大学生特产超市创业计划书.doc

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1、 创 业 计 划 书企业 名称 大学城特产超市 创业者姓名 日 期 目录一、概况大学城特产超市简介我们的理念、口号、目标企业文化发展战略二、市场预测与可行性分析 1、市场概述 2、市场细节 3、市场分析 4、拥有的机会 5、面临的威胁三、营销策略(1)商品介绍(2)特产的市场状况分析(3)市场的营销状况和对策分析四、 风险预测及相应解决方案一、概况1.1大学城特产超市简介： 在繁华的大学商业城，坐落着我们学生自己的超市，大学城特产超市。这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的，超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。我们旨在服务同学，为同学们提供家乡特产.解决思想之愁的方

2、便场所，让远在他乡的学子吃到家乡的特产，感受到家乡的味道，让更多的同学品尝到不同风味的食品。1.2我们的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化发扬。1.3我们的口号:轻松吃遍天下，特色与文化共存。（传承中国传统文化，共享美味人生）1.4我们的目标: 建成具有文化特色的特产超市,以先进的经营理念,把特产超市变成同学们的家.让同学们更好地了解其他地方的文化，传播各地方的文化特色, 促进全国各省市地区的文化交流,让中国的传统文化在大学生中发扬光大.同时希望超市的发展可以为更多的同学提供兼职工作.我们的长远规划是在5年后可以发展成为连锁超市。 1.5企业文化: 文化:所有的超市人员都将接受各地文化

3、培训,学习有关特产的文化.形成干一行爱一行的观念. 共享:超市属于所有超市人员的家.我们要求所有人员可以患难与共,快乐同享.经验共学,责任共担.只有把超市看成自己的所有员工才会尽全力去做好每一件室.超市的发展才有希望. 奉献:所有人都应有一种奉献的精神,把自己的工作看作是对顾客的奉献.坚信自己的工作是有意义的工作。1.6我们的特色： 特产超市一个专门销售特产的超市，同时我们致力于宣传各地的特色文化。实现我们的经营宗旨，传播各地传统文化和促进文化交流。这是任何一个超市都没有的服务。也是大多数销售店没有的 。 作为学生创业，我们拥有学生的特色。以民主管理为主线，以诚信服务为己任。来自学生。服务师生

4、。帮助学生。我们超市将在各高校招聘兼职同学为超市工作。这将是我们回报同学的最好方式。 服务方式将是多样的，自主选择必然是超市的主要方式，送货上门或者网上订购。定期的文化讲座想必也是很多顾客不愿错过的。这些都将在特产超市的服务中得到体现。 1.7发展战略超市的三年规划:第一年：建立建成较为完善的管理体制，完善运营机制。与供货商确立好合作关系，寻找更广阔的货源。保证货品的供应。通过一年的经营，寻找一条更是适合超市未来发展的道路。分析一年的经营数据。制订下一年的经营规划。第二年：按照第一年末制订规划进行经营。不断的完善管理制度.经营方式。适当加大宣传力度，开始策划建立超市的网站。建立网上信誉，为宣传

5、工作做更好的准备，为试运行网上购物，网上查询做好准备。继续做好年末的数据分析，制定更加准确的预算计划。第三年：创业第三年是最关键的一年。也是超市进入成熟运营的时期阶段。第三年我们要加大我们的宣传，做好营销策略。行成一个长期具有竞争力的营销方案。这一年将是超市全面盈利的一年。根据这一年的情况和三年中的经营状况制定五年规划，保证决策的可靠性和远见性。中期规划（46）：开连锁超市，主要应以小型经营模式为主（特产店）。长远规划（610）：建成具有文化特色的连锁超市,分布于中国的大江南北。二、市场预测1、市场概述1.1、 据统计，在未来几年内大学城人数正在会逐年增加，可以预见得到，大学城的消费潜力是非常

6、巨大的。1.2、 由于大学城开发时间不长，城内餐饮业还没有完全地发展起来，这一部分市场潜力非常的大。大学生在“吃”舍得花钱，据统计，大学城大学生“非学费”和“非食宿”等消费市场容量达到3.6亿元，预计在接下来几年里该部分消费将达到6亿元。1.3、 大学生的消费意识、行为和方式正在进一步与社会公众接近，大学生是一个站在资讯前沿，对青春、时尚、流行元素有着敏感洞察力的消费群体，特别是高度集中的大学城里，更是一个不容忽视的消费市场；也是品牌未来的中坚消费力量，在大学期间培养起他们对品牌的忠诚度，将为商家带来长期有发展利益。2、市场细分我们的目标市场是大学生这一消费群体。因为这一群体不仅是大学城内最主

7、要的消费群体，还是最愿意消费的一个群体。大学生追求个性张扬却又思乡寂寞的独特的心理，正好是我们所要为他们解决的问题。我们将我们的市场定位在文化方面，以文化传承作为我们的一个宗旨；旨在传承中国传统文化，寓文化于悠闲中，将是我们的最大特色。影响我们商品和服务的最大的因素是商品和服务的质量以及政府的政策方针。3、市场分析3.1、优势：1、拥有一流的管理团队，科学的组织架构和先进的企业文化。以文化为主题的企业文化具有独特性,如此独特的经营理念会引起顾客的极大兴趣。2、一流的商品质量和服务，完善的咨询和投诉管理，以做到顾客满意为企业宗旨3、符合大学生消费特点：喜欢新鲜的东西与口味，喜欢尝试新鲜事物。4、

8、产品齐全，集各地特产于一身，有别于其他的小吃店，更能吸引顾客。5、多样化的经营方式，满足不同顾客的品味要求。6、以传承文化为宗旨，增加企业的文化沉淀，提高企业品位，在顾客心中树立一个良好企业的形象。3.2、劣势：1、商品成本较高，在保证质量方面要投入更多的成本资金，造成商品价格较高，减弱企业竞争力。2、创业初期经验不足，经营成本可能较高。3、品牌塑造和维护的成本需要不少资金。3.3、拥有的机会：1、政策环境有利于企业发展。有些地方政府规定：大学城内中心地带的商业规划用地不能擅自改变经营项目；鼓励创业，对于学生创业给予优惠。这样不仅无形中减少了一些竞争对手，而且节约了一定的成本。2、大学城的市场

9、正在逐年变大。大学城将会成为一个拥有40多万人口的中型城市，到这里来的游客也将越来越多，这个市场也将得更大。3、大学生这个消费群体作为一个最大的细分市场，它给企业带来的收益绝对是不差的。3.4、面临的威胁：1、竞争对手众多，竞争异常激烈。大学城里的南北商业区和大学商业城内的许多同类型的商铺都是企业的有力的竞争对手。2、在顾客中形成品牌形象需要一定的时间，创业初期企业的市场份额不大，竞争力还不足以和大型超市抗衡。3、企业进货渠道不多，成本较高，供应商有可能提高价格。4、大学城内有不少经营同类商品的商场。5、大学生消费观念更趋向理性化，他们更加注重商品和服务的质量，如果企业在这两方面做不好，那么企

10、业品牌形象就难以树立。三、 营销策略一、商品介绍 特产超市的产品当然是全国各地有名的特产，如桂林特产(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特产(新郑红枣) 、新疆特产（乌梅）湖南特产，江西特产，甘肃特产等。我们将会以高质量的产品奉献给顾客。超市将会有自己的包装袋，申请自己的商标，保证令顾客买的放心，吃的舒心。二、特产的市场状况分析（一）市场竞争分析 通过市场调查和市场分析及搜集各项材料我们得知，特产的市场非常广阔。大学城附近，特产店数量不多，且多数是以销售当地特产为主，以销售全国有名特产的商店更是寥寥无几。还发现，特产店的规模很小，没有形成规模经营。可见，在大学城开特产超市是非常有利的，面临的市场竞争

11、小。如今市场上特产的销售主要是以销售成品包装好的特产，做DIY式特产销售的还没有，这就是我们超市的创新之处。由此可见，在大学城开特产超市的市场环境是相当有利的。（二）特产超市的选址 我们的特产超市拟建在大学商业城。大学商业城是大学城大型的综合性购物场所，人流量大。市场已经发展得比较成熟，我们的顾客来源是固定的。三、特产营销机会和对策分析 （1）销售渠道 销售渠道拟定有二种：超市内销售，送货上门服务。一次性消费满一定金额就可申请成为我们的会员，会员凭借会员卡以后消费将享受会员价。具体消费金额是多少才能成为我们的会员会视具体情况而定。（2）推广策略1开业初期打折扣。新店开张，顾客都不了解我们是做什

12、么生意的，而且对我们的东西不了解不熟悉，因此我们推出打折扣，可以让顾客进一步了解我们的店，如果顾客觉得好吃而且很有意义，以后也会常来光顾我们。2优惠券发放。因为我们所针对的消费主体是学生，趁我们新店刚开张，我们去周围学校附近进行发放优惠券来吸引学生们的光临。3发放广告单。我们可以派人到学校周围进行发放广告单，让顾客知道新开了一家“特产超市”，在广告单中宣传超市的特色。4节日促销活动。我们针对以下节日进行促销活动元旦、情人节、劳动节、七夕情人节、教师节，中秋节、国庆节、圣诞节。5特价时段。在顾客流量少的时段实行部分商品特价，吸引新老顾客的光临。6 对消费满一定数额的消费者，会有一些地方特色的饰品

13、赠送。四、风险预测及相应的解绝方案一：市场风险 1：消费群体的不稳定性 大学生都是一些年轻的消费者，其消费倾向和需求不稳定，在现在零食市场竞争激烈的情况下，他们能否接受和认同各地的特产，能否开拓他们的市场；此外学生寒暑假消费群体将锐减。 2：潜在竞争者的加入 不排除会有其他竞争者见到特产店生意兴旺跟风开铺的现象，这必将是经营的风险加大。 针对市场风险的解决方案： 要想在竞争如此激烈的市场下求生存，必须要办出自己的特色，形成以独特的模式去吸引消费者，并努力扩展消费对象，使消费者人群不断趋于稳定，同时在寒暑假的消费淡季要千方百计精简结构，节约成本。二：产品风险 1：关于特产的食品安全 土特产大都没

14、有质检、卫检、生产许可证，如果没有严格的食品安全管理，万一造成食品安全事故，将对特产店的信誉造成极大影响，造成消费群体的流失。 2：特产的运输、保存、管理问题 特产许多都是一些容易变质的食品，如果没有一定的保鲜技术或对市场的预计不准确而库存量太大，将造成损失，导致成本增加。针对产品风险的解决方案： 首先要充分了解市场供需情况，做到有明确性的进货，进货方面一要保证特产的正宗，二要保证特产的生产厂商具有生产许可证（特产常温下的保质期最好要在2个月以上），更要严守验货关。并不断去扩展自己的进货渠道，取得与各地特产商的多方联系，不断更新特产的数目和提高质量，保证每个星期都有新的特产上柜。注重特产与文化

15、，特产与健康的相结合。对于创业计划的感想：苏飘：创业计划培养了我的创业思维与创新思维。通过写创业计划书，我对创业计划书的格式与要求有了一定的了解。再加上看了别人的创业计划，让我增长了见识、开阔了眼界。从别人身上学到了自己没有的思想。创业计划有优有劣，好的创业计划值得我们去学习他们的思考方式；不足的创业计划我们也能吸取教训。罗迁：通过这次的创业计划,我学到了很多。越过了很多心理上的障碍。做过了从未做过的事情。我给自己做了人生的规划，规划了自己的短期目标，长期目标和最终目标。懂得了自己需要什么和为之奋斗。我要做一个勇敢，自信，有目标的人这就是我的定义。庄道鑫：通过这次创业计划书的书写，让我了解了创业之路的艰辛。创业之人需要过人的魄力，万事开头难，一个好的创业项目，除了把计划书写好，还要付出很多时间去实践，在实践中不断完善，不断发现探索。这就好比我们的人生，需要我们对未来有个大致的规划，自己现在所走的每一步，都应朝着目标前进。这样，自己的人生才更加有意义。