河南科技五年级上册劳动与技术教案.docx
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1、河南科技五年级上册劳动与技术教案第1课时 第一课 衣服破损了怎么办 教学内容: 学习破损衣服的缝补方法。 教学目标: 1. 会使用缝衣针、线、剪刀、电熨斗等缝衣工具。 2. 能够掌握一些常见的缝补衣服的方法。 材料工具: 缝衣针、线、剪刀、电熨斗、搪瓷杯 教学过程: 一、 学技能 1. 把破口处理平整,使破口两边对齐。 2. 选用合适的针、线、参照p1图中的方法联系缝补。 二、 讨论交流 1. 如果破口为三角形,应该怎样缝补? 2. 如果衣物的口袋开线了,应该怎样处理? 3. 除了用电熨头将衣物熨平外,还可以用搪瓷杯盛上热水熨平衣物。请同学们想想看,还可以用什么方法能使衣物平整? 4. 你还见
2、过哪些衣物的破损现象?与同学共同商讨解决的方法。 三、 作业 在家中的指导下自己缝补一件衣服。 课后反思: 1 第2-3课时 第二课 安全使用灶炉 教学内容: 学习安全使用灶炉的正确方法,和一些安全小常识。 教学目标: 1. 掌握安全使用煤灶炉的方法和注意事项。 2. 掌握安全气灶和注意事项。 教学过程: 一、 学技能 学用煤气灶 1. 生炉子。 打开炉盖炉门,掏尽炉灰。将点燃的废纸放进炉膛,加小木材,然后 加粗木材,待木材烧旺后,用煤钳把蜂窝煤放入炉内,适当扇风使蜂煤燃烧。 2. 加煤 当顶层的蜂煤燃烧到七八成时,要加煤,注意对准煤孔,下压,疏通。 3. 封炉子。 不用炉火时要把炉子封好,封
3、炉前要加煤,盖上炉盖,关上炉门。 4. 注意事项: 煤炉旁不能放易燃物、易爆物;清除的炉渣不要随便乱倒;室内空气要流通,安装排烟排气通道。 学用气灶 怎样安全使用气灶: 2 1. 点火 先打开送气阀,再打开灶上的开关。 2. 调整火力。 调节灶上的供气开关旋钮改变火力的大小,达到自己需要的程度。 3. 停火。 用火结束时,先关闭灶上的开关,等火焰熄灭后,再关闭送气阀门。 4. 注意事项: 钢瓶应距离灶具1米以上并竖立放置,严禁靠近明火或放置在温度较高的地方;不能随便拧、敲钢瓶的任何部件。使用气灶时必须有人现场看管,随时调节火焰,防止汤水外溢发生事故。 二、 讨论交流 1. 你家使用的是什么气灶
4、?有哪些优缺点? 2. 使用这些气灶时应注意哪些问题? 三、 作业 在家长的指导下,使用自家的气灶烧水。 课后反思: 第4课时 第三课 学炒菜 教学内容: 麻婆豆腐和干烧荷兰豆的制作方法。 3 教学目的: 1. 掌握麻婆豆腐的制作方法。 2. 掌握干烧荷兰豆的制作方法。 教学准备: 麻婆豆腐和干烧荷兰豆所用的原料和调料 教学过程: 一、 学技能 麻婆豆腐的制作方法: 1. 把切好的小豆腐块放入开水中焯一下,捞出,放入冷水盆中备用。 2. 在锅中放入食用油烧热,把牛肉末放入翻动炒散,再放入蒜末、红油豆瓣炒出香味。加入酱油、盐、鲜汤,将焯好的豆腐放入锅中烧开后,改用小火炖一会入味,再改大火,加入味
5、精、水淀粉适量,翻拌均匀,加入香油,出锅;撒上少许花椒粉、葱花即成。 干烧荷兰豆的制作方法: 1. 锅放火上,倒入花生油加热至五六成时,倒入择好洗净的荷兰豆,翻炸至豆角变得翠绿松软时,出锅沥油备用。 2. 原锅内留热油一小勺,倒入蒜、葱末煸几下,再倒入炸好的荷兰豆、碎海米、盐、糖和一大勺鲜汤,改用小火并不停地翻炒,等汤汁快干时,放入味精,淋入香油,翻炒几下即可出锅。 二、 讨论交流 1. 在上面两款菜的制作中,哪些步骤不易掌握?为什么? 2. 你在家学过做菜吗?你最想学做什么菜? 4 三、 作业 在家里做一道自己喜欢吃的菜,让爸爸妈妈品尝评价。 课后反思: 第5-6课时 第四课 学做大米饭 教
6、学内容: 大米饭的制作方法,及应注意的问题。 教学目的: 1. 知道做大米饭前应该做哪些工作。 2. 掌握课本里介绍的三种做米饭的方法。 教学过程: 一、 议一议 同学之间互相讨论一下,在做大米饭前该做哪些准备工作? 二、 学技能 常见的三种做米饭的方法: 1. 蒸米饭。 取米淘净在锅中煮沸。在米粒略有膨胀、捎带硬心时,用笊篱或漏勺捞出,放在铺有湿布笼箅上蒸1015分钟即可食用。米汤煮沸后可作汤喝。 2. 蒸碗米 将捡净淘好的大米放入碗中,放米量达碗高的13即可。然后加水至碗满,放入笼上蒸,待锅内的水沸腾后再蒸30分钟,即可食用。 5 3. 焖米饭 去500克大米,捡净淘好后,放进锅内,并放入
7、适量水,待水沸后,改用文火直接焖熟。 三、 讨论交流 1.“学技能”中介绍的三种大米饭的做法不同,吃起来口感也不一样,能说说你的感受吗? 2.焖米饭是常用的大米饭做法,其中较难把握的是放入水量的多少,你在实践中是如何做的? 四、作业 在家长的帮助下做一次大米饭 课后反思: 第7课时 第五课 制作万花筒 教学内容: 制作变化无穷,让人眼花缭乱的万花筒。 教学目的: 1. 知道制作万花筒要用哪些材料。 2. 掌握制作万花筒的方法步骤。 材料工具: 玻璃片三片、直径3.5厘米的毛玻璃一片、直径3.5厘米的玻璃两片、各种颜色大小不一的有机玻璃碎粒、细线、胶水、小剪子、小刀 6 教学过程: 一、 动手制
8、作 1. 将三块玻璃片用细线绳捆扎成三棱体。 2. 用卡片纸或旧挂历纸做成一个圆筒。圆通的粗细要刚好能够装入玻璃片做成的三棱体。圆筒要长一些,硬一些。 3. 在圆筒的一端先放入一块圆玻璃片,然后用硬纸剪一个与圆筒直径一样大小、中间有一个观察孔的圆片,紧靠三棱体,放在圆玻璃片外侧,并贴牢 4. 在圆筒的另一端紧靠三棱体放入一块圆玻璃片,然后放入适量各种颜色、大小不等的有机玻璃碎粒,再将毛玻璃片装在最外端。 5. 如果能在最外层稍加美化,外观就显得更漂亮了。 二、 探究活动 1. 查阅有关资料,向同学们介绍万花筒为什么会出现变化无穷、多姿多 彩的图案。 2. 请你用身边的其他材料再设计制作一只精美
9、的万花筒。 三、 作业 按照教材上介绍的方法,小组合作制作一只精美的万花筒。 课后反思: 第8课时 第六课 会钻圈的小船 教学内容: 制作会钻圈的小船,并能明白其中的一些道理。 7 教学目的: 1. 掌握制作会钻圈的小船的制作方法。 2. 通过实验明白小船会钻圈的道理。 材料工具: 5厘米长的缝衣针,5厘米5厘米的吹塑纸,长约5厘米的铅笔,直径0.5毫米、长4米的漆包线,直径4厘米、长6厘米的圆筒纸,一号电池两节,胶水,剪子,小刀,磁铁。 教学过程: 一、 动手制作 做小船 1. 磁化缝衣针 在条形磁铁的任意一个磁极的顶端,将缝衣针摩擦1520次即可。 2. 做船体 按照P11图的方法步骤,制
10、作船体。 3. 美化小船 4. 做线圈 将漆包线沿着一个方向、紧密整齐地在纸筒上缠绕30圈左右,固定好两端的线头。 5. 连接线路让小船钻圈。 二、 讨论交流 你能用已掌握的知识解释下面的现象吗? 1. 小船顺利通过“桥洞”。 8 2. 小船行至“桥洞”中间时不再向前。 3. 小船在“洞口”附近向后退。 4. 还遇到过其他现象吗?分析原因并研究解决的办法。 三、 作业 小组合作做一个会钻圈的小船,并实验钻圈。 课后反思: 第9-10课时 第七课 制作手掷型模型滑翔机 教学内容: 手掷模型滑翔机的制作流程和调整方法。 教学目的: 1. 掌握手掷模型滑翔机的制作方法。 2. 掌握手掷模型滑翔机的调
11、整方法。 材料工具: 一套发泡沫塑料机翼手掷模型滑翔机材料,单面刀片,剪刀,直尺,橡皮泥,垫板,双面胶胶带。 教学过程: 一、 制作过程 1. 修整机头。 先把机头上的塑料毛边用刀刮干净,再用铅笔的尖头从两侧插入机翼插 孔,由前向后将插孔扩宽如P13图1所示。 9 2. 折机翼上反角。 将机翼平面朝下放在垫板上,用直尺棱角边在机翼中点压一条垂直 于后缘的V形凹槽如P13图2所示。 折出机翼上反角,使两翼尖相距205毫米。用10毫米宽的双面胶 胶带粘在折角处的表面如P14图3。 3. 固定机翼。 如P14图4所示,固定好机翼。 4. 粘贴尾翼。 如P14图5所示,按步骤逐步进行粘贴。 5. 插入
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