留学生吃饭不用慌 一个电饭煲就是你的全世界.docx

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1、留学生吃饭不用慌 一个电饭煲就是你的全世界留学生吃饭不用慌 一个电饭煲就是你的全世界 出国留学很尴尬的就是饮食不适应，像小编这种两天不吃米饭就抓狂的人别说出国了，就是去到以面食为主的地区也是够受罪的。而国外又和我们不一样有大锅小灶的，所以带一个万能的煮饭神器电饭煲似乎就是留学路上的一个明智决定啦! 很多同学可能会说国外也有电饭锅卖，所以大家不必费尽心力带一个电器出国。不过，如果学校周边购买不方便的话，想必也是会很折腾的。所以，各位同学可以先咨询一下校友或前辈再决定，记住这个电饭煲是要有预约定时、蒸煮煲等功能的!不然怎么能叫神器呢? 留学路漫漫，革命尚未成功，同志仍须保重身体!今天小编要为大家介

2、绍的是，如何用一个电饭煲做出整个世界呢?下面五个菜谱，教你用电饭煲飞起来! 厨房小能手：用电饭煲做蛋糕 蛋清和蛋黄分离，蛋黄捏碎。(4个鸡蛋) 蛋黄中加入一勺白砂糖，搅拌到糖化。 倒入6勺牛奶搅拌均匀。 再倒入三勺玉米油搅匀。 三勺面粉(三勺冒尖的量)、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中，搅拌均匀。 搅拌好的蛋黄备用。 准备打蛋清，打成图中这样。 放一点点盐、一勺白糖、一滴白醋，继续打蛋清。 打的有点稠时放第二勺糖，继续打。 再放入第三勺糖继续打蛋清，大约15分钟就会变成奶油状，打蛋器挑起来可以立起来。 将三分之一搅好的蛋清倒入蛋黄液中，上下、左右搅拌。 搅拌均匀后加入三分之一蛋清继续搅拌。最后再

3、加入剩余的蛋清，搅拌均匀。 电饭锅里刷上一层玉米油，然后按下煮饭的键预热，跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲，掂几下排气。 然后按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟;然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。 电饭煲蛋糕做好了。 厨房小能手：用电饭煲做盐焗鸡 鸡洗净，擦干，均匀涂上绍酒，腌渍30分钟。 将少许盐和半包盐焗鸡粉混合，抹在鸡身，保鲜膜包裹后，腌渍8小时。 姜切片，取一半和葱塞入鸡腹，刷上一层油。 电饭煲内壁刷油，放入葱姜。 将鸡放入电饭煲，盖盖，按下煮饭键，等灯跳至保温，再按下，重复两次。 最后一次跳到保温，闷10

4、分钟再取出，微凉后切件。 小窍门： 1.电饭煲每次按下时，先打开锅盖，将锅内的鸡油均匀刷在鸡肉表面，重复2次，可使鸡皮颜色漂亮，同时也让鸡肉更入味。 2.如果想要短时间吃，可以适当多加盐的份量，至少也需要腌渍4小时，否则难以入味。 厨房小能手：用电饭煲做蜜汁烧排骨 新鲜排骨，斩成中等大小块状，用清水反复泡洗干净;并滤干水分，装入碗里。 备好叉烧酱，待用。 往排骨里加入叉烧酱。 充分拌匀后，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。 取出腌制过的排骨，然后整齐码入电饭锅内。 盖上盖子，按下电饭锅煮饭键，焖煮20分钟后，调入生抽。 拌匀后，再加盖焖10分钟至刚好收汁。 装盘，即可食用! 小窍门： 1、腌肉的时间

5、尽可能长些，建议腌制过夜。即使时间再紧，至少也要腌制4小时。 2、焖煮的时间不要过长，刚刚收汁就OK。 厨房小能手：用电饭煲焖鸡翅 买来的鸡翅洗净后，在前后各划两刀，便于进味。 放入两勺料酒。 放入两勺生抽。 放入芝麻油。 放入两勺老抽。 再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌匀，腌一个小时以上，可以腌更久，但没有时间一个小时也可以的。 鸡翅腌好后，在电饭煲底部抹一些油。 铺一层切好的姜片。 铺一层洋葱。 铺一层香菇。 把鸡翅平铺在上面，把腌鸡的调料也均匀地淋在上面。 按下电饭煲的煮饭键，20分钟后就可以吃了，在焖的过程中真的是香气四溢，不仅鸡翅味美，香菇也非常好吃呢，看来以后还可以考虑这样做。

6、小窍门： 1、如果不喜欢这么黑，可以将老抽的量减一些。 2、平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖，但这个是用来腌的，所以放了白糖。 3、我看到有些TX担心糊底的问题，下面垫了姜片，还有腌鸡的汤汁，20分钟后，锅里还有汤汁呢，完全不用担心糊底。 厨房小能手：用电饭煲做煲仔饭 腊鸭去皮切小块。 白米洗干净，放入适量的水，铺上腊鸭，按下煮饭键，开始煮饭。 腊肠，腊肉切片备用。 葱切葱花备用。 当饭煮到差不多水干的时候，把腊肠腊肉放入，继续煮。 煮饭键跳起后，撒上葱花，迅速把饭拌匀，盖上盖子焖15分钟。 准备好甜酱油(煲仔饭酱油)。 吃的时候拌上酱油，就可以开吃了。 以上就是点课台精心为各位留学党准备的美味食谱啦！希望大家留学的路上也能吃得满心滋润！