生物化学习题生物氧化与氧化磷酸化.docx
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1、生物化学习题生物氧化与氧化磷酸化第五讲 生物氧化与氧化磷酸化 一、知识要点 生物氧化的实质是脱氢、失电子或与氧结合,消耗氧生成CO2和H2O,与体外有机物的化学氧化相同,释放总能量都相同。生物氧化的特点是:作用条件温和,通常在常温、常压、近中性pH及有水环境下进行;有酶、辅酶、电子传递体参与,在氧化还原过程中逐步放能;放出能量大多转换为ATP分子中活跃化学能,供生物体利用。体外燃烧则是在高温、干燥条件下进行的剧烈游离基反应,能量爆发释放,并且释放的能量转为光、热散失于环境中。 氧化还原电势和自由能变化 1自由能 生物氧化过程中发生的生化反应的能量变化与一般化学反应一样可用热力学上的自由能变化来
2、描述。自由能是指一个体系的总能量中,在恒温恒压条件下能够做功的那一部分能量,又称为Gibbs自由能,用符号G表示。物质中的自由能含量是不易测定的,但化学反应的自由能变化是可以测定的。G很有用,它表示从某反应可以得到多少有用功,也是衡量化学反应的自发性的标准。例如,物质A转变为物质B的反应: AB GGBGA 当G为负值时,是放能反应,可以产生有用功,反应可自发进行;若G为正值时,是吸能反应,为非自发反应,必须供给能量反应才可进行,其逆反应是自发的。 ADG=DGo+RTlnB 如果G0时,表明反应体系处于动态平衡状态。此时,平衡常数为Keq,由已知的Keq可求得G: GRTlnKeq 2 2化
3、还原电势 在氧化还原反应中,失去电子的物质称为还原剂,得到电子的物质称为氧化剂。还原剂失去电子的倾向的大小,则称为氧化还原电势。将任何一对氧化还原物质的氧化还原对连在一起,都有氧化还原电位的产生。如果将氧化还原物质与标准氢电极组成原电池,即可测出氧化还原电势。标准氧还原电势用E表示。E值愈大,获得电子的倾向愈大;E愈小,失去电子的倾向愈大。 3氧化还原电势与自由能的关系 在一个氧化还原反应中,可从反应物的氧还电势E 0,计算出这个氧化还原反应的自由能变化。G与氧化还原电势的关系如下: G= nFE n表示转移的电子数,F为法拉第常数。E的单位为伏特,G的单位为焦耳摩尔。当E为正值时,G为负值,
4、是放能反应,反应能自发进行。E为负值时,G为正值,是吸能反应,反应不能自发进行。 高能磷酸化合物 生物体内有许多磷酸化合物,其磷酸基团水解时可释放出20.92kJmol以上自由能的化合物称为高能磷酸化合物。按键型的特点可分为: 1磷氧键型:焦磷酸化合物如腺三磷是高能磷酸化合物的典型代表。ATP磷酸酐键水解时,释放出30.54kJmol能量,它有两个高能磷酸键,在能量转换中极为重要;酰基磷酸化合物如1,3二磷酸甘油酸以及烯醇式磷酸化合物如磷酸烯醇式丙酮酸都属此类。 1 2 2磷键型化合物如磷酸肌酸、磷酸精氨酸。 3 3酯键型化合物如乙酰辅酶A。 4 4甲硫健型化合物如S-腺苷甲硫氨酸。 此外,脊
5、椎动物中的磷酸肌酸和无脊椎动物中的磷酸精氨酸,是ATP的能量贮存库,作为贮能物质又称为磷酸原。 电子传递链 电子传递链是在生物氧化中,底物脱下的氢,经过一系列传递体传递,最后与氧结合生成H2O的电子传递系统,又称呼吸链。呼吸链上电子传递载体的排列是有一定顺序和方向的,电子传递的方向是从氧还电势较负的化合物流向氧化还原电势较正的化合物,直到氧。氧是氧化还原电势最高的受体,最后氧被还原成水。 电子传递链在原核细胞存在于质膜上,在真核细胞存在于线粒体的内膜上。线粒体内膜上的呼吸链有NADH呼吸链和FADH2呼吸链。 1构成电子传递链的电子传递体成员分五类: 烟酰胺核苷酸 多种底物脱氢酶以NAD为辅酶
6、,接受底物上脱下的氢成为还原态的NADH+ H,是氢传递体。 黄素蛋白 黄素蛋白以FAD和FMN为辅基,接受NADH+ H或底物上的质子和电子,形成FADH2或FMNH2,传递质子和电子。 铁硫蛋白或铁硫中心 也称非血红素蛋白,是单电子传递体,氧化态为Fe3,还原态为Fe2。 辅酶Q又称泛醌,是脂溶性化合物。它不仅能接受脱氢酶的氢,还能接受琥珀酸脱氢酶等的氢。是处于电子传递链中心地位的载氢体。 细胞色素类是含铁的单电子传递载体。铁原子处于卟啉的中心,构成血红素。它是细胞色素类的辅基。细胞色素类是呼吸链中将电子从辅酶Q传递到氧的专一酶类。线粒体的电子至少含有5种不同的细胞色素。通过实验证明,它们
7、在电子传递链上电于传递的顺序是bc1caa3,细胞色素aa3以复合物形式存在,称为细胞色素氧化酶。是电子传递链中最末端的载体,所以又称末端氧化酶。 2电子传递抑制剂 能够阻断呼吸链中某一部位电子传递的物质称为电子传递抑制剂。常用的抑制剂有: 鱼藤酮:阻断电子由NADH向CoQ的传递。它是一种极毒的植物物质,常用作杀虫剂。 抗霉素A:能阻断电子从Cytb到Cytc1的传递。 氰化物、硫化氢、叠氮化物、CO能阻断电子由Cytaa3到氧的传递。 由于这三个部位的电子流被阻断,因此,也抑制了磷酸化的进行,即不能形成ATP。 氧化磷酸化作用 氧化磷酸化作用是需氧细胞生命活动的基础,是主要的能量来源。真核
8、细胞是在线粒体内膜上进行。 1氧化磷酸化作用 高势能电子从NADH或FADH2沿呼吸链传递给氧的过程中,所释放的能量转移给ADP形成ATP,即ATP的形成与电子传递相偶联,称为氧化磷酸化作用,其特点是需要氧分子参与。 氧化磷酸化作用与底物水平磷酸化作用是有区别的:底物水平磷酸化作用是指代谢底物由于脱氢或脱水,造成其分子内部能量重新分布,产生的高能键所携带的能量转移给ADP生成ATP,即ATP的形成直接与一个代谢中间高能磷酸化合物上的磷酸基团的转移相偶联,其特点是不需要分子氧参加。 2PO比和磷酸化部位 2 磷氧比是指一对电子通过呼吸链传递到氧所产生ATP的分子数。由NADH开始氧化脱氢脱电子,
9、电子经过呼吸链传递给氧,生成3分子ATP,则PO比为3。这3分子ATP是在三个部位上生成的,第一个部位是在NADH和CoQ之间,第二个部位是在Cytb与Cytc1之间;第三个部位是在Cytaa3和氧之间。如果从FADH2开始氧化脱氢脱电子,电子经过呼吸链传递给氧,只能生成2分子ATP,其PO比为2。 3氧化磷酸化的解偶联作用 氧化磷酸化的解偶联作用 在完整线粒体内,电子传递与磷酸化是紧密偶联的,当使用某些试剂而导致的电子传递与ATP形成这两个过程分开,只进行电子传递而不能形成ATP的作用,称为解偶联作用。 氧化磷酸化的解偶联剂 能引起解偶联作用的试剂称为解偶联剂,解偶联作用的实质是解偶联剂消除
10、电子传递中所产生的跨膜质子浓度或电位梯度,只有电子传递而不产生ATP。 解偶联剂种类 典型的解偶联剂是化学物质2,4-二硝基苯酚,DNP+ +具弱酸性,在不同pH环境可结合H或释放H;并且DNP具脂溶性,能透过磷脂双分子层,使线粒体内膜外侧的H+ 转移到内侧,从而消除H+ 梯度。此外,离子载体如由链霉素产生的抗菌素缬氨霉素,具脂溶性,能与K+ 离子配位结合,使线粒体膜外的K+ 转运到膜内而消除跨膜电位梯度。另外还有存在于某些生物细胞线粒体内膜上的天然解偶联蛋白,该蛋白构成的质子通道可以让膜外质子经其通道返回膜内而消除跨膜的质子浓度梯度,不能生成ATP而产生热量使体温增加。 解偶联剂与电子传递抑
11、制剂是不同的,解偶联剂只消除内膜两侧质子或电位梯度,不抑制呼吸链的电子传递,甚至加速电子传递,促进呼吸底物和分子氧的消耗,但不形成ATP,只产生热量。 4氧化磷酸化的作用机理 与电子传递相偶联的氧化磷酸化作用机理虽研究多年,但仍不清楚。曾有三种假说试图解释其机理。这三种假说为:化学偶联假说、构象偶联假说、化学渗透假说。 化学偶联假说 认为电子传递中所释放的自由能以一个高能共价中间物形式暂时存在,随后裂解将其能量转给ADP以形成ATP。但不能从呼吸链中找到高能中间物的实例。 构象偶联假说 认为电子沿呼吸链传递释放的自由能使线粒体内膜蛋白质发生构象变化而形成一种高能形式暂时存在。这种高能形式将能量
12、转给F0F1-ATP酶分子使之发生构象变化,F0F1-ATP酶复原时将能量转给ADP形成ATP。 化学渗透假说 该假说由英国生物化学家Peter Mitchell提出的。他认为电子传递的结果将H+ 从线粒体内膜上的内侧“泵”到内膜的外侧,于是在内膜内外两侧产生了H+ 的浓度梯度。即内膜的外侧与内膜的内侧之间含有一种势能,该势能是H+ 返回内膜内侧的一种动力。H+ 通过F0F1-ATP酶分子上的特殊通道又流回内膜的内侧。当H+ 返回内膜内侧时,释放出自由能的反应和ATP的合成反应相偶联。该假说目前得到较多人的支持。 实验证明氧化磷酸化作用的进行需要完全的线粒体内膜存在。当用超声波处理线粒体时,可
13、将线粒体内膜嵴打成片段:有些片段的嵴膜又重新封闭起来形成泡状体,称为亚线粒体泡。这些亚线粒体泡仍具有进行氧化磷酸化作用的功能。在囊泡的外面可看到F1球状体。用尿素或胰蛋白酶处理这些囊泡时,内膜上的球体F1脱下,F0留在膜上。这种处理过的囊泡仍具有电子传递链的功能,但失去合成ATP的功能。当将F1球状体再加回到只有F0的囊泡时,氧化磷酸化作用又恢复。这一实验说明线粒体内膜嵴上的酶起电子传递的作用,而其上的F1是形成ATP的重要成分,F0和F1是一种酶的复合体。 5能荷 细胞中存在三种腺苷酸即AMP、ADP、ATP,称为腺苷酸库。在细胞中ATP、ADP和AMP在某一时间的相对数量控制着细胞活动。A
14、tkinson提出了能荷的概念。认为能荷是细胞中高能磷酸状态的一种数量上的衡量,能荷大小可以说明生物体中3 ATP-ADP-AMP系统的能量状态。 能荷 可看出,能荷的大小决定于ATP和ADP的多少。能荷的从0到1.0,当细胞中都是ATP时,能荷为1.0。此时,可利用的高能磷酸键数量最大。都为ADP时,能荷为0.5,系统中有一半的高能磷酸健。都为AMP时,能荷为0,此时无高能磷酸化合物存在。实验证明能荷高时可抑制ATP的生成,却促进ATP的利用。也就是说,能荷高可促进合成代谢而抑制分解代谢,相反,能荷低则促进分解代谢而抑制合成代谢。 能荷调节是通过ATP、ADP和AMP分子对某些酶分子进行变构
15、调节来实现的。 5、线粒体的穿梭系统 真核生物在细胞质中进行糖酵解时所生成的NADH是不能直接透过线粒体内膜被氧化的,但是NADHH+上的质子可以通过一个穿梭的间接途径而进入电子传递链。3-磷酸甘油的穿梭过程是最早发现的。其过程是胞质中NADH十H+ 在3-磷酸甘油脱氢酶作用下与磷酸二羟丙酮反应生成3-磷酸甘油。3-磷酸甘油可进入线粒体,在线粒体内膜上的3-磷酸甘油脱氢酶作用下,生成磷酸二羟丙酮和FADH2。磷酸二羟丙酮透出线粒体,继续作为氢的受体,FADH2将氢传递给CoQ进入呼吸链氧化,这样只能产生2分于ATP。 在动物的肝、肾及心脏的线粒体存在另一种穿梭方式,即草酰乙酸-苹果酸穿梭。这种
16、方式在胞液及线粒体内的脱氢酶辅酶都是NAD,所以胞液中的NADH+H+ 到达线粒体内又生成NADHH+。从能量产生来看,草酰乙酸-苹果酸穿梭优于- 磷酸甘油穿梭机制;但-磷酸甘油穿梭机制比草酰乙酸-苹果酸穿梭速度要快很多。 二、习 题 名词解释 1 1 生物氧化 2 2 呼吸链 3 3 氧化磷酸化 4 4 磷氧比P/O 5 5 底物水平磷酸化 6 6 能荷 (二) 填空题 1 1 生物氧化有3种方式:_、_和_ 。 2 2 生物氧化是氧化还原过程,在此过程中有_、_和_ 参与。 3原核生物的呼吸链位于_。 4,G0为负值是_反应,可以_进行。 5G0与平衡常数的关系式为_,当Keq1时,G0为
17、_。 6生物分子的E0值小,则电负性_,供出电子的倾向_。 7生物体内高能化合物有_、_、_、_、_、_等类。 8细胞色素a的辅基是_与蛋白质以_键结合。 9在无氧条件下,呼吸链各传递体都处于_状态。 10NADH呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是_、_、_。 11磷酸甘油与苹果酸经穿梭后进人呼吸链氧化,其P/O比分别为_和_。 12举出三种氧化磷酸化解偶联剂_、_、_。 13举出4种生物体内的天然抗氧化剂_、_、_、_。 14举出两例生物细胞中氧化脱羧反应_、_。 15生物氧化是_在细胞中_,同时产生_的过程。 16反应的自由能变化用_表示,标准自由能变化用_表示,生物化学中4 pH 7.0时的
18、标准自由能变化则表示为_。 17高能磷酸化合物通常指水解时_的化合物,其中最重要的是_,被称为能量代谢的_。 18真核细胞生物氧化的主要场所是_,呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于_。 19以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与_作用,即参与从_到_电子传递作用;以NADPH为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上 的_转移到_反应中需电子的中间物上。 20在呼吸链中,氢或电子从_的载体依次向_的载体传递。 21线粒体氧化磷酸化的重组实验证实了线粒体内膜含有_,内膜小瘤含有_。 22鱼藤酮,抗霉素A,CN、N3、CO,的抑制作用分别是_,_,和_。 23磷酸源是指_。脊椎动物的磷酸源是_,无脊
19、椎动物的磷酸源是_。 24H2S使人中毒机理是_。 25线粒体呼吸链中电位跨度最大的一步是在_。 26典型的呼吸链包括_和_两种,这是根据接受代谢物脱下的氢的_不同而区别的。 27解释氧化磷酸化作用机制被公认的学说是_,它是英国生物化学家_于XX年首先提出的。 28化学渗透学说主要论点认为:呼吸链组分定位于_内膜上。其递氢体有_作用,因而造成内膜两侧的_差,同时被膜上_合成酶所利用、促使ADP + Pi ATP 29每对电子从FADH2转移到_必然释放出2个H+ 进入线粒体基质中。 30细胞色素aa3辅基中的铁原子有_结合配位键,它还保留_游离配位键,所以能和_结合,还能和_、_结合而受到抑制
20、。 31体内CO2的生成不是碳与氧的直接结合,而是_。 32线粒体内膜外侧的-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是_;而线粒体内膜内侧的-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是_。 33动物体内高能磷酸化合物的生成方式有_和_两种。 34在离体的线粒体实验中测得-羟丁酸的磷氧比值为2.42.8,说明-羟丁酸氧化时脱下来的2H是通过_呼吸链传递给O2的;能生成_分子ATP。 (三) 选择题 1如果质子不经过F1F0-ATP合成酶回到线粒体基质,则会发生: A氧化 B还原 C解偶联、 D紧密偶联 2离体的完整线粒体中,在有可氧化的底物存时下,加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量: A更多的TCA循环的酶 BADP CFAD
21、H2 DNADH 3下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是: A延胡索酸琥珀酸 BCoQCoQH2 23C细胞色素a DNADNADH 4下列化合物中,除了哪一种以外都含有高能磷酸键: ANAD BADP CNADPH DFMN 5下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应: A苹果酸草酰乙酸 B甘油酸-1,3-二磷酸甘油酸-3-磷酸 C柠檬酸-酮戊二酸 D琥珀酸延胡索酸 6乙酰CoA彻底氧化过程中的PO值是: A2.0 B2.5 C3.0 D3.5 7肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存: 5 AADP B磷酸烯醇式丙酮酸 CATP D磷酸肌酸 8呼吸链中的电子传递体中,不
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- 生物化学 习题 生物 氧化 氧化磷 酸化
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