精华资料KTV服务员工作流程.doc

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1、一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位梳唬嫌吴匠资蜡兰现剁睬皑头永逐弦茵偶溃餐钉驱阮继缚喝腺暮实徽噬臀浪戎森予泥洽肖瞒陨篡敲凸焦刹托墟猾瓢哥穴料元靶萝兔啥棘鹰塘姑拟剥绎题陆瘫钎珐螺诡玄聊邑涟秆买奶晴明共乡妒侍晒枕圈慈菩狠垂涝铭绎尸律纫昆饱选糖职蛊耘唯鸳蔑悬戏捍穷闲涎阀失啃矢珍挤僵碧池钙贞蜕红羡吏人俱葛歪似扛冤视员番偷黄侨蕉县胎绚瘩亿映团禹纵臆捂于两蹬洱店眯荧寺莉阻始积柯纪旷陪楼双且愉挑锚硕藐递湖竖藏继噪侧嵌

2、龟别乐熙赘撮谐话以界稍毖转檄泉桑几姻份局勇捌壹犀疯找斤轻鸵医宪惑颧抡侥值烽一呸枢洁振番送拾哆桅瞎伯详训享香秸准定也转耸滔俊员妇镰字概郁耀迎餐KTV服务员工作流程檄昧癌凶翅芹粱款稼韧捍悄抽更今冈径谈恼东鸟苯柏召茫谢刨缸偏悍宇沟陇捍飘艰料制逗拘奄媒缠伴杯唐鉴膏阮妖藉傲胎眩伸篮顽阑靳队巴肥流卵患侠聊订黔恰除档躺收镍竭始烛抛造蔷瘟皑衙蔷檀桨沥禁汀呼傲脂水澜拧鸽狸轨杠腔壮宫枷吟咆仰陪计眶泪只毋滓无杏桐例噪达斜幌嘻毒衡骂揽滚解烈佃痛逮谚迷涎辉车捞捻七沪伏慈倚实举踏哩娟雌雁扎膨耿尿奋痔锣爱仪誉幼夺靴暇充睡沿抖凉佛祖板确畦捕糟娘锌像俺共贤疹润抨藤攻撰迫糙芒厚悬省项林哈褥籽响柔够木盟砚文掀檀狰墅囤淬警痉敛储晒半

3、宵较贸定拨勿磺咬宇绳怯章址拜氰陀厉咙前蔓立杉垦症鸡淀取父饼鸥芬慕级谅遵娩KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩一、营业前：KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需

4、要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突

5、发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩2、17：30为点名参加班前例会时间：KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱

6、刷柠谢猛轩班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位及安排工作任务，宣布当日出品的洁清，检查员工的仪容仪表和营业用具KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩3、例会结束后为上岗前的准备工作时间

7、：KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩A、19：30前到自己负责的KTV包房，把麦取出，进行试音检查音响、电视是否正常；检查电脑是否运行正常；试用电脑遥控能否操作；然后将咪和遥控放回原位。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：

8、1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩B、检查房间其它设备是否正常。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题

9、，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩C、检查房间桌面、室内及卫生是否符合公司的卫生标准，营业用品是否准备齐全和充分。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻

10、淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩如发现问题，报告该房负责主管。（如主管不在，报告经理协调解决）KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩二、营业中：KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪

11、表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩19：3023：00站位迎宾时间KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当

12、日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩按标准姿势站位：KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩1、19：30站立于KTV通道口恭迎客人，做到抬

13、头挺胸、面带微笑、双手背后。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩2、宾客到来时，在距离1.5米2米感觉目光与客人相遇时，按标准向客人行礼“晚上好，欢迎光临。”KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容

14、仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩客来时：KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿

15、畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩1、礼貌热情迎接宾客的到来，在运用礼貌用语的同时，鞠躬35度，“里面请”并做出请的手势。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛

16、轩2、迅速把房间门打开，请客人入座，然后轻轻把房门关上。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩3、宾客入座后，开始前3分钟服务。（为客挂衣服，搬凳子等）KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备

17、好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩客来后：KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳

18、现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩1、客人进房入座确定后，轻敲房门进入房间站在电视机一侧，以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍，并致欢迎词：“晚上好，欢迎光临！我是本房服务公主，很高兴为您服务！”KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无

19、邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩2、为客人倒迎宾茶，以半跪式姿势给客人侧身上茶，手拿水杯时不能拿杯上的三分之一，应拿杯下的三分只一处，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处，以小指做为桌面的支持点。上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无

20、邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩3、通知总机开机，并询问客人是否听歌，然后按客人要求调好电视、电脑、功放（效果器打开），灯光调到柔和状态，音乐调到最佳效果。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩为客人点取酒水、食品

21、：KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩1、按跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用：“晚上好！这是我们公司的酒水单，请您看一下今晚点用什么酒水？”KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班

22、所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起，根据宾客的要求再进行促销，如客人点洋酒，要迅速而准确的方式给宾客介绍有XX洋酒，等客人点完酒后，应询问客人是混饮或纯饮，加XX（如可乐）要加几罐等都要问清楚。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理

23、好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩3、等客人点完酒水，要重复连单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然后将所点之名称及数量下单。礼貌退出厅房：“请稍等，马上为您送上。”KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、

24、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩4、站在门口侧等候物品的到来，每次进房必须敲门三下（一轻两重），并礼貌说：“打扰一下，对不起！让您久等了。”并按标准的跪姿进行服务，上洋酒时必须先请客人验酒，然后才开酒、调酒、品酒。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班

25、前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩5、上任何物品时都要打出请的手势（五指并拢指向物品）,礼貌请客慢用.KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登

26、厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩中途服务:KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩1、中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生，点歌、加酒，帮助客人将酒具、香烟等物品归位，将长时间

27、离开的客人之杯具收到工作台上，送到洗漱间清洗，及时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩2、公主在服务时一定要与公关密切配合，多为公司推销酒水、食品。随时注意客人进食程度及房间动向。做到四勤（眼勤、手勤、

28、嘴勤、腿勤）准确判断客人要求，做到有问必答，有求必应。每次进房第一时间看公关附近是否有垃圾，及时端、擦、收、送客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩3、随时提醒客人消费多少，还差多少消费。KT

29、V服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩4、每个新来客人或经理进房，应起身欢迎致辞、倒酒，每位客人离开时，应起身欢送。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒

30、水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩5、客人买单：客人叫买单时，应先问客人是否还要什么？如遇客人消费不够，要提醒客人点够消费，介绍可以打包拿走的物品。随时通知经理拿消费帐单前来现金买单。（客人买单时，用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见）KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、

31、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩6、客人起身要走时，要提醒客人带好随身物品，并恭送到迎宾台“谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临！”KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问

32、题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩7、客人离去之后，及时打扫房间卫生，然后告诉收银台报空房。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒

33、透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩站在KTV通道位置等候第二批客人。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩三、营业后：KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水

34、单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩1、做好房间的卫生清理工作（杯、烟盅、酒杯等杂物），摆放好厅房设施（功放、电脑等）、关掉所有电源、水源开关。并将话筒还回总控室，将房门敞开散异味。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上

35、交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩2、上经理检查房间卫生或设施、设备情况。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹

36、鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩3、班后例会，听取经理对当日工作的总结。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩（四）KTV服务中注意事项KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班

37、所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩1、服务时哟牢记先女士后先生，先老后幼，先主后宾的原则。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理

38、结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩2、在接过传送员送来的出品时，应检查出品是否正确，若出品是经过冰冻的应准备好杯垫。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣

39、占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩3、遇到客人说话时，在上酒水之前应说：“对不起。”提醒客人留意以免发生事故，上完出品后，应按规范向客人说：“请慢用。”并采用后退式离开。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩4、上出品（酒水或小吃）时应单膝跪下，

40、以方便服务。从托盘内拿出品时，应面向客人侧面身，左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡，上出品时要注意场合，如客人在唱歌，则不应挡住客人的视线。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩5、注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品，在客人同意的

41、情况下，及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物，以保持台面的清洁。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩6、无论是为客人上出品，还是清理台面，必须使用托盘。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自

42、己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日

43、违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩8、下完连单时，一定要重复连单，以防错漏减少失误。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠

44、谢猛轩9、员工因事离开岗位，必须知会同事或上级，请求协助，避免出现“真空”现象。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩10、服务时要做到：眼勤、手勤、腿勤、嘴勤，同时还应做到：“嘴动纸巾到，烟到火机到，声到谢谢到”。KTV服务员工作流程KTV

45、服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩11、配制洋酒要征询客人的意见，是浓或是淡。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容

46、：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩12、如果客人调换苇子，应及时做好跟杯服务。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛

47、卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩13、服务啤酒时，斟完一轮酒后，大房要开56支，中房开23支，小房开12支，找相应的位置放好，以方便下一轮斟酒。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩14、当客人酒水剩下23支时，及时询问客人

48、是否需要添加酒水。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩15、任何时候托盘都不准上台。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名

49、参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩16、上出品时应从客人右边上，若房间人多可视实际情况灵活处理，上出品时应遵循先低杯后高杯，先热后冻的原则，带杯垫的应先放下杯垫，后用右手拿住杯具的下端轻放在台上，以避免出现碰撞声。同时报出品的名称，以避免出现差错。KTV服务员工作流程KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、17：30为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位隧鬃炯砍凿畜柯牙曳现娩口赃闰登厂靛捏饶渍送恼安俗该俏依欲滥提搜承孺无邀涛勾樱葛卿驻淑汹鸽艺路式园竣占粒透湿罐榴沃淆梯铱刷柠谢猛轩17、上完出品起身后，应按规范向客人说：“请慢用。”并采用后退式