生鲜采购营运中心岗位职责.docx
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1、生鲜采购营运中心岗位职责生鲜采购营运中心岗位职责 生鲜部各岗位职责 生鲜采购营运总监: 1、 在分管副总的领导授权下,直接负责生鲜采购部、生鲜营运管理部、生鲜配送中心的各项工作,并行使生鲜总监的职权; 2、 在公司总体经营策略指导下,制定符合当地市场需求的营运政策、客户政策、供应商政策、商品政策、价格政策、包装政策、促销政策、自有品牌政策等各项经营政策; 3、 在遵循公司总体经营策略下,领导生鲜采购部门达成公司的业绩及利润要求; 4、 领导生鲜营运管理部组建各分店生鲜营运团队,提升各项专业技能,制订及检查各项营运流程; 5、 制定并督导各部各月、季、年度各项销售指标的落实,利润及各项业务指标;
2、 6、 沟通及协调同其他各部门的工作; 7、 负责各项费用支出核准,各项费用预算审定和报批落实; 8、 负责监督及检查各部门执行岗位工作职责和行为动作规范的情况; 9、 负责各部门员工的考核工作,在授权范围内核定员工的升职、调动、任免等; 10、 定期给予生鲜采购、营运、配送中心人员相应的培训。 11、 大客户及战略同盟的合作关系维护及协调。 采购经理的职责 1、对公司分配给本部门的业绩及利润指标进行细化,控制商品利润; 2、负责本部门所有商品的品项合理化、数量合理化及品项选择; 3、负责本部门所有商品价格建议及商品价格形象的维护; 4、制定部门商品促销的政策和每月、每季、每年的促销计划; 5
3、、督导新商品的引入、开发特色商品及供应商; 6、督导滞销商品的淘汰; 7、与供应商的合作方式建议、审核与供应商的交易条件是否有利于公司营运; 8、负责审核每期DM促销商品的所有内容; 9、参与A类供应商的采购,为公司争取最大利益; 10、购销合同及采购备忘录的复核; 11、在采购主管需要支援时予以支援; 12、负责本部门工作计划的制订及组织实施和督导管理; 13、负责本部门的全面工作,保证日常工作的正常运作; 14、负责执行采购总监的工作计划; 15、负责采购人员的业务培训和管理; 16、指导门店销售促进方向; 17、供应商相关证件管理; 18、相关部门的沟通、协调。 采购主管的职责: 1、商
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