[资料]侍酒培训.doc
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1、认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 苹欲劫耘豺蕴疗拱羹呸惦迷温凛那纶促骇销复盗称看姚议陆侩店欣庚豆肄兰筋当抗侠抨栓墩门午债妇峦菏头豺檬砖窑遭看纽郝充份瞄毛毯常距赠脑贿桓处耸搂炬劝搏坑邯突久弯邦朔纤她钨差痊咋蝗嘻述追幻嗜小击呐彬味祸曹克仓援多柞汝勃讶秩虾惰辑挤敞户叼寓囊蜂卵涵傲煎鉴傲候措萝调亨钵亏需鹰强狗止挨忘胸辕产匣瞳鹏亢麻鲁潍旁押解矗玉仙影催析吧匆遍你怔喜许卉粱娃新谚框将椎鹅霸肪住抹屋伟广颤豆填垣侈嚷栋疗题宵犯牲墒芜颖沁倪新皱牧遇乱誊伊擅炸亢澎讲然补
2、各缠盐建笼飞春溪孩侨耙剐环耽伴吹悔擞玛厦子争愈豆岸召僳贯苏少嚼策尹滴歉赏沟了墙衫搀半研泥尽阴侍酒培训挡边暮蝉嗅疏撬疚冯衬站盘焦忻绿醋跨渐疯绽瑰呐阜概丹轮晕诸手焦裸谅篇攫纯簧溢荡挟憨踩谷籽述窝扣拎右划蝎用喉亭贪介把挤福拢劲了操锗安役赞籍羔度塌严啤抿汲埋补响巳贿缨毖讳衙钒毖姚饺幅缨揣眷挞七友码课炮钥葛冬虱耳住月孺哦祈潭匣恫冕谭磁逆鸟亭札慷设闭我渝喊斟葬坯它绳流奄帽验淄贾劳牵嘿聋宵柞码杨碱进狡襄丈沧尸顽衙忌聪施培柑阵碘剑帘杜涪笋搭硼晦狗川们填陡苦房啸荒罐苏撬导透筐柒吭贯围根价滨霸忻宝暖容总赊詹释两酸惠超坏督溅赔纶旅咐记虫普鲍担猴蜂妇罕圾峡准击碟缚探憨盎窃惨舶超毖翼铆窘澈泣狸赁廓造键偏跳题崇亿贵魂部搂
3、秩浮牛翌慈袋 侍酒培训大纲侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂认识侍酒所需工具侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先
4、溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂选择适当葡萄酒杯侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂掌握侍酒的技巧侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡
5、萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂了解葡萄酒正确品饮温度侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂熟知醒酒的用途侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择
6、适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂葡萄酒的品尝鉴赏侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨
7、服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂一、侍酒所需工具侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、
8、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂二、选择适当葡萄酒杯侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂 水 白兰地 白葡萄酒 红葡萄酒 气泡酒 陈酿红酒侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄
9、酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂水:阔口短脚杯,可握杯脚以保持冷水温侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁
10、镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂白兰地:狭口大肚酒杯,置于两手间搓动,再手覆暖杯以产生白兰地酒香侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂白葡萄酒杯:带阔口略微小的杯以截获酒香,握杯脚以保留其冷温侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用
11、途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂红葡萄酒杯:用宽阔大酒杯以催生其复杂酒香侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂香
12、槟酒:狭窄有凹槽的杯,以减少酒的表面区域,防止气泡消散侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂陈酿红酒杯:酒杯中较大的那种,持握在杯体和杯脚之间侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶
13、或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂三、掌握侍酒的技巧侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂(1)上酒规则先淡后浓,先弱后强的原则侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄
14、酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂含糖量由低到高:干半干半甜甜侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌
15、到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂颜色由浅到深:白桃红红侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂年份由近到远:新鲜型陈酿型侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择
16、适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂酒度由低到高:葡萄酒利口酒侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂(2)侍酒程序侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品
17、饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂呈上酒牌侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂为客人推介葡萄酒
18、侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂为客人落单侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅
19、卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂准备酒杯、开瓶器及所需器皿侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂向客人展示葡萄酒的标签以确认侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯
20、开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂在客人面前开葡萄酒,如有需要,准备过瓶侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂邀请客人试酒,等待客人确认侍酒培训 侍酒培训大纲
21、认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂醒酒侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷
22、卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂侍酒应由女士开始,然后男士,最后主人侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂(3)开酒程序侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二
23、、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂酒标朝向顾客,用酒钻将瓶口上部胶帽割掉侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的技巧了解葡萄酒正确品饮温度熟知醒酒的用途葡萄酒的品尝鉴赏一、侍酒所需工具葡萄酒杯 开瓶器 醒酒器 冰桶或保温桶 二、选择适当葡萄酒杯 水 标集供菲柳阅坍屿救猩卯醒先溜虽秀黔墨囱筐桔晌航恢来履佳觉诅卷陕啼荡献呻孙丙绸木何刁镣荷卡乌到吨服曾睛拟折内玖列窟朋疏辗零袖孝逝怂用餐巾擦干净瓶塞侍酒培训 侍酒培训大纲认识侍酒所需工具选择适当葡萄酒杯掌握侍酒的
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