昆山市政府采购竞争性谈判采购文件.doc

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1、标书编号：KSZJ2010-T-004号 昆山市政府采购竞争性谈判采购采购文件采购单位：江苏水乡周庄旅游股份有限公司谈判项目：贞丰轩智能化昆山市中建项目管理有限公司二一年十一月目 录1 昆山市政府采购竞争性谈判邀请函2 昆山市政府谈判采购文件要求3 合同条款4 谈判采购程序5 成交原则6 评分标准7 附 件1、昆山市政府采购竞争性谈判邀请函编号：KSZJ2010-T-004 ：受江苏水乡周庄旅游股份有限公司的委托，昆山市中建项目管理有限公司就其所需要采购的智能化系统在国内组织竞争性谈判采购。欢迎符合谈判采购文件资格条件的各供应商前来参加。一、谈判编号：KSZJ2010-T-004号二、谈判内容

2、：贞丰轩智能化（详见采购清单）三、参加谈判报名及领取谈判采购文件时间：2010年11月2日起至2010年11月16日（每日上午9：3011：30，下午13：3016：30，北京时间、双休和节假日除外）。参加谈判报名及领取谈判采购文件地点：昆山市长江中路498号四楼如参加本次竞争性谈判采购的供应商须向招标代理机构报名登记并领取本次谈判相关资料后才可参加。谈判单位报名资格条件：1、供应商提供企业法定代表人授权委托书原件（被授权人必须为本单位正式员工并提供其近三个月社保）；2、供应商应具有建筑智能化施工资质及工信部颁发的计算机系统集成资质；3、为保证项目质量，本项目不接受联合投标；4、由于项目位于周

3、庄古镇中心，施工及运输有较大难度，因此投标单位报名时需提供甲方确认的现场踏勘表原件。5、供应商购买招标文件（本套谈判文件售价人民币叁佰元整，售后不退）时必须携带本招标公告要求的资格文件（复印件）一套（加盖公司公章）,原件携带至招标代理机构备查。四、踏勘时间:2010年11月2日11月16日 上午9：0011：00，下午14:0016：00。五、谈判时间、地点：1、参加本次竞争性谈判采购递交谈判响应文件的截止时间：2010年11月17日9:30（北京时间），过时视为放弃参加本次谈判的权利。2、投标保证金：人民币肆仟元整 （￥：4000.00)交纳截止时间：2010年11月16日下午17：00（北

4、京时间）前须到达指定帐号（昆山市中建项目管理有限公司 帐号：3220 1986 4430 5150 1399 开户行：中国建设银行股份有限公司昆山玉龙分理处）3、投标文件：正本份数：一份，副本份数：二份4、谈判时间：2010年11月17日9:30（北京时间）5、谈判地点：昆山市政府采购中心（昆山经济开发区黄河南路218号）六、联系单位招标代理机构名称：昆山市中建项目管理有限公司 地 址：昆山市长江中路498号四楼 邮政编码：215300 联系电话：57362878 联系人：马志强 传真：57362878采购单位名称：江苏水乡周庄旅游股份有限公司 联系电话：0512-57214026 联系人：怀

5、秋荣 请贵单位领取本次谈判采购文件后，认真阅读各项内容，进行必要的谈判准备，按文件的要求详细填写和编制谈判响应文件，并按以上确定的时间、地点准时参加谈判。昆山市政府采购监督电话：（0512）57337877昆山市中建项目管理有限公司 2010年11月2日2、昆山市政府谈判采购文件要求一、谈判编号：KSZJ2010-T-004号二、谈判项目：贞丰轩智能化第一部分：贞丰轩智能化项目招标方案一、工程概况贞丰轩精品酒店位于美丽的水乡古镇周庄中市街66-72号，建筑面积1650平方米。酒店共有各类客房19间，餐厅3间及会议餐厅两用厅2间，一层沿街为店面，共计6间。二、项目需求分析1、项目需求按照现代宾馆

6、业的要求，采用先进的管理方式，为客人提供安全、舒适的环境，把酒店建设成智能化、信息化的现代精品酒店。2、需求分析根据业主的要求，经过系统分析，业主有如下详细需求：2.1 在主要入口、总台、楼梯间、过道、厨房等场所安装闭路监控系统，并留有与公安联网的接口；2.2 采用酒店管理软件对客房、餐饮等活动进行管理。同时在周庄人家也建设酒店管理系统，并与贞丰轩的管理系统联网，具备在远程查询功能。2.3酒店一层建立开放式无线网络，二层为有线网络。客房内采用三网合一模式，由电信提供接入服务，本次需要进行综合布线。2.4在大堂、前台、过道、餐厅、公共区域等场所建设背景音乐及广播系统。2.5将设能满足一般会议的会

7、议系统。2.6在总台处建设一个能够显示房价等信息的显示系统。2.7在总台等重点部位建设与公安联网的报警系统。三、设计依据本项目设计依据的规范与标准有：GB/T 50314-2000 智能建筑设计标准EIA/TIA 568B商业建筑物通用布线标准EIA/TIA 569 商业建筑物通信布线线槽和空间标准TIA/EIA TSB67非屏蔽双绞线传输性能现场测试规范TIA/EIA TSB95100 欧姆 4 对 5 类非屏蔽双绞线附加传输性能规范CECS 72:97 建筑与建筑群综合布线系统设计规范CECS 72:97 建筑与建筑群综合布线系统施工及验收规范YD/T 926.2-2001综合布线用电缆、

8、光缆技术要求GB/T 503112000 建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范GB/T 503122000 建筑与建筑群综合布线系统工程施工与验收规范安全防范工程技术规范GB503482004电视接收机确保与电缆分配系统兼容的技术要求GB12323-90建筑物防雷设计规范GB50057-94民用闭路监视电视系统工程技术规范（GB50198-94）有线电视系统工程技术规范GB50200-94安全防范工程程序与要求（GA/T75-94）无屏蔽双绞线系统现场测试传输性能规范（EIA/TIATSB67）交通电视监视系统工程验收规范GA/T 514-2004民用闭路电视系统工程技术规范GB50198-9

9、4安全防范系统验收规则GA308-2001安防视频监控系统技术要求GA/T367-2001建筑安装工程质量检验评定标准（TJ305-75）民用建筑电气设计规范JGJ/45-82 民用建筑电器设计规范（JGJ/TI6-92）电气装工程及验收规范（GBJ232-90）江苏水乡周庄旅游股份有限公司的相关要求贞丰轩精品酒店平面布局图纸四、系统结构贞丰轩精品酒店位于周庄古镇内，总建筑面积为1650 m2。根据需求分析，贞丰轩精品酒店智能化系统共分为8个部分。具体如下：1、监控系统2、综合布线系统3、软件管理系统4、背景音乐系统5、防盗及紧急按钮系统6、LED大屏显示系统7、会议系统8、机房设备五、各系统

10、详述1、监控系统1.1方案设计根据苏州市公安局技防办颁发的关于旅馆业安全技术防范系统建设的指导意见本项目一共设置19个监控点，对主要出入口通道、收银、总台、大厅、过道等重点部位实施全天侯视频监控，硬盘录像机采用海康威视的高清录像机配8块1T的希捷监控专用硬盘，录像采用D1高清录像模式，回放像素可达720*576，录像保存时间为30天以上，符合技防要求。硬盘录像机通过网线与交换机连接，实现网络浏览与回放等，并实现与公安派出所的视频联网。室内采用三星的低照度高清晰半球摄像机，分辨率达到600线以上，能够很好的识别人脸。在室外和厨房间采用红外一体枪式摄像机，可以弥补没有灯光及环境较差的情况，保证可以

11、看清监控区域内的活动情况。1.2系统原理图：1.3点位布置表序号安装位置摄像机类型监视区域安装方式焦距范围1一层东过道半球摄像机一层东过道南吸顶3.6mm2一层北过道半球摄像机一层北过道吸顶3.6mm3一层西过道半球摄像机一层西过道南吸顶3.6mm4一层西南楼梯间半球摄像机一层西南楼梯间吸顶3.6mm5总台半球摄像机前厅吸顶3.6mm6一层东过道半球摄像机大门入口吸顶3.6mm7行李间半球摄像机行李间吸顶3.6mm8一层东楼梯间半球摄像机一层东楼梯间吸顶3.6mm9一层西过道半球摄像机大堂吸顶3.6mm10一层北过道半球摄像机一层北过道吸顶3.6mm11一层西过道半球摄像机一层西过道北吸顶3.

12、6mm12一层东过道半球摄像机一层东过道北吸顶3.6mm13厨房一枪式摄像机厨房一壁装3.6mm14厨房二枪式摄像机厨房二壁装3.6mm15二层南过道半球摄像机二层南过道一吸顶3.6mm16二层南过道半球摄像机二层南过道二吸顶3.6mm17二层东过道半球摄像机二层东过道南吸顶3.6mm18二层西过道半球摄像机二层东过道北吸顶3.6mm19二层西过道半球摄像机二层西过道吸顶3.6mm1.4主要设备参数1.4.1 硬盘录像机视频压缩标准H.264实时监视图像分辨率PAL：704*576 NTSC：704*480回放分辨率QCIF/CIF/2CIF/DCIF/4CIF视频输入路数16视频输入接口BN

13、C（电平：1.0Vp-p，阻抗：75），支持PAL、NTSC制视频输出2路，BNC（电平：1.0Vp-p，阻抗：75）视频帧率PAL：1/16-25帧/秒，NTSC：1/16-30帧/秒码流类型视频流/复合流压缩输出码率32K-2M可调，也可自定义。（上限8M，单位：bps）音频输入路数4/8/12/16音频输入接口BNC（电平：2Vp-p，阻抗：1k）音频输出2路，BNC（线性电平，阻抗：600）音频压缩标准OggVorbis音频压缩码率16Kbps语音对讲输入1路，BNC（电平：2Vp-p，阻抗：1k）双路回放支持双码流支持通讯接口1个RJ45 10M/100M自适应以太网口，1个RS23

14、2口，1个RS485口键盘接口1个（支持级联）硬盘接口8个SATA硬盘，每个硬盘容量支持高达2000GBUSB接口1个，支持U盘，USB硬盘，USB刻录机，USB鼠标VGA接口1个，分辨率：800600/60Hz， 1024768/60Hz，12801024/60Hz报警输入16路报警输出4路电源220VAC，50HZ功耗（不含硬盘）70W工作温度-10-55工作湿度10-901.4.2 半球摄像机1.4.3红外枪式一体机图像传感器1/3SONY super HAD CCD感光面积4.9mmx 3.7mm信号系统PAL/NTSC有效像素PAL：752(H) x582(V) NTSC：769(H

15、) x494(V)水平解析度彩色540线，黑白模式600线，0Lux（红外灯启动）最低照度0 Lux(红外灯开启)内置镜头6mm(3.6mm、8mm可选)信 噪 比50dB快门速度1/50(1/60)1/100.000(秒)白 平 衡自动跟踪白平衡红外灯距离30m红外线波长850 mm防水等级IP66视频输出1.0vp-p.75(BNC)电源DC 12V 0.5% (250mA)工作温度-10+501.4.4 监控专用硬盘SV35.2是企业监控级硬盘。SV35.2延续着希捷SV35系列硬盘数字录像机（SDVR）所需的卓越性能、电源管理和高可靠性等特性！作为一款新产品，SV35.2系列依然兢兢业

16、业地致力于通过开发新特性和新功能提升总体能力，以满足录像安全设备客户的未来需求。此款硬盘既具有与台式机硬盘般的性能，又为数字视频录像提供了专门功能。值得注意的是SV35.2延续着希捷SV35系列硬盘数字录像机（SDVR）所需的卓越性能、电源管理和高可靠性等特性！作为一款新产品，SV35.2系列依然兢兢业业地致力于通过开发新特性和新功能提升总体能力，以满足录像安全设备客户的未来需求。此款硬盘既具有与台式机硬盘般的性能，又为数字视频录像提供了专门功能。采用整板整合式电路设计，性能更强，稳定性更高！其优秀性能主要表现在：视频/数据性能优化商业数字监控录像应用要既能够满足密集型视频流的需求，又可以读写

17、用于管理视频库和相关应用的传统数据结构。只有随时根据数据类型优化读写策略才能获得最佳性能。希捷SV35系列硬盘支持ATA 7命令集，可以将读写模式调整为视频模式或数据模式。视频读写注重流的可靠性，而数据读写则注重数据完整性。高级电源管理特性用于监控的数字录像系统经常采用多块硬盘，以存储所收集的大量信息，这给在系统启动和运行造成电源管理方面的困难。希捷SV35系列硬盘和启动电流低（约2.0安培），支持高效、低成本的供电设计。此外，此款硬盘还具有实时节电特性，支持硬盘在非活动状态停转进入节电模式。这将减少系统散热，进而大幅提升系统的整体可靠性。厂家宣称，相比普通硬盘，该硬盘有如下一些优点：速据传输

18、速度更快，可保证视频画面更加流畅；硬盘寻道时间稳定，噪音较小；功耗小于普通硬盘；散热性能更佳；硬盘容量更大，保存视频时间更长；适应温宽更广，能够适应更加恶劣的环境。企业级硬盘的预设寿命比普通硬盘要长得多！即使在其他条件给定（如盘体材料、电路、温度、Duty Cycle等）的情况下，把设计目标为2400小时/年的桌面级硬盘拿到企业级应用（8760小时/年），故障率会有成倍的提高。（注：针对企业级应用，其年运行时间为24X365天8760小时，而桌面级的年运行时间一般为8X300天2400小时，依厂商不同，也有以8X5X52周2080小时来计算的，近年来也有些高端的桌面硬盘设计要求为12X5X52

19、3120小时。另一点需要说明的是，与企业级相比，桌面级硬盘的设计目标不仅在时间的缩水上，还体现在企业级的8760小时是在Duty Cycle大于80%甚至到100%的情况下，而桌面级的设计要求中Duty Cycle往往只有20%或更低。）企业级硬盘可以显著降低在桌面硬盘中普遍存在的因错误恢复过程耗时过长所导致的“掉盘”（硬盘从RAID中脱离）现象，从而最大程度保证其在企业级应用中的可靠性。相比普通硬盘，该硬盘有如下一些优点：速据传输速度更快，可保证视频画面更加流畅；硬盘寻道时间稳定，噪音较小；功耗小于普通硬盘；散热性能更佳；硬盘容量更大，保存视频时间更长；适应温宽更广，能够适应更加恶劣的环境。

20、1.4.5尺寸 19英寸 点距 0.285mm 屏幕比例 16:10 接口类型 15针 D-Sub接口 亮度 300cd/m2 动态对比度 70000:1 分辨率 1440900 响应速度 5ms 水平可视角度 170度 面板类型 TN 背光类型 CCFL 耗电功率 35W 1.5 设备配置清单序号设备名称规格、型号单位参考品牌数量1彩色半球摄像机SCC-5223P台三星等172红外枪式一体摄像机DS-39HR/3C台DIDO等23金属支架室外壁装只SUN等24数字视频系统DS-8016HD台海康威视等25监控专用硬盘V35 1T只西捷等86摄像机电源12V只正泰等197彩色显示器19寸台三星

21、等28视频线SYV75-5M帝华等9909电源线RVV2*1M帝华等42010电工管D25M工友等470注：以上品牌仅供参考，投标单位所投品牌技术应不低于上述品牌，主要产品同一品牌同一型号的以第一次报价为标准，低价进入评标程序。2、综合布线系统2.1综合布线方案设计根据贞丰轩精品酒店对客服务和办公需求并考虑到国内外信息技术最新动态和发展趋势，综合布线系统在设计时，着重强调其容错性能和抗灾害性能, 同时充分考虑系统使用期间，网络、终端、信息点位等设备的适当增加，系统仍然要求适应正常负载运行。综合布线系统必须能够提供满足数据、图像、音频、视频等多媒体应用的服务和传输能力，而且能方便的通过运营商提供

22、的接口或INTERNET等网络，用多种方式与外部进行交流。并且在酒店一层建立开放式无线网络系统。综合布线系统质保25年（无线AP除外）。本项目综合布线系统采用AMP的超五类综合布线系统，酒店需布设网络点31个，电话点40个，无线接入点7个。点位表如下:序号场所网络点电话点备注1客房19192办公室223总台264厨房15服务间16会议室22每间各1个7餐厅38商铺669小计31402.2三网合一连接示意图2.3 主要产品参数2.3.1网络模块RJ45模块作为超五类布线系统的一部分进行设计生产和认证 性能超过TIA/EIA超五类标准 经独立机构ETL/SEMKO测试和认证 获UL认证 通用线序标

23、签支持T568A和T568B端接线序 采用工业标准的110型打线端接方式2.3.2 超五类网线-超5类4对双绞电缆-导体直径24AWG-100欧姆阻抗-支持100MHz传输带宽-CM防火级别-灰色电缆外皮-蓝色纸箱包装-重量24ibs/mft-弯曲半径1英寸（4倍电缆直径）-工作环境温度-20-60-储运环境温度-20-80-认证：UL listed file no.E138034ETL verified TIA/EIA-568-B Category 5e2.3.4 110配线架110 XC机架式配线架,100对2.3.5 24口配线架性能超过TIA/EIA和ISO标准 配线架作为布线系统的一

24、部分进行设计生产和测试 通用线序标签支持T568A和T568B端接线序 提供标签与嵌入式图标，便于标注和管理 获得UL认证 高度1 U = 1.752.3.6 无线AP AIR-AP1242AG-C-K9支持协议TCP/IP协议 无线标准IEEE 802.11a,IEEE 802.11b,IEEE 802.11g 传输速率54Mbps 接口类型RJ-45 工作频段2.4122.462GHz(FCC),2.4122.472GHz(ETSI),2.4122.484GHz(TELEC) 无线安全UL 1950, CSA 22.2 No. 950-95, IEC 60950, EN 60950, 支持

25、静态和动态 IEEE 802.11 WEP 40位和128位密钥, 支持WEP增强 状态指示 LEDS3个LED指示灯 外形尺寸215.9167.627.9mm 主要参数调制技术 DBPSK 1 Mbps, DQPSK 2 Mbps, CCK 5.5和11 Mbps 其它性能接收灵敏度 1Mbps: -94dBm,2Mbps: -91dBm,5.5Mbps: -89dBm,11Mbps: -85dBm管理 SNMP标准MIB 1和MIB II, WEB兼容操作系统 Windows 98/2000/XP/Me802.11a/g Non-modular IOS AP; RP-TNC; China

26、Cnfg 2.4 设备配置清单序号设备名称单位数量1单口面板块522双口面板块43四口面板块214电话模块个815网络模块个446超五类网线箱107110配线架只18理线架个2924口配线架个210无线AP台711天线根1412电工管米40013机柜台114辅材批13、 管理系统 为便于管理、查询、分析、统计，现代酒店都采用管理系统对酒店业务进行管理，客房门锁采用电子门锁，由管理系统制作门卡。贞丰轩主要经营业务为客房和餐饮，因此贞丰轩管理系统有客房管理系统和餐饮管理系统两部分组成。IC卡除门锁使用外，与取电开关同时关联，取电开关只有插入有效的房卡才能取电，其他IC卡或制卡等都不能取电。根据贵司

27、的要求，管理软件采用网络型，不仅安装于贞丰轩精品酒店，还安装于公司属所的其他酒店。由于除周庄人家外，另三家规模太小，因此建议只在贞丰轩及周庄人家两家安装管理软件。在软件管理上，贞丰轩设置为总部，服务器设置于贞丰轩内，通过VPN网络将各家酒店的数据全部上传于服务器，酒店管理层只要通过客户端就可以方便的调取酒店的整体运行情况或每个酒店的运行情况。软件管理系统主要由两大部分组成：即客房管理系统、餐饮管理系统。3.1客房管理系统前台功能如下：3.1.1客人数据管理系统客人数据管理对所有入住您酒店的客人数据都做了详尽地、甚至是永久的保留！系统为您的客人保留了所能保留的一切喜好、入住信息等。使能客人在再次

28、入住时拥有一种宾至如归的感觉，体现了您的酒店对于每一位客人的尊重，增加了酒店回头客的几率。在对于团体、旅行社、预订中心、公司等组织入住的数据，系统在保留相关明细信息的同时，还为您自动统计了所有营业资料。它们将对您的业务开展与数据分析起到不可替代的作用。3.1.2前台预订管理系统预定管理系统用来新建并且管理客人的预定，为个人和团队建立和维护预定。预定模块包括以下的特征：1. 能满足任何客人的需要，方便的定制单个或者多个房间。 2. 像在图表的日历上一样挑选到达和离开的日期。 3. 利用现有已预订的客人迅速定位，能按客人名字、公司、团队号码编号查寻，确定号码和开始、结束日期。4. 能在任何时候迅速

29、展现目前的可用客房信息，简单的选择某一日期。 5. 能为每次预定的个人、公司、团队或者旅行社附上附加信息。 6. 能为每次预定附上客人的消息，当客人到达时交给客人。 7. 基于房类、价格码、到达日期和成人和孩子的数量的比率系统可以自动计算。 8. 能建立团队和标准团队的房间列表，旅行等级和分配的功能。 9. 能建立特殊团队的团队价格。 10 在建立预定或其它任何时候，可以通过图表的方式预先分配房间给客人。 11. 能使客人方便地预付入住押金。 3.1.3前台接待查询管理系统前台接待模块提供管理客人登记的功能。它包括以下的特征/ 功能： 1.简单的操作就可以查看、修改客人信息和为客人进行入住登记

30、。2.可以使用内部选项为到达客人编辑登记的记录，或者搜寻、查看、修改客人信息。3.可以为使用者提供图表的房间布局用于查看客房详细的位置和状况信息。4.可以跟踪所有客人在店期间的所有行踪。 5.方便快速的打印客人入住的登记卡。 6.在每一份原有的信息页面中可以附加个人、团队、公司或者旅行社信息。7.可以为在店客人进行留言。8.系统在客人离店的时候自动检索并生成消费分类账。 9.自动生成消费项目清单。10.便捷的客人换房功能。3.1.4房务部管理系统房间模块提供管理饭店的房间和建筑平面图的功能。 以下是这个模块一些主要功能：1. 即刻显示饭店每个楼层的房图。 2. 改变房图可以显示家务管理、前台或

31、者具体的房态。 3. 为客房部和前台提供实时的房态。 4. 通过使用彩色代码区分客房目前的状态地位。 5. 对将来维修的房间的安排。 6. 安排客人使用布草的能力。 通过以下房态图, 您可以直观地动态了解每间客房的使用，预订，打扫情况。并可以在前台直接点击入住以及对在住客人的账务操作或修改。3.1.5客房收银、餐饮收银系统散客结帐客人离店时,自动计算客人的各项费用,结帐方法有现金、支票、信用卡、挂公司内部帐、挂签约客户，拆分账款，也可以代结其它房间,可对团队客人(如会议、旅游团体等)统一结帐,分别计算团体的应付金额和各房间应付的自费金额,自动分开和打印收据(可将团队的多个房间一起结帐并打印收据

32、,也可逐个房间单独结帐),账单分汇总账单和明细账单,可根据客人的要求打印。团队结帐团队会议结帐自动分记公、私帐、可分别结帐。押金处理根据酒店的要求,可收取客人的房金押金、长途电话押金、餐费押金等。在客人在住期间,押金不足时,系统自动提醒前台,前台可通知客人续交押金。查房退房通知管家部随时查看房间态况多种结帐方式现金,信用卡,支票,挂公司内部帐,挂签单客户帐(即应收帐)等，满足客人特殊要求。 3.1.6报表生成打印系统您会被报表生成带来的强大功能所震憾，随心所欲地达到任何一种您想要求的格式与统计方式的酒店经营报表。能够在第一时间拿到第一手的真实数据及数据，对于您的管理而言不正是一种享受吗？在本管

33、理系统中，酒店的计算机部或财务总监可以根据系统底层所提供的各式存储过程、视图、函数等现有工具，并结合您的需求自己设计出美观大方的报表来。同时系统为您提供的CRYSTAL REPORT也起到了无可比拟的作用。它让您的报表可以在不同的环境下打开或编辑（如在EXCEL、WORD、ACCESS、LOTUS等），为您的报表数据大大增强了可移植性。在这里我们的报表系统按照编制报表的部门为分类，分为前台预订报表，接待报表，收银报表，夜审报表，房务部报表，销售类报表，财务报表，经理报表等几组报表。3.1.7夜审模块系统夜晚审计模块用来统计当天的经营活动分析,并且完成财务处理。以下是夜里包括的一些特征/ 功能审

34、计模块： 检查当天应要延房客人消费记录,并根据具体情况要求客人延房或加付押金.统计并计算当天的交易平衡表,与各部门核对当天应收房金,餐费等各项交易额。计算BALANCE报表,提交财务系统,并以此为依据做为当日营业资料的统计之一。统计月,年累计的数据,并计算入报表,存入数据库.以备日后查询.核对当天所有房态,最终完成过日操作.实现第二天的营业开始.3.1.8公关销售系统酒店公关销售活动就是以客为主,从客人的需要出发,为汇满足客人需求, 以实现酒店的经营目标而开展的一系列活动. 以迎合顾客需要, 不断开拓客源, 这是酒店的经营之本.公关销售系统提供了被客史档案管理(包括了散客, 团体客人, 公司成

35、员, 旅行社成员, 以及各类渠道成员客人等), 销售合约管理, 销售人员计划设置, 营业指标分析等各项基本功能. 包括为酒店的市场研究, 产品组合, 促销定价手段, 销售分析等提供了大量的基础数据并为您的管理和决策提供依据.客史档案(Guest History & Profile)客史档案是促进酒店销售的重要工具。客史档案是酒店在为客人进行预订, 接待, 服务工作中形成的具有重要考查利用价值的, 并按一定格式归档保存的重要资料。它对于酒店为客人提供个性化及人性化服务, 吸引回头客人, 做好客源市场预测, 制定合理有效销售策略。提高酒店管理水平和服务质量, 增加竞争力, 扩大客源, 提高客房出租

36、率和经济效益有很大意义。其他诸如户籍资料（客人详细户籍资料或VIP或黑名单）, 统计指标（客人每次以及累计在本酒店消费情况入住次数统计）,账单历史（每次客人消费的具体内容与账单）,相关事件（提供客人重要活动或日程表）,拜访记录（记录销售员对客户的访问记录及公关促销活动），留言记录（查询客人的各种留言），遗留物品（客人遗留物品管理记录），投诉意见（查询客人对酒店的各类要求或投诉内容） 3.1.9礼宾服务系统酒店的礼宾部所提供的服务项目通常包括了：大堂值班，接机代表，客人迎送，行李接发邮件递送，委托代办，物品租借，用车安排，客人投诉等业务登记和查询。我们的管理软件提供了有关：用车安排，行李寄存，委

37、托代办，行李接送，投诉记录，意见征求这六个主要的日常工作项目。用车安排：使拥有车队的酒店应客人要求提供服务，例如接机，送机等。行李保管寄存：包括一般行李寄存，贵重物品保管服务，衣帽寄存服务。委托代办：向客人提供人性化的优质服务，为客人代理解决食，住，行，游，娱等方面要求。行李接送：可以记录查询和统计行李员的工作量和工作效率。投诉记录：本关为客人妥善处理问题为原则，认真听取客人意见，记录要点，跟进处理。征求意见：对于客人对酒店的信任。认真记录分析，不断提高和改进酒店服务有促进作用。3.1.10问讯留言系统这一部分的主要功能为客人提供各种酒店内外的信息查询，留言，邮件等服务。以供前台问讯处或电话总

38、机员查询使用。作为前台问讯员，及时掌握大量的信息很重要。例如酒店各项设施和服务项目介绍。本地交通状态，旅游，娱乐，购物的信息，本地区科教文体及宗教方面资料，天气，时差，日期，以及节日信息，本地政府，银行，医院等常用信息电话和地址等。同时，为来访者要求查询酒店的客人资料提供保密措施，仔细对待。3.2客房管理后台信息管理系统主要用来统计和分析前台各种经营活动所产生的经营数据，对酒店的人、财、物进行有效的控制和管理，处理后台部门的各项日常业务等，它包括：各项管理系统参数设置、账务报表管理、客房用品费用管理、房价设置管理、房型代码管理、客人数据文件管理等。 后台所有的设置内容主要有：客房操作设置包括对

39、于房型、房间基本信息、预订类型、国家地区、省州郡等基本预订信息的设定。房管部管理包括酒店各楼层房间布局设置、客房附属特征、房务维修项目等。房价管理设置对于房价代码设置、服务包项目、预设包设置、以及房价可用性管理。项目基本设置用于消费的消费项目编码设置、收银员点设置、账单复位向管理、佣金、支付方式管理。系统权限设置系统采用与Microsoft相同的权限处理方式。对于操作的各项权限以组的形式进行分配，并可以自由添加修改。大大提高了用户的灵活性。综合设置其它对于客人来源的安排、预订所需证件类型、各种销售渠道、销售市场代码的编制、折扣代码及折扣原因设置等各类选项内容一一作出了解释与设定。 3.3餐饮管

40、理系统功能介绍如下：前 台 系 统前台预订管理子系统A、预定 B、选台 C、开台 D、点菜 E、押金前台手工入单子系统A、手工开台 B、手工点菜前台无线点菜管理子系统A、无线点菜传输功能 B、全面查询功能C、多种方式菜品查询方式D、催菜、加菜、退菜、等叫E、桌台管理功能F、账单查询价格计算G、可支持255台使用前台触摸屏管理子系统A、界面形象良好 B、专业简洁、简单易用C、可连接餐厅局域网D、可连接多个触摸屏前台收银结账管理子系统A、可根据实际情况选择多种支付方式、折扣及抹零金额厨房打印管理子系统A、根据需求打印方向详细指向某一台打印机，实现打印后 台 管 理 系 统菜单设置子系统A、可按一定

41、规律详细设置菜名、单位、单价、类别新增菜肴、沽清设定子系统A、在点单的过程中方便临时所需新增的菜肴B、根据设定系统自己判断此菜品是否沽清一卡通、会员卡管理子系统A、会员资料管理 B、会员充值、积分、折扣率管理 C、客史资料查询 D、会员卡挂失、转账处理支付方式基本设置A、详细设置客人可能选择的支付方式(现金、支票、信用卡、签单等)，包括内卡、外卡的设置仓储管理系统A、订购、自购入库 B、营业耗用明细 C、营业报损明细 D、盘店修整 F、相关报表分析系统权限设置A、根据不同服务员、收银员详细分配他们可做的功能操作操作员工设置A、将每一个操作员设置完成，以便统计查询操作记录，从而也可得到进一步的分

42、析服务员考核设定子系统A、每个服务员某一时段所负责桌帐金额及每桌的平均销售业绩，以便对该服务员考核指标财务报表查询子系统A、财务可根据需求查询到所以数据(汇总销售排行、菜品部类销售情况、已结账未结账的餐桌报表、时段人均消费统计、退菜原因分析、收银员收款日报表、收支汇总报表等)总经理查询子系统A、新出菜肴销售业绩情况、每日每月的营业情况、详细分析散客以及熟客的消费情况、协议客户以及会员卡等分析3.4 总分店管理示意图3.5 主要设备参数3.5.1发卡机 有效地保护智能卡，避免未写完卡就拔出造成卡非法而不能再使用。 有效地减少失误，避免未写完卡就拔出造成发出的卡无法开启门锁，降低工作效率，而且对客

43、人影响极差。 有效地保护发卡机读写头及芯片，避免人员操作力度不一造成的损坏。 操作简便，只需将卡放入，执行完发卡命令，再次校验合格后，卡自动弹出，提示成功。3.5.2 RF卡片采用美国ATMEL公司的Temic卡片，安全可靠。 芯片内有独立的保密存储单元防止解密； 芯片封装精美，方便携带且美观； 只需要更改设置即可使卡片失效；丢失卡钥匙也不用换锁； 通过设置，同一张卡片可开多个门，并可作多用途扩展，实现一卡通；卡片按甲方要求进行正反面印刷；3.5.2系统软件1、科门锁管理软件界面富有色彩，采用windows风格，使用图标更是形象易懂，操作起来轻松简便。2、严密的分级管理制度严密的分级（权限）管理制度，使各级操作员责、权分明，只能在赋予的权限范围内使用软件和进行发卡管理系统通过发