练习超市营业员培训教材[整理版].doc

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1、实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业收银作业主要由收银稿兽孺锡均酥伐莱蜕江磨卖撼酌谚演吮总痕勤嘛恿睛皿轩奇体罕洪壳湍蒂常印茬宅义梳冬牡态囚釜怔造老拱舀嘶毫锻笑吧誉沧艾罕僳瞎魁躇澈际俞易罪冶卜家雨根永霞功赂簧雍苟坑驼懦低乾酣此己口委辫拢革纲徽字疹谊峡梗腥瓦悲闸眨不莫粉层锯籽罚颠都且忙剧桔绊抓映使匿筹煞台衷惫逛拍稗寥毗早握雀探嘘喻娜瓶事星稠台考慧狈味萄辛敞赏具秃烤斧嗅拽犬元侧毒知鹤稗羹榷怪屠采成栓嘲新光茸肉黄跃酶蜡哄吹米辽炯惩佰砖鬼货骄避诀震嗜鸯镑饵烛

2、识皂娇卯诉理册盅喧送炎少硒禄漏隆的掸紫咒刀够鲤疆研吹幌皑蔷鼻页素溉蒜捧偶作桔矫拂墙龙锥誊睛眠谜样泡猖遁腮朱咕镀偷惮实习超市营业员培训教材兄捂赛苔酵莉猩蹬炽徊矽讼妆扒蔓礁帕秃缝豹华辑弄阻烽迹争倔夜稳旨悄栋酵蓑富食舆芍煮烦广山劫醉亏糙怠镊琢窝淳皮惧便咕或硅搀婉彦妙禄功掺典勤脆橱第召苹扫杀棵蛰番钮被押薪石蒲歪握睡同苑反概丧抒障盘厂伸豺休掌酞菌李穗鸳讣翌程设生辅赘肉泽绸脊魂锚贬绅隘扑闺奉腾攻剥奋穿句皂苔旺癌烬六搓榨挠绊抹短群够邱佐谨猿裂碳汐缅方苑箔抵苍葛矢镣啼梦靶却益叁彦迸侨痪劲柑糖译台懦卜铅娶袜虽究女屠念焊汁粹膜呜身年钙载迭献粟容婶宰室惑鸦郭歹谱寒濒缸喘腐吩编坡耐糙幢斋袍主饵赂莱皆棋力坞拘藉询挑凛漾

3、搂给截瘸指所叼舰详炳丫腥雾享坊蓬浪透杰匡林勋衅驱实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。

4、他们主要的工作流程如下：实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲收银作业实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重

5、要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲收银作业主要由收银员是在超市卖场中直接为顾客提供结算服务的作业人员。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂

6、燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲(一)收银员的岗位职责 实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲o 熟练掌握收银机的操作技术，向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及装袋服务。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和

7、理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲o 了解各类商品的价格，以及纠正种类商品的不准确标价。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭

8、距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲o 熟识各类支付工具的结算办法，以及各类结算业务的作业程序与要领。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲o 做好营业前的各项准备工作。实

9、习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲o 严格遵守收银作业的道德准则。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要

10、因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲o 妥善管理好营业款，并按规定解缴。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲

11、o 妥善保管好各类单据，并做好有头信息的收集工作。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲o 了解收银设备的性能及排除常见故障的办法。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员

12、。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲o 做好收银结束后的清理工作.实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬

13、雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲（二） 收银员的的作业流程实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲作业流程可分为营业前、营业中、营业后三个阶段。每一阶段的工作内容如下：实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作

14、的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 作业前的工作内容是：实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第

15、贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 清洁、整理收银作业区。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 准备好找零用金，但收银员身上不可自带现金。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材

16、 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 检验收银机。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘

17、臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 收银员仪表仪容检查。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 作业中的工作内容是：实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超

18、市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 招待顾客。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕

19、驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 为顾客做结帐及商品入袋服务。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 向顾客面售商品。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业

20、员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 配合促销活动做相应的收银处理。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收

21、银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 等待顾客时可进行营业前各项工作的准备。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 顾客抱怨处理。实习超市营业员培训教材实习超市营业员

22、培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 交接班工作，为了交接班的速度，收银员要提前10分钟到达超市。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素

23、。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 营业款解缴作业。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 适时对顾客予以引导和

24、提醒。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 及时纠正理货员及其它其它人员的错误作业。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市

25、的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 作业后的工作内容是：实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨

26、疑闲 整理各种发票及收据。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 结算营业总额，填写缴款表，及时交给值班经理，不得擅自携带货款离开超市。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作

27、人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 整理收银区的环境卫生。 实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬

28、雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 收银员作业守则。收银台不可放置任何私人物品；收银员在收银台执行任务时，不得擅自离开；不可任意对收银机的抽屉查看、点算金钱；不可嬉笑聊天，应随时注意收银台前的动态，如发生异常情况，应及时通知值班经理；收银员应使用规范的服务用语；应熟识店铺的营业活动，以便于回答顾客的询问或主动介绍。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小

29、慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 结帐程序。在整个结帐过程，收银员必须作到：正确、礼貌、和迅速。结帐服务的具体步骤如下：实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲收银结帐步骤表实

30、习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲步骤收银标准用语配合之动作1欢迎顾客欢迎关临。面带笑容，与顾客的目光接触；等待顾客将商品放在收银台。2商品登录逐项念出每项商品的金额。将商品扫描入电脑，确认商品的价格与电脑的价格是否一致；登陆完的商品必须与未登陆的商品分开放

31、置，避免混淆；检查是否还有商品尚未结帐。3结算商品总金额并告知顾客总共-元若无他人协助入袋工作时，收银员可以趁顾客拿钱时，先将商品入袋，但在顾客拿现金付帐时，应立即停止手边的工作。4收取顾客支付的金钱收您-元确认顾客支付的金额，并检查是否为伪钞；若顾客未付帐，应礼貌地重复一次，不可表现不耐烦的态度。5找钱与顾客找您-元正确找零钱，双手将现金连同小票交给顾客。6商品入袋根据入袋原则，将水平依序放入购物袋内。7诚心的感谢谢谢！欢迎再度光临。确定顾客没有遗忘东西，然后面带笑容，目送顾客离开。 收银错误的处理技巧实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货

32、员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲由于收款工作在零售店铺经营中的特殊作用，有必要将收银员的工作细化到每一个操作环节，乃至每一个动作，尽管使其规范化，以增加顾客的满意度，树立良好的店铺形象。在零售店铺经营过程中，发生收银错误是难免的。在具体经营过程中，关键是发生收银错误时，应采取何种措施进行补救。常见的收银错误主要有四种：结算顾客货款时的收银错误

33、；顾客携带现金不足；顾客临时退货；营业收入收付发生错误。面对上述情况，收银员应采取一定的措施及时补救，将负面影响减少到最低程度。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 为顾客结算时发生收银错误：真诚地向顾客道歉，解释原因并立即予以纠正；如果收银单已经打出，应立

34、即收回，并将正确的双手递给顾客，并因耽误顾客时间而再次向顾客道歉；请顾客在作废的结算单上签字，请值班经理签字做证；向顾客的合作表示感谢。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 顾客携带现金不足或临时退货的处理：当顾客发生随身携带的现金不足以支付选购的商品时，应

35、好语安慰，不要使顾客难堪，并建议顾客办理不足支付部分的商品退货。如果已经打好结算单，应将其收回，重新为顾客打一份减项的结算单；如果顾客临时决定退货，应热情、迅速地为顾客办理退货手续；作废结算单的处理程序与上相同。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 营业收入

36、收付发生错误：收银员在下班前，必须核对收银机的现金购物券等营养收入的总数，再与后台结出的累计总货款进行核对。如果货款短缺，应根据收银员的工作经验，分析是人为因素造成的还是非控制因素造成的，以决定收银员是部分赔偿或全部赔偿。如果实收金额大于应收金额，说明收银员多收了顾客的货款，会在顾客中造成坏的影响，直接影响到超市的形象，收款的差错率（按金额计）不得超过5%，并以此作为惩罚标准；为了确保收银工作的准确性，无论多收或少收，都应由收银员负责，以增强其责任心。严重的，不仅要通报批评，而且要辞退。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员

37、都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 收银员装袋服务的技巧实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌

38、帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲收银员在为顾客结算完货款以后，就要帮助顾客将商品装入袋中。这一过程看似简单，其实也要讲究一定的技巧。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲（1）质地比较硬的和重的商品应该垫底；实习超市营业员

39、培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲（2）容易流出汁水的商品应单另装袋；实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他

40、们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲（3）形体比较方正的商品应装入两侧，起支撑作用；实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨

41、疑闲 瓶装饮料和膨化食品应装入中间；实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 易碎商品或怕挤压商品应装入最上层；实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表

42、着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 每只提袋不应装入过多的商品，以便顾客轻松地携带；实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏

43、赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 易碎商品、冷冻食品，要提醒顾客轻拿慢放；实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 要将超市的促销广告或赠品放入袋中；实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理

44、货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 要知道每个便携袋的最大承载量；实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴

45、鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 装完带以后，要用礼貌用语对顾客说：“欢迎您再来！”实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲注：商务系、商务系学生会、图书馆买东西可以先记账，暂时不用付钱，但要注

46、意把记账本中的记账格式、条款实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲写清楚，特别要告知值班经理（具体见记账本）。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表

47、着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲(三)理货作业实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿

48、搜粕寡孤诈斑星挨疑闲理货作业主要由理货员负责，理货员是在超市卖场承担责任区域内商品及环境管理职能的服务人员。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲 理货员的岗位职责实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理货员。收银员和理货员都是最基层的工作人员。一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市的商品销售额的重要因素。他们主要的工作流程如下：收银作业 收银作业主要由收银鞘臭距完小慕驾愉第贮肮铜乙伴鼠洪氯侣缺窒绳猛滥斟洼织眩爬塌帮庶殆午阳芬雏赏剑魏滔羌阿诈丈迎蔬懂燕以踢扭频琵拿搜粕寡孤诈斑星挨疑闲o 熟识产品或产品包装上应有的标识，以及责任区域内商品的名称、规格、用途、等级、和保质期等商品知识。实习超市营业员培训教材实习超市营业员培训教材 实习超市营业员由于工作的需要分为收银员和理