深圳某酒店管理制度.doc
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1、深圳机场双溪威大酒店SUNWAY HOTEL员工岗位职责部门:人力资源部职位:经理上级:总经理督导:人事主管、培训主管、人力资源部文员工作性质: 负责人力资源部的管理工作。基本职责: 1、负责管理人力资源部的日常工作。2、协调与政府有关部门的关系。3、协调与工会及其他部门的关系。4、草拟和修订员工手册、人员编制、工资方案、劳动合同、年度计划、年度预算。5、负责制定和跟踪落实人事部的年度、月度和每周的工作计划。6、处理员工的违纪和犯规行为及调查报告。7、督导培训部主任举办新员工入职培训及其他培训。8、负责草拟并执行有关人事方面的各项规章制度。9、审批有关人士的各类表格、书面材料及备忘录。10、处
2、理各种投诉和员工/部门之间的纠纷。11、筹划并举办各类大型员工活动(如:生日庆典、员工大会等)。12、负责招聘、筛选、考评、培养、晋升、调动、解雇、处分所有酒店员工。13、检查、监督各项规章制度的落实情况(如:员工手册)。 14、负责建立并完善“管理人员替补梯队系统”。其他:我已熟知本岗位的工作职责,并将在今后的工作严格遵照执行。员工签名: 年 月 日经理签名: 年 月 日深圳机场双溪威大酒店 SUNWAY HOTEL制度与标准程序 POLICY AND PROCEDURE 编号:HR-001生效日期: 年 月 日 核准:制度名称:人力资源管理制度制度目标:充分利用人力资源及规范各岗位用人标准
3、标准程序:一、 实行计划管理:1、 制定酒店招工计划。由于人员流动,酒店要不断招收新的职工,招工计划包括三五年中长期计划和一年短期计划。此计划要考虑人才结构,确定每年吸收大学生、中专生和职业高中学生的比例和数量,逐步提高酒店职工的文化程度,提高人员素质。招供需根据酒店定编、定岗情况,使得人尽其才;2、 制定内部人员调整计划。根据岗位工作需要及酒店经营状况,及时对酒店现有的人员进行调整,补充缺岗人员。将富余人员调离岗位,安排其他合适的工作。在各部门、各岗位之间进行必要的人员调整,尽可能使工作能力、专业特长与本人实际工作相适应;二、 制定招聘标准:1、 要根据整个酒店人员编制需要面向社会统一招聘。
4、招聘工作应遵照公开招收、公开考试、公平竞争、择优录用的原则;2、 招聘标准主要包括:(1)总人数、各主要工种人数;(2)职业道德要求;(3)文化程度、所学专业、外语水平;(4)实际工作经验和工作技能;(5)年龄、身高;(6)身体健康要求;(7)其他条件;3、 人员招聘一般应经过口试和面试,在招聘中应坚持德、智、体全面要求;三、 制定岗位责任制: 酒店每个岗位都应有上岗条件,符合条件的上岗,不符合条件的经培训合格再上岗,否则应调整工作。岗位标准包括从总经理到服务员的各个岗位,以保证各岗位人员素质。具体每个岗位的责任制见各部门管理制度。自本文生效日期起 原本 年 月 日起执行之制度(编号 )同时作
5、废深圳机场双溪威大酒店SUNWAY HOTEL员工岗位职责部门:人力资源部人事部职位:主任上级:人力资源部经理督导:人力资源部文员工作性质: 负责人力资源部的人事管理工作。基本职责: 1、协助人力资源部经理招聘各部门所需人员,并监督办理员工的入职和离职手续。2、负责草拟并执行有关员工福利、待遇、工资、津贴方面的规章制度。3、负责办理员工的劳动合同签署、公证和续签等手续。4、负责审核办理各项保险业务、许可证、暂住证、健康证等。5、负责酒店的劳资管理、档案管理、考勤管理。6、协助培训部主任举办新员工入职培训。7、负责与市有关劳动部门联系沟通,按照劳动部门的要求,办理有关临时工的用工手续。8、协助人
6、力资源部经理管理酒店员工饭堂及宿舍。 9、完成经理临时委派的其他工作。其他:我已熟知本岗位的工作职责,并将在今后的工作严格遵照执行。员工签名: 年 月 日经理签名: 年 月 日深圳机场双溪威大酒店 SUNWAY HOTEL制度与标准程序 POLICY AND PROCEDURE 编号:HR-002生效日期: 年 月 日 核准:制度名称:员工工资管理制度制度目标:公正、合理地安排员工工资待遇,为酒店把握好人力资源成本,同时最大限度调动员工的工作积极性标准程序:一、 工资标准:1、 酒店实行职务等级岗位工资制。共分为13个等级:EX、A1、A2、B1、B2、B3、C1、C2、S1、S2、R1、R2
7、、R3;2、 管理人员以现任职务确定工资等级,职工以现岗位纳入相应工资等级;3、 管理人员职务发生变动、员工岗位发生变动,自调令发布的15日后,其工资也将随之相应调整;4、 政府规定的各项政策性补贴,按规定发放,并计入工资总额;二、工资结构:1、 员工工资总额=岗位(职务)基本工资+技能工资+浮动效益工资;2、 岗位(职务)基本工资:依据担任岗位的职务,履行岗位的职责不同经过考核确定;3、 技能工资:根据员工对本工种的熟练程度及专业技能等级进行确定;4、 浮动效益工资:随酒店经营效益的高低上下浮动。三、工资确定:1、 技术工种,包括:厨师、工程技术人员、美容美发、司机、采购等,进行技术考核,合
8、格者纳入相应工资等级;2、 熟练工种,包括:餐饮、服务员、客房服务员、收银员、行李员、电话接线员、保安员等岗位。其岗位工资按其岗位工作业绩确定。试用期间定为R3级,期满后经人力资源部考核,可正式上岗后,定为R2级,在本职工作表现优秀者,晋升为R1级;3、 专业技术人员,如工程师、助理工程师、技术员、会计师、助理会计师、会计员、经济师、助理经济师、经济员、审计师等,根据其所具备的专业技术职称,任职条件、任职资格,经总经理聘任后,可确定相应岗位级别;4、 文职人员,各部室文员、财务、仓储文员等,符合任职条件者,确定相应岗位级别;5、 各专业学校毕业生直接来本店工作:所在岗位试用三个月后,根据其条件
9、和本岗位要求,确定岗位等级;6、 职业高中毕业生、定向培训生:定向实习培训期间发生活补贴,经实习期满后,定为R3级,并依其所在岗位具体定级。四、 职务岗位变动后的工资级别确定:1、 职务提升:凡被提升为领班以上各级管理人员,自提升之日,在其晋升职位试用三个月中,其工资级别较晋升岗位原有级别低半级,试用期满后,经考核合格,方可纳入相应职务等级;2、 岗位变动:凡在酒店内部调动,自调动之日起须需经过三个月试用期,试用期内享受较此岗位低半级的工资待遇,试用期满经考核合格者,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原等级与现岗位等级相同者,其级别不变;若原岗位高于岗位等级,按现岗位等级执行;五、 日工工
10、资:日工工资,采取日工资制,每月以其实际出勤天数乘日工资额计发,其他方面福利和奖励,视经营情况定;六、 审批权限:1、 主管级以下的各级员工等级工资的确定,由所在部门根据编制和实际工作需要,进行考核,提出意见报人力资源部批准;2、 B级及B级以上管理人员工资的确定,根据总经理任职命令,人力资源部负责执行; 自本文生效日期起 原本 年 月 日起执行之制度(编号 )同时作废深圳机场双溪威大酒店SUNWAY HOTEL员工岗位职责部门:人力资源部培训部职位:主任上级:人力资源部经理督导:人力资源部文员、酒店员工工作性质: 负责人力资源部培训工作。基本职责: 1、在人力资源部经理领导下,全面负责本酒店
11、员工的培训、督导工作和酒店各级管理人员、员工的培训工作。2、根据酒店经营方针和酒店在管理、服务上存在的问题,分析培训需求,制定酒店年度培训规划和月度培训计划。3、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。4、制定酒店年度培训预算。5、负责按期向人力资源部经理反馈酒店培训实施结果。6、负责建立并完善酒店二级培训体系。7、安排各部制定年度、阅读培训计划。8、组织和主持重要的培训活动。9、负责同其他部门经理建立并保持良好的工作关系。10、负责同有关政府机关、教育机构建立友好的工作关系。11、审批修订各种培训教材。12、负责酒店各种知识性培训的安排,重点抓好酒店各层次外语培训的组织和实施。13、
12、负责酒店各部门各岗位的质量检查、监督工作,及时将质检信息反馈至人力资源部经理及有关部门经理,并根据所检查的情况,酌情安排组织有针对性的培训。其他:我已熟知本岗位的工作职责,并将在今后的工作严格遵照执行。员工签名: 年 月 日经理签名: 年 月 日深圳机场双溪威大酒店 SUNWAY HOTEL制度与标准程序 POLICY AND PROCEDURE 编号:HR-003生效日期: 年 月 日 核准:制度名称:员工福利待遇的有关规定制度目标:明确员工福利待遇标准程序:一、 假期 (一)、法定假期员工享有全部国家规定的法定假期,若因工作需要,员工不能在法定假日当天休假的,部门经理将视工作安排补休。 (
13、二)、年假 1、员工服务满一年后,第二年起每年享有七天有薪年假,次年假不包括法定假期和公休日,年假原则上要求一次性使用,年假由经理视工作需要做最后决定,申请年假须于休假前十五天填妥申请表,经部门经理、人力资源部经理批准方可有效、年假不能积累至下一年度,年假过期不休视为自动放弃。 2、经理级人员可享受14天有薪年假,经理级人员的年假需由总经理批准,报人力资源部备案。(三)、事假 员工不能无故请事假,凡有特殊原因需请事假者,应经部门经理批准,上报人力资源部备案,事假扣除当日工资,部门经理由三天事假的批准权限,四天至七天事假由部门经理批准后报人力资源部审批,七天以上事假由总经理审批。 (四)、病假
14、员工必须持有市级以上医院开局的病假证明书,经人力资源部审批后,方能生效。 1、病假可用年假抵消; 2、在本酒店转正员工,按病假天数,扣除本人工资50%。 3、病假连续超过一个月以上,按如下工龄计算工资: 在本酒店一年工龄以上发放本人工资50%; 在本酒店二年至三年工龄发放本人工资60%; 在本酒店三年至四年工龄发放本人工资70%; 在本酒店四年至六年工龄发放本人工资80%; 在本酒店六年至八年工龄发放本人工资90%; 在本酒店八年至十年工龄发放本人工资100%;3、 试用期及散工不享受此待遇。(五)、婚假 凡服务满一年的员工,可持结婚证书申请三天有薪婚假,晚婚另奖励十天婚假(晚婚年龄男25周岁
15、,女23周岁)。一人年龄为晚婚者一人享用,休假期间工资按规定发放,申请婚假时,必须将结婚证书呈交人力资源部登记,并需要三十天前向部门经理提出申请。 (六)、分娩假 女性员工在本酒店服务满一年后,方可向有关方面申请生育指标,取得生育指标的才能申请分娩假期90天,难产及双生105天。休假期间工资按规定发放。分娩期结束前半个月必须及时通知本部门及人力资源部。 (七)、慰唁假期 员工直系亲属(包括父母、配偶父母、配偶、子女)去世,酒店将给予三天有薪慰唁假期(不包括法定假期及公休日),但员工必须出示充分证明。 二、员工宿舍 酒店设有员工宿舍,凡需酒店提供宿舍的员工,先写申请经本部门经理签字同意后报人力资
16、源部经理批准,即可到行政办办理有关住宿手续。 三、员工饭堂 酒店设有员工饭堂,为员工提供福利膳食服务,当班时用餐时间为半小时。员工当班期间必须在饭堂用餐。 四、制服配备 酒店为每位员工提供两套制服,女员工每月发放两双肉色连裤丝袜,男员工一季度发放一双黑色纯棉袜。 五、医疗服务 酒店将在每月工资中发放定额医疗补助,如需住院治疗的,住院费用酒店将不再另行支付。 六、员工培训 所有员工均能接受酒店提供的在职理论培训及实务培训。如因工作需要,员工被派出酒店培训,则将按规定签定出外培训合同,出外培训人员在合同期内必须为酒店服务,否则将赔偿一切培训时所发生的费用。 七、员工生日活动 酒店将定举行每月生日员
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