营管理表格舜和酒店集团各职能部门日常使用的各种表格，作为工作工具，具有较强的实用性和可操作性，包括会议签到薄、登记表、审批表、记录表、评定表、汇总表、明细表、申请单、验收单、交接单、花名册等。6.2 人力资源供应6.2.1 总经理管理方委派并经业主方确认总经理一名，该总经理应具备从事酒店管理业务8年并担任3年以上副总经理管理岗位的工 10 作经验，并且具备五星级酒店开

20、业筹备与实施的相关经验与能力。 管理方应在本协议签署后【30】日内提出总经理人选供业主方确认。如果经业主方确认后认定确实无法胜任酒店总经理职责的，管理方应及时提供补充人选。在协议履行期间，业主方若有合理理由，认为总经理无法胜任本职工作的，有权向管理方提出要求，经管理方核实理由属实，应更换总经理的人选。6.2.2a) 管理组织架构组建及人力资源计划 业主方委派酒店董事长（业主代表）、总会计师各一名，负责与管理方沟通，并对酒店经营管理工作进行监督；另外，业主方负责提供采购、安保、人力资源经理人选。b) 管理方负责酒店管理组织架构的组建。管理方应在酒店筹开班子入驻酒店并由业主方支付管理方第一笔咨询费

21、后【30】日内，制定酒店各岗位的具体职能描述，员工使用计划，人力资源规划及具体的招聘计划，并经业主方确认后实施。6.2.3 餐饮队伍的搭建及餐饮产品的研发a) 管理方抽调舜和酒店集团部分厨师人员，并通过积累多年的餐饮后厨菜品生产运营经验，进行业主方酒店厨师队伍的搭建，包括组织架构、岗位职责、工作标准、管理规范等。b) 管理方结合研发多年的几百种鲁系、粤系、川系、湘系、巴西烤肉等菜品及相关特色菜品、器皿、标准套餐菜单，制定符合协议项目酒店要求的餐位设计、菜品开发方案（需包含体现本地餐饮特色的菜品方案）、菜品质量控制方案、原材料采购成本控制方案、餐饮定价及营销策略。6.2.4 薪酬待遇管理方根据酒

22、店经营管理需要及市场薪酬行情，合理制定社会招聘各岗位员工薪酬标准。对于从管理方酒店抽调至业主方酒店进行工作的【】级别以上的管理岗位工作人员，工资按照该人员在管理方酒店原岗位前十二个月平均工资的2倍发放，不足一月按 11 实际天数计算。管理方应在抽调前向业主方提供真实准确的前十二个月工资表。在计算工资时，该等员工的奖金、津贴以及其他与业绩挂钩的收入不作为计算薪酬的标准。6.3 建立营销价格体系管理方应在开业前【60】日内制定各服务产品的营销价格体系，包括门市价、协议价、会议价、团队价、散客价、季节差价等，并报业主方同意。6.4 酒店开荒、开业典礼计划的制定6.4.1 凭借星级酒店运营的成功经验，

23、管理方协助业主方制定酒店开荒计划，并报业主方审批，内容包括开荒的整体计划、时间节点、内容范围、各部门人员、分工安排、组织协调计划以及相关的激励措施、奖惩体系等。6.4.2 开业典礼是酒店宣传推广、营销策划的头等大事。管理方将充分发挥自身成功经验及管理团队优势，协助业主方制定酒店开业典礼计划，报业主方审批，包括时间安排、活动策划、媒体邀请、知名人士邀请等。6.5 酒店员工培训6.5.1管理方制定员工培训计划，包括培训对象、培训周期、各时间节点、考评体系、奖惩措施等。培训计划应包括管理公司每年派驻人员对【人力、市场、采购、餐饮、客房】部门员工进行至少一次的现场理论及实际操作的培训。6.5.2 业主

24、方酒店可以选择将酒店员工送至舜和酒店集团进行学习和培训。管理方应从企业文化、价值观、世界观的熏陶，到谈吐举止礼仪规范的教育，再到工作标准、服务规范的培训，从外在到内涵对培训员工进行全面进行提升，真正达到独立顶岗。6.5.3费用a)管理期限内，管理方为需要到舜和酒店集团培训和实习的员工，免费提供食宿、工装；业主方承担培训员工往返交通费； b)管理期限外，进入服务期，管理方向业主方收取酒店员工培训期间的全部费用为40元/人/天；业主方承担往返交通费。 12 6.6 采购服务6.6.1 管理方根据已确定的酒店各服务产品必须具备的物质条件，科学计算并合理配置酒店筹开所需的专业设备用品，向业主方提供舜和

25、酒店集团历经几十年沉淀的酒店专业设备用品的供货渠道信息，其中包括：a) 厨房设备及洗衣房设备：包括智能化控制可节省煤气的特制灶台、节能减排运水烟罩等；b) 客房、餐饮、会议等区域的家具家私、布草物料、玻璃器皿、常用消耗品等。6.6.2 管理方将依据各类服务产品的数量细分，确定所需物品的品种、规格、供货商及最高、最低储备量，并将设备用品的地址、电话、联系人，包括财务真实的采购价位等详细资料提供业主方，由业主方决定采购方案。如果管理方与供应商之间存在优惠的会员价格，管理方应协助业主方按照会员价格予以采购。6.6.3 在酒店工程建设阶段，若业主方提出需求，管理方应无偿提供自身已精选出的各种装饰材料、

26、机电能源设备的供货信息渠道，确保装饰材料、机电能源设备的优质优价的供应，以帮助业主方降低工程建设总成本。6.7 开业前预算在确定的酒店试营业【三十】日前，管理方应结合酒店设备设施，人员编制及薪酬体系、各服务产品价位，分析各项主营、副营收入、综合运行成本，向业主方提供经营概算计划以及实施开业前计划的支出一览表，其内容应包括实施开业前计划的一切开支。酒店试运转十二个月后，依据市场运营管理的实证数据，管理方再向业主方提供较为准确的经营预算。6.8 协议洽谈及市场推广洽谈及签订有关公用设施供应安排以及为与该酒店相同等级的酒店提供清洁和其它惯常服务有关的安排，洽谈及签订有关该酒店出租空间的租约、许可权及

27、特许协议，实施市场推广计划。如果业主方 13 认为管理方洽谈的该等协议中存在损害业主方利益的情形，管理方应予积极认真面对，并按照业主方提出意见予以改进、修正。第七条、 委托经营管理7.1 人事管理7.1.1 在遵守本协议规定的前提下，业主方授予管理方独有及排他的权利，允许其在经营期限内通过总经理来监督及指导该业务的管理及经营。作为业主方之代理人并由业主方承担费用，管理方应以业主方名义聘用、晋升、辞退和监督该酒店行政主管人员(即总经理、副总经理及部门总管)，并通过上述行政主管人员监督在该酒店内或其周围从事服务的一切其它服务人员的聘用、晋升、辞退及工作。7.1.2 该酒店的所有雇员均由业主方支付工

28、资薪酬，管理方无须向雇员支付报酬或有关裁员、解雇或其它任何款项。如裁员系因管理方推荐或聘用的人选不符合本协议约定条件或客观上不能胜任五星级酒店相应岗位的工作要求，则管理方应承担该等裁员导致的相关费用。7.1.3 鉴于总经理可能需要在酒店住宿并须全职尽责地履行其职责，因此，除其报酬外，总经理可根据业主方和管理方共同批准的标准，获得免费住宿和伙食，同时对其因履行职责而合理支付的开支获得补偿。7.1.4 如管理方认为必要，可临时委派一名或多名监督雇员到该酒店工作。业主方同意向管理方提供雇员在酒店工作期间的住宿和伙食开支，具体标准由业主方视情况决定。7.1.5 除非出现员工未尽责或其他业主方认为必要的

29、情况，业主方不应干涉、命令或指挥该酒店雇用的员工。7.1.6 管理方可独自酌情决定随时进行人事变动或撤换。但对于 14 业主方委派的酒店相应管理人员，管理方无权变更职位或撤换。如管理方认为该等人员确实无法胜任本职工作，可以向业主方申明理由，由业主方同意后方可撤换。7.1.7 在日常业务中，管理方应确保管理方各部门主管及(如有必要)管理方总部的经营专家对该酒店进行定期巡检。由此所产生的交通、食宿费，均由管理方承担。7.1.8 在日常业务中，由业主方确定的人力资源经理在总经理领导下，共同努力完成业主方酒店员工招聘工作、补充酒店的员工，并将酒店员工的流失率控制在合理水平，避免因为酒店员工的变动对酒店

30、业务经营产生重大不利影响。 7.2 经营管理在经营期限内，管理方有权决定该酒店的下列经营管理事项，包括但不限于：7.2.1 服务协议管理方应代表业主方协商和签订经营该业务一般所需的服务协议，包括但不限于有关电力、煤气、电话、电传、清洁、除虫、电梯、锅炉维修协议和管理方认为需要的其它服务协议。该等协议价格应不高于同期市场的合理价格，如果业主方提出适当的业务合作伙伴且价格合理，管理方应予接受。7.2.2 商业经营、市场推广及销售a) 洽谈及签订有关该酒店出租空间的租约、许可权及特许协议。b) 管理方应确定当地、区域以及国际市场上的酒店广告宣传及业务推广策略。c) 管理方应根据业主方批准后的预算，为

31、其认为经营该酒店所需的一切广告宣传及市场推广和销售活动作出安排并经业主方书面同意后签署协议，有关费用由业 15 主方承担。7.2.3 营销价格体系调整各服务产品的营销价格体系，包括门市价、协议价、会议价、团队价、散客价、季节差价等如在开业后确有必要调整，管理方应将具体方案报经业主方同意后实施。7.3 物业维护和保养7.3.1 管理方应以业主方名义并代表业主方，制造、安装或购置营业设备、家具、装置及设备所需的所有维修及替换，或促使上述制造、安装或购置的实行，以使该酒店始终处于良好及妥善维修的状态，有关费用经业主方事先批准后由业主方承担。7.4 固定资产改造7.4.1 管理方应以业主方名义并代表业

32、主方，进行年度预算中列入的一切所需之固定资产改造，或促使上述固定资产改造的进行，有关费用经业主方事先批准后由业主方承担。7.4.2 除非经业主方事先书面同意，不得进行超越年度预算的固定资产改造。7.4.3 管理方在善意的情况下误认为某一项目为维修或替换项目而业主方、会计师或政府机关其后将之归类为固定资产改造的，管理方可以向业主方申请取得事后确认。7.5 采购7.5.1 管理方应根据批准后的预算，结合酒店的实际运营情况为业主方制定采购计划和标准（包括家具、电器、卫生间用品、客房用品、餐具、炊具、布艺、印刷品、艺术陈设品等），具体采购实施由酒店采购部按有关规定执行，预算外采购应事先报业主方批准。7

33、.5.2 对关系到酒店经营标准的运营设备及物料提出指定性购置方案，满足管理方经营酒店的需要。提交营业物资采购计划。16 第八条、 财务8.1 营运资金业主方同意在该酒店运营账户中保留必要的营运资金，以便管理方能够有效地经营该业务和维护该酒店。运营账户中保留的营运资金金额由业主方和管理方协商确定。因业主方抽走营运资金导致营运资金不足时，业主方应视酒店经营需要补回抽走的营运资金；非因业主方抽走营运资金导致营运资金不足时，按照双方确定的经营期间自负盈亏原则，应由管理方补足营运资金。8.2 营业开支除本协议约定情形外，业主方独自承担用于维持和监督该业务及该酒店的经营所产生的费用开支，包括但不限于该酒店

34、所有人员的报酬。8.3 银行交易8.3.1 管理方应以该酒店名义开设银行账户，并作为业主方的代表使用该账户。由业主方作为营运资金提供的所有款项，以及管理方代表业主方收取的所有款项，应存入该帐户。8.3.2 管理方不得使用酒店银行账户进行任何与酒店经营无关的对外支付、资金转移，如发生任何管理方违规使用酒店银行账户的事实，业主方有权单方终止本协议，管理方应退换基于本协议已取得的全部收益，涉及触犯刑法的提交公安及检察机关处理。8.3.3 在根据本协议的规定保留家具、装置及设备储备资金及营运资金的条件下，管理方应按业主方要求，将资金转入由业主方另外开立并自行保管的银行账户中。第九条、 预算、会计及财务

35、报表9.1年度预算 17 9.1.1 在不迟于各营业年度开始前的六十（60）天，管理方应提交年度预算供业主方批准。年度预算应按照届时管理方为此目的通常使用的格式编制，其中应包括合理详尽的收支预算、管理费预算、广告及市场推广费用预算、营运资金数额、入住率及房价预算及更换和添置家具、装置及设备的费用(包括从家具、装置及设备储备资金中支付的费用)。9.1.2 年度预算只是作为对下一经营年度预期业绩与费用支出的一种估算，它是基于管理方在准备年度预算时认为合理的诸种假设而做出的。管理方将在合理的范围内尽量实现年度预算反映的预算目标，但不应将其作为该营业年度实际业绩的保证。9.1.3 管理方特此同意，按业

36、主方可能提出的合理要求，向其提供有关该业务及编制年度预算的一切资料。9.1.4 经业主方批准年度预算后，管理方在该年度预算的营业年度内履行本协议项下的各项义务时，应尽量遵循年度预算的要求，不偏离年度预算；但是，本协议并不限制管理方在紧急情况下，经业主方确认后合理支出超过年度预算许可范围内的额外资金的权利。9.1.5 各营业年度的前六（6）个月结束时，业主方应委派至少两名代表和管理方委派的至少一名代表召开会议，考虑该营业年度的年度预算。在会议上，业主方与管理方的代表可共同协商，修改年度预算，并可授权管理方处理可能发生的任何财务及管理事务。就本协议而言，按前述程序修改后的年度预算以及上述授权，应作

37、为该营业年度剩余时间的年度预算(除非按本条同意进行任何进一步的修改)。9.1.6 如果在审查期间，管理方有理由认为需要修改年度预算，则管理方应通知业主方。收到管理方的通知后，业主方可批准下次年度预算审查之前所需的额外开支，或者另行召开会议，考虑对年度预算的修改意见。 18 9.1.7 截至各营业年度开始时，若业主方未就该年度的年度预算进行回复则视为已同意，若业主方不同意该年度的年度预算，在根据通货膨胀的情况对上一营业年度的年度预算做出必要调整后，应适用上一营业年度的年度预算，直到确定新的年度预算为止。9.2 会计及财务报表9.2.1 在各公历月份结束后七(7)天内，总经理应向业主方提交一份财务

38、总监签字确认的财务报表，列明该业务在前一公历月份及本营业年度截至当时日期的状况。在各营业年度结束后，管理方应尽快(但不得超过六十(60)天)向业主方提交资产负债表和损益表，包括管理方和业主方批准的会计师审计的有关附表。如业主方和管理方就任何审计帐目有争议，双方应协商共同聘请独立会计师，对这些帐目是否能真实而公平地反映酒店经营财务状况进行验证。9.2.2 有关编制财务报表、预算及进行计算而发生的一切费用开支，应在营业成本中列支。9.3 账簿与记录9.3.1 管理方应按会计准则以及中国有关会计法律法规，代表业主方保留能反映该业务经营成果的、完整充分的会计账簿。9.3.29.3.3 账簿及记录须保存

39、在酒店或双方同意的其它地方。 如业主方要求，管理方应提供业主方合理要求的有关酒店经营的额外资料或其它资料。第十条、 管理方提供的其他经营服务10.1 广告宣传和业务推广10.1.1 管理方应确定当地、区域以及国际市场上的酒店广告宣传及业务推广策略。 19 10.1.2 管理方应安排其认为经营酒店所必需的一切广告宣传和业务推广活动，应报业主方同意后订立协议，有关费用由业主方承担。 10.1.3 非单纯宣传或推广业主方酒店的宣传和推广费用，应由管理方基于品牌所有权方身份相应分担。10.2 其它集团服务在可行的情况下，管理方应促使其关联机构提供管理方母公司或管理方从其拥有和/或管理的其它酒店中获得的

40、中央集团利益、各种服务及设施，供开展该业务时使用。此类服务包括但不限于： a)b)c)d)e)f)g)菜品； 公关营销服务； 会议服务； 客户资源服务； VI资源服务； 演艺资源共享； 采购渠道共享。第十一条、 费用11.1 咨询费11.1.1 咨询费合计为叁佰捌拾万元整（3,800,000.00万元人民币）。11.1.2 咨询费支付方式：a）本协议签定后十日内，业主方应支付管理方咨询费总额的30%（114万元）；b) 管理方为业主方提供平面布局图、酒店装修任务书并确认酒店主材后，酒店装修工程竣工前十日内，业主方应支付管理方咨询费总额的40%（152万元）；c)业主方酒店正式开业后十日内，业主

41、方应支付管理方咨询费 20 总额的30%（114万元）。11.2 基本管理费11.2.1 基本管理费从酒店有营业收入之日起计算，按营业收入的2.5%收取。11.2.2 基本管理费应按月分期支付，由业主方在每月的前十（10）天内根据上月财务报表从运营账户中提取上月管理费并支付。11.3 奖励管理费11.3.1 作为管理方将在本协议经营期限内提供管理服务的奖励，业主方应向管理方支付经营利润的4%，作为奖励管理费。11.3.2 奖励管理费应按年分期支付，由业主方根据审计报告的结果在第一季度结束前支付此前年度的奖励管理费用。11.3.3 管理期限满3年后，如业主方和管理方不再续签管理协议，业主方应在管理期限结束后10内扣除依据本协议管理方应向业主方支付的款项后一次性支付管理方剩余奖励管理费。第十二条、 权利与义务12.1 除本协议其他条款中已有约定的外，业主方的权利及义务还包括如下内容：12.1.1 审批管理方依据本协议提交的酒店年度经营方案和年度财务预、决算。协助管理方处理与当地政府、公安、工商、税务、环保、消防、食品卫生等职能部门关系。12